Cartofi franțuzești cu ouă fierte, cașcaval, smântână - rețeta de cartofi gratinați | Savori Urbane

Vă prezint rețeta de „cartofi franțuzești” așa cum este preparată, de zeci de ani, în familia mea. Sunt o idee bună de utilizare a ouălor roșii rămase de la Paști! Mama face acești cartofi gratinați cel puțin o dată pe lună, folosind doar ouă fierte, cartofi, smântână, lapte, sare și cașcaval. În Ardeal și Banat ei se fac, câteodată, și cu afumătură (cârnați, șoancă sau șonc afumat, kaiser etc). Aceia sunt o variantă ungurească de „ rakott krumpli” (cartofi clădiți) și nu conțin cașcaval: savoriurbane.c...
Rețeta clasică de cartofi franțuzești (la cuptor) este și pe blog (din 2014): savoriurbane.c...
*** INGREDIENTE
cca. 1 kg de cartofi fierți în coajă (soiuri pt. salată sau copt)
6-8 ouă fierte (pot fi ouă rămase de la Paști)
50 g unt moale
sare
250 g smântână groasă fermentată (cu min. 24% grăsime)
100 ml lapte
100 g cașcaval ras (sau mozzarella, brânză Gouda, Emmentaler etc)
O altă rețetă faină cu ouă fierte rămase de la Paști este salata de ouă: savoriurbane.c...
_________________________________________________________________________
Nu uita să te abonezi la canalul nostru! Săptămânal vom publica rețete video!
Urmărește-ne și pe:
Facebook: / savoriurbane1
Instagram: / savori_urbane
TikTok: / savoriurbane
Blog: savoriurbane.com/

[@SavoriUrbaneVideo]

O idee pentru utilizarea ouălor rămase de la Paști (și nu numai). Rețeta scrisă: savoriurbane.com/cartofi-frantuzesti/

[@polixeniagraf2636]

Fac si eu aceasta reteta,deoarece,am oua ramase de la Paşte! Multumesc mult draga Oana,îti sunt recunoscatoare, pentru minunatele retete pentru Paşte! ❤💐

[@SavoriUrbaneVideo]

Cu mare plăcere! ❤❤❤

[@florentinapancescu1771]

SUPER,reteta!👍👍🙏🙏

[@SavoriUrbaneVideo]

❤❤❤

[@maryro.2283]

Sunteti o "nebunie" în casele și viețile noastre și sunt atât de fericită că acum aveti rețetele și în formatul video.....🙏😍💐

[@CameliaRiureanu-ki7ix]

Mulțumim pentru rețetă! Este numai bună de făcut mai ales că avem totul rămas de la Paște, în special ouă multe! Hristos a înviat!!

[@mioarahoca1629]

Vă mulțumim pt. toate rețetele .Tot respectul, pt. munca d_voastra. 🌹🌹🌹🌹

[@nicoletapantea4128]

Îmi place să vă urmăresc cu orice rețetă! Foarte reușită bucătăreasă!

[@lianacuralariu9257]

Ooo Supeer La fix Mi au rămas oua și mă gândeam să fac salata orientala însă renunț și fac această rețetă Multumesc

[@marcelapotur8357]

Mulțumesc frumos, pentru rețetă ! Arată foarte bine ! Poftă bună !

[@niculinapetrescu5976]

Super rețeta , o fac și eu . Multumesc Oana ! ❤🎉❤🎉❤🎉

[@deliasandanemtanu6874]

Mulțumesc frumos...chiar daca este iulie 😊😊😊 nu mai stiu ca sa fac mancare ..si fata mea a zis ,, cartofi frantuzesti,,...am sa fac reteta dv pt weekend!! O seară plăcută ❤❤❤!!

[@oltea1462]

Hristos a inviat! Multumim,sănătate!

[@corinapetrusan63]

Draga Doamna, aveti cele mai reunite retete si videouri foarte reusite. Multumim must pentru minunatiile culinare. Luminita din USA .

[@Alex-vs6mq]

Multumiri pt aceasta reteta ! Trebuie sa pregatim ! Numai bine sa aveti parte !

[@SavoriUrbaneVideo]

Cu drag ❤❤❤

[@MariaBianchi-yg4cs]

Multumesc frumos. O zi binecuvintata ❤

[@ioana-lv2eb]

Minunat am salivat si pentru felul cum vorbesti multumesc voi face si eu la fel.îmbrățișare.

[@adrianilea133]

Exact azi am făcut rețeta asta. Inspirat din varianta scrisă de la dvs. Acum am văzut ca ați postat și varianta video.👍

[@getadogaru1427]

Super idee și minunată , asta fac cu ouăle rămase mâine , mulțumesc pentru rețetă vă ador !❤️

[@rodicanadejde5922]

Eu nu apuc sa o fac cu resturile de la Paste dar o fac in perioadele reci ale anului. Reteta este foarte apreciata in familia mea

[@catalinarusu158]

Stimata doamna rețetele dv sunt foarte bine prezentate si imi ies întotdeauna foarte buna. Va urmăresc mereu si imi incintati sufletul cînd va aud vorbind ardelenește. Sunteți deosebită! Dar știți ce imi mai doresc? Sa va si văd. Mulțumesc mult!

[@deliasandanemtanu6874]

Mulțumesc Oana!!❤❤❤Faina reteta!

[@ligiacarmendiac7217]

Mulțumesc frumos pentru rețetă. Nu știam unele mici amănunte. Am sa fac așa sigur va fi mai bun

[@corneliatertan3882]

Faină reteta,fain gust! Vă mulțumesc dragă Doamnă 🌺

[@doinaszabo9664]

O rețetă minunată !Va mulțumesc mult !Aștept daca se poate și alte rețete bune de la D- voastră !

[@rodicachiorean8161]

Multumim pentru toate retetele minunate👍👍

[@corneliatertan3882]

Mulțumesc, foarte faina reteta!😊💐

[@dudutmaria6819]

Poftă bună și sănătate ❤

[@adinatoderici3770]

Maxim îmi place canalul dv Multumesc

[@alinavulpe8663]

❤ Perfect, lipsește însă piperul măcinat - se aliază minunat printre straturile de cartofi - ou

[@SavoriUrbaneVideo]

Nu lipsește... chiar nu e potrivește piperul în acest context. Încercați și cu și fără și veți vedea că mai bine nu punem piper la acest fel. Eu sunt mare amatoare de piper, însă aici nu-i duc lipsa.

[@nicoletatarusi7692]

Bună ziua arată foarte bine cartofi franțuzești ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@NiculinaDumitrache]

🙏💐cu 35 de ani în urmă, săptămânal se gătea această rețetă, dar, de multe ori cu brânză în locul cașcavalului .

[@iulianabrezeanu8001]

O plăcere de rețetă!

[@SavoriUrbaneVideo]

❤❤❤

[@Ramona_Spencer]

O rețetă ok, dar este mult mai gustoasă dacă se adaugă și șuncă tip bacon bucățele. Eu nu pun așa mult unt pe tavă si ies foarte buni. Adaug si parmezan.

[@ecaterinasandoiu3178]

Foarte frumos arată! Am să încerc și eu! O zi frumoasă să aveți!

[@Paula-ns8yy]

multumim ,sunteți o scumpă

[@ileanastan6427]

Mulțumesc frumos !

[@cristinaelenaleureanu3781]

Da arată foarte bine și cred că e și foarte gustos ! Se mai poate face și cu ceva salam sau cârnăciori afumați! În general da se mănâncă cald și iarna când vii de la zăpadă sau de la frig ! În Franța pe timp rece este lege să se mănânce cartofi gratinați! Mulțumim de idee!

[@deliasandanemtanu6874]

Mulțumesc frumos ❤❤❤!

[@Marcela91610]

Am sa fac si eu această rețetă, doar ca am sa adaug marar in smantana ,si usturoi .❤❤❤

[@georgschmidt2149]

Un strat cu carnati afumati (usturoi,paprika,chimen) la mijloc da un gust traznet.

[@SavoriUrbaneVideo]

Avem și acea rețetă de „rakott krumpli” savoriurbane.com/cartofi-cu-carnati-sau-costita-afumata-oua-fierte-si-smantana-gratinati-la-cuptor/

[@lori9272]

Maine o fac. Chiar ii era si tatei pofta de reteta asta.

[@luciagaspar7667]

Mulțumesc ❤❤❤

[@DoinaSpanciu]

Si eu fac doar ca noi pinem si pesmetdedesupt si deasupra ..Si eu va urmaresc cu drag ,sorul meu zice ,,prietena ta din Arad,,..Multumesc pentru toate retetele grozave ...

[@danutfilipas1026]

Mulțumim frumos ❤

[@vicapreda7885]

Multumesc mult❤❤❤❤❤

[@mariacrisan2208]

La fel se făcea si la noi acasă dar mamă avea smantana si cas de casa si era minunată,

[@dorinareinbold6451]

Felicitari❤

[@iulianabrezeanu8001]

Azi... rețeta dumneavoastră!

[@ziggzagga3250]

❤❤❤

[@Zenxd0_192]

Fiul meu cel mic Emanuel mi _a zis:, mami, a aparut o noua retrta la Savori Urbane! Tigrul meu are 11ani,

[@SavoriUrbaneVideo]

Ce fain!! ❤❤❤

[@Zenxd0_192]

@@SavoriUrbaneVideo 😘

[@miraraducanu2834]

Arata super, o idee genial,o întrebare de une aveți aparatul las dori și eu😊,mulțumesc frumos. O so fac și eu.❤

[@SavoriUrbaneVideo]

din magazinele cu produse pentru menaj

[@miraraducanu2834]

@@SavoriUrbaneVideo mulțumesc frumos de răspuns

[@doinatisenschi7890]

🤗🤗🤗🤗🤗🤗

[@SavoriUrbaneVideo]

❤❤❤

[@ananegrut6746]

Super bun

[@florentinapancescu1771]

👍👍🙏🙏

[@danamarianaandrei5350]

👍👍👍

[@adrianaalbu5550]

Buna poti te rog sa faci ardei umplut scăzut mrs….

[@SavoriUrbaneVideo]

avem aici kzbin.info/www/bejne/a5DGppJtjMSMi9E

[@adrianaalbu5550]

@@SavoriUrbaneVideo Mulțumesc frumos o să fac rețeta ta…

[@biancatorres2411]

Dar ce se intimpla cu dumneata .? De ce nu te arati?

[@SavoriUrbaneVideo]

Mă vedeți aici kzbin.info/www/bejne/aGGue52ua6yDmsksi=1YdA-Et6_WTD2BRW

[@leone.e4848]

Un pic de ceapă verde..

[@SavoriUrbaneVideo]

Se schimbă complet gustul, dar puteți mânca ceapa verde alături de acești cartofi franțuzești.

[@VeronicaGandila]

❤❤❤❤