Salmone con patate al forno S3 - P209

Che gran bel piatto il salmone con patate al forno! Semplicissimo da fare, coreografico, gustoso e tanto profumato fa sempre la felicità di tutti, grandi e piccini. Se avete ospiti a pranzo o volete realizzare per voi e per i vostri cari un secondo di pesce furbo e goloso questa è la ricetta che fa per voi. Perché furbo? Perché in un colpo solo otterrete secondo e contorno e nel frattempo che questi cuociono nel forno, potrete tranquillamente dedicarvi ad altro.
Può essere servito anche in un'occasione elegante, come un giorno di festa, perché il salmone è sempre molto gradito ed essendo quasi totalmente privo di spine, sarà molto apprezzato dai vostri commensali che gradiranno di certo. Il letto di patate sottostante ai tranci, con il grasso che sarà rilasciato durante la cottura dal salmone, acquisterà notevole gusto e un profumino delizioso.
Il salmone è un jolly, un ingrediente versatile e saporito che si può cuocere e preparare in mille modi diversi, ma è forse nella sua semplicità che ritrova effettivamente la sua squisita essenza.
Questo secondo con il salmone è anche abbastanza leggero perché si possono anche non aggiungere condimenti e le patate vanno a sostituire i carboidrati del pane o della pasta. Un piatto unico con il pesce dalle mille risorse!
► Ingredienti per preparare il salmone con patate al forno:
Tranci di salmone fresco 4
Patate 600 gr
Limoni 3
Aglio 4 spicchi
Rosmarino 5 rametti
Olio EVO 4 cucchiai
Sale q.b.
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
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[@samuelemansi1005]

Ricetta stupenda! Da fare assolutamente. Luca tu sei sempre in gamba! ❤️👏🏻

[@CasaPappagallo]

Grazie 🙏

[@ritaricciardi4334]

Bravo e simpaticissimo Ti seguo sempre

[@petereskandar3165]

Questo Signore trasmette troppa serenità

[@CasaPappagallo]

😊

[@giuseppatripodi5955]

Che meraviglia! Grasso si, ma hai ragione quella grattata di limone lo rende delicato e da un tocco di sapore in più! Bel piatto davvero da presentare per gli ospiti e per noi. Luca,.come ripagarti per tutte queste belle e ricche ricette! Auguri per giorni di festa sereni e pieni di salute a te e famiglia.

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@francadifazio2017]

J

[@francadifazio2017]

Bellissimo piatto per sette persone quanto salmone devo prendere

[@SPQR_VMPL]

Grande Luca, grazie a te imparo sempre di più a cucinare come i grandi. Una vota di più grazie mille.

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊

[@ireneseccia2422]

Io amo il salmone.😁

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@samanthagiallo1659]

Bravissimo....!!!! 😘😘👍👏👏👏👏👏👏 Una pietanza veramente sublime, ed eccezionale... piatto da baffi.... 😋😋😋

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@ariannalivraga7954]

Un piatto davvero gustoso e la ricetta è perfetta, il risultato è stato ottimo , grazie grazie grazie

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@graziapisani1979]

Bellissima ricetta,complimenti e auguri di Buone Feste

[@CasaPappagallo]

Auguri!

[@marcocellini6635]

Complimenti....bravo e piatto facile da eseguire !👏👏👏

[@CasaPappagallo]

👍

[@linapont5687]

Mi piace molto come prepari le ricette….semplici e gustose

[@CasaPappagallo]

😊

[@giannabrandi926]

La faccio adesso ,ho il salmone in casa ,buonooo,lo facevo sempre con pomodoro e ulive, grazieeee 👍👍👍

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@avvocatofrancescacopelli2674]

Ottima ricetta e facile da realizzare! Stasera provo a realizzarla!

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@frantaf4431]

Buon Natale Luca caro, a te e alla tua bellissima famiglia! Grazie x tutta la tua esperienza che rendi disponibile x noi! Ti voglio bene 🎀✨🎄✨🎀

[@CasaPappagallo]

😊😊 auguri!

[@gabriellaonisto8226]

Buonissimo lo faccio sempre anche io bravissimo Luca sei il mio cuoco preferito

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@dolfinapavan5791]

Appena infornato 😄Buongiorno e grazie delle sue splendide ricette della simpatia .cari saluti👱

[@CasaPappagallo]

😊

[@ioleromano8820]

Meraviglia io amo il salmone bravo!!!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@Barbara-ux9vr]

Mi permetto di dirle che le voglio bene per il tempo che dedica a chi come me ama cucinare perché mi rilassa e mi porta lontano da tutti i problemi. Grazie ❤

[@CasaPappagallo]

😊

[@christinaperfetto7706]

Sempre delizioso. 👏

[@CasaPappagallo]

😊

[@simonepersano3169]

Bella ricetta sia da vedere che da mangiare la farò sicuramente mi tira molto come sempre grazie chef alla prossima

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@isabellacavanna9732]

Mi cimenteranno certamente...grazie Luca e ancora buone feste

[@CasaPappagallo]

Auguri!

[@giacomodellavera802]

non amo il salmone, ho eseguito questa ricetta per il figlio e la moglie. l'ho assaggiato, decisamente buono. ti seguo sempre e mi registro ogni tua ricetta. tanta roba, complimenti!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@emiliamarrone511]

Molto buono

[@CasaPappagallo]

😊

[@antaresbiondi1459]

Ottimo 👏 piatto devo assolutamente farlo grazie 🙏

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@rinaemmabertini1666]

Fatto questa sera salmone e patate ricetta BUONISSIMA

[@CasaPappagallo]

😊

[@nolascojanina7564]

E strabuona questa ricetta chef 👏👏👏

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@francescorusso1479]

Un altro girino d'olio ci stava chef

[@CasaPappagallo]

👍

[@dollyspicolo40]

Grazie Luca. Sei sempre nelle nostre cucine e nei nostri ❤💞. Buone feste.

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@miraghirardi2773]

Cucinato, è molto, molto piaciuto a tutti!! Grazie e Buon Natale!!

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊

[@rossellazironi4849]

Grande Luca, anche questo salmone è favoloso !!! 👏

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@rinaemmabertini1666]

Buonissima ricetta la voglio fare

[@CasaPappagallo]

👍

[@gianluigimarino8264]

Spettacolo!!!!!!!!!

[@CasaPappagallo]

vero!

[@luigisciandrone4579]

Grande ricetta bravissimo ti auguro a te buon Natale ciao Luigi

[@CasaPappagallo]

Auguri!

[@sandroleone1419]

BUONGIORNO CHEF , ASSOLUTAMENTE BUONISSIMO , IO CI METTO L'OLIO PEPERONCINATO COME ORAMAI SA !

[@CasaPappagallo]

👍

[@carmenmirelagaciubrava3590]

Bravo

[@CasaPappagallo]

😊

[@martamelas5276]

Sei troppo bravo.complimenti.

[@anaiazzi]

Buonissimo Maestro, l'ho fatto e mi sembra che le patate siano meglio del salmone (non esageriamo......🤣🤣) ma m'è venuto voglia di andare in Norvegia per farne scorpacciata, in tutte le salse e modi !!!

[@CasaPappagallo]

🤣

[@giuseppacaruso4642]

Amo mangiare il salmone 😋ricetta stupenda e di una semplicità che amo. Bravo Luca! Comunque anche quando parli troppo che poi non è vero, è sempre un piacere ascoltarti perché imparo sempre qualcosa di nuovo 👍. Buona notte 🙋‍♀️🙋‍♀️😴😴☺️

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@manuelag.h.7471]

Spettacolo 👍👍

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@eliodecarolis7480]

Ottima ricetta. L'ho copiata passo passo con una sola variante. Ci ho messo un decimo del sale che ci hai messo tu: fantastica! Buone feste!

[@CasaPappagallo]

👍

[@lamasfea.4398]

Maestro per domani lo farò così..🍷😜😜😜😜😜💓

[@CasaPappagallo]

Grande!

[@rosariabitta7604]

Assolutamente da fare 👍

[@CasaPappagallo]

👍

[@carmenmarrelli7261]

Hai chiacchierato??? Le tue sono perle di saggezza!!!! Molto molto bravo 👏👏👏 lo voglio fare stasera 😋😋

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@maricaquarta7450]

Spieghi tutti i particolari e dai anche delle alternative,grazie.

[@CasaPappagallo]

😊

[@fabioorlandi8725]

Bravissimo

[@CasaPappagallo]

Grazie 🙏

[@lorenzovolontieri5401]

Maestro i miei più cari auguri di buone feste a Lei e famiglia Buon Natale 🎅

[@CasaPappagallo]

Auguri!

[@josephinenicastro2035]

Merry Christmas & a very Happy New Year 🎈🎆🎊

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@gildadacarol]

Caro Chef Luca, i miei figli❤️❤️ mi hanno regalato🎁 il tuo bel libro👍evviva!!! Sono contenta, è bellissino👏👏👏auguro a te, alla tua famiglia e ai tuoi collaboratori buone feste🎉💖

[@CasaPappagallo]

Che bello!

[@annazi4827]

Chebuono grazie 😋

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@riccardoguareschi7115]

Questo è un mio cavallo di battaglia, lo faccio una volta a settimana. Ci metto anche cipolla rossa e peperoni

[@CasaPappagallo]

👍👍👍

[@totucciomercurio2524]

Buonoooo, buone feste chef 😋😋🥳🎊

[@CasaPappagallo]

😊

[@toniocozzolino]

Posso usare il pesce spada invece del salmone per questa ricetta? grazie mille

[@CasaPappagallo]

Certo

[@toniocozzolino]

@@CasaPappagallo grazie mille, ad Spero di prepararle bene. 🙏🏻 Buona domenica 👍🏻😅🙏🏻☀️

[@carmenangelini9085]

Lo sto preparando x il cenone…😋😋😋😋

[@CasaPappagallo]

grande!

[@mohamedamer9051]

ottimo ooo ma hai dimenticato il pepe nero sul salmone..penso ..grazie

[@CasaPappagallo]

forse!

[@stefaniab2439]

Ciao Luca... Ottima ricetta.... Ma purtroppo come dici tu trovo sempre il salmone tanto grasso 😬... Peccato!!... Ora però vi AUGURO BUON NATALE E BUONE FESTE A TUTTI VOI🎄🎄🎅🎅🎅😘😘👋👋

[@CasaPappagallo]

Auguri!

[@gasparucciox9706]

questo mi interessa perche' normalmente il salmone non sa di un c.... ! (vero che probabilmente dipende dal salmone ) ora me lo guardo

[@CasaPappagallo]

👍

[@celesteperez3789]

Buono receta. Ma purtroppo in Italia come si mangia Salato😱. Troppo sale

[@CasaPappagallo]

hai assaggiato il piatto? Se guardi i video puoi essere tratta in inganno ...

[@bryangrandi6943]

Posso farlo anche con il salmone congelato

[@CasaPappagallo]

certo

[@belladipapi]

Buon Natale Luca!

[@CasaPappagallo]

Auguri 😊

[@latifatayar7624]

👏👏👏👏

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@simemartinovic6204]

Pozdrav iz Šibenika Luca

[@CasaPappagallo]

ciao!!!!

[@ellimetamusic3502]

Peccato che non hai fatto vedere come togliere le lische 😅grazie comunque! 👍👍

[@CasaPappagallo]

👍

[@lambertoperotti7700]

Luca o dei pezzetti piccoli di salmone fresco vorrei farlo con le patate al forno come posso farlo

[@CasaPappagallo]

usa questa ricetta

[@taijiquanfirenze]

Ottima ricetta...ma le patate hanno bisogno di più tempo 😅 grazie

[@CasaPappagallo]

no

[@eldavalenti436]

per chi non piace il.salmone. a suo posto cosa posso aggiungere? ciao

[@CasaPappagallo]

merluzzo

[@eldavalenti436]

@@CasaPappagallo buon giorno e grazie.

[@rosannamarcuzzi6503]

👍👍👍👍👋👋👋👋

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊

[@gianpaoloiaccarino1781]

Un cucchiaio di vino bianco per la marinatura ci starebbe ???

[@CasaPappagallo]

Si certo

[@josephinenicastro2035]

Want to wish you a very Happy New Year! 🎊🎈🎆

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@davixanku9763]

Con così poco olio e così poco succo di limone, il salmone non risulterà troppo asciutto a 200º e 25 min ? Ho paura di prepararlo in questo modo questo fine settimana.

[@CasaPappagallo]

non rimane asciutto

[@omarmolinari9548]

Molto facile.io altro che succo di 🍋..ci avrei messo sopra dei fiocchetti di burro 🤣🤣

[@CasaPappagallo]

Buona idea

[@davideensabella9309]

Secondo me ci sta da dio anche un po' di maionese fatta in casa, ☺.

[@CasaPappagallo]

Dici?

[@davideensabella9309]

@@CasaPappagallo Secondo me si, ma basta provare, poi ad ognuno il suo giudizio, 🙂.

[@CasaPappagallo]

@@davideensabella9309 ovvio

[@francescoavvocato]

Limonata al salmone

[@CasaPappagallo]

.

[@putinladro6851]

E la panna .....??

[@CasaPappagallo]

la panna che?

[@putinladro6851]

@@CasaPappagallo semmai "la panna cosa?" oppure "la panna che cosa?" .... Manca, di solito la metti

[@CasaPappagallo]

@@putinladro6851 che commento davvero interessante ...

[@putinladro6851]

@@CasaPappagallo eddai che scherzo !!!!! Buon natale 🎅 🎅 🎅 🎅

[@inildameuraiodesol561]

QUE DELICIAAAAAAAAAA CHEF LUCA FELIZ NATAL MUITAS FELICIDADES A VOCE E SUA FAMILIA🧑‍🎄🧑‍🎄🧑‍🎄🧑‍🎄

[@CasaPappagallo]

Auguri Inilda!

[@carlofrisoni5221]

Ho un'amica, che si chiama Gloria, che va matta per il salmone. Se potesse, se li mangerebbe tutti lei. Ma, per fortuna, non tutti i salmoni finiscono in Gloria...

[@CasaPappagallo]

😊

[@rosannamarcuzzi6503]

😊

[@CasaPappagallo]

😊

[@pongufogu]

giusto un po di salmone nell'olio

[@CasaPappagallo]

.

[@msajir2197]

Bravo

[@CasaPappagallo]

Grazie 🙏