Cassata al forno | Le ricette di Giusina in Cucina

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INGREDIENTI
Per la frolla:
350 gr di farina
150 gr di zucchero
150 gr di burro
Scorza di limone
2 tuorli
1 uovo
Un pizzico di sale
Una bustina di vanillina
Una bustina di lievito
Per la crema di ricotta:
1 kg di ricotta di pecora
350 gr di zucchero
100 g di goce di cioccolato fondente

[@rosariadavi9529]

L'ho fatta un successo grazie mille 😊

[@mariacoiana]

ciao, oltre alle gocce di cioccolato si può aromatizzare la farcitura di ricotta con canditi e rhum? grazie!

[@mariapultronaggio698]

Ciao Si possono mettere dei canditi al posto del cioccolato?

[@filomenaannunziata9004]

Buon pomeriggio è possibile avere la ricetta della cassata siciliana grazie 😂

[@giovannicaro4732]

Bella ricetta , l'ho provata era buonissima , visto che rende parecchio posso usare uno stampo da 18 / 20 e dimezzare le dosi ?

[@paolalamura9602]

Cara Giusina posso mettere anche dei canditi oltre le gocce di cioccolato?

[@patriziaamato528]

Carissima Giusina, la ricetta della tua cassata è, a dir poco, strepitosa . Nulla da invidiare a quelle delle migliori pasticcerie della nostra Palermo. Ti chiedo solo un consiglio: come si fa a non farla attaccare al fondo della teglia? Ho avuto parecchie difficoltà a staccarla, pur avendo usato una teglia a cerniera ed averla abbondantemente imburrata prima di versarvi il composto ed avere aspettato a lungo che si raffreddasse. Alla fine, "con santa pazienza", ci sono riuscita, ma è stata una vera impresa, l'unico passaggio veramente difficile. Hai qualche trucchetto da suggermi? Grazie mille per l'attenzione che vorrai concedermi Patrizia

[@rosariodimatteo5599]

Buongiorno per la pasta frolla senza aggiungere acqua grazie

[@pinacatalano5774]

Quanta farina metti x stenderla

[@graziapoggio1681]

Ciao, queste dosi per che teglia vanno bene?

[@sabrinasortino8822]

Buongiorno Giusina ti trovo solo su KZbin?

[@ritasonobellicuratingcsnzo835]

Buona cassata poi la faccio

[@rosaliarusso4605]

Misura della teglia?

[@paolalamura9602]

cara Giusina Lla mia pasta frolla non riesco a stenderla perché mi si rompe sempre

[@ritascaffidisaggio]

Buongiorno 😘, ho bisogno di un informazione, posso farla il giorno prima e se si come la conservo in frigo o in forno? Mi serve per domani ,ma domani non ho tempo per farla,grazie di ❤️

[@mariaalexandru2167]

Questo dolce si deve fare il giorno prima e non sì toglie dalla teglia se non è freddo completamente

[@fiorellagallo7696]

La ricetta è interessante, il video lascia a desiderare

[@acinschef504]

Ahahahaha... Ma non è la stessa che hai infornato. Mi sa che la prima l'hai spaccata 😂

[@rosasposito3483]

presentazione ok

[@francescabirtone889]

La vera pasta frolla siciliana si prepara con lo strutto...

[@sirenettarossa4404]

🤣😅🤣😅🤣😅🤣👍🥳

[@tindaracarmelinasgro105]

La mia mamma al posto del burro metteva la sugna è migliore con il burro??