CARNE ALLA PIZZAIOLA " ESTIVA" CON POMODORI FRESCHI MATURI - la video ricetta di Chef Max Mariola

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Chef Max Mariola

Chef Max Mariola

Күн бұрын

CARNE ALLA PIZZAIOLA " ESTIVA" CON POMODORI FRESCHI MATURI - la video ricetta di Chef Max Mariola
Ecco la mia variante della ricetta classica di carne alla pizzaiola . Ho sostituito la passata di pomodoro con dei pomodorini freschi maturi di stagione e aggiunto il basilico fresco. Buon appetito amici miei da #CasaMariola! #ricetta #facile #cucinaitaliana
INGREDIENTI x 2 persone:
carne di manzo (taglio noce) - 400 g
pomodori - 300 g
origano - q.b
aglio - 2 spicchi
olio extravergine d'oliva
basilico (facoltativo)
MUSIC
No man no cry - Jimmy Sax
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SPECIAL THANKS
Olio extravergine d'oliva LICARI (Marsala, Sicilia)
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Пікірлер: 152
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын
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@matteofantacone4224
@matteofantacone4224 5 жыл бұрын
Quelli che fanno l'olio su tutti amici sua 😂🙏🏼 sei troppo forte Max! Giuro, me fai tajà! Grande! 🙂💪🏼
@rebeccadebellis6254
@rebeccadebellis6254 5 жыл бұрын
La maestria di un grande chef sta nella semplicità. Grazie Max
@plasma6399
@plasma6399 5 жыл бұрын
Ora 1.15 entro su KZbin e guardo un video di max che cucina. Ora 1.20 entro in cucina e inizio a cucinare Grande maxxxxx numero 1
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 5 жыл бұрын
Plasma Bravo! Anch’io mangio quando ho fame !😀👍
@plasma6399
@plasma6399 5 жыл бұрын
Chef Max Mariola il fatto è che mi fanno venire fame le tue ricette 😂
@marinudemaria4190
@marinudemaria4190 2 жыл бұрын
Anche la semplice pizzaiola la fai diventare un piatto speciale....Sei un grande 👍
@irinaciumac9960
@irinaciumac9960 3 жыл бұрын
Quando ti vedo assaggiare i piatti che cucini ,mi vengono i brividi di piacere 🤣🤣 sei troppo forte e simpatico,oviamente super bravo in cucina 👌👌👌❤😋😋🍾
@TheNene851
@TheNene851 Жыл бұрын
Ciao Max adoro le tue ricette ma adoro anche te!...troppo simpatico!
@carloalbertolatini6340
@carloalbertolatini6340 5 жыл бұрын
C hai proprio ragione mega chef, io l estate con mia nonna e mia madre facevamo una marea di salse di pomodoro in bottiglia, pomodori nostri che faceva mio padre, un profumo da Dio e tu , con qst ricetta, mi stai facendo rivivere dei momenti nostalgici. Grazie di 💗....piatto di una bontà unica e poi la scarpaus ce sta proprio da Dio!!!! Tu sei un mio pupillo perciò sei sempre e solo unico CHEF!!!! TE VOJOOOO TROPPO BENE....
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 5 жыл бұрын
Grazie di cuore 🙏mi fate emozionare 🤗
@carlosbenignoquintero4222
@carlosbenignoquintero4222 Жыл бұрын
I love your channel. I have Been watching for a number of years. Keep the great cooking. Viva la semplicita della cucina italiana
@annadipaola9350
@annadipaola9350 4 жыл бұрын
Simpaticone insieme a barbieri siete i miei preferiti
@angelarizzi1695
@angelarizzi1695 5 жыл бұрын
Sei un grande!!!!!!....semplice ma spettacolare!!!!👏👏👏👏👏
@rosalbabuscicchio1086
@rosalbabuscicchio1086 Жыл бұрын
Grande Max con tutta la sua semplicità ❤️
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola Жыл бұрын
Grazie 🙏
@wallalo
@wallalo 5 жыл бұрын
Miiiiiiiiiiii da farci il pranzo di nozze!!!
@salvatorecattafi4414
@salvatorecattafi4414 5 жыл бұрын
Mi hai fatto venire voglia di cucinare un piatto simile per stasera, tu Max con l'olio abbonda pure mi raccomando...tanto tra pochi mesi i fratelli Licari fanno quello nuovo ahahahah te possino. Ciao Max
@girulinda
@girulinda 2 жыл бұрын
Sei un grandeeeeee copio tutte le tue ricette e mio marito mi ha detto che non ho mai cucinato così bene come da quando ti seguo culinariamente. Grazie Max 👍🤗👍🤗👍🤗👍🤗
@pinacaramucci7917
@pinacaramucci7917 2 жыл бұрын
Molto buona già provata uuuuum che bontà
@fabiominervini2826
@fabiominervini2826 5 жыл бұрын
Semplicità della cucina italiana. Grande affermazione e fra bel piatto 💪❤️
@salvatorecarleo1368
@salvatorecarleo1368 5 жыл бұрын
Bei gusti musicali! E complimenti anche per il piatto! 😊
@rickywebby1885
@rickywebby1885 2 жыл бұрын
Il numero 1 . Grande chef. W l ITALIA
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 2 жыл бұрын
Siamo insuperabili… e con 2 spicci 😜🤗🙏
@mattiabarbato6794
@mattiabarbato6794 5 жыл бұрын
Bella variante Chef, devo provare. Max sei mitico!
@Claudio727
@Claudio727 5 жыл бұрын
Grande Max 🙏❤️😍 avec des produits exceptionnel plat exceptionnel Gastronomie 🇮🇹 intemporelle. 👏❤️👏👏❤️👏👏by claudio.
@Il_Magno
@Il_Magno 4 жыл бұрын
Troppo un piacere vedere i tuoi video
@MirkoV.76
@MirkoV.76 5 жыл бұрын
L'ho preparato proprio stasera, seguendo la tua ricetta, ottimo piatto Max, complimenti!!
@SamTheSum
@SamTheSum 5 жыл бұрын
Grandissimo.! Da fare.
@emiliapascali8388
@emiliapascali8388 2 жыл бұрын
Max io adoro le tue ricette! 🤩
@patdodu211
@patdodu211 5 жыл бұрын
Che buon idea di guardare questo video !
@niosliceoflife5594
@niosliceoflife5594 5 жыл бұрын
Me fai venì voglia de magnà, de sta bene a tavola, grande chef max! 🤤
@mariapiaantonioli5451
@mariapiaantonioli5451 5 жыл бұрын
Io sò de Roma, e il pomodoro "sfranto" ha una marcia in più!!😉 Avevo sempre fatto la pizzaiola solo con origano, ma proverò senz'altro anche con l'aggiunta del basilico...tanto con te vado a colpo sicuro! 😉 😘 a Mariuccio!
@olgabianchi6320
@olgabianchi6320 3 жыл бұрын
Bravissimo Max!!! 😀👍👏
@nicolacaloisi84
@nicolacaloisi84 5 жыл бұрын
che eri un poeta in cucina lo sapevo, ma con questa ricetta romana, sei il trilussa culinario! ps.mia moglie che è un ottima cuoca le fà con la pezza o l almone ricordati della promessa che hai fatto della ricetta aproteica . GRAZIE!!!!!!
@ritaalonsi3254
@ritaalonsi3254 5 жыл бұрын
Bravo Max Adoro la pizzaiola
@robertobisignani5063
@robertobisignani5063 5 жыл бұрын
grande Max! Fonte inesauribile di ispirazione
@dinorex692
@dinorex692 4 жыл бұрын
A Max sei uno spasso! L'ho fatta seguendo la tua ricetta... te dico: FERMATE! Se squgliava in bocca 😋😁
@taniaghisini8030
@taniaghisini8030 5 жыл бұрын
Mammmmmma mia che bbbontà!!!!😋
@faustoluvara2392
@faustoluvara2392 3 жыл бұрын
grande CHEF e Grande UOMO dalla simpatia unica......
@ginociani3762
@ginociani3762 5 жыл бұрын
Buona sta ricetta Max con sti pomodori freschi certo con quella bella carne la noce si squaglia in bocca !!1🍅🍅🍅🥙🥙🍔
@mariarosapredieri4755
@mariarosapredieri4755 5 жыл бұрын
BUONOOOO ,BRAVO ,PERÒ CHE FAME,👍👍👍👍👍🙏
@maurizioonali4488
@maurizioonali4488 5 жыл бұрын
Bravissimo sopratutto come ai spragnato 😁😁😁 i pomodori e come ai sistemato la carne a cucinare!!! una buonissima giornata a te e alla camera woman 👌👌👋
@matteomonster697
@matteomonster697 5 жыл бұрын
Le tue ultime parole fantastiche!!!! Ma che stiamo male???? Viva la vita ... tutta la vita!!!!
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 5 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣
@roncisvalle6585
@roncisvalle6585 2 жыл бұрын
Ricetta fatta con fette sottilissime di Scottona ( quelle avevo). Tolte dopo la prima cottura, per evitare che si asciugassero troppo, e rimesse in padella per finitura cottura. FANTASTICHE! Grazie !!
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 2 жыл бұрын
Hai visto 😉🤗
@emanuelechianello6555
@emanuelechianello6555 5 жыл бұрын
Un piatto semplice buonissimo,io aggiungo la scamorza affumicata.
@stellacolombo6113
@stellacolombo6113 5 жыл бұрын
È io ti copio mio caro Chef. Mmhhh looks fantastic!!!🥂🥂😋😋👍👍
@simonelongobardi57
@simonelongobardi57 3 жыл бұрын
Grande Max
@manuelmazzocca9473
@manuelmazzocca9473 4 жыл бұрын
Sei un grande..
@irene_023
@irene_023 5 жыл бұрын
... e viva Max!! 🤩
@marioluciani9932
@marioluciani9932 3 жыл бұрын
Max, ma in tutto quanto deve cuocere la carne, 10 minuti? Se no esce dura. Grazie perché sai regalare un sorriso sincero e una passione culinaria forte e coinvolgente!
@lucafranzpagani7527
@lucafranzpagani7527 4 жыл бұрын
Max ho appena fatto questa ricetta! Molto buono!!😜
@qlight9982
@qlight9982 5 жыл бұрын
Io non sono cuoco, ma secondo me' oltre alla carne in quel bel sughetto ci salterei pure due spaghetti con una bella grattata di pecorino Romano ... Bella ricetta come sempre 👍
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 5 жыл бұрын
Se ci metti anche la pasta rischi la olà 😉🤣
@lucanapolitano2551
@lucanapolitano2551 5 жыл бұрын
Sei un grande
@stefaniabusiol1523
@stefaniabusiol1523 5 жыл бұрын
che buonaaa 🤗 ma tu ci metti la passione l ingrediente in piu 😊👍alla prima occasione la voglio fare 😉
@sandroegrazia
@sandroegrazia 5 жыл бұрын
Ciao Max , ho ripreso la tua ricetta "Para Para" ma con cosce di pollo disossate tra un pò c'e le mangiamo grazie sei bravissimo .
@carloromani9036
@carloromani9036 5 жыл бұрын
Max co te pure pane e acqua so poesia👍💛❤
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 5 жыл бұрын
Ti ringrazio 😊
@mondonudo
@mondonudo 5 жыл бұрын
....che fai non ce lo metti ? !!! ....LOL !!! TROPPO FORTE MAX !!!
@robertozanchi7239
@robertozanchi7239 5 жыл бұрын
N1 da quanto ti seguo sei diventato una droga molto simpatico e divertente daje mario
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 5 жыл бұрын
🙏
@Peppe_sido1107
@Peppe_sido1107 5 жыл бұрын
2:00 come si dice da noi in Sicilia... " i buttigghi"😂
@adrianopivoto3173
@adrianopivoto3173 2 жыл бұрын
BRAVO !!!! Max, la prossima volta sciogli il formaggio sopra la carne😁🤦‍♂️ Un abbraccio dal Brasile🇧🇷
@annadipaola9350
@annadipaola9350 4 жыл бұрын
Maxx sei sbrex é un complimento
@lorislaurencig7098
@lorislaurencig7098 5 жыл бұрын
Seee.. Evviva Te, Max! 👍
@williammontesu9074
@williammontesu9074 5 жыл бұрын
Ao me sto a sentí male, Max me stai a fa fá l'abbonamento con l'ambulanza con ste bombe de ricette 😂😂😂
@florin681000
@florin681000 3 жыл бұрын
😍😍😍
@danielacquaviva9509
@danielacquaviva9509 5 жыл бұрын
Ottima
@esterdesantis1499
@esterdesantis1499 5 жыл бұрын
Mitico grande Max devo dire che Anch io la faccio nello stesso modo,,, certo al posto del prezzemolo tu ci metti il basilico,,, io però Max,,, cidimmi se sbaglio,, ci aggiungo i capperi, 👨‍🍳hum che bontà,,, ciao Max alla prossima
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 5 жыл бұрын
Buonissima anche con i capoeri 👍
@daemondaemon4146
@daemondaemon4146 4 жыл бұрын
Il latte c'è Iva Mario... carne alla pizzaiola che classicone! !!!
@stefanoficini1974
@stefanoficini1974 5 жыл бұрын
Grande chef stasera la faccio ma con una piccola variante....al posto del pane metto due belle freselle calabresi 😉
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 5 жыл бұрын
Come no 👍
@federicobocchetti9842
@federicobocchetti9842 4 жыл бұрын
Sei un grande the king ciao federico 14 04 1959
@l.l.3095
@l.l.3095 5 жыл бұрын
Ottima, domani subito dal macellaio. Una domanda extra cucina: ma dove compri le tue t-shirts? Sarà la palestra ma stanno da dio!!
@user-pl3hu1es5t
@user-pl3hu1es5t 4 жыл бұрын
маэстро !!!!!
@mrkbianconi8469
@mrkbianconi8469 4 жыл бұрын
👍🏻
@autrejourautrevideo800
@autrejourautrevideo800 5 жыл бұрын
Grazie per questo nuovo video Max. Adoro il tuo canale. Potresti mostrarci come cucinare la pasta "pepe e cacio", perché faccio del mio meglio non posso farcela. Baci di Francia
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 5 жыл бұрын
Già fatta qui su KZbin 👍
@autrejourautrevideo800
@autrejourautrevideo800 5 жыл бұрын
@@ChefMaxMariola Potresti darmi il link del tuo video, perché non riesco a trovarlo? Grazie mólto
@giovannifalcone799
@giovannifalcone799 4 жыл бұрын
certo che vedo i video di qualche anno fa in cui eri tutto tirato, in divisa da chef ...... meglio adesso, più vicino a noi, chef amatoriali che si divertono in cucina, chef de casanostraaa,. Vai grande chef!
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын
Grazie 🙏 🤗
@antoniettabattistoni3919
@antoniettabattistoni3919 4 жыл бұрын
Bongiorno Max , volevo sapere xche hanno eliminato il video della pizzaiola invernale. Ho guardato quella estiva è uguale all'altra vero ? cambia solo il pomodoro. Grazie ciao Max
@manuelmazzocca9473
@manuelmazzocca9473 4 жыл бұрын
Un saluto dalla german
@ginalombardi2820
@ginalombardi2820 5 жыл бұрын
Max !com'è l'olio dei fratelli?bono? E se io uso quello Siculo di Palermo?nn va bene?ajaj! Chef Mario! e famo così!100.000000 laike x la simpatia! grazie mi fai sempre scappare un sorriso.😘👏👏👍
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 5 жыл бұрын
Grazie a te che mi segui 👍
@francescobasti
@francescobasti 5 жыл бұрын
Lo sto guardando alle 17, e me la farei merenda..... 😉😉😉
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 5 жыл бұрын
Lo consigliano tutti i dottori 🤣🤣🤣
@francescobasti
@francescobasti 5 жыл бұрын
@@ChefMaxMariola 😁😁😁
@brunopardini6375
@brunopardini6375 5 жыл бұрын
Gran del piatto io ci aggiungo la mozzarella di bufala
@angelabender8132
@angelabender8132 5 жыл бұрын
Erotico 😉
@daemondaemon4146
@daemondaemon4146 4 жыл бұрын
Complimenti per l egregia rivisitazione di piatti soprattutto romani! Ma la trippa quanno la fai Mario? Mica sa magnano solo a fiorenza? ??!
@herrfiora
@herrfiora 5 жыл бұрын
Spacchi de brutto!!
@lauradidomenico8777
@lauradidomenico8777 5 жыл бұрын
Ma ce la fai vede sta camera woman?♥️😂
@lucacapozzi6972
@lucacapozzi6972 5 жыл бұрын
Grande piatto ! Bravo ! Però c'hai sempre na nasca che spacca il video 😂🤭👍ciao Nax Mariola
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 5 жыл бұрын
Chi di naso abbonda... 🤣🤣🤣🤣
@lucacapozzi6972
@lucacapozzi6972 5 жыл бұрын
@@ChefMaxMariola ecc.ecc.😂🤫🤭
@paolomesseca8679
@paolomesseca8679 3 жыл бұрын
L'origano dal ramo é senz'altro il migliore ma bisogna anche lasciarcelo perché conservi a lungo il sapore. Meglio conservare il ramo in vista di carta e AL BUIO
@dodgers4121
@dodgers4121 5 жыл бұрын
si possono usare le scaloppine??
@erikafumarola8786
@erikafumarola8786 5 жыл бұрын
Max mettice a scamorzaaa
@ariannatrapani5824
@ariannatrapani5824 5 жыл бұрын
Fai gli assaggi finale con un gusto tale che sfiora la scorrettezza! La faccio tra qualche giorno, ho gli amici a cena ( co' sto callo...)
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 5 жыл бұрын
É buonissima 😋
@gredblue2745
@gredblue2745 3 жыл бұрын
Se po' fà pure cor petto de pollo?😀😊😀😋
@robertacenci3624
@robertacenci3624 3 жыл бұрын
Appena fatta. Purtroppo l'idea iniziale di tenere il sughetto per la pasta è andata a remengo: finito tutto con una buona pagnotta... Grazie mille, ricetta superbona!
@andreadurastante5352
@andreadurastante5352 5 жыл бұрын
Mi è piaciuto il video? CERTO CHE SÌ!!!
@tommasocosta6061
@tommasocosta6061 5 жыл бұрын
Era BELLISSIMO
@paolopizzingrilli3024
@paolopizzingrilli3024 5 жыл бұрын
a proprosito di salsa in casa, io da bimbo andato al secchione (quello prima di imbottigliare) e conl cucchiaio o le dita mi fregavo la salsa. Non poi capi' che bbona.... :)
@alessandrodeangelis3839
@alessandrodeangelis3839 5 жыл бұрын
Ciao che musica è al minuto 3.04 circa ? E complimenti per le ricette
@raffypatimo9342
@raffypatimo9342 4 жыл бұрын
La musica : No Man No Cry (Jimmy Sax Version) di Oliver Koletzki & Jimmy Sax
@spaccateschi943
@spaccateschi943 5 жыл бұрын
noi in sicilia precisamente trapani la facciamo ad agosto e ne facciamo 200 kili di pomodoro
@profchaos9001
@profchaos9001 5 жыл бұрын
Sbaglio o quello e' basilico artico (detto anche di montagna)? Ne ho piantato un po' quest'anno e mi piace parecchio, per certe cose meglio del genovese.
@francescomanfredini5454
@francescomanfredini5454 5 жыл бұрын
Max pasta e fagioli con le cozze
@tornese1970
@tornese1970 5 жыл бұрын
ottima ricetta, ma prova a mettere prima la carne e poi i pomodori Almeno così si prepara a Napoli
@Pinco-xg2ol
@Pinco-xg2ol 3 жыл бұрын
No...aglio olio 5 min massimo per indorare l aglio, meglio pezzi grandi, poi passata , sale e subito dopo la carne che va coperta con il sugo e naturalmente l orogano...di dov è lei precisamente?
@massimoparlato9885
@massimoparlato9885 4 жыл бұрын
Ciao Max ho cucinato stasera la pizzaiola ol sughetto era buonissimo ma la carne non mi è venuta saporita sembrava una fettina in padella.Forse ho sbagliato il tempo di cottura? Puoi darmi i tempi di cottura? Grazie
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын
La carne lasciala un 4/5 minuti in più a fuoco spento... se no rischi di cuocerla troppo e può diventare più dura 👍
@peterconte3836
@peterconte3836 4 жыл бұрын
Max mi fai un elenco dei vini bianchi frizzanti che bevi?
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын
Da circa 3 mesi sto usando molto Valdellovo Il non filtrato e anno zero a annno zero nove 👍
@peterconte3836
@peterconte3836 4 жыл бұрын
@@ChefMaxMariola sei il numero uno. Ti volevo chiedere se mi posso fidare dei ricci di mare in scatola.
@brunoercoli8867
@brunoercoli8867 2 жыл бұрын
Dove cucini ora?
@piero8576
@piero8576 2 жыл бұрын
Ma non va prima saltata con l'olio e un pó di aglio in padella la carne prima di metterla insieme ai pomodori?
@annadipaola9350
@annadipaola9350 3 жыл бұрын
Il migliore. Olio di siciliano e'olio extra vergine"Cuscuna'*assaggialo max mariolla altro Ke licari
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 3 жыл бұрын
Ok lo proverò 😉
@beniaminodipalma4826
@beniaminodipalma4826 5 жыл бұрын
Chef da condirci anche la pasta no? Ziti tagliati o una linguina. La prossima volta che la cucino userò il basilico, sarà ancora più profumata
@Lu19li62
@Lu19li62 5 жыл бұрын
Like, ma scusate il basilico fiorito non si può vedere....
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