Cara Menyimpan biji kopi biar awet - The Coffee Journey Part 4 - Erissan

  Рет қаралды 7,884

Erissan Channel

Erissan Channel

Күн бұрын

Biji kopi bisa tahan disimpan kalo kita bisa mengontrol suhu dan kelembaban ruangan dengan stabil dan awet.
www.instagram....
www.vinvencoff...
email : er.roastery@gmail.com
penyimpanan kopi setelah roasting
penyimpanan kopi bubuk
penyimpanan kopi karung
penyimpanan biji kopi adalah
cara penyimpanan kopi
penyimpanan biji kopi
tempat penyimpanan kopi
cara penyimpanan kopi yang benar
penyimpanan benih kopi
menyimpan kopi bubuk
cara penyimpanan kopi bubuk
menyimpan biji kopi
menyimpan biji kopi di kulkas
cara penyimpanan kopi green bean
menyimpan kopi di kulkas
menyimpan kopi di freezer
menyimpan kopi dalam pendingin
menyimpan kopi di termos
menyimpan kopi espresso
gudang penyimpanan kopi
gambar penyimpanan kopi
jurnal penyimpanan kopi
lama penyimpanan kopi
coffee beans review,
coffee beans sound effect,
coffee beans cookies,
coffee beans in computer,
coffee beans grinder,
coffee beans blender,
coffee beans art
menyimpan kopi seduh di kulkas
suhu penyimpanan kopi
tempat penyimpanan kopi yang unik
penyimpanan kopi yang baik
penyimpanan kopi yang baik dan benar
menyimpan kopi yang benar
how to store coffee beans
how to store coffee beans reddit
how to store coffee beans long term
how to store coffee beans after roasting
how to store coffee beans before grinding
how to store coffee beans and ground coffee
how to store coffee beans in freezer
how to store coffee beans after grinding
how to store coffee beans for freshness
how to store coffee beans in fridge
how to store coffee beans at home
storage coffee beans after roasting
how to store green coffee beans at home
how to store coffee beans for a long time
how to.store coffee beans
coffee beans near me
coffee beans online
coffee beans for sale
coffee beans wholesale
coffee beans to water ratio
coffee beans direct
coffee beans and brew
coffee beans delivery

Пікірлер: 74
@ErissanChannel
@ErissanChannel 4 жыл бұрын
Kalo video ini bermanfaat, banti subcribe, like n share ya..
@codicoffee
@codicoffee 3 жыл бұрын
Oke Pak. Bermanfaat. Saya subcribe ya.
@jaulacoffeeroastery6262
@jaulacoffeeroastery6262 3 жыл бұрын
Siyap om video yg sangat bermanfaat dan membantu saya yg baru belajar
@josieagusje9997
@josieagusje9997 8 ай бұрын
pertanya mas erissan disuhu berapa celcius bisa terjadi kelembaban udara ( humidity ) yang ukurannya RH
@supraptonodjajadirana7869
@supraptonodjajadirana7869 3 жыл бұрын
Pengukuran kelembaban yg umum adalah kelembaban relatif (relative humidity), yaitu mengukur jumlah masa uap air yg ada di udara dibandingkan dengan kemampuan udara tersebut untuk menyimpan uap air. Satuannya adalah prosen (%). Dan cara untuk mengukurnya adalah dengan alat yg disebut higrometer. Alat tersebut bisa di pasang di dinding dan kita bisa mudah membacanya.
@josephinejansen300
@josephinejansen300 2 жыл бұрын
Sederhana tp Jelas banget penjelasan nya..
@iswandiwandi1242
@iswandiwandi1242 10 ай бұрын
Gak usah kelamaan muqodimah mas. Langsung aje pada pokoknya
@ErissanChannel
@ErissanChannel 9 ай бұрын
Setiap orang punya gaya sendiri...kalo keberatan utk nonton yg ngga usah di tonton...
@rizqialfiandra4580
@rizqialfiandra4580 3 жыл бұрын
Subscribed, bermanfaat ilmunya!
@mazagus9099
@mazagus9099 3 жыл бұрын
Terimakasih banyak informasi nya, sangat bermanfaat
@davidsalim1864
@davidsalim1864 Жыл бұрын
alu foil nya ada valve juga dan dimasukkan ke kotak streofoam.
@mahendraprabowo8825
@mahendraprabowo8825 3 жыл бұрын
Makasih ilmunya bank
@mahyudinhm2854
@mahyudinhm2854 3 жыл бұрын
Jazakallahu Khairan
@davidsalim1864
@davidsalim1864 Жыл бұрын
tq infonya bang
@rekayudistira1781
@rekayudistira1781 3 жыл бұрын
Sangat bermanfaat, kang.. Klo green beans di simpan dalam kemasan plastik vacuum dan di vacuum apakah lebih awet?
@ErissanChannel
@ErissanChannel 3 жыл бұрын
Iya...lebih awet dan lama.
@rekayudistira1781
@rekayudistira1781 3 жыл бұрын
stelah itu baiknya tempat penyimpanan nya dmn kang?
@rumahsubsidimurahdekatdeng6948
@rumahsubsidimurahdekatdeng6948 4 жыл бұрын
teimakasih atas ilmunya bang...... bang kalau green bean bagusan baru di panen atau yang sudah lama di panen ???
@ErissanChannel
@ErissanChannel 4 жыл бұрын
Kalo green yg bagus utk siap roasting, sebaiknya ada masa resting duluan setelah selesai dj proses..diatas 2 bulan..
@rulikgilman8425
@rulikgilman8425 4 жыл бұрын
Sukses terus pak Eris
@ekosugitowidjajaseputro1175
@ekosugitowidjajaseputro1175 Жыл бұрын
Ingin tanya kak Erissan. Bila nyeduh kopi dgn pour-over(pakai filter paper),kadang terlihat ada kilauan minyak di permukaan hasil seduhan. Apakah itu menandakan bahwa roasted bean nya sudah mulai basi?Trima kasih atas pendapatnya.
@ErissanChannel
@ErissanChannel Жыл бұрын
Kalau minyak dlm seduhan kopi biasanya itu krn tingkat roastingnya,biasanya ini medium to dark. Tp itu bukan basi...
@ekosugitowidjajaseputro1175
@ekosugitowidjajaseputro1175 Жыл бұрын
@@ErissanChannel terima kasih kak Erissan.
@samkzen1861
@samkzen1861 5 ай бұрын
Selamat pagi Pak Errisan, agar suhu ttp 22 derajat, artinya memang harus pake AC terus ya?
@ErissanChannel
@ErissanChannel 5 ай бұрын
Pake ac sama ada pengatur kelembaban
@muriddd
@muriddd 3 жыл бұрын
Roast beans ditaruh di ember kedap udara, setelah diroasting dan disimpan beberapa hari berminyak. Padahal develope 15-20% medium/medium to dark. Itu kenapa?
@ErissanChannel
@ErissanChannel 3 жыл бұрын
Pendinginan setelah roasting bagus? Kalo penyimpanannya udh ditempat yg suhunya stabil siang malam? Kalo ngga stabil, misal siang pake AC dan malamnya ngga pake AC..itu bisa jadi penyebab berminyak juga..
@hscoffeeroasterychannel7098
@hscoffeeroasterychannel7098 3 жыл бұрын
Apa pendapat Kang Eris tentang penggunaan Silica dalam menyimpan Roasted Bean? Apakah ada pengaruhnya ke rasa? Terima kasih Kang
@ErissanChannel
@ErissanChannel 3 жыл бұрын
Ini utk pengawet krn mengobntrol kelembaban. Ngga ada masalah sich.
@vanputu9719
@vanputu9719 3 жыл бұрын
maaf baru nemu topik tentang penyimpanan kopi ini, ada beberapa hal yang ingin saya tanyakan pak : Ada beberapa roaster sy lihat menyimpan kopi yang setelah di roasting (misal roasting 3kg up)di simpan di plastik bag tebal atau toples besar yg kedap udara. APakah Kira2 umur simpan kopinya bisa lama misal 2-3 bulan? misalkan penjualan roasting bean tersebut lagi slow. Apakah masih layak jual jika sdh 2bln++?
@popoipoy4333
@popoipoy4333 3 жыл бұрын
Om, saya pernah simpan kopi di topless. Awal rasanya pas, tp setelah 3 hari tiba" rasanya sangat asam. Kira" kenapa ya?
@ErissanChannel
@ErissanChannel 3 жыл бұрын
Bisa krn kelembaban . Jadi pengaruh le kopi..
@davidsalim1864
@davidsalim1864 Жыл бұрын
greenbean bisa tahan brp lama dipacking alu-foil bang? ini utk dikirim keluar kota.3-5hr. tq
@mahyudinhm2854
@mahyudinhm2854 3 жыл бұрын
kapan lagi ada kelasnya bang
@ahmadizzunasution
@ahmadizzunasution 3 жыл бұрын
Mas minta rekomendasi packaging yang ada valvenya itu jualnya di mana yaa? Di ecommerce harganya variatif.
@ErissanChannel
@ErissanChannel 3 жыл бұрын
Chat via WA ya...ke 085714130453
@ahmadizzunasution
@ahmadizzunasution 3 жыл бұрын
@@ErissanChannel makasih mas
@subehanachmad
@subehanachmad 3 жыл бұрын
Om, kalau roasted coffee kita simpan dalam container tertutup rapat dan diisi CO2 apakah lebih tahan lama?
@ErissanChannel
@ErissanChannel 3 жыл бұрын
Iya .ini bisa lebih awet .
@badzlinaaaa
@badzlinaaaa 3 жыл бұрын
bagaimana cara mengecek suhu ruangan dan kelembaban secara manual tanpa alat pak ? dugaan saya alatnya itu mahal, jika saya memposisikan sebagai petani yang tidak mampu membelinya, apa yang harus saya lakukan untuk menjaga kualitas kopi tersebut pak🙏
@ErissanChannel
@ErissanChannel 3 жыл бұрын
Nah....salah satu caranya, yg bisa dilakukan adalah jangan menyimpan kopi terlalu lama di gudang...di usahakan utk bisa dapat terjual dlm waktu cepat. Krn kan cuaca di negara kita itu humiditynya tinggi.
@badzlinaaaa
@badzlinaaaa 3 жыл бұрын
@@ErissanChannel baik, terimakasi untuk tanggapan nya pak🙏
@alamdibali9402
@alamdibali9402 4 жыл бұрын
Gan untuk GB yang baru kering, kapan boleh di roasting?
@ErissanChannel
@ErissanChannel 4 жыл бұрын
Masa resting green beans yg bagus 2 bln hbs procesing. Baru bagus buat di roasting.
@kicekopiroastery2860
@kicekopiroastery2860 3 жыл бұрын
Bang klo berkenan mungkin bs kasih kontak referensi untuk beli green bean yg bagus dan terjamin ke aslian nya untuk daerah jakarta dan sekitar nya. Terima kasih
@ErissanChannel
@ErissanChannel 3 жыл бұрын
Chat via WA ya 085714130453
@kicekopiroastery2860
@kicekopiroastery2860 3 жыл бұрын
@@ErissanChannel siap bang
@alvinhudaya3422
@alvinhudaya3422 2 жыл бұрын
Permisi,,ijin bertanya bang, kalo kopi bubuk robusta disimpan disuhu 40 derajat celcius pakai kemasan papercraft clip aman gak bang?
@ErissanChannel
@ErissanChannel 2 жыл бұрын
Suhu nya terlalu tinggi...nanti kopinya cepet kering....yg bagus itu di suhu 25 -27 derajat suhu ruangan.
@alvinhudaya3422
@alvinhudaya3422 2 жыл бұрын
@@ErissanChannel Siap Terimakasih bang atas jawabanya🙏🏾
@hidayacandrajuwita9793
@hidayacandrajuwita9793 4 жыл бұрын
Mna lbh aman simpan kopinya d btl kedap udara atau d packaging yg kedap udara master? Atau ke dua2nya?🙏
@ErissanChannel
@ErissanChannel 4 жыл бұрын
Kalo dari packaging yg udh dibuka...sebaiknya disimpan di kontainer yg sdh dibuka.
@abqoriagifa8478
@abqoriagifa8478 3 жыл бұрын
MAU TANYA BANG..??? KALO MENYIMPAN KOPI BAGUS YG UDAH DI KUPAS ATAU YG MASIH SAMA KULITNYA??
@abqoriagifa8478
@abqoriagifa8478 3 жыл бұрын
Masalahnya kalau petani di kampung nyimpen kopi masih sama kulitnya sampe bertaun taun..
@ErissanChannel
@ErissanChannel 3 жыл бұрын
Berdasarkan pengetahuan saya...biji kopi yg terbungkus atau disebut kopi gabah, lebih tahan lama saat di simpan dibandingkan dalam kondisi biji beras. Tp faktor suhu dan kelembaban juga mesti di perhatikan, biar lebih awet
@Andikafp24
@Andikafp24 3 жыл бұрын
Klo sudah di roasting terus mau di kirim sekala banyak misal 10kg dari bogor ke palembang kira2 wadahnya pake apa ya om
@ErissanChannel
@ErissanChannel 3 жыл бұрын
Packaging di bags yg ada valve nya mas....bisa pake ukuran yg 1kg, 3kg atau per 5kg...mesti ada valveny..
@Andikafp24
@Andikafp24 3 жыл бұрын
Oke om terimakasih
@dimaztama5410
@dimaztama5410 4 жыл бұрын
Ada juga Pak punya temen saya 25tahun lebih baru di buka bulan ini...GB nya.... Masih Baik GB nya. Apakah layak Pak Eris kita konsumsi??
@ErissanChannel
@ErissanChannel 4 жыл бұрын
Harus dilihat fisiknyanya dulu, trs kalo ada alat ukur kadar sama density..di cek. Baru bisa diroasting dan di konsumsi
@mrezasyahrial5653
@mrezasyahrial5653 3 жыл бұрын
Bang kalo pake plastik vacum ada pengaruh gak ya ke biji kopi?
@ErissanChannel
@ErissanChannel 3 жыл бұрын
Bisa lebih awet kalo di vacuum.
@leoharypradana4426
@leoharypradana4426 3 жыл бұрын
Green bean boleh di jemur ga sih bang..?
@ErissanChannel
@ErissanChannel 3 жыл бұрын
Boleh...kalo misalnya kadar airnya masih ketinggian. Misalnya msh 16%
@sobatulas7726
@sobatulas7726 4 жыл бұрын
mas kalo roastbean mengeluarkan minyak itu masih bagus atau ngga ya, solusinya gmna ya?
@ErissanChannel
@ErissanChannel 4 жыл бұрын
Kopi kalo di roasting agak gelap, memang ada mengeluarkan minyak. Kalo di simpan dan di konsumsi dalam waktu yg tidak lama sich, tdk apa2. Yg penting, apakah rasanya nikmat dan nyaman buat si peminum..ya gpp.
@sobatulas7726
@sobatulas7726 4 жыл бұрын
@@ErissanChannel roastbean itu tahan brpa bulan mas, dan bubuk brpa lama?
@qorifirmanto6542
@qorifirmanto6542 3 жыл бұрын
Ijin save kontak wa
@doddynababan4916
@doddynababan4916 4 жыл бұрын
Gan kalau Simpan GB di container plastik apakah baik utk jangka waktu 1-2th?
@ErissanChannel
@ErissanChannel 4 жыл бұрын
Bisa aja...kuncinya adalah suhu sm kelembaban terjaga. Tp kalo sekiranya kelembabannya tidak terjaga...sebaiknya di simpan di karung goni yg didalamnya sudah dilapisi plastik grain pro
@athagunawan
@athagunawan 3 жыл бұрын
Bener2 channel yg mengedukasi. Thanks bang
@tonisetiawan9742
@tonisetiawan9742 3 жыл бұрын
@@ErissanChannel Semoga mas dan semua melihat chanel ini sehat selalu,...mhn info mas utk rekomendasi beli Platik goni food grade/green pro dmn? atau klu ada no contaknya mhn di wa ke 081266607575 Tq...sblumnya
@aanzkopihitamchanel2220
@aanzkopihitamchanel2220 4 жыл бұрын
GB di simpen 5-8 tahun kwalitasnya gmn pak ?
@ErissanChannel
@ErissanChannel 4 жыл бұрын
Masih bisa diroasting, tp disimpannya yg bener ya. Paling ada penurunan dikadar air sm sweetness...
Drum coffee Roaster vs Hot air coffee Roaster
14:30
Erissan Channel
Рет қаралды 7 М.
A Beginner's Guide to Resting Coffee
12:42
James Hoffmann
Рет қаралды 785 М.
Секрет фокусника! #shorts
00:15
Роман Magic
Рет қаралды 110 МЛН
Minecraft Creeper Family is back! #minecraft #funny #memes
00:26
отомстил?
00:56
История одного вокалиста
Рет қаралды 5 МЛН
Coffee Roastibg 4 Things You need to knows  - Erissan
23:07
Erissan Channel
Рет қаралды 4,2 М.
How To Store Coffee Beans - Vacuum Container or Zip Bag?
12:26
European Coffee Trip
Рет қаралды 61 М.
MARI MENGENAL 5 PROSES FERMENTASI KOPI DI DUNIA!
18:14
Fugol Coffee Roasters
Рет қаралды 11 М.
How To Keep Coffee Fresh At Home w/ Petra Davies Veselá
8:22
European Coffee Trip
Рет қаралды 144 М.
Coffee Roasting - Belajar Roasting Part #1
17:31
Erissan Channel
Рет қаралды 6 М.
Agents of Change: From Indonesia to the world. A coffee documentary
31:36
SSG Coffee Channel
Рет қаралды 236 М.
What is coffee density - Erissan
12:58
Erissan Channel
Рет қаралды 4 М.
GILA SAMPAI NGANTRI, Pabrik kopi tertua di Bandung
24:18
JEJAK SIBORIK
Рет қаралды 302 М.
Секрет фокусника! #shorts
00:15
Роман Magic
Рет қаралды 110 МЛН