PRIMI PIATTI perfetti per NATALE | Vegetali e adatti a tutti | Cucina Botanica

[@lucasera8523]

Ieri ad un compleanno ho scoperto con piacere che tanti onnivori ti conoscono e grazie alle tue ricette stanno riducendo il consumo di carne. Grazie

[@nininha219]

Presente!

[@lavale421]

Per me questo sarà il primo Natale da vegana (se lo sono è per il 90% merito tuo) e sicuramente ruberò qualcuna di queste ricette favolose 😍

[@atenaf.832]

Direi che il tuo non è il primo anno da Vegana , ma da persona libera e consapevole 💚🌱🌱🌱 complimenti per questo passo importante che hai deciso di intraprendere!

[@LaZamb6]

Mi aggiungo alla lista delle persone che sono diventate vegane dopo il veganuary dell anno scorso e che faranno un sacco di ricette di Carlotta 😅

[@danielabubuioc2974]

Pure io !

[@elaricci5892]

Lo sai io sono vegana per merito suo,tre anni fa ho visto i suoi video e mi sono innamorata della sua voce 😹così calma poi mi sono piaciuti i suoi piatti e così da vegetariana sono diventata vegana. Grazie 🙏

[@letterstojuliet3215]

Pure io!🤗

[@alessandracorocher9359]

Certi commenti lasciano davvero l'amaro in bocca: Carlotta è uno chef di cucina vegetale, e come tale propone varie ricette (e comunque c'è chi riesce a criticarla perché "fa sempre le stesse cose"🤨). Il successo del suo canale è proprio dovuto al fatto che, con i suoi modi dolci e delicati, e le sue ricette che "abbracciano" i gusti di tutti, sta riuscendo a far mangiare più vegetale non solo vegetariani e vegani, ma anche gli onnivori. Per una volta che ha proposto la beyond meat (e ragionevolmente, visto che il suo intento era quello di proporre un menù di natale che potesse andar bene per tutte le famiglie, anche quelle legate ai sapori e alle ricette con la carne), subito c'è chi è pronto a lamentarsi e puntare il dito, neanche avesse detto di mangiarla tutti i giorni. 🤦🏻‍♀️ Idem per il tartufo, di cui aveva comunque già messo il link in descrizione per spiegare la sua posizione (che resta comunque PERSONALE). Carlotta non sta imponendo niente a nessuno, se a uno di voi non va bene acquistare la beyond meat o il tartufo benissimo, troverete delle alternative e fine della storia, ma perché criticarla?!? Non è un medico, non sta imponendo di seguire una dieta a base di certi prodotti, sta solo proponendo delle alternative di ricette.

[@aurorasss3666]

Ciao, perché il tartufo dovrebbe essere un motivo di discussione per gli altri?

[@alessandracorocher9359]

@@aurorasss3666 ciao! se scorri in basso e leggi i commenti, vedrai che più di una persona l'ha criticata perché il tartufo, seppure sia un prodotto vegetale, non è "vegano", perché per raccoglierlo ci sono tartufai che sfruttano i cani. Carlotta allora ha messo un link in descrizione, preso da un'altra pagina facebook, in cui condivide la spiegazione presa dall'autore di quel post

[@lori3670]

Brava Alessandra, sono d'accordo con te. Ma la gente deve sempre scassare la minchia??? Ricordo poi a tutti che essere vegani non vuol dire essere perfettamente vegani, il perfezionismo è una brutta bestia

[@aurorasss3666]

@@alessandracorocher9359 immaginavo il collegamento con i cani da caccia, cosa che, per me, non ha alcun senso in quanto non si parla di un prodotto di origine animale, ma semplicemente che è raccolto con l’ausilio di animali peraltro non sfruttati, poi magari ci sarà l’eccezione come in qualsiasi campo. Chiederei a quelli che criticano e giudicano: tu sai da dove provengono gli avocado (e altri cibi come soia ecc) che mangi? Se è dal Centro America contribuisci alla deforestazione e sfruttamento nella maggior parte dei casi, ma quella è una tua scelta. Consapevoli sì, ma anche consapevoli dei nostri limiti. Essere vegani è già un grandissimo passo avanti per animali e ambiente, non trovo il senso di demonizzare gli altri per scelte non condivise.

[@aurorasss3666]

@ una cosa che proprio non capisco è il vegano che critica un altro vegano perché non agisce come lui. Mi è capitato di assistere a questi dibattiti anche tra amici, uno che critica l’altra perché indossa una borsa di pelle vintage regalatagli dalla nonna sostenendo che un “vero vegano” non la userebbe mai, stessa cosa per la lana. A cosa porta tutto ciò? Nulla di positivo né costruttivo, spesso quando si fa parte di una minoranza ci si sente esponenti della stessa senza tener conto che è una realtà eterogenea fatta di individui che pensano e agiscono secondo la propria opinione e coscienza. La ragazza preferisce riciclare un capo che altrimenti andrebbe smaltito come spazzatura piuttosto che comprarne uno nuovo, cosa c’è di male? Ci si fa la guerra a vicenda per nulla, alimentando solo il pregiudizio dell’estremismo, radicalizzazione ecc. lo trovo un atteggiamento nocivo e negativo, che non giova a nessuno, specialmente a chi è coinvolto in primis

[@aiellofrancesca42]

Io dico solo grazie a questa ragazza in gamba che mette tutta la sua passione in quello che fa. Vedere una giovane così dedita e amante del suo lavoro è una cosa bellissima. Personalmente trovo le sue ricette innovative e gustose, adatte a tutti! Finalmente una ventata di freschezza nella cucina! Carlotta non ti curar di loro ma guarda e passa....come diceva quello☺

[@susxn]

Finalmente posso dire che questo sarà il mio primo Natale da vegana, e lo devo soprattutto a te❤️ (infatti replicheró assolutamente uno di questi piatti, soprattutto la lasagna sembrava spettacolare😍) Grazie per avermi fatto scoprire questo mondo stupendo, non tornerei mai indietro, sono davvero orgogliosa di questa scelta!

[@NeneChan203]

Anche io sono vegana da solo quasi due anni ma non tornerei mai indietro. :-D Complimenti per la scelta! Grazie per rendere questo mondo migliore e un po' meno crudele❤️

[@grko6439]

Anch’io primo natale vegano grazie a lei e ai video con la goggi❤️

[@antonella6317]

Primo Natale da vegetariana. So già che sarà molto molto difficile a livello emotivo per tutta una serie di ragioni. Non cucinando io e non decidendo io cosa si mangia, ho paura di finire a mangiare patate (?). Eppure sono troppo contenta di aver cominciato a seguire uno stile di vita plant based 💘 spero di poter sfruttare le tue ricette per "rompere il ghiaccio" e passare delle belle feste... Alla fine l'importante rimane comunque mangiare😂

[@aurylovevintage2198]

Grazie a te ho ridotto un po' il consumo di carne ed ho incrementato quello dei legumi, che ho scoperto piacermi molto! Sei fantastica♥️

[@alessandrapoiana2201]

Tu sei la ragione per cui a casa mia si apprezzano (finalmente!) i legumi, per cui ridurre drasticamente il consumo di carne é stato facile, per cui io sto meditando di eliminarla del tutto. Soprattutto é bellissimo quando i miei bambini mi chiedono di fare una ricetta di Carlotta. (Hanno visto il tuo video con Simone in cui fate una torta Sacher -mi pare- l'anno scorso e ancora ne parlano). Grazie, per averci mostrato che la cucina vegana è già parte di noi e che essere meno impattanti é possibile con poco sforzo.

[@atenaf.832]

Carlotta , sei straordinaria e le tue idee , la tua passione e l’amore che trasmetti a noi , tramite i tuoi piatti , sono gioia per il cuore e per l’anima ! Grazie🤍

[@emmapellizzari7578]

In famiglia non c'è nessun vegano/vegetariano, ma nonostante questo cerco sempre di diminuire il più possibile il consumo di carne/derivati animali. Inutile dire che questi piatti verranno sicuramente sfruttati e serviti nei prossimi giorni! Grazie Carlotta!😍

[@masquenada732]

AAA finalmente, aspettavo questo video ed è meraviglioso Carlotta

[@letterstojuliet3215]

Sei straordinaria e la numero uno nel tuo settore!

[@graziamastrocicco4394]

Grazie. Mi piacciono molto le ricette vegetali/vegane, sebbene mangi tutto.

[@CucinaBotanica]

Grazie a te! 🥰

[@saraschirinzi8880]

É sempre un piacere vedere i tuoi video Carlotta, la semplicità delle tue ricette è ciò che conquista, ma anche la chiarezza nello spiegare i singoli passaggi. Mi hai fatto venire voglia di iniziare a fare la pasta ripiena un casa 🤭❤️

[@virginia8951]

Carlotta mia esci i secondi che la lotta al menù di Natale è iniziata! E grazie per tutto sempre ❤️

[@robertachiesa3964]

Sei fantastica. Brava, chiara precisa, tutte le ricette che eseguo seguendo i tuoi consigli riescono alla perfezione. Al momento io sono vegetariana, ma j miei figli vegani adorano le tue ricette che io adoro eseguire. Grazie Carlotta

[@lafrancy13]

Non sono vegana ma cerco di mangiare vegetale per la maggior parte dei pasti. Inutile dire che le tue ricette so o sempre grande fonte di iapirazione

[@monicaamati3830]

Finally a brilliant yet simple recipe for lasagne and ravioli Thank you so much for such great ideas and happy Xmas 🙃

[@carmenvilcu8309]

Ieri per mio compleanno o ricevuto il secondo tuo libro , e stupendo ,oviamente come te e sono felicissima per questo regalo insieme al tuo libro o ricevuto anche di giulia caminito, il premio campiello di questo anno , ,,i tuoi piatti sai, sono meravigliosi e portano felicità in tavola, grazie

[@luisatrevini8782]

Ciaoooo Carlotta, tempismo perfetto, grazie ❣️ Mi stavo "aggrappando" alle ricette dell'anno scorso con cui ho fatto un figurone. 🙏😘

[@riki9746]

Vi do un consiglio, al risotto coi funghi se non si ha il tartufo si può aggiungere sopra a fine cottura delle cime di rapa cotte a parte. Secondo me buonissimo

[@DigitalEclipse_]

beate le persone che festeggiano il natale con te Carlotta aaa quante delizie

[@cristinagadotti6461]

Grazie Carlotta, bellissime e buonissime ricette.. Le proverò.

[@ornellamiliciani7074]

Sono meravigliose queste ricette grazie Carlotta

[@claudiapagani9211]

Sempre ricette stupende e gustose... ❤️ ❤️ ❤️ Carlotta sei il 🔝

[@giusy969]

Ciao carlotta... Queste ricette sono una più bella dell'altra.. Tutte da provare... Grazie🙏... Ti adoro!!! 🥰🤗🌸🌿

[@mariumortellaro119]

Brava Carlotta,tre piatti interessanti,e non diffile da preparare.Apprezzo il risotto con i porcini,quest'anno ho avuto un po' di fortuna nei boschi delle Dolomiti.Pet cui credo preparerò quel piatto,il tartufo ne vendono anche ad etti .Grazieee.

[@patriziastracquadaini5115]

Sei davvero molto simpatica ,vera come poche,e dolcissima. Ho provato i tuoi hamburger di fagioli rossi buonissimi ,tutta mia family li ha graditi. Grazie sempre 😘😘😘😘😘😘😘😘

[@fernanda-md7ti]

Brava Carlotta, io non sono vegana, ma spesso provo le tue ricette perche mi piacciono tantissimo...

[@maura5274]

Splendido Carlotta 🙏... Grazie infinite!!! 💙🕯️💙

[@tizianacapasso6288]

Io e mia figlia ti amiamo, ti auguro di continuare sempre così e di fare breccia nella coscienza delle persone ❤️❤️❤️❤️❤️ GO VEGAN 💚🐾

[@lucasanna6579]

Ricette stupende! Io intanto ho acquistato il tuo libro, molto ricco di ricette e consigli. Bella anche la grafica, le foto... Complimenti!

[@mariadigiugno5254]

Sei bravissima!!!!! 😍 i tuoi piatti sono tutti squisiti 😋😋😋

[@omniavideo3151]

Buonissime, come al tuo solito. Nella zucca ci aggiungerei un po' di noce moscata che ci sta bene.

[@Lorenzoincucina]

Veramente facili e gustosi, brava Carlotta 💛

[@asja8068]

Grazie per salvarmi il pranzo di Natale 🤣♥️😍

[@thejoyofreading7661]

Finalmente é lunedí... un altro video di Carlotta! =) (P.S. in queste ultime settimane ho provato a fare tutti e 3 i tipi di cookies vegani che hai mostrato in un video precedente... tutti buonissimi, in particolare quelli alla frutta secca. Non sono vegana ma preferisco evitare prodotti animali il piú possibile).

[@CucinaBotanica]

Ciao! Grazie per i complimenti, mi fa molto piacere 💖

[@lodovicachiaravalli1143]

Queste ricette per il natale sono pazzesche! Grazie :)

[@MrSilenceDoBetter]

Video fantastico e ricette fantastiche come al solito. Ma qui anche i piatti meritano

[@catiazanforlin3540]

Buongiorno signora Carlotta, una meraviglia tutti è tre , mi ha colpito la lasagna con zucca e beyond meat, che preparerò sicuramente 😋 bravissima, le auguro buone feste, grazie 🤗

[@carmencornelianastase1240]

Ho Ho Ho ....che meraviglia 🤗 Grazie per le ricette 🤗❄️🌲☃️❄️🌲 Mery Christmas !✨✨✨

[@MagoFaz71]

Che piatti super! Molto belli anche i piatti.

[@antoniettamarcelli6392]

Sempre bellissime e buonissime ricette. Grazie🌹

[@marziapaolaganioottavio764]

Ho fatto l arrosto di lenticchie con all interno spinaci ripassati con un poco ma poco olio e aglio.pasta brisée.ottima veramente ottima

[@silviamedelin8709]

Spettacolo! Bellissime ricette! Grazie!! ❤

[@marinapellegrini4422]

GRAZIE SEI SEMPRE FANTASTICA!

[@silviaderose3740]

Carlotta, che dire... grazie! 🤩

[@sarita_farinango]

Woooow, le proverò sicuramente! Grazie per il menù natalizio, mi stavo giusto chiedendo cosa fare

[@mariaantonellaferraro4589]

Grazie mille per queste meravigliose idee!

[@lacucinadicasa2217]

Grazie per le ricette! Sempre ottime idee!

[@amandasavarino6090]

Io sono onnivora ma da quando ho scoperto te stò provando a diminuire il consumo di carne quindi grazie per queste ricette goduriose PS quelle lasagne devo troppo provare a fsrle sembravano buonissime

[@cristinarado3500]

Fantastici🥰 i ravioli poi.. mi fanno già fame😅 grazie Carlotta 🤗

[@stefaniarossignati7387]

Grandissima Carlotta fai delle ricette fantastiche 🤩

[@mariaritapizzonia6044]

i piatti della nonnaaaaaaaaa!Bellissimi e buonissime le tue ricette

[@annamariasamanna4317]

Carlotta grazie per tutta questa bontà 😋👏👏👏👏

[@chic203]

Fai innamorare della cucina! 😍

[@erikadimi9274]

Ciao Carlotta! Il sugo che hai fatto con "cucina buttanica" si può mettere nelle lasagne? Ci sta??

[@CucinaBotanica]

Ciao! Assolutamente

[@PiCcOlAvAlE25]

Fantastiche ricette grazie!!! ❤

[@paolapelisseri]

Il risotto funghi e tartufo è il mio cavallo di battaglia abitando in una zona in cui se ne trovano di buona qualità. Proverò a fare i ravioli. Grazie per queste idee. 😘

[@lmcognitio2049]

Alta cucina italiana... sono pronto per Natale ⛄... Dimentica le calorie, mi alleno a gennaio... 😋

[@alessandroasmr]

Piatti interessantissimi e tra l’altro anche piuttosto semplici! (Soprattutto i primi due) 😍

[@allaboutfrancy]

Wow!!!! Adoro queste ricette ✨✨😍😍

[@juhapalosaari6685]

Looks so delicious. Well done ☺️

[@noober83]

Ottime idee. Ci vorrebbe un altro video sui secondi.

[@annaritaungaro2128]

Mamma mia che spettacolo brava Carlotta

[@rebelotlifestyle]

Tutto molto invitante,proverò e ti farò sapere! 👍

[@franniedumb4526]

Buon Natale dolce Carlotta 😘

[@annadesimone4349]

Ciao Carlotta, mi spieghi cos'è il beyond meat e in quale altro modo può essere sostituito, sempre vegano ? Non mi è mai capitato di trovare innun comune supermercato questo articolo. Forse dovrei vedere nei posti specifici che hanno prodotti vegani. Grazie mille, sei bravissima e ti seguo sempre!

[@annadesimone4349]

@Veronica Ve intanto ti ringrazio moltissimo e mi attiverò in direzione della tua gentile risposta ! 🙏

[@nicoletta1340]

@Veronica Ve ciao, io uso anche i burger vegetali normali che trovi in tutti i super! Basta sbriciolarli e metterci un po di paprika che tira fuori il sapore più simile alla carne:)

[@matildemeini660]

Potresti sostituirlo con delle lenticchie!

[@annadesimone4349]

Vi ringrazio tutte !! Ora faccio una piccola ricerca, in base a tutti i vostri consigli e provo, anche con le lenticchie!! Grazie a tutte ⚘⚘⚘❤❤

[@AntonioRaele]

@Veronica Ve prova anche i v-burger dell'eurospin, sono buonissimi

[@patriziacaroli5386]

Complimenti!ottime idee👍🤗

[@roseocat]

Brava come sempre Carlotta, ma il prodotto 'Beyond meat', benché meritoria l'azienda che produce questo surrogato vegetale, non mi ispira molto proprio per la sua somiglianza alla carne (troppi decenni che non la mangio ;). Sarei disponibile a utilizzare il surrogato delle uova di "Just.egg", ma questo no. Avresti forse da proporre un'alternativa comunque saporita da aggiungere alle lasagne di zucca?

[@barbaraberardi4873]

Dopo antipasti e primi.......Aspetto i secondi e soprattutto.......I dolci! Qualcosa di cioccolatoso e croccante (cioccolato + frutta secca: un classico del Natale!🍪🍪🍪) e poi, un dolce più delicato e cremoso da gustare con il cucchiaino magari con i frutti di bosco. 🍧🍨🍰

[@isideimbimbo3194]

Uno più buono dell'altro, li farò sicuramente

[@federicogori9888]

Che roba!!! Complimenti

[@lapiccolaoasidimaria394]

Grazie...anche per me e mia figlia sara' il primo Natale vegano...tra tutti non vegani...sarà una occasione per far assaggiare anche agli altri la cucina vegana...

[@stefanobogani9564]

Ciao Carlotta, hai qualche idea su come riutilizzare gli scarti/ritagli di pasta dei ravioli? Grazie mille in anticipo!! 😊

[@planeat-V]

Ciao, cara Carlotta. Grazie per le ottime ricette. Tu sei bellissima e bravissima. 😍😍 Vorrei sapre, perchè aggiungi l'aglio intero nella padella senza tagliarlo?

[@23Bentley45]

So delicious! Thank you!

[@alessandradughetti694]

Che dire......non si sa quale fare perprima!!! Noi le proveremo tutte e tre! Grazie!!!

[@edo_ink909]

Cucina botanica for life 😍😍❤️

[@absolutelyzelda]

Buongiorno Carlotta, scusa se mi permetto di scriverti questo messaggio, ma apprezzo molto il tuo lavoro e spero che il mio possa essere uno spunto costruttivo di confronto per tutti. Mi chiamo Aurora, non sono vegana , né vegetariana, consumo carne sporadicamente e quando lo faccio è allevata localmente da produttori etici, anche i latticini cerco di non comprarli nella GDO, per ragioni per lo più ambientaliste e non animaliste. Sono affetta da una patologia infiammatoria cronica che risente molto dell'alimentazione, ho avuto la fortuna di essere stata educata al consumo di legumi e verdure di stagione ed ora la mia alimentazione è basata per lo più su cereali integrali , legumi, verdure e frutta. Perché questo lungo preambolo? Perché ho trovato spesso ispirazione sulla tua pagina per reinventare una cucina che fosse più accattivante, non tanto per me, quanto per il mio compagno ed eventuali commensali, con i quali non scendo a compromessi. Seguo il tuo lavoro da anni e apprezzo molto la tua pacatezza ed il rispetto reciproco con cui qui trovano spazio persone che hanno principi diversi. Sono molto perplessa dalla scelta di inserire la beyond meat in una ricetta, lo so che è Natale, che il tuo è uno spunto per avvicinare i piatti della tradizione ai gusti di tutti, so che è la prima volta che proponi un prodotto di questo tipo e che se anche lo si dovesse consumare una volta l'anno , non sarebbe la fine del mondo, ma proprio perché "é una volta" non sarebbe stato meglio fosse "nessuna"? Io penso che questi prodotti industriali siano quanto più lontano ci possa essere da un'alimentazione sana e green, credo che sia pericoloso che passi il messaggio che, anche in termini nutrizionali, un burger di surrogato sia equivalente a quello di manzo. Il mio non è un attacco al tuo lavoro o alla tua scelta, ma un confronto sul tema dell'impatto ambientale della nostra alimentazione lungo tutta la filiera produttiva, dalle materie prime, agli imballaggi, alla distribuzione; è vero che non è lo scopo principale del tuo canale e che non hai mai promosso surrogati della carne e che spesso inserisci alternative utili alla transizione verso un'alimentazione vegana, ma credo che sarebbe importante, visto il grande seguito che ha il tuo canale e in considerazione della coerenza e trasparenza che ti contraddistinguono, spendere due parole su questo prodotto , a beneficio di chi magari non si è posto il problema del reale effetto che questi pasticci industriali possano avere sia sul pianeta, che sulla salute. Scusami e grazie per la pazienza, per i tuo contenuti e complimenti per il tuo lavoro. Buone feste.

[@LuciaCasucci]

Concordo, tutti questi sostituti della carne non fanno bene, sono spesso soia OGM fatta in laboratorio. Preferisco prendere un hamburger normale a quel punto se mi va e mangiare al 90% vegetale

[@interistadoc16]

Appena sfornate!!! Squisita ☺️

[@mariaromanaproietti2008]

Ottimi primi 😋 però a me i sostituti della carne troppo realistici fanno un po' impressione. Cercherò di sostituirlo. Grazie e buone feste ❤️

[@isabellacasali5540]

io faccio sempre le lasagne con ragù di lenticchie ma queste ricettine sono super:)

[@mariabianchini863]

Grazie Infinite a Carlotta per le ricette

[@silviagiorgi7521]

tutto bellissimo, Carlotta. io amo cucinare e creare in cucina e trovo le tue proposte davvero interessanti. Secondo te la lasagna fatta con la sfoglia secca può essere congelata? Mi viene questo dubbio

[@giuliairico4320]

Grazie Carlotta 🥰

[@valentinarossi1804]

Che bello a natale viene una mia amica vegetariana 😍😍😍❤️❤️

[@lindabotto206]

Ciao Carlotta, posso chiederti se è possibile preparare in anticipo le lasagne e congelarle? In tal caso, quali sono i passaggi necessari per cuocerle all'occorrenza? Scusa, ma non sono molto esperta..Ti ringrazio :)

[@giulianasorano5791]

Procedi con la ricetta normale e una volta raffreddate, le porzioni in contenitori appositi per il freezer e congeli. Quando poi vuoi mangiarle, le fai scongelare per 12/24 ore in frigo, tipo o la sera prima rispetto a quando vuoi mangiarle (oppure puoi usare direttamente il defrost del microonde) e poi riscaldi o in forno o in microonde. Ovviamente, se hai contenitori che possono andare sia in freezer che nel forno, sporchi meno cose ahah In alternativa, puoi anche congelarle da crude, solo che devi necessariamente cuocerle in forno con tempi di cottura un po' più lunghi rispetto a quando le congeli da cotte :)

[@RedKoshimaki05]

@Jalesa Nina go away

[@lindabotto206]

@@giulianasorano5791 Grazie mille☺ gentilissima!!

[@francamodena3106]

Buonissimi tutti👏👏😊

[@civitasaccoccio1251]

Buonissimi...ma il sostituto della carne contiene sostanze...tipo acido acetico che mi convincono poco...preferisco le lenticchie di gran lunga...!

[@francescatracchi3697]

buonasera.. ma utilizzare i due ragù alternativi cioè quello di lenticchie o funghi e noci? perché leggendo i commenti finora, non ho visto un grande entusiasmo per la finta carne 😳

[@12rapdl]

La beyond meat è buonissima. Poi ovviamente va a seconda di gusti personali ma secondo. me il ragù fatto con quello è una bomba.

[@francescatracchi3697]

@@12rapdl ah ok.. io non l'ho mai assaggiato quindi non sò.. Ma tu per caso sai se si può trovare in qualche supermercato?

[@12rapdl]

@@francescatracchi3697 fin’ora l’ho trovata solo all’esselunga. Però in tutti i negozi ormai trovi dei sostituti (anche se non così buoni)

[@francescatracchi3697]

Allora proverò subito all'Esselunga 😃.. grazie per la risposta❤️.. sei stata davvero preziosa!!

[@atielierbz68]

Beyond meat:Ingredienti: Proteine del pisello, olio di canola, olio di cocco, acqua, estratto di lievito, maltodestrine, aroma naturale, gomma arabica, olio di girasole, sale, acido succinico, acido acetico, amido modificato, fibra bamboo, meticellulosa, amido patata, estratto barbabietola, acido ascorbico, estratto annato, acido .. .grazie preferirei non farmi del male! Meglio la carne vera!

[@davidenatale5956]

Un consiglio per sbucciare la zucca: usa il coltello seghettato, quello da pane, così non rovini il filo del coltello :)

[@limperfettaminimalista4721]

Carlotta se non trovassi il tartufo posso usare l' olio al tartufo?

[@mariafrancesca7010]

Meraviglia * - *

[@badvegan1527]

Bravissima Carlotta :-)

[@ledavanzetta5916]

Sebbene io non sia vegana, cucino spesso le tue ricette prendendo spunto sia dai tuoi libri che dal tuo canale KZbin. Aprezzo molto la tua pacatezza e la tua preparazione, davvero brava! Conoscendo però la tua propensione al consumo di cibi leggeri, sani e il meno possibile lavorati, confesso che mi ha fatto un po' orrore il tuo utilizzare un cibo ultraprocessato e di scarsa qualità (rispetto al rapporto qualità /prezzo) come Beyond Meat. Ad oggi io semplicemente faccio a meno della carne, non mi interessa e non ne ho bisogno, non vedo perché una vera vegana come te la debba aggiungere, seppur in versione vegetale, ad un piatto che sarebbe delizioso anche senza! Mi piacerebbe conoscere la tua motivazione! Grazie e ancora complimenti.

[@Duodillon]

Concordo con quello che dici...gli ho chiesto la stessa cosa ma non mi ha ancora risposto...devo essere un po’ sincera..mi delude un po’ il fatto che nel video non lo dica...bho!!!

[@Duodillon]

E come vedo ha risposto quasi a tutte tranne che a noi.... sinceramente sono un po’ delusa..

[@lauretta8458]

@@Duodillon Ho come l'impressione che in certi casi vuole avere ragione a tutti i costi, spero solo di sbagliarmi visto è che lei è pacata, preparata e di certo non "attacca" gli onnivori

[@Duodillon]

@@lauretta8458 Sono vegetariana da 18 anni.. era solo una curiosità.. visto la qualità del prodotto... e seguo Carlotta da tantissimo tempo...e so che non è da lei promuovere un prodotto non sano.. mi spiace che non risponda...

[@arainbowonmyplate8634]

Bravissima. 🥰

[@ariannabosco9757]

Spettacolo

[@nomecognome2341]

Anche per me è la prima volta che sento parlare di beyond meat e ora cercherò su zio Google di cosa si tratta. So già che comunque non lo comprerò, voglio mantenere un profilo vegetale senza ricorrere alle invenzioni dell'industria alimentare che mi inventa il surrogato della carne, lo ritengo una pessima scelta. Se è vero che vogliamo dimenticare la carne allora facciamolo seriamente. Credo abbinerò la zucca col radicchio e magari un pesto di noci o qualcosa con la barbabietola, personalmente odio la besciamella, qualunque essa sia. Grazie come sempre Carlotta.

[@lewinchesters]

Per alcuni essere vegani comporta una rinuncia al gusto della carne, fornire un surrogato rende la scelta vegana più alla portata di tutti. Secondo me questi prodotti sono necessari.