This looks delicious and the color is so beautiful 😍
@JaoOoooH3 жыл бұрын
You get such beautiful peppers from your trees, just like when you see them in the markets in trini 🙌
@caribbeanpot3 жыл бұрын
except there's no pesticides etc on mine (smile)
@Fusionawdecoboost20163 жыл бұрын
I grew red and yellow scotch bonnet peppers for the first time this year. Made a scotch bonnet pepper sauce. Made a video about it. I have a bunch of peppers left will have to try this lemon lime pepper sauce
@jeremynaraine3 жыл бұрын
👍💖❤ love this lime lemon pepper sauce. Thank you Chris. 🙂😊😁😉😋😄
@caribbeanpot3 жыл бұрын
you're welcome
@grinterd3 жыл бұрын
This recipe is immense. Thank you.
@sureshchiatar96414 ай бұрын
I will try it. Thanks Chris
@lylinbest9483 жыл бұрын
Good morning Chris, what a beautiful array of colors. I could think of foods that would compliment it,especially some fried fish dahl and rice. Thank you ,keep safe.
@caribbeanpot3 жыл бұрын
good morning.. for me it's a good Saturday Soup
@bettydiggs25633 жыл бұрын
WOWWW I'm not a VERY spicy eater but I would try THIS with less peppers ,looks delicious. Thanks again for the recipe. My spice lovers will like it.
@caribbeanpot3 жыл бұрын
feel free to use less (hot) spicy peppers and you'll be fine
@shirmawilson25513 жыл бұрын
Pure niceness in that kitchen as always. Tobago gal in the house.
@rickelroyce19173 жыл бұрын
Funny, I wanted to make this last Friday and I googled to see if you had a recipe but couldn't find one. Haha. It turned out okay but I'll have to try your version.
@caribbeanpot3 жыл бұрын
enjoy
@Shungabali3 жыл бұрын
Wonderful! I've been waiting for this recipe for a long time 😄❤
@caribbeanpot3 жыл бұрын
I'm sure you'll have fun with it
@bize3 жыл бұрын
Hi Chris, my name is Neesha from Houston,Tx, I saw this video, and I am drooling at the end product, makes me hungry, I am a pepper belly as some people would say, I need to make this and cook something to go with it, thanks for sharing. More pepper sauce recipes please!
@caribbeanpot3 жыл бұрын
there's over 10 on the channel and I've got a few more coming
@mikelclark97232 жыл бұрын
I make this twice a month love it
@ray74193 жыл бұрын
A very beautiful and delicious looking sauce Chris. Great job buddy!! 😎👍
@caribbeanpot3 жыл бұрын
thanks
@lindafox78223 жыл бұрын
Oh boy, I sure would love a little of this. Can we order this in the US? You could make a fortune with this. Liquid gold. Thanks for the recipe my friends.
@sudsnduds36813 жыл бұрын
🔥 sauce!!! We’ll be making this very soon. Thank u
@estersooknanan99393 жыл бұрын
That’s a gorgeous looking pepper sauce Chris
@caribbeanpot3 жыл бұрын
thanks Ester
@debbiemccracken6821 Жыл бұрын
Hey Trini, great videos, hope to meet a fellow trini one day.
@danq.51403 жыл бұрын
Sauce Boss is back!
@celticlass85733 жыл бұрын
"You don't want to touch the wrong places" is the most succinct explanation for wearing gloves when dealing with hot peppers I've ever heard lol.
@ericpremchanjagdeo85883 жыл бұрын
Have a nice day everyone 🙏🙏🙏🇹🇹🇹🇹🇹🇹
@caribbeanpot3 жыл бұрын
likewise
@RemoteAdminJayJay23 жыл бұрын
This recipie was boss thanks @caribbeanpot!
@samisingh3085 Жыл бұрын
Looks delicious, I’ll try this.
@MzJKristine Жыл бұрын
Anyone that does not like bitter tastes, omit the bitter melon and peel the lemons and limes before boiling in vinegar. The vinegar does not take away the bitter from the lemon and lime skin. The recipe is great, this is just a matter of preference.
@Jimmyjamjames0076 ай бұрын
You are like fire Marshall bill.. wear gloves people.. very important and then you don't 😂.. love your videos chris!
@BlackPantherrStudios3 жыл бұрын
Wonderful food prep video. Stay strong 💪
@angelinaroberts57543 жыл бұрын
Thanks for the spicy 🔥🤩 sauce recipe 😋
@caribbeanpot3 жыл бұрын
you're welcome
@natashaalfred26453 жыл бұрын
Just located your lime pepper recipe. It looks very interesting so I'm going to try it your way but without the bitter melon. Thanks. Keep up the excellent work with your videos!
@bintekhadija75063 жыл бұрын
Thanks for the spice sauce recipe. Me From Pakistan.
@lizm49273 жыл бұрын
Thank you Chris. I’m so gonna try this one!
@caribbeanpot3 жыл бұрын
enjoy
@chefsabbaa78963 жыл бұрын
You and this thing boy, Christmas go be nice.
@devpathak67443 жыл бұрын
Hi Chris this looks so refreshing can’t wait to try this one! Thanks to 🌶 Mr Sauce🌶
@ericpremchanjagdeo85883 жыл бұрын
Have a nice days from Eric Premchan Jagdeo
@caribbeanpot3 жыл бұрын
Enjoy.. stay safe
@ericpremchanjagdeo85883 жыл бұрын
Uncle you know I can handle spicy stuff and am just 6 years old
@caribbeanpot3 жыл бұрын
handle it yea
@esmeyrevales83213 жыл бұрын
Hoe lang can you keep or in the fridge. Because th feest gewend I tink or wille not last too long. Maybe I can steam them first. . But or seems very sweet and spicy. Yami
@mariacedano93233 жыл бұрын
I love your show, you have a sister in Dominican republic.
@roderickbrown5683 Жыл бұрын
Looks delicious
@omaryabdallah3773 жыл бұрын
Thanks for your sauces
@sharonousmankobo36023 жыл бұрын
Yummy pepper sauce and I will make it!
@caribbeanpot3 жыл бұрын
enjoy
@AfrikQ103 жыл бұрын
Nice Lemon 🍋 pepper sauce
@arongatt3 жыл бұрын
I’m going to try this one
@sheizm8883 жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️made my day ☀️
@caribbeanpot3 жыл бұрын
do give it a try
@nice2nasty4u_3 жыл бұрын
Good morning thanks for showing
@caribbeanpot3 жыл бұрын
good Morning. you're welcome
@TheEagleslover3 жыл бұрын
Another winner!!!
@snowflakemaia3 жыл бұрын
Oh this look yummy
@bridgettej37733 жыл бұрын
I have an aversion to bitter melon, therefore, I only used 1 tablespoon of chopped bitter melon and rye sauce turned out very well.
@rohaneemaharaj91293 жыл бұрын
Wow, love spicy
@shivanaramroop21233 жыл бұрын
Chris can u show us how to make a tasty roast peppersauce I've been trying but it doesn't come out good
@rosadubois18133 жыл бұрын
Nice...I try it
@liveatsbread27302 жыл бұрын
I love it !!!!
@vishnooramdin58713 жыл бұрын
your pepper sauce looks tasty.what put in some carrots and ginger Well i now lives in canada but from guyana.In guyana the limes are so yellow and sweet.
@merrykonjo69053 жыл бұрын
Wow
@jennymcmahon44423 жыл бұрын
Looks delicious 👌
@lalabrook72003 жыл бұрын
I love spicy so I can not wait to watch
@davyboy5553 жыл бұрын
Love this video, love the accent, love this sauce! Gonna make this real soon! Would you say the 40 peppers are about 800 grams? I got 1.4kg hot/superhot and I think I'll need to double your recipe, what do you think? Thanks for any help at all!
@bibizeeboohoo7413 жыл бұрын
Looks very nice 😊. Wondering though about the lemon skins, wouldn't make it taste bitter?🤔
@caribbeanpot3 жыл бұрын
it wasn't but I didn't use much plus I precooked them
@ninioskalaville42953 жыл бұрын
Thank you wonderful😊😊😊😊😊😊😀😀🖒🖒
@christinehunter2433 жыл бұрын
Hi I will definitely try this sauce.
@caribbeanpot3 жыл бұрын
is simple and tasty - enjoy
@WhiskyLoversSociety3 жыл бұрын
Got to try this one. Great one mate
@caribbeanpot3 жыл бұрын
enjoy
@cynthiawilliams47233 жыл бұрын
Such great sauces Nice 👍
@caribbeanpot3 жыл бұрын
it is.. thanks
@retroballer71663 жыл бұрын
Thanks for posting this. So I made this and it tastes very good but it is a little bitter. That doesn't put me off but the fact there is nothing sweet added like carrot or pineapple coupled with the culantro and bitter melon causes this. Someone else mentioned the lemon peels cause this. I have no idea. Next time I would add pineapple, mango or carrot and make it even better.
@Adam-G7772 жыл бұрын
Does anyone know if its safe to use green unripened lemons for this recipe please?
@lorrainewilson11483 жыл бұрын
Chris, there are also seedless limes in trinidad
@naddiasanichara38633 жыл бұрын
You have more , coming over
@CeeCass3 жыл бұрын
I’m going to try boiling the lemon and lime. Last time I used it with the skin the bitter of the skin took over the pepper sauce. Thanks for sharing ❤️
@KNTC19223 жыл бұрын
Chris..any substitute for the bitter melon? I’m not sure if I can find one in Virginia.
@caribbeanpot3 жыл бұрын
yea, boiling helps
@caribbeanpot3 жыл бұрын
@@KNTC1922 feel free to leave it out yea
@zestful59973 жыл бұрын
My eyes went 🤩🤩 when i saw your sink full of scotch bonnet🤤🤤🤤🤤 i love scotch bonnets. I grew 2 scotch bonnet plants on my window sill this year & have been eating them with my meals....i am loving 😍 your hot 🔥sauce recipe!
@GreenHope423 жыл бұрын
This is quite similar to a recipe you posted a few years ago but the other one was not cooked. What's the difference when cooking it compared to just mixing raw?
@karenandriancontainergardening3 жыл бұрын
I just harvested the last of my hot peppers and thought about what to do with it. Then I started thinking about your video years ago. I watched it again and this one popped up next. Thank you
@revylokesh17833 жыл бұрын
I have a nice batch of Orange Habanero in the freezer, might cook this up (using cilantro, and leaving out the bitter melon since I can't find that here).
@caribbeanpot3 жыл бұрын
yea, you can certainly rock it without the bitter melon
@paulettecaleb67833 жыл бұрын
Chris, Is there anyway i can order some of this pepper sauce.. I live in the US. THANKS!
@jm88223 жыл бұрын
A question. Doesn't it taste bitter because of the lemons and limes skin?
@annliddell19343 жыл бұрын
No he boiled it that bitterness in the skin goes away.
@arthurbanks21603 жыл бұрын
Is this recipe in volume 1 or volume 2?
@britbratofficial46262 жыл бұрын
Can i use rice vinegar
@rm-dc6tx3 жыл бұрын
Is there a reason you don't make your recipes available and pinterest compatible.? I only watch a few of your videos as I have no way to get the actual recipes to try out or save to my Pinterest account.
@kundaikasese3 жыл бұрын
Nice
@cookingwithnazia1493 жыл бұрын
Looks so spicy 🥵🌶 But tasty 😋 How can we store it ?
@ivanv29583 жыл бұрын
How long does the sauce last in the fridge before it goes bad?
@joannjohnson83343 жыл бұрын
Cant find bitter melon one...what can I substitute
@jack-zi5ij3 жыл бұрын
Can this also be done with rough skin lemons ?
@komlanapetoh45863 жыл бұрын
What is the name of the leaves?
@russelltheone69693 жыл бұрын
How long do you water bath to cann this?
@annliddell19343 жыл бұрын
What is the name of your processor? And where can I get one?
@maiiiliew22373 жыл бұрын
Oooh it hot and spicy lo... But i mix 5 types hot spicy paper... ♨️🔥🔥😘
@4deepWeCreep3 жыл бұрын
What dishes do you add this to?
@dianeh3623 жыл бұрын
What instead of bitter melon?
@wdeer53543 жыл бұрын
What’s the purpose of the bitter melon?
@hakimrecipe6083 жыл бұрын
Great. I have a question: this sauce tastes bitter due to the presence of lemon skins?
@caribbeanpot3 жыл бұрын
bitter? You've made it?
@hakimrecipe6083 жыл бұрын
@@caribbeanpot no I just had a similar experience in another recipe containing lemon skins.
@jerkym25213 жыл бұрын
Chris There's a guy called Johnny Scolville " Chase the heat". Send him your most hottest sauce. He eat's the hottest of the hottest of chillis raw
@caribbeanpot3 жыл бұрын
this is private stock yea
@The0Original0Kajmere3 жыл бұрын
@@caribbeanpot - *Hello Chris! Thank you for your work! This is a great video! I'm going to send this to my Trinidadian Born Uncle who makes great Pepper Sauce!*
@trini9383 жыл бұрын
Scolville won't be able to stand the heat.
@jerkym25213 жыл бұрын
@@trini938 try him is all i say :>)
@trini9383 жыл бұрын
@@jerkym2521 I hear you
@lorribud3 жыл бұрын
Hi, is bitter melon similar to celery in the U.K.?
@caribbeanpot3 жыл бұрын
no different. but feel free to leave it out if you can't source it
@lorribud3 жыл бұрын
@@caribbeanpot Thank you 😊
@claesnordstrom81523 жыл бұрын
:D love deh beard soldier
@caribbeanpot3 жыл бұрын
respek sir.. all good?
@claesnordstrom81523 жыл бұрын
@@caribbeanpot yah man just trying not to get deh coronavirus
@trini9383 жыл бұрын
gi' dem de peppa sauce, boy! heat for so
@caribbeanpot3 жыл бұрын
fyah
@trini9383 жыл бұрын
@@caribbeanpot I've been thinking of making a pickled version minus the chadon beni. scallions and garlic
@lukebarnes315710 ай бұрын
Limes with seeds 😂😂 is this guy ok
@jenifferkhan-beal18863 жыл бұрын
My kinda pepper sauce...
@linonazir93843 жыл бұрын
🤤🤤🤤
@tonylovering46726 ай бұрын
"Make sure you wear gloves" lol
@cheryldelemore2110 Жыл бұрын
Ttibc ball 2023
@ericpremchanjagdeo85883 жыл бұрын
🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶👊👊👊👊👊👊👊
@lukebarnes315710 ай бұрын
Who the hell doesn't gave access to lemons 😂
@jerylrampersad74573 жыл бұрын
It's been a while.
@krishnasreenivasan85223 жыл бұрын
I watch these pepper sauce vids religiously but I've never made one... SMH!