Carne de sol e cuscuz de milho com feijão verde | Rita Lobo | Cozinha Prática

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Receitas

Receitas

Күн бұрын

Пікірлер: 195
@jamesamorimaraujo2939
@jamesamorimaraujo2939 5 жыл бұрын
Eu moro no Nordeste e este prato é bastante comum. Parabéns para a Rita Lobo que sabe valorizar comida regional brasileira ao convidar um chefe como o Rodrigo Oliveira.
@laisrey7338
@laisrey7338 5 жыл бұрын
Que calma desse homem!Tipo firme e gentil. Que coisa boa que passa! Zero ansiedade! Quero aulas com ele!
@elainefarias2918
@elainefarias2918 3 жыл бұрын
Mas ele é muito lindo😍💐
@elianareginapalomares3437
@elianareginapalomares3437 3 жыл бұрын
Esse chefe é só finesse...
@MariaCelia-sn3ol
@MariaCelia-sn3ol Жыл бұрын
Além de ser um chef renomado é um grande empreendedor e administrador.
@VictorAdams0
@VictorAdams0 Жыл бұрын
Chef Rodrigo lindo demais 😍
@anapaulagomes340
@anapaulagomes340 5 жыл бұрын
Chef Rodrigo Oliveira, com sua: didática, simplicidade e sutileza nos preparos.
@laisrey7338
@laisrey7338 5 жыл бұрын
Nossa bem didático mesmo. Passa uma calma e segurança! Gentulez misturada com sutileza!
@receitas
@receitas 5 жыл бұрын
ele é demais, né? explica tudo certiiinho pra gente não errar.
@antonietaclivatiprado5100
@antonietaclivatiprado5100 3 жыл бұрын
ele é demais.
@gardeniaoliveira378
@gardeniaoliveira378 3 жыл бұрын
Tambem com um gato desse ao seu lado lhe ensinando dono de restaurante creio eu rico,brilhante aprende-se em tres tempo.parabens gato.
@shirleyogston2332
@shirleyogston2332 4 жыл бұрын
A comida e o homem uma delícia 😘
@lucilene8722
@lucilene8722 5 жыл бұрын
Vocês fazem uma ótima dupla! Adoro a simplicidade do Rodrigo em dividir estas receitas maravilhosas!! Obrigada!!
@slimcavalcante5134
@slimcavalcante5134 5 жыл бұрын
O Nordeste representado
@lucianaflulu709
@lucianaflulu709 5 жыл бұрын
Da vontade de por o Rodrigo num potinho e levar pra casa ! Que cara doce e calmo .
@Geovs_gonpa
@Geovs_gonpa 4 жыл бұрын
Esse rapaz é de uma leveza sem explicação! Que paz, que amor... Tô até boba aqui assistindo os episódios com participação dele
@fernandoaraujo9981
@fernandoaraujo9981 5 жыл бұрын
O chefe Rodrigo é uma poesia em pessoa.
@antoniochagas7295
@antoniochagas7295 4 жыл бұрын
Moro ha vinte anos nos Estados Unidos. Meu Deus que saudade da comida do Nordeste, O cheiro da manteiga de garrafa esquentando na panela, me trouxe todas as minhas memorias. Obrigado.
@fernandasoares3668
@fernandasoares3668 5 жыл бұрын
Cuscuz é vida, Pernambuco, nordeste, Brasil.
@edsonsoares3681
@edsonsoares3681 3 жыл бұрын
Sou nascido em Recife e vivo no Sul do país já a 12 anos, mas tenho minha cuscuzeira e não vivo sem meu cuscuz 😊😊😊. Tenho umas dicas: o fubá flocão depois de hidratado com água deixar descansar entre 5 a 8min, depois mexer para soltar e pôr na cuscuzeira para cozimento. Ficará mais solto e fofo parecendo bolo.(isso para quem gosta de comer o cuscuz na forma tradicional cortado em fatias e depois passar por cima um pouco de manteiga antes de colocar a proteína no prato). A carne de sol então, se for feita com picanha e depois assar numa churrasqueira bem rápido só para dar uma dourada na parte externa é de sentir o céu de tão gostoso(assada na churrasqueira não se pode deixar muito tempo pq corre o risco de ficar borrachuda)😋😋😋😋😋.
@AislanCF
@AislanCF 5 жыл бұрын
Que delícia ouvir esse homem falando. Dá até uma acalmada.
@shortsdamarombaof
@shortsdamarombaof 4 жыл бұрын
Rodrigo é genial. esse cara é impressionante
@hortaalexandre
@hortaalexandre 4 жыл бұрын
Tive a grata satisfação de almoçar no restaurante Mocotó, e pude conhecer o Chef Rodrigo Oliveira, pessoa simples, , educada e de uma humildade sem tamanho. Tenho certeza de que essas receitas atravessaram gerações. Parabéns pela produção do programa e pela escolha do convidado. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@anitabarbuda8512
@anitabarbuda8512 3 жыл бұрын
Rodrigo e Rita juntos na cozinha... só pode sair comida dos deuses!!!
@vidaelisahoje8477
@vidaelisahoje8477 5 жыл бұрын
Quando é a Rita Lobo antes de assistir eu já dei like🙏👏🏻👏🏻👏🏻🤗
@cristianebroggio6899
@cristianebroggio6899 3 жыл бұрын
Que delícia de receita ! Com o Rodrigo e a Rita tá demais!
@valdete682
@valdete682 4 жыл бұрын
Ver estes dois juntos é um sonho! Dois gigantes da gastronomia.
@deec5719
@deec5719 5 жыл бұрын
Que sotaque lindo, desse rapaz!
@marcelovitoi6414
@marcelovitoi6414 4 жыл бұрын
Que sotaque é? Bonito demais.... porém, de onde?
@robertomms
@robertomms 3 жыл бұрын
Ele é de São Paulo, nasceu e cresceu lá
@monicagonzaga7225
@monicagonzaga7225 3 жыл бұрын
Parabéns Chef Rodrigo. Você carrega em si tudo que temos de melhor, nossas tradições, nossos sabores e saberes. Parabéns pela simplicidade, inteligência e autencidade.👏👏👏👏👏👏
@MadamAnaIdualc
@MadamAnaIdualc 5 жыл бұрын
Amei a receita, Rita! Conheço Rodrigo do Masterchef, ele cozinha muito e é muito fofinho! Vocês arrasaram muito cozinhando juntos! 😘
@DGTudo
@DGTudo 5 жыл бұрын
Nossa!! A melhor receita pra assistir na hora do almoço! Excelente! Adorei! Parabéns.... D G T u d o A sobremesa é comigo! kkkk
@mvendra1967
@mvendra1967 3 жыл бұрын
Fantastico vcs cozinhando juntos
@jonathancosta9244
@jonathancosta9244 3 жыл бұрын
Vídeo divertido , e saboroso top parabéns Rita e Rodrigo
@angelasantanna6986
@angelasantanna6986 3 жыл бұрын
Ele é demais. Com delicadeza, técnica e uma simplicidade impar. Parabéns!
@silvanasoarespc
@silvanasoarespc 5 жыл бұрын
Hummm,arrasou!!Agora vou fazer uma carne de sol de vdd😁 Rita chama mais esse chefe incrível...
@arturwilliangaldinodasilva2920
@arturwilliangaldinodasilva2920 3 жыл бұрын
Mano esse. Cara e zica e que categoria mano que calma e essa top demais
5 жыл бұрын
Os dois melhores chefs do Brasil! 🤩
@UlyssesSBorges
@UlyssesSBorges 5 жыл бұрын
Uma aula da autêntica culinária brasileira! 👏👏👏👏
@receitas
@receitas 5 жыл бұрын
perfeição, né?
@claudiaamdeoliveira4242
@claudiaamdeoliveira4242 4 жыл бұрын
A calma desse homem é incrível ! Foram uma bela dupla. Cada um respeitando a dinâmica do outro. Parabéns
@sandragomessantos668
@sandragomessantos668 5 жыл бұрын
Como foi maravilhosa a aula de hoje,Uma simplicidade nada Como cozinhar com amor
@renattobonin
@renattobonin 4 жыл бұрын
Eu amo esse cara. Toda vez que ele vai no masterchef é uma aula, não podia ser diferente aqui.
@tattianasalles3019
@tattianasalles3019 3 жыл бұрын
A voz do chef nordestino é quase um ASMR.
@adrielmarujo806
@adrielmarujo806 5 жыл бұрын
Meu que receita foi essa, eu amo as receitas do Rodrigo parabéns.
@lucianasarah8187
@lucianasarah8187 4 жыл бұрын
Olha a calmaria desses dois é contagiante a energia deles💛amooo
5 жыл бұрын
O Rodrigo tem um tom de voz maravilhosa, trás uma calma, maravilhoso!
@karlam.7301
@karlam.7301 4 жыл бұрын
Que maravilha! Rodrigo, Rita e essa receita, perfeitos. Parabéns!
@BHZILLA
@BHZILLA 5 жыл бұрын
Este chef é maravilhoso e essa tranquilidade de ensinar ele arrasa nunca vi igual parabéns chef Rodrigo ganhou uma fã
@monsieurducorbeau
@monsieurducorbeau 4 жыл бұрын
Esse homem é um charme
@raquelalves6893
@raquelalves6893 5 жыл бұрын
Apaixonada por carne de sol
@terezamarques4462
@terezamarques4462 4 жыл бұрын
Amo tudo o que ele faz com competência e humildade
@kayselima
@kayselima Жыл бұрын
Rodrigo é inspirador.
@ciriademattosschimidt1279
@ciriademattosschimidt1279 11 ай бұрын
Parabéns chefe, ainda lembro da sua receita do caldinho de feijão 😋😋
@marciahanashiro2965
@marciahanashiro2965 5 жыл бұрын
Eu amo cuscuz e com essa aula fiquei encantada com a delicadeza que o chefe passou essa receita !!! Fiquei emocionada 😍
@michelecioccari6665
@michelecioccari6665 Жыл бұрын
Fiz a receita algumas vezes e amei. Hoje comecei o processo com lombo de cordeiro.
@inesalmeidalima1447
@inesalmeidalima1447 4 жыл бұрын
Até me lembrei de lá do interior da minha Bahia!.
@melmarkoski
@melmarkoski 4 жыл бұрын
Meu marido é absolutamente viciado nessa carne. É a melhor técnica de carne daqui de casa. Fazemos com alcatra, patinho, coxão... Tudo fica maravilhoso! Testamos também alguns temperos na cura, como páprica, orégano, pimenta síria... Sempre fica bom! Super recomendo! E muito obrigada a esse casal de chefs lindos e queridos por disponibilizarem a receita!
@regianecricca9474
@regianecricca9474 Ай бұрын
Deu água na boca!!
@monicagoncalvesdeoliveiras7904
@monicagoncalvesdeoliveiras7904 5 жыл бұрын
Que maravilha de receita, principalmente dessa carne de sol, parabéns vou fazer
@receitas
@receitas 5 жыл бұрын
faz mesmo! fica uma delícia
@saturnas
@saturnas 2 жыл бұрын
Não faça como ele fez, não dá pra comer de tanto sal. Tem que dessalgar a carne antes. Segui o passo a passo dele e perdi um quilo de carne.
@eliseug.4524
@eliseug.4524 5 жыл бұрын
Meu deus! Que encontro ÉPICO! Que se repita muuuuuitas vezes, por favor!
@receitas
@receitas 5 жыл бұрын
também adoramos! INCRÍVEL, né?
@ameliahau5927
@ameliahau5927 3 жыл бұрын
Gratidão e bom fim de semana .
@raphaeldaytenko5489
@raphaeldaytenko5489 5 жыл бұрын
Rodrigo é incrível mesmo
5 жыл бұрын
Uma dica ótimo para o cuscuz é quando terminar o cozimento, você coloca ele em uma tigela, pega a água que fica no fundo da cuscuizeira, coloca um pouco de manteiga e derrama por cima do cuscuz, mistura tudo e deixa abafado por uns 3 minutos. Ele irá ficar muito mais fofinho e se for necessário guardar, quando for reaquecer, no microondas, por exemplo, não irá ficar seco.
@tattianasalles3019
@tattianasalles3019 3 жыл бұрын
Valeu pela dica. Vc é do Nordeste?
@Louszem
@Louszem 5 жыл бұрын
Rodrigo é sensacional!
@AilanaNascimento
@AilanaNascimento 5 жыл бұрын
Que receita maravilhosa! 😋 Vou tentar reproduzir no meu canal. Um show na cozinha vocês dois! Sou nordestina é sério, barriga roncou! 🤤
@receitas
@receitas 5 жыл бұрын
ehehehehehe a minha também está roncando.
@vilsonvargas1970
@vilsonvargas1970 3 жыл бұрын
Vou tentar reproduzir aqui em casa!! Kkkkkkk
@mauryalves2941
@mauryalves2941 3 жыл бұрын
Tmb. Sou nordestina PE ♥️
@nilzetesantanna4602
@nilzetesantanna4602 5 жыл бұрын
Ebaaaa Amo cuscuz, amoooo carne do Sol, amei as dicas, muito obrigada! 😍
@vigilanciasaude2502
@vigilanciasaude2502 4 жыл бұрын
eu molho a massa uma noite antes...fica super fofo...
@rraapphhaaph
@rraapphhaaph 5 жыл бұрын
Chef Rodrigo é sensacional! Adoro ele e o restaurante dele também haha
@ivonegoncalves7746
@ivonegoncalves7746 5 жыл бұрын
Boa tarde . Que lindas ficaram . Com tranquilidade sai um belo prato. Parabéns ficou divino. Deu fome .😊🙏💯✨
@isabeldamasceno4391
@isabeldamasceno4391 5 жыл бұрын
Hummmmmm ....hj tá premium!
@elianemartins6815
@elianemartins6815 5 жыл бұрын
Acabei de assistir você e seus convidados me inspiraram quem sabe um dia consigo sobreviver cozinhando
@receitas
@receitas 5 жыл бұрын
com certeza consegue. é só treinar bastante rsrsrs
@ednalvadias8031
@ednalvadias8031 5 жыл бұрын
Simples eles demais esses dois fofinhos na cozinha amo seu canal Rita
@jailmagonzagagonzaga8366
@jailmagonzagagonzaga8366 3 жыл бұрын
Parabéns Deus te ilumine sempre vc 🙏❤️
@sheylaaquino3026
@sheylaaquino3026 5 жыл бұрын
Eu amo um cuscuz temperadinho assim! Quando eu era criança eu apelidei de "cuscuz gostoso", de tanto que eu amava. Muito lindo e inspirador ver vcs cozinhando!! 😍👏👏
@galmusgun2659
@galmusgun2659 5 жыл бұрын
Que maravilha!! Sempre levo minha cuscuzeira a tira colo e Agora vou ter minha carne de sol em qq lugar do muundOoo. 😍❤️ Gratidão.
@Egds1993
@Egds1993 4 жыл бұрын
Isso é comida nordestina de verdade😋
@gabrielremigio2822
@gabrielremigio2822 5 жыл бұрын
OOOOOOOOOO NORDESTE!!! MELHOR CULINÁRIA DO PAÍS!
@deboramaria2019
@deboramaria2019 5 жыл бұрын
Que Aula! Sensacional! Rita Lobo, como Sempre dando um Show!
@alexsds014
@alexsds014 5 жыл бұрын
Esses dois 💜 quero emoldurar esse vídeo.
@paulofuchs9607
@paulofuchs9607 3 жыл бұрын
Rodrigo eu já fiz esse prato com andu e fica maravilhoso. Parabéns pra vocês
@tamiressccp929
@tamiressccp929 5 жыл бұрын
Aqui no nordeste principalmente aqui na Paraiba esse prato e o nosso favorito da vida.😍💓
@Kiarademonofc
@Kiarademonofc 5 жыл бұрын
Cozinhar é um ato de amor! Parabéns!
@veronicafarias6626
@veronicafarias6626 5 жыл бұрын
Adoro o trabalho do chef Rodrigo. 👏👏👏
@yasminfernandes8790
@yasminfernandes8790 5 жыл бұрын
Essa comida é mesmo nossa cara #nordestinacomorgulho
@bahlerdaisy2957
@bahlerdaisy2957 4 жыл бұрын
Maravilhoso adorei muito obrigada. 👏👏🥰😍💐
@fco0910
@fco0910 4 жыл бұрын
Espetacular essa carne de sol.
@lindalvapereiradacosta6497
@lindalvapereiradacosta6497 4 жыл бұрын
Rodrigo , parabéns, nossa cultura culinária não poderia ser melhor representada. Usamos uma pitada, uma colher de café e não medimos tudo.
@raquelsaraiva9683
@raquelsaraiva9683 3 жыл бұрын
Ela pede pra medir pq o programa dela é feito especialmente pra iniciantes na cozinha, daí a necessidade das medidas
@maurogarcia8882
@maurogarcia8882 5 жыл бұрын
Que dupla!
@laisrey7338
@laisrey7338 5 жыл бұрын
Mátematica das proporções a gente vê por aqui!
@maurogarcia8882
@maurogarcia8882 5 жыл бұрын
MASTERCLASS!
@claudiokraisk7195
@claudiokraisk7195 5 жыл бұрын
Adorei vocês dois cozinhando. Que química. Você devia de vez em quando ter um convidado. Parabéns
@receitas
@receitas 5 жыл бұрын
Dupla perfeita, né?
@kelyscarton5705
@kelyscarton5705 5 жыл бұрын
Obrigada Rita e Rodrigo pela receita maravilhosa eu fiz e deu muito certo que delíciaaa😋😘
@terezinhacruz1084
@terezinhacruz1084 2 жыл бұрын
Amei a receita
@jsmobile3630
@jsmobile3630 5 жыл бұрын
Sim chef kkk Peguei a referência aí em
@renatojose2205
@renatojose2205 3 жыл бұрын
Melhor carne que existe é a carne de sol. Aqui na Paraíba comemos cuzcus todos os dias.
@angelicarocha4390
@angelicarocha4390 5 жыл бұрын
Q cara maravilhoso!
@arletesocorrodemourasantos2888
@arletesocorrodemourasantos2888 5 жыл бұрын
Oi Rita, neste mesmo programa você fez uma receita com fitas de chuchu, quando estava acompanhando pelo KZbin n apareceu. Gostaria de saber como com o é feito. Desde já obg.Acho você o máximo. Bjs.
@receitas
@receitas 5 жыл бұрын
Esse aqui, Arlete? gnt.globo.com/receitas/receitas/chuchu-assado.htm
@carloshenriquech6847
@carloshenriquech6847 5 жыл бұрын
Você é muito fofo.
@afonsosantana855
@afonsosantana855 5 жыл бұрын
Muito bom.
@fabriciasilva35
@fabriciasilva35 5 жыл бұрын
Hummm.............. 😋
@arditoarte
@arditoarte 5 жыл бұрын
Rodrigo ensinando,simples reto e sem anel no mindinho.Phoda.
@luizsantos1006
@luizsantos1006 4 жыл бұрын
Sensacional parabéns
@elainefarias2918
@elainefarias2918 3 жыл бұрын
Potência máxima
@Kiarademonofc
@Kiarademonofc 5 жыл бұрын
Incrível como ela entende das medidas!
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