Carbonatação Forçada lenta/rápida e extração

[@edsonmoraes7049]

Picnic é a torneira dos cervejeiros raízes.... é só saber usar. Parabéns!

[@lucianoalmeidasilva5952]

Foi a melhor extração de picnic que já vi no KZbin Parabéns pela dica.

[@diegoemartins]

O foda desse canal é isso, simplicidade e direto ao ponto. Parabens mano

[@douglas.ianelli]

Valeu manoooo

[@eeddssco]

Parabéns pelo vídeo. DIDÁTICO e divertido.

Obrigado 😃 tmj

[@marcosbarretoalves2578]

Porra Mano, da hora eu tava com dificuldade de extrair com a pica NIC agora deu certo. Obrigado vc explica direitinho sem frescura.

[@PauloFerreira-bb8gf]

Salve mano Shin, consegui comprar meu kit para embarrilamento e esse foi o melhor vídeo que eu encontrei, agradecido pela aula mano...

tmj precisou grita nóis

[@lema37]

Tu é 10 !!!!! Direto e reto.

[@laure555]

Cara e genio a inteligência e tudo cara fez um barril top que aguenta pressão do cO2 vou fazer um igual

hoje encontra de inox no mercado mais barato

[@mauricioantonioocampos9811]

Boa tarde meu querido

[@mauricioantonioocampos9811]

Agradeço desde já cerveja pá nois

[@mauroramos3901]

Top, muito bem explicado

[@joseairtoncorrea2519]

Muito legal!

[@lucasxdaniel]

Excelente explicação Shin!

[@construfacilrj]

Vale a pena assistir esses vídeos! Parabéns Shin!

obrigadooooooo

[@ElMehdii976]

Cara, sou estrangeiro e ao assistir o video de outras pessoas sempre resta alguma dúvida. Ao contrário do seus vídeos consigo entender todo , isso tá me ajudando muito . Obrigado

obrigado guerreiro, tentamos trazer uma linguagem simples para o entendimento de todos tmj

[@sitiojdagronegocios9133]

Show forma simples de explicar

tmj

[@MinhaCervaMinhaVida]

Cerveja caseira: "ciência exata da aproximação" , simples assim. Tamo junto irmão!!!

valeuuuu obrigadoooooo

[@diogaogeo2837]

Top

[@juniorlagoa7850]

Seus vídeos são sensacionais, ainda vou fazer a minha própria cerveja. Parabéns irmão.

mete marcha que vai dar certo meu querido

[@PauloFerreira-bb8gf]

Parabéns pelo excelente conteúdo mano

obrigado manooooooo

[@marciliocoimbra]

Você é ótimo! Parabéns pelo vídeo.

Muito obrigado 😃tmj

[@alexandrecapelini897]

Valeu muito obrigado pela ajuda ta saindo cada vez melhor as breja graças os vídeos a família agradece

[@quitandasdocesabor575]

Valeu!

[@reinaldobh7]

Cara meteu um barril com um cano de pvc. Tô aqui rachando de rir. Vc é muito bom. Vou tentar fazer um também. Parabéns !

valeu guerreiro so aconselho se vc tiver lascado igual eu tava kkkkkkkkk

[@papini2000]

Muito obrigado 🍺🍺🍺

[@diegofrota5032]

Boooooooom demaaaais!!! Ajuda muito Xim Master!

tmj manoooooooo

[@williamsouza4649]

Vídeo excelente, ótimo conteúdo!

Muito obrigado tmj

[@jozzelmo]

Boa, eu sempre apanho nessa torneira, a grana tah curta pra comprar uma italiana, vou ficar nessa ainda.

[@inglesnaescola4223]

Você é ótimo. explicação perfeita.

Obrigado pelo elogio tmj

[@mateusag8981]

Você é desenrolado é sem frescura gosto de vê.

obrigado manooooooo

[@robertomauroazevedomachado1206]

Fala Shin blz mestre? Cara ainda não tenho sistema de barril, mas a sua explicação, foi a melhor que já vi no KZbin. Parabéns, pela simplicidade e divisão de conhecimento. Abraço Roberto Mauro BH MG.

É nois roberto mauro Tmj obrigadooooooo

[@HobbyeAventura]

"Modo louco"... 🤣🤣🤣🤣 clássica! Parabéns pelo vídeo, mestre!!

obrigado manoooooo

[@solrac7986]

Cara vc não tem frescura. Achei seus vídeos por acaso. Vc é o cara. Continue assim. Direto no assunto

Obrigado maninho vamo q vamo Tmj direto e reto

[@solrac7986]

Só responde uma coisa, já que sou novo em cerveja, 3 anos, o CO2, tem algum que possa ser melhor. Digo, tem variações na qualidade? Porque tenho notado que carbonatação natural fica um pouco melhor que a forçada.

@@solrac7986 cara não tem inclusive na hora de encher o cilindro e exatamente o mesmo que o extintor só que vc com essa percepção não está errado já que na fermentação antes do priming já tem CO2 no final acaba havendo uma soma s m dizer coisas geradas vagarosamente pelo primming q o CO2 não gera mas isso e outro papo Tmj

[@andre76didi]

Tu eh o cara!!! A parada super bem explicada!! Parabéns pelo canal!

[@marlonsoaressilva3811]

Cara sou novo na cerveja artesanal e na carbonatação forçanda gosto dos vídeos que vc faz porque é sem frescura fala a lingua do povão mesmo e explica certo do começo ao fim como se faz nota 10👍

obrigado maninho tmj

[@salomao2904]

Melhor explicação sobre carbonatacao forçada q vi na internet, simples e direto. Depois deste vídeo pude confirmar q meu controlador está com defeito, o ponteiro não para de subir qdo tento calibrar, achei q estava fazendo algo errado

Obrigado meu querido Tmj

[@gustavohmmatias]

Melhor dica de carbonatação forçada que já vi e atendeu certinho meu equipamento, também uso picnic. Parabéns!

[@carlao549]

Cara adoro seus vídeos, porque eu tb faço cerveja e tento aprender sempre mas não gosto de frescuras para artesanal não tem como, eu fiz aqui um sistema herms utilizando um fogao a lenha, mas antes eu fazia a mostura na panela de aluminio em cima do fogao a lenha mesmo, minhas cervejas sempre sairam ótimas, pensei muito durante noites no quesito produtividade, e sempre da certo alguma coisa nova, pra vc ter idéia nas minhas bombonas eu removi a torneirinha debaixo, e faço um sistema por gravidade, cada vez que mais simplifico, melhor fica.

parabens fiote mete marcha e vamo pra cima abraço

[@robertobeltrame1544]

Legal gostei.....Parabéns, explicou de um jeito show!!!

[@wesleyvieira4210]

Parabéns pai... como sempre dando show.... Wesley Vieira - Vitória - ES

[@rogeriopompeu4967]

Explicação bacana. Da uma visão Muito prática pra gente entender. Valeu!

tmj guerreiro obrigado

[@pladds]

Muito bom. Primeira explicação bem feita. Muito canal maior, não fez! Merece o like e inscrição.

Valeu brother obrigado Tmj

[@marcosbertotti100]

isso aí! sem churumelas! Parabéns jouuuuuu tchê bagual!

[@herberrisleroliveira7394]

Muito legal sua ideia

[@kiutiano2294]

Show demais Shin

[@claudiohonorato6604]

Vc eo cara mano

[@rubbermaiden]

Agora vou ser obrigado a comprar um kit de carbonatação, show de bola!

Kkkkkkkkk boa

[@Glasfost]

Nossa irmão! Salvou, eu sempre apanhei pra essa picnic. Nunca acertei uma extração com ela, melhor explicação que já assisti. Obrigado!!

tmj manoooooo obrigadooooo

[@marcoaureliogf2011]

Essa dica da torneira Picnic vale ouro!

[@matheusvillas-boas2384]

cerveja pá nois

[@heliodamasceno2417]

Parabéns pelas dicas irmão. Explicação do jeito simples

[@nilogeda255]

Se ta doido esse bagulho aí ta uma cervejaria ja doido

ta nada mano tudo comprado na lentidão varios anos

[@alessandrocariocapereira5393]

Valeu meu brother.

[@kzupassos5142]

Nao consigo tirar assim nem na torneira belga kkkkkkkk parabéns

[@otto07]

Rapá, me identifico demais com seus videos. Breja sem mimimi!

obrigado manooooooo

[@luisfacch6975]

Muito bom, recebi nesse domingo dia dos pais o meu cilindro de CO2, e aqui realmente aprendi como utilizar....Parabéns pelo vídeo...

Obrigado manoooo parabéns Tmj

[@sergiomarim]

Parabéns pelo vídeo amigo ! excelente explicação, ainda não carbonato minhas brejas no CO2 mais com o compartilhamento de conhecimento seu estou motivado a partir pra essa.... showw.... obrigado por compartilhar o conhecimento

obrigado guerreiro tmj

[@elvisdelucca1519]

Ótimo conteúdo, parabéns!

Muito obrigado meu querido tmj

[@williammota1581]

show, nunca dei valor a piquiniqui, mas mudei minha opinião, tenho uma jogada la vou começar a usar

[@joaocarlosgusmao1375]

Parabéns por transmitir o teu conhecimento...Show.

Obrigado querido Tmj

[@hobles]

Isso aí, irmão! Um ponto importante que vc comentou... pra solubilizar o CO2 na béra , só na temperatura muito baixa. Caso contrário, não tem como.

[@alexandrereissouza9956]

Top obrigado pelas dicas brother

Tmj

[@americoameixafehlberg5001]

parabéns, foi a melhor explicação que já vi, acredito que agora vou conseguir extrair sem muita espuma. Obs gostei da ideia do postimix de pvc.

salve guerreiro tmj obrigado guerreiro

[@edivaldoluna8963]

Simples e direto, parabéns pela explicação, a melhor. Abç

Obrigado querido Tmj

[@paulomartino3672]

Cara, melhor explicação de carbonatação forçada do KZbin!!! Cara faz um vídeos ensinando a fazer esse barril de pvc!!!Parabéns pelo canal, ganhou mais um inscrito

Obrigado fiote valeu olha só tem 2 vídeos no canal um ensinando a fazer e outro tendo que responder as polêmicas kkkkkk procura aí q se acha abraço Tmj

[@douglassoriano4198]

Como sempre mandando bem na explicação... parabéns e #cervejapanois

[@diogomilaoferreira2367]

Show de bola brow. Excelente vídeo explicativo - RJ.

Brihadooooo

[@paulaocervejeiro7610]

Top mano

[@mauricioantonioocampos9811]

Primeira vez que preciso encher o meu cilindro

[@gui_reis]

Salve mano! Putz matou a pau.. Agora entendi.. eu sempre errava na pressão de extração mano, uns parceiro falava que era pra extrair na mesma pressão que carbonatei, ai só saia espuma mesmo.. agora que voce me deu a orientação correta, consegui extrair legal. obrigado mano, abraço! boa semana..

Obrigado maninho boa semana pra vc tbm se ajudou fico feliz Tmj abraço

[@gui_reis]

@ mano, desculpa te incomodar, mas deixa eu te perguntar um esquema.. assim como voce, faço no chill, com isso, não uso lupulo de aroma, pra não desperdiçar.. um amigo me sugeriu tirar 1 litro de mosto e guardar, e no final da fermentação, ferver esse 1 litro de mosto, jogar o lupulo de aroma, e jogar esse 1 litro de mosto aromatico no balde fermentador.. voce que tem um puta conhecimento, acha da daria certo? valeeu mano

[@paulorodrigues5893]

Muito bem explicado! Parabens!

Obrigadooooo

[@wallacecordeiro7020]

Também tinha esse problema Depois dessa aula Mano não vou ter mais um abraço

[@lopesindio5035]

Parabéns meu amigo, agradeço pelas explicações. Pois estarei começando uma nova fazer e a carbonatação forçada me ajudara muito.

obrigado manoooo tmj

[@robsonluis1304]

Ganhou um escrito Estou ansioso para começar a fazer minha breja👏👏👏

Obrigado guerreiro Tmj irmão

[@rafaelmanfredifernandes4047]

Parabéns mestre, bonita cor da cerveja. KD os críticos do seu postmix da humildade?

Obrigado irmão eu acho q se cansaram kkkkkkkkk pq sumiu tudo

[@jbdrubex]

Valeu! Dicas muito valiosas...

[@gflaviosilva]

Shin Master!!! é master mesmo..kkkk sucesso meu brother!!!!

tmj manoooooooo obrigadooooo

[@souza106rio]

Obrigado , muito simples e objetiva o explicação, se poder só posta uma foto onde ponteiroarca para extração.

blz Alex não entendi muito sua pergunta mas vou tentar responder para extração vc vai zerar seu manômetro e começar em 0,1 que é o menor número do reloginho, se ficar muito fraco vc parte pra 0,2 e assim por diante pq varia de equipamento para equipamento blz.

[@souza106rio]

@ obrigado essa era minha dúvida !!!

[@RafaelOliveira-vu8el]

Shin master locao. Ensinando sempre...por isso que curto pra Carvalho esse canal...sem cao na humildade milhão.... quero saber uma coisa...no caso da picnic, tem alguma relação se a mangueira ficar muito tempo exposta no tempo, ficando "morna" e quando passa o líquido teoricamente gelado ter aquele choque térmico e causar muita espuma na saida??? O tamanho da mangueira talvez? Grande abraco

[@rogeriobrandaogarcia8745]

Olá estou começando na área gostaria de saber se dá para fazer com cerveja industrializada porque quero usar a chooper recarregando o barril.

[@dede99ism]

Mano que canal da hora, parabéns pelo conteúdo brother. Grande abraço

obrigado guerreiro tmj

[@luisfernandodelcorco4146]

Parabens pelas dicas, vc é 1000 grau!! Vou fazer envase em contra pressão na garrafa de vidro, qual a pressão devo ter no barril de 50 litros para fazer o envaze na contra pressão?

salve Luis obrigado pelas palavras, vou responder sua pergunta de forma diferente porém a mas certa a se fazer. carbonate sua cerveja com 2 k de pressão carbonatação básica para a maioria das cervejas certifique na hora de carbonatar que ela esteja bem gelada no caso 1 grau na hora do envase tente manter ela a 1 grau, assim com as garrafas tbm tem que estar geladinhas e ao extrair tente de forma lenta então fica assim cerveja e garrafa bem gelada extraida de forma lenta não vai gerar espuma e o co2 não vai desprender da cerveja espero ter ajudado tmj

[@luisfernandodelcorco4146]

@ Ajudou sim Curto seu canal. Parabens e obrigado!!

[@pablosouza9382]

Qual é melhor medida de magueira de liquido para extração?

cara existe uma onda muito grande sobre usar mangueira mais fina, eu nunca aderi essa isseia o padrão do espigão entra 3/8 então é essa que uso, pois a extração tem a ver cor pressão/volume/temperatura sendo assim da pra controlar no cilindro e na torneira

[@LucasOliveira-fp7ch]

Excelente vídeo. E como faço se não tomar toda a cerveja? Aplico 2kg de pressão novamente?

Lucas ela estando carbonatada vc pode aplicar 1k pra guardar ou até menos

[@LucasOliveira-fp7ch]

@ obrigado meu amigo.

[@aclecioleal]

Cara vídeo Massa! Já entendo um pouco sobre carbonatação é adoro gambiarra! Cara mostra e faz vídeo sobre esse teu barril caseiro que não tem em lugar nenhum! Aí tu vai ter visualizações com força! Quero fazer igual!

Salve guerreiro tem dois vídeo sobre ele no canal irmão e tem até polêmicas kkkkkk

[@isacsouza7719]

Da pra fazer dois de PVC assim um como barril e outro com serpentina conectados?

isac fazer dá mais tem que ver qual a finalidade

[@alexandrecardoso4911]

Fala meu amigo saudações mais uma vez obrigado pela bela explicação como sempre, só uma dúvida depois de carbonatar eu tenho que deixar na geladeira por 24 horas ou posso consumir ela de imediato obrigado mais uma vez

saudações guerreiro, vc pode sim tomar de imediato porém o minimo de 24 horas é legal para o co2 incorporar legal na cerveja e digo mais se vc quer aquela cerveja gostosa de verdade uma carbonatação lenta é o ideal tmj

[@mauricioantonioocampos9811]

Onde você enche seu cilindro de co2 ? Estas lojas de extintores enche ?

enche sim, só pergunta antes se ele enchem na hora pq tem umas que fazem a base de troca e não é legal

[@brunoborges5904]

Qual a espessura da mangueira q vc usou na extração? 3/16? 1/4?

3/8 padrão

[@axsilvasousa]

tem alguma temperatura ideal para a carbonatação ou pode deixar na mesma temperatura da cerveja de consumo ?

salve Assis existe sim uma tabela de temperatura para quantidade de gás, mas a grosso modo quanto mais gelada mas o gás penetra facilmente ou seja abaixo de 5 graus começa a ficar legal se conseguir 1 grau melhor ainda.

[@flaini]

Amigão? E esse barril? É d PVC ou estou enganado. Dá a dica . . . Abço e parabéns . . .

salve guerreiro exatamente PVChopp ele esta no canal um vídeo ensinando a fazer e outro respondendo as polemicas da uma procurada ai tmj

[@flaini]

@ kkkkk maravilha, certamente vou buscar esse vídeo. Abço

[@sevenbeer1561]

Quem sabe, sabe.

[@Ppdsouza81]

Pra torneira italiana tem que fazer essa retirada de excesso antes da extração? Obrigado

salve Pedro com com a italiana e demais vc extrai na mesma pressão que vc carbonatou, ou seja tem q saber a pressão interna do barril para extrair na mesma pressão ou pouquinha coisa a mais

[@Ppdsouza81]

@ obrigado

[@wellingtonmoreira115]

Boa noite. Dúvida: 1 bar de pressão a 0 graus, por 7 dias, acha que vai supercarbonatar? (com co2 sempre conectado) Obrigado. Parabens pelo canal!

vai não pode ficar tranquilo tmj

[@wellingtonmoreira115]

@ ufa . Obrigado . Essa é minha primeira vez fazendo carbonatação forcada lenta

[@degaman8078]

Fala mano, curti a ideia do barril feito com cano de pvc, me diz ai, tem aguentado bem a pressão sem vazamentos?/ to pensando em copiar sua ideia, mas usar um ventil ao inves de um carbonator pra injetar c02, vai sair mais barato ainda o projeto...

obrigado manoooooo então respondendo a pergunta ele já fez aniversario já usei varias vezes e aguenta um pouco mais de 2,5 que foi o limite de teste dai pra cima não foi feito mas sempre uso no padrão 2 quilos sem vazar nada

[@degaman8078]

Valeu broder, valeu por compartilhar a ideia, vou copiar aqui com certeza!!!

[@williamvieira4501]

Massa, quero muito aprender a fazer cerveja artesanal para degustar no final de semana, massa esse barril de PVC, qual é a bitola.Abs

Opa obrigado vamo q vamo ele é de 150 mm

[@marcelolacerda9628]

Moro em Ap posso fazer o primer em barril keg ou tenho que engarrafar?

pode sim cara só não vai exagerar no açúcar

[@AdrianoSilva-ux6jg]

Bom dia mestre. Mestre estou partindo agora para carbonatação forçada . Tenho algumas dúvidas, toda vez que for extrair a cerveja enquanto eu estiver tomando, tenho sempre que esta com o co2 aberto na pressão de extração ? E depois que terminar de beber como é o procedimento. Valeu

Adriano funciona assim, se for beber entre mais pessoas ou um copo atrás do outro pode deixar agora se for continuar no outro dia desconecta o CO2 senão ela super carbonata.

[@renatookirenato1222]

E seu eu não for toma a cerveja toda qual a maneira correta de armazenar no postimix? Pois coloquei 2.0 de carbonatação mantenho essa pressão na hora de guarda na geladeira ou retiro toda a pressão ?

Renato quando vc não toma toda a cerveja e no caso ela esta carbonatada vc pode colocar apenas uma quantidade de gas pra ocupar o head space no caso 1.0 se vc retirar a pressão total a tendencia é o gas da cerveja sair e ocupar o espaço vasio

[@renatookirenato1222]

@ obrigado 🙏