Pasta with eggplant pesto

[@terrym4679]

Da fare assolutamente questa ricetta, semplice ma buonissima, grazie Luca.❤❤❤👍

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@skillet91]

Chef mi sorprendi sempre di più.buonissima la devo provare assolutamente.grandissimo chef❤❤❤

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@PAOLOROTT]

Un grande.... Il tuo modo di spiegare, la tua calma e la passione che metti meritano un applauso... Ho scaricato l app per avere sempre qualche nuova idea da portare in cucina

[@CasaPappagallo]

bene!

[@susannaalbini4190]

Da provare subito!!

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@luciano310]

Ricetta originale e semplice: da provare subito. Grazie

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@rosacannito2867]

Luca sei veramente bravo.riesci a descrivere le tue ricette in modo molto semplice e comprensivo oltre che a creare le tue ricette meravigliose 😊❤

[@angelaleotta74]

Buonissimo.

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@hansdampf4055]

Ottima ricetta! Mi piacciono le melanzane. Sarà provato. 👍

[@CasaPappagallo]

👍

[@micheledipierro7966]

Mamma mia che meraviglia. Bravo!!!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@giulianaciotola9269]

Tutte le sue ricette sono fantastiche. La seguo sempre. Fa venire l'acquolina in bocca. Fatto tante volte è buonissimo 😋

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@loredanascaduto577]

Proprio buono, complimenti

[@mariaantoniettazennaro669]

Mamma mia sara' sicuramente buonissimo questo pesto! Grazie chef lo faro' sicuramente! Bravissimo complimenti👍👏👏🤗😋😋

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@francasurdo2645]

Ottima ricetta! Bravissimo!👏

[@CasaPappagallo]

Grazie 🙏

[@0505Barbara]

Grazie mille per questa incredibile ricetta; Io non sono una grande cuoca e l'ho preparato ieri con qualche titubanza, ma è stato un gran successo. Mi piace che i preparativi siano facili da seguire (anche se con la trascrizione inserita) e non siano troppo complicati - ancora una volta, grazie. Ho fatto una piccola aggiunta dato che le melanzane che compriamo qui nei Paesi Bassi non sono così buone come quelle che si possono trovare nel Sud Europa; alla fine ho aggiunto un filo d'olio d'oliva al limone: era proprio quello che serviva al pesto per dargli (per me) il giusto gusto!

[@CasaPappagallo]

bene!

[@marymorciano2391]

Grazie chef, un ottima idea, semplice e buona, da preparare quando scendono in estate i miei amici dal nord ☺

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@emarodeiro.pineiro7075]

Que delicia!!! Mañana 1 de mayo,hago esta pasta con berenjena. Saludos y gracias

[@CasaPappagallo]

👍

[@patriziapedace6688]

Grandissimo Luca io adoro le melanzane... In qualsiasi modo vengano cucinate quindi questa ricetta è veramente top... Sei grande

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@helmuttupy4209]

Grazie, adesso sono seduto lì e ho fame!!!!!!! Bellissimi saluti da Vienna

[@CasaPappagallo]

ciao!

[@rosyaglietti2277]

Grande Luca. Un'altra pasta da fare, insieme alla tua cacio e pepe......che è divina.

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@mariakanigowska2254]

Complimenti.👍 Sicuramente buonissimo cosi tanto da provare ancora oggi. Grazie. 😍😘

[@CasaPappagallo]

😊

[@ernestocorso4316]

Buonasera. Ottima ricetta. Non la conoscevo. Buonaserata serena a tutti.

[@CasaPappagallo]

👍

[@concettaleonetti9118]

Complimenti le sue ricette sono il massimo 😊

[@CasaPappagallo]

sei gentile!

[@susanaagramonte9942]

Buonasera bellissima famiglia super presente grazie mille per il video!! 😋😋😋❤️🌹👍

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@vitysanna2779]

Bravissimo luca,ottima la pasta alle melanzane, ops!!!al pesto di melanzane...che buona.....👍👨‍🍳🙋‍♀️🙋‍♀️🤗🤗

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@vincenzocannas5557]

Complimenti bel piatto semplice sicuramente saporito

[@CasaPappagallo]

si molto!

[@adrianolombardo2573]

Ottima ricetta 😋😋👍

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@simonepersano3169]

Sono un amante delle melanzane e questo pesto è tanta roba e molto buona grazie chef alla prossima

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@constantin1959]

This is a great recipe very well done. Thank you!!

[@CasaPappagallo]

😊

[@francescoesposito9053]

Uno degli ortaggi che più amo! La devo fare a tutti i costi!!

[@CasaPappagallo]

Fai bene!

[@sonotornato9003]

Visto e piaciuto. Like a prescindere. Farò quanto prima questo piatto, perché non vedo l'ora di gustarlo.

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@antoniosenese9082]

Buonissimo.

[@CasaPappagallo]

😊

[@robertosan7736]

Bella sta ricetta...bravo👍

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@lilypalumbo4125]

Bellissima ricetta ❤❤❤❤ Che proverò prestissimo 😂

[@CasaPappagallo]

👍

[@lubiacastaneda574]

Sei bravissimo 🤗

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@linacannizzaro9597]

Ottimo piatto grazie Luca sei bravo e simpatico

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@annasalzano4016]

Mammamia che bontà ❤grazie x la ricetta

[@CasaPappagallo]

😊

[@pieroalfano2860]

Complimenti Luca.. È spettacolare anche solo a vederla😊 👍👏

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@LuigiPalma8951]

Ottima ricetta Number One

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@giuseppedipaolo6321]

Adoro questo piatto! Lo faccio spesso. È buonissimo! 😉👍👏👏

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@user-qu4yu4ii7n]

Bellissima ricetta la farò domani

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@danilapisani6995]

Complimenti!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@veliatini]

Grazie Luca come sempre

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@gamberuccimuyhermosacancio6131]

Bravissimo chef

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@aysalazizlerli2212]

Come sempre impariamo grazie

[@CasaPappagallo]

😊

[@mirellaberlingeri7469]

Adoro le melanzane in tutte le salse e questa ricetta mi fa impazzire 😅

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@matildelunas4233]

Buonissimo 😊😋😋♥️😍mi piace molto 😊😊😊

[@CasaPappagallo]

😊

[@lyubovkulyukina5073]

Grazie. Bravissimo.

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@pernamariaminischetti1943]

Domani lo faccio sara' ottimo ....grazie chef😂

[@CasaPappagallo]

😊

[@piupgiok7270]

Grande Chef... ❤

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@giuseppatripodi5955]

Ciao Luca, buona domenica! Qua altro che primavera, pioggia tutto il giorno e pomeriggio ancora di più! Allora che fare? Ma guardare Luca naturalmente! Prima su food network con le buonissime ricette, poi questa ricetta non buona,di più, che bisogna assolutamente fare! Chissà come sarà saporita! E, come dici nell'introduzione, ottimi anche dei crostini con questo pesto! Luca, te l'ho mai detto, non mi ricordo, vabbè te lo dico: SEI UN GRANDE!!!!!

[@CasaPappagallo]

😂😂😂😂

[@paolomontorsi1037]

Provata, molto buona

[@CasaPappagallo]

👍

[@luigicutruneo3159]

Complimenti Luca

[@CasaPappagallo]

Grazie 🙏

[@angelasetzu8373]

Buonissima complimenti

[@CasaPappagallo]

😊

[@fabiosak1423]

Grande chef spettacolare…. Una domanda pensi che si possa congelare?

[@CasaPappagallo]

Uhm si ma peggiora parecchio a mio avviso

[@aleximoneofficial2845]

Meravigliosa, tuttavia avrei aggiunto anche qualche pomodoro secco

[@CasaPappagallo]

👍

[@ValerieBingham114]

Delicious🤤!

[@CasaPappagallo]

😊

[@sorayafatmi7677]

Un délice

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@gildadacarol]

Oh, che bello! Così il pesto di melanzane ce lo facciamo noi👍😁grazie chef😘😘😘

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@antaresbiondi1459]

Una vera bontà 👏😋🤗

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@eugeniamate1156]

Un capolavoro ❤

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@antonya6230]

Grazie chef, provero questa ricetta

[@CasaPappagallo]

fai bene!

[@giovannitorresan7795]

ottime ricette complimenti🤪🤪

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@raffaellafinamore1065]

Bella fantasia .Bravo.

[@CasaPappagallo]

😊

[@mariopoloni7774]

grazie

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@RossellaZironi]

Ciao Luca ma te l'ho mai detto che sei bravo ? Ma bravo tanto...Questo pesto di melanzane è l'ennesima conferma ! Complimenti Chef !!!

[@CasaPappagallo]

grazie!!!

[@janinanolasco3635]

Lo mangiato proprio oggi è stra buono😋👍

[@CasaPappagallo]

grande!

[@giuseppescalia4211]

Sei unicoooo

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@cortomaltese2627]

La sto facendo 😋

[@CasaPappagallo]

😊

[@fabi1868]

La proverò!

[@CasaPappagallo]

👍

[@Luca.s1503]

Grande Luca come sempre grandi ricetta che fanno mettere fame 0:15

[@CasaPappagallo]

😊

[@cinziadipaolantonio719]

Grazie preparata spettacolare ,ho aggiunto qualche cappero e un po di salsa di pomodoro 😊

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@tury78cooking]

Wow bella cremosa

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@mariachiaravailati2532]

Ciao luca! Bella idea! In realtà io, non molto amante della pasta, mi fermo allo step forno e "sono già buone così", perché in effetti io le mangio così, condite con pomodorini e yogurt greco o di soia 😃

[@CasaPappagallo]

👍

[@augustasoresi6679]

Luca sei bravo 🌹💓❤️🎅

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@jonassfonda7526]

chef se ti incontro ti abbraccio... tu richiami l'amicizia e la semplicità con il tuo essere. grazie. Bel video e anche buono!!

[@CasaPappagallo]

che bel messaggio, grazie!

[@inildameuraiodesol561]

CHEF LUCA ME DEO AGUA NA BOCA 😋😋😋😋😋😋😋😋😍😍😍😍🤩🤩🤩🤩🤩🤩

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@adjanirotras150]

Ottimaaaaaaaa!!!!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@luigimafodda6214]

Super 🎉

[@CasaPappagallo]

😊

[@mihaelaivancescu4351]

Buonissima😋😋😋😋

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@danielagalasso263]

Adoro 😍👏👏👏

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@oraziomarzullo7977]

Buona da provare aspetto comunque le melanzane a giugno ci vediamo

[@CasaPappagallo]

👍

[@angelinafranchina2757]

Io lo faccio spesso col le melanzane che cuocio nel microonde,ne faccio tanto da congelare alcuni vasetti super buono, invece delle mandorle l'ho fatto anche con i pinoli ed una volta con le noci sempre buono

[@CasaPappagallo]

Interessante

[@laurasilvestri7525]

Ciao Luca. Grazie x questa splendida ricetta. Ho provato a leggere un pochino di commenti .. ma non ho trovato la domanda che vorrei farti ... il pesto si può congelare ? Così da averlo pronto per situazioni di emergenza o di approntamento di una serata con amici. Ho letto della conservazione in frigo .. forse per pochi gg, ma non del congelamento. Grazie.

[@CasaPappagallo]

Credo che non ci siano problemi a congelarlo

[@annaplacenti8066]

Ho tutti e tre i libri❤

[@CasaPappagallo]

Bene!

[@teresaimpegnoso4475]

Luca come si fa a scegliere le melanzane senza semi,.grazie mille ,si bravissimo,ho preso i tuoi libri,,un forte abbraccio.

[@CasaPappagallo]

ah lo sapessi .... per me è un terno al lotto

[@user-cq5up6nt2y]

Questa ricetta l'ho provata ed è buonissima 😋😋😋😋

[@CasaPappagallo]

bene!

[@maxbiondo]

Ciao Luca io e mia moglie Monica ti seguiamo da tempo e ci chiedevamo se questo pesto si può conservare in frigo in un contenitore nel caso dovesse essere troppo grazie per le stupende ricette un saluto 👍

[@CasaPappagallo]

si certo!

[@andrearagusa695]

Ricetta da replicare assolutamente. Chef si può fare anche con le zucchine?

[@CasaPappagallo]

Si certo ..

[@user-rq8ow1mc9x]

Buongiorno Luca, sostituire le mandorle con le noci può andare o vedi qualche squilibrio?... Grazie buona giornata 😊

[@CasaPappagallo]

Ci stanno!

[@giulianobilione9653]

Maestro Luca buonasera, un piatto che con pochi e semplici ingredienti è sicuramente favoloso, credo che la cremina di melanzana rivesta di morbidezza la pasta...è un invito al gusto! Vorrei farlo ma anziché le mandorle potrei mettere i pinoli? Sicuramente non avrò la croccantezza della mandorla ma il gusto della ricetta, cambia? Grazie infinite

[@CasaPappagallo]

ma certo che puoi mettere i pinoli, ovvio avranno un sapore differente ... ma di sicuro buono!

[@emiliasessi8617]

Interessante come ricetta. Domanda dato il caldo invece di accendere il forno per un ora posso cuocerle in una padella antiaderente?

[@CasaPappagallo]

provaci non so se verrà altrettanto bene

[@raffaelepicone1219]

Sicuramente da provare (adoro le melanzane in qualunque modo siano fatte). Ho solo una domanda: dal momento che viene frullato il tutto, perché non aggiungere anche la buccia, magari in parte?? Troppo intenso o pizzica?

[@CasaPappagallo]

No solo che è sbruciacchiata

[@user-rk6jx2rj3f]

Chef sei un grande , ricette spettacolari , buonissime e a volte anche complesse che pero' fai sembrare semplici nella preparazione. Ho avuto amici a cena e ho proposto questa pasta al forno melanzane e scamorza...ancora stanno a fa la scarpetta. Pero' io ho un problema con l aglio da affettare...ma come fai a farlo con quella velocita', io a momenti me amputo na falange... 😮😮 Posso consigliarti di proporre anche cucina umbra? Io da romano ti assicuro che e' varia e buonissima.

[@CasaPappagallo]

ottimo suggerimento

[@Manakel77]

Se mi permette di aggiungere, visto che ha usato il forno e ha scartato le bucce. Ripulite dalla polpa e seccate in forno diventano chips, oppure polverizzate diventano una polvere di melanzana. #nonsibuttavianiente Invece per una consistenza grumosa e magari una pasta fredda, io taglio la melanzana al coltello e ci rompo dentro della ricotta di capra o pecora, senza frullare.

[@CasaPappagallo]

Ok

[@user-qy4ov8dp5y]

Многоооо хубаво!

[@CasaPappagallo]

😊

[@paolucki]

Spettacolooooo Lo faccio Ho nell'orto melanzane da buttare

[@CasaPappagallo]

👍

[@tizianapalumbo2403]

Carissimo Luca mi potresti dire come si fa la fonduta di provola affumicata Grazie mille qualunque sia la risposta Buona serata Luca comunque sei miticoooooooo 🤩

[@CasaPappagallo]

mai fatta e mai mangiata ... davvero sai

[@silvanacarbone7678]

LUCA💚ti si vuol bene 😊punto

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@silvanacarbone7678]

@@CasaPappagallo 😚

[@marimarinello1373]

Ciao Luca .Invece delle mandorle posso mettere i pinoli?E poi volevo chiederti se le melenzane posso friggerle Invece che metterle al forno.Cosa mi consigli?😊

[@CasaPappagallo]

Si per là mandorle e non ho capito perché le vuoi friggere

[@marimarinello1373]

@@CasaPappagallo mi piacciono le melanzane fritte..però voglio provare a farle come hai fatto tu

[@vittoriomacini1757]

Ciao Luca. Voglio farla oggi, posso usare le mandorle NON sbucciate?

[@CasaPappagallo]

certo

[@adrianosoldi4574]

Ciao Luca!!! Aspettiamo con ansia ì mulugnam cà ciucculata. Due cose; perché le mandorle e con cosa si possono sostituirei

[@CasaPappagallo]

Le mandorle ci stanno molto bene, ma puoi sostituirle con altra frutta secca. Danno, oltre al sapore, un pochino di croccantezza che non guasta

[@pinucciacolnaghi2531]

👋 Luca xrche non si può congelare?alcune ricette tue li faccio alcuni no ho tante patologie salute complimenti fammi sapere sé posso cogelar 👋