CATUPIRY CASEIRO COMO FAZER I APENAS 4 INGREDIENTES I PIZZARIA DELIVERY DE SUCESSO

[@mariaconceicaonascimento6698]

01 litro leite, 03 colheresde vinagre, 01 creme de leite, 50 g manteiga, liquidificador. Coloca no fogo 50 grs mussarela e 50g manteiga, ver sal. Depois de cozinhar, deixa esfriar por 3 horas para depois colocar na geladeira.

[@mariaconceicaonascimento6698]

❤

[@diegocoutinho8131]

Qual vinagre se usa de álcool msm

[@caryalfer21]

Não é metade da caixa de creme de leite? Ele fala 100g

[@ritacruz9417]

São só 100g de creme de leite

[@dhuly2016]

Vou fazer eu tenho o leite e tb a mussarela nois mesmo q fabrica , agente tb faz a manteiga caseira será q da certo ?

[@tatyoliveira1934]

Creme Catupiry caseiro 1 litro de leite 3 colheres de vinagre Depois de talha,passe a massa com o líquido pela peneira depois de bem espremido coloque no liquidificador e acrescente: 100g de creme de leite 50g de manteiga Bata até da uma liga ,coloque tudo na panela e acrescente ,50g de mussarela,mais 50g de mantei Ligue o fogo mexa uns 5 minutos Deixe esfriar depois de esfriar naturalmente coloque na geladeira e deixe por 3h00

[@deijivanepaiva]

Aqui em Portugal chamam de quiejo carupiry

[@jeaneoliveira9904]

​@@deijivanepaiva moro aqui em Portugal e não sabia

[@gerianesousacosta7609]

Pela a quantidade de manteiga não teria necessidade de usar creme de leite. Afinal o creme de leite é ussdo pela % de gordura que contem (nata).

[@thaisanfilo1418]

Gostei da receita pois dá para adaptar com ingredientes zero lactose e assim poder consumir. Infelizmente ainda não encontrei catupiry zero lactose no mercado.

[@komic462]

To morando em portugal vai fazer dois anos, aqui nao existe catupiry e os que tem e sao trazidos do Brasil são bem ruins, vou tentar fazer esse pra ver se mata a saudade

[@lucasdiniz4497]

Deu certo ?

Eu também vivo em Portugal e tem um empresa que vende em lisboa, catupiry e cheddar

[@geiciellyinacio6512]

Sabe me dizer o nome da empresa? É bom?

[@alankardecrodriguesdemelo2497]

Está no mesmo preço do requeijão catupiry e tirolez aqui em São Paulo SP, 06/2023

[@TalysonMoreira]

Aqui os donos das pizzarias fazem com dois ingredientes: Agua e maizena kkkkkk e eles ainda tem coragem de chamar de "catupiry"

[@angeladobrowoski7942]

Eles não tem é vergonha na cara, e cobra um absurdo, quer economizar faça as coisas direito pelo menos

[@estermakisouza5168]

😂😂😂 acho q é em todo lugar

[@neusadellamonica9571]

Verdade

[@simonetarga5683]

Odeio isso, a pizzaria onde moro tbm usa genérico e eu vou no tenda e compro o verdadeiro pra fazer as minhas pizzas, lamentável o quanto eles enganam o povo.

[@liviar.s5421]

Aqui na minha cidade tbm tem muitos que fazem assim. E nem pra bate um queijo junto pra disfarçar 😂😂

[@vaniarocha3413]

Ao colocar no forno não derrete? Já que a manteiga não suporta calor....

[@juliosimplicio]

Muito bom, obrigada. Compensa muito para quem mora fora do Brasil e as vezes quer fazer algo com Catupiry

[@elianepeixoto6165]

Verdade moro em Portugal e aqui não tem catupiri

[@maryuchealmeida]

Tô na mesma 😂

[@GabrielaSilva-xk5yf]

Aqui tbm naooo 😢

[@thalitaamaral4206]

Tô aqui TB na luta kkkkk vou fazer

[@graziellenobrebarela9757]

Eu moro na Bélgica, minha sogra que me enviou essa receita kkkk

[@angelafeydit5507]

Eu fiz com 2 litros de leite de roça fervi coloquei vinagre e 1 limão coalhou escorri bem e bati com 2 colheres de margarina. Bati coloquei em um vidro de palmito de 520 gras e ficou otimo

[@marymuniz5527]

Aprendi essa receita como requeijão cremoso

[@raphaeldepaula9559]

Legal a receita, mas mais negócio comprar o original.

[@felipek16]

Perfeito ....a maioria dos comprados tão cheio de gordura hidrogenada e amido.... parabéns

[@neusadellamonica9571]

Amei muito bem explicado,já me escrevi só gostaria que estivesse na descrição ,aqui na Inglaterra não tem catupiry vou fazer obrigado Amei❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@silvasantos3701]

Cai aqui de paraquedas. Amo catupiry. Gostei da receita vou fazer. Muito obrigada.

[@lidianepereiradeavila341]

E mais caro , mas pra quem mora no interior no meu caso sempre tenho leite de vaca e fica bom fazer moro longe da cidade , geralmente sempre tenho essas coisas 😊

[@robertosilva3931]

SAI CARO PARA QUEM MORA NA CIDADE PARA NÓS SAI BARATO MORAMOS EM SÍTIO KKK

[@MarcosOliveira-bb6co]

85 conto uma bisnaga catupiry de 1.8 kg. Talvez seja mais caro que essas misturas de amido que tem por aí.

[@luizvictor3929]

Vou fazer pra por no pão do café da manhã

[@beboom]

Excelente vídeo! Fiz e deu super certo. Mas, falando com sinceridade, sinto que ainda não substitui o catupiry original... Esse do vídeo embora seja muito gostoso, não tem as substâncias químicas que dão aquele pirilimpimpim no cérebro quando a gente come, que só o original parece ter. Ainda assim, é uma boa alternativa em termos de relação custo-benefício. Parabéns pelo vídeo e obrigado por compartilhar o seu conhecimento conosco.

[@beboom]

@@crisbrittes447 Se você for a mina da foto, posso te provar com muito prazer que longe de ser boiola... Quer meu contato ?

[@Luana-qw8vm]

A substância que vc fala é o glutamato monossódico ou popularmente conhecido como Ajinomoto. É um supersaborisante digamos assim, altamente palatável e viciante e alguns especulam que a longo prazo ele faz mal

[@beboom]

@@Luana-qw8vm Não sei se o que falta é MSG, tendo a achar que não é isso que falta, pois apresento um pouco de alergia aos alimentos ricos em MSG (produtos japoneses, por exemplo) e com o catupiry original eu nunca senti nenhum efeito colateral... E tipo, acho que a textura/consistência do original é um pouco mais firme... Mas seja como for, essa receita do vídeo é boa e vale a pena fazer caso não dê para achar o original.

[@juliocesarariascesar4249]

Usa um sabor de queijo parmesão, no marcado livre vc encontra

[@nenabr4595]

Antigamente, só víamos o Leite de saquinho mas, hoje, se tornou praticamente, raridade.

[@mariadelourdeslanzellotti4208]

Vc ja procurou nas padarias? É onde eu compro, amiga. Em mercados é dificil mesmo.

[@rosanaviana6199]

​@@mariadelourdeslanzellotti4208na padaria da minha cidade um pacotinho custa quase 7 reais kkk.

[@satisfybypie788]

Nas capitais parece que é raro, mas no interior é comum encontrar no mercado. Mas antes era mais barato, agora é gourmet. Tem vida curta, já o de caixinha dura pra sempre e não precisa resfriar antes de abrir. Estranho

[@IONE-o6e]

DISSOLVE LEITE EM PÓ COM POUCO DE ÁGUA MORNA, ACRESCENTA ÁGUA ATÉ A QUANTIDADE QUE QUER. NA EMBALAGEM DIZ QUE 200 G ,DAR 1 LITRO DE LEITE. FAZ TUDO COMO SE FOSSE LEITE LÍQUIDO.

[@marciarodrigueseirasgoncal9269]

Aprendi a fazer esse creme num curso de confeitaria. Mas não ensinaram a dar continuidade com mussarela.... Pois vou fazer essa sua receita❤ valeu!

[@ReOficial]

Você tem uma didática maravilhosa. Esse catupiry deve ter ficado muito bom mesmo.

[@flaviamendes1164]

Q bom agora podemos fazer nosso próprio catupiry

[@italonunes8698]

Acabei de fazer, sucesso🎉🎉 segui rigorosamente a receita e ficou top!!!!

[@ademmarques3788]

Fiz e ficou muito bom obrigada pela receita sou a mais npva inscrita 😊

[@marcianadacosta5878]

Eu fiz ficou igual requeijao mas fico gostoso

[@SueliPina-hb6bv]

Eu fazia isso como queijo mas com limão.

[@veraluciagarcia5698]

Guarde o soro e use para pães, bolos e para cozinhar e amaciar carnes de segunda ou carne duras

[@mariadelourdeslanzellotti4208]

Ou tome vc mesmo, que esse soro é o whey protein, que é um super alimento e caríssimo se for comprar industrializado. Batido com banana ou outra fruta docinha fica uma delícia.

[@User-tf3sr]

Bom porquê onde moro não tem catupiry ótima ideia parabéns

[@RoseTaniwaki]

Aqui na Alemanha não tem catupiry, pra mim foi ótimo aprender essa receita.

[@ruthpechova5579]

❤vou faser aqui na Republica checa

[@Bellasz100]

Moro fora do Brasil e estou grávida, morrendo de vontade de comer catupiry. Vou testar a receita e volto pra contar se deu certo ☺️

[@crsilva4702]

Deu certo?

[@elisamavidal1330]

Deu certo?

[@cristianevaqueirozizi]

O creme de leite é o segredo

[@elinetebarros3173]

Estou aqui no interior da Bahia.

[@lucasmarques926]

Trnho feito assim so que trocando o queijo por gorgonzola ou provolone e coloco no cardapio catipiry artesanal de gorgonzola por exemplo e coloco no cardapio do ifood ai por exemplo na pizza de frango catupiry coloco a opção de substituir o catupiry normal oelo de gorgonzola ou de provolone e cobro 8 reais a mais e tbm tem a opção de colocar como adicional sai muito

[@ericasousasimplesmente6971]

Fiz e foi o melhor que eu já comi. Obrigada

[@dhuly2016]

Meu Deus! Sério? Vou fazer , obrigado

[@ericasousasimplesmente6971]

@@dhuly2016 Já fiz com mussarela, queijo coalho e queijo de prensa seguindo a receita de dele. Não dá outra, maravilha viu

[@dhuly2016]

@@ericasousasimplesmente6971 valeu 😘

[@ElineteDeBarrosMoraisNunes]

Faço pastel caseiro e uso muito catupiry

[@adaocosta1911]

Eu amo essa receita eu falo da cidade de icaraima Paraná Brasil

[@AndreaPaulista]

Amei, muito obrigada ❤ mas voce nao disse quanto tempo dura na geladeira. Sera' que dura algumas semanas? Obrigada 👍

[@luizcarlosferreiracarlos3081]

Muito bom gostaria de comprar catupiry Scala, aqui em Santarém-PARÁ não tem produto bom de qualidade.

[@thaisecrestaa]

Eu amei a receita simples e fácil,vou fazer e depois volto aqui pra dizer se funcionou. Meus parabéns muito bem explicado tudo. Sucesso pra você é o que eu desejo 🙋‍♀️🙏

[@emiliaemilia1145]

Oi vc fez?

[@luizaelaine5624]

Realmente esse é o verdadeiro mas pra vender não dá

[@marletelemos6237]

Deve ficar melhor que o do mercado..

[@nataliciaduartedeoliveira2867]

Depois de frio bato na batedeira fica lizinho

[@analaurateixeira1982]

Olá, você bate depois de frio (antes de ir a geladeira) ou depois de gelado?

[@Adriana-xx7nw]

Vou fazer dos Estados Unidos

[@crsilva4702]

E bom ,mas pra levar no forno não da certo fica igual ricota, mas pra passar no pão ou torrada fica bom!

[@neusadellamonica9571]

Já que fez a receita porque vc não deixou a receita,para nós fazermos quando precisar não temos cabeça de computador desculpe isto é pq amei a receita mas não consigo gravar tenho 85anos mas vou fazer copiei ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@Lesrad1000]

Eu compro e o da catupiry mesmo e caro mas e o melhor

[@manoelsantos4927]

Ao sim , nada de Maizena, com certeza deve ficar ótimo, obrigado

[@valsoncampos4589]

Catupiry é uma marca. O produto é requeijão que pode ser da marca Catupiry; Scala; Tirolez.....e uma infinidade de marcas (Laticínios)

[@paulinharocco]

obrigada pelo video, achei bem explicativo e fácil de fazer. O gosto ficou muito bom, eu fiz 2 receitas e a única coisa que vou tentar na próxima é diminuir a manteiga, pq ficou mais gorduroso do que eu gostaria

[@leilianechavesdechavesdeol3038]

Boa noite Amei a receita tira uma duvida pode colocar queijo mussarela e queijo cheder

[@renovata2010]

Amigo, receita show de bola, uma maravilha. Farei para MEU consumo. Mas é para uma seleta parcela da população pagar por uma pizza com esse requinte. ❤

[@marcolessaoficial]

Receita show de bola. E se a pessoa morar em uma zona rural; onde se consegue leite fresco de excelente qualidade e mais em conta; a qualidade do produto final deve ficar ainda melhor e o preço final deve cair consideravelmente.

[@simonetarga5683]

Com certeza, morando em sítio já tem o leite, a manteiga e o creme de leite e a mussarela, feitos com produtos 100 por cento naturais, top demais

[@lucascampos161]

Farei pra testar, está completando inviável ultilizar catupiry original nas pizzas aqui em Pernambuco, na última semana paguei 72 na bisnaga de 1.5kg de catupiry original, requeijão scala saindo por 54 até 58 reais porém o scala é bem difícil de encontrar nos atacados aqui da minha região

[@lennarodrigues4809]

Nossa q horror .. pago 13 reais no scala

[@andreaornellasbiscuit7373]

​@@lennarodrigues4809de quantos gramas??

[@andreaornellasbiscuit7373]

Se fizer as contas vai ver que o valor deu na mesma

[@juliocesarariascesar4249]

Scala é o melhor

[@lucasjustino6072]

Trabalhei no Scala produtos são ótimos mais realmente os preços estão autos devido que são 10 litros de leite para 1 kg de queijo dificilmente vai baratear infelizmente encontramos muitos produtos com 70% amido de milho acaba com a qualidade se qualquer produto

[@gusaporito]

Parabéns pela receita, porém vale lembrar, eu no seu lugar, usaria a expressão "requeijão cremoso" tendo em vista que Catupiry é marca e pode gerar problemas dizendo que faz ele artesanalmente em casa.

[@crsilva4702]

Mas catupiry é requeijão

[@tanamiinfo]

é marca@@crsilva4702

[@tadeureque4489]

Acho que você não descobriu a diferença entre requeijão e catupiry ??👀@gusaporito

[@jessicaschneider9753]

Catupiry é só marca todos são requeijão cremoso, se vcs verem na embalagem da marca catupiry em baixo está escrito " requeijão cremoso" vc está certo @gusaporito parabéns .

[@marisantos3576]

Parece muito bom❤

[@mariarodriguesdasilva3963]

Bom dia.

[@simonetarga5683]

Amo muito catupiry 😋 vou fazer assim que puder. Obrigada pela receita ❤

[@irene100001]

apressie sem moderação com os amigos

[@JuliDagati-hu2vx]

Olá muito obrigada pela receita, gostaria de saber se pode ser qualquer vinagre branco e se pode ser congelado, já que não vai maizena na receita, muito obrigada!!

[@reginamineirinha7588]

Pode congelar esse catupiry

[@cristinakelliferreira-bill5154]

Quanto tempo pode estar na geladeira ou congeladoeu estou nos Estados Unidos estou tentando abrir uma loja de salgados por favor me mande mensagem que eu estou aprendendo muitas coisas diferentes

[@patriciapaty7686]

Boa noite! Posso usar limão no lugar do vinagre?

[@mariadossantossilva8363]

Isso ficou maravilhoso parabéns so não posso comer

[@crisapare]

1 litro de leite, azedar. 100 gramas de creme de leite e 50 gramas de manteiga. Bater no liquidificador Colocar pra cozinhar, acrescentar 50 gramas de Mussarela e 50 gramas de manteiga. Mexer até descolar da panela. Catupiri

[@cozinhadeengenheira]

Esse sim é um "Catupiry" caseiro... vejo chef famoso fazendo com amido e dizendo que é melhor que o original...

[@alvaropadron6018]

No mercado, você encontra requeijão com amido e sem amido. Quando você compara o requeijão caseiro com amido, ele realmente é melhor do que os requeijões do mercado que contêm amido. Obviamente, não há comparação com o requeijão sem amido, seja de mercado ou caseiro. A receita deste vídeo é realmente muito boa, porém não é viável para trabalhar.

[@cozinhadeengenheira]

@@alvaropadron6018 mas não se pode chamar Catupiry com um requeijão feito com amido. Até pq Catupiry é marca... se a pessoa disser que é, tem que usar tal... o povo que gosta da marca sabe diferenciar... quem compra no mercado com amido, tá perdendo dinheiro, além de tudo não fica com o mesmo resultado, se congela fica horrível...

[@carmelitamouramoura6299]

Amo catupiry

[@wpinheirol5325]

Interessante vou fazer amigo, Deus lhe abençoe

[@raimundagoretegualbertoroc9875]

muito bom!! Parabens!!

[@RoseMarybb]

Que bom que essa receita não vai amido de milho. Essa é realmente uma receita legal. Valeu 😊

[@nancyperes196]

ADOREI OBRIGADA VOU FASER

[@evandromarques-y4m]

Como conservar ele poder guardar. Para nao ficar amargo ?

[@leilakellemacaciaromaniell9852]

Vou experimentar pra ver se dá certo

[@itamaragomes3524]

Parece muito bom. Ótima dica! Grata 🙏

[@rosaaraujodealmeida5494]

Que maravilha amei obrigado por compatilhar wue Deus te abençoe ...

[@taniamarajacoudsimoes1269]

Mesmo saindo mais caro, gostei da qualidade,obrigada

[@mariadelourdeslanzellotti4208]

Mais caro?

[@euricofernando2073]

Qual vinagre por favor ? De maçã, álcool, arroz etc.

[@SelmaCardoso-i3b]

Posso limão? No lugar do Vinagre e qual vinagre usar maçã álcool?Bom Dia ❤❤❤❤😊😊😊

[@gabrielledossantosdelima5759]

Quando vai ao forno não fica aguado?

[@receitasfaceiserapidas3104]

Ola fica com gosto de vinagre??

[@maristelmatelma8661]

Melhor compra já pronto.

[@josianesiqueira6820]

Assistindo pela segunda vez

[@necylima7319]

Mande mais receita de queijo obg

[@BeatrizSantos-bf3mc]

Posso substituir o leite, por coalhada?

[@abenaiaoliveira4649]

Me inscrevi dei like pretendo abrir uma pizzaria ou esfiraria. Conto com seus vídeos

[@crisbrittes447]

Vai falir

[@mariadellvalle]

De luxo na torradinha então 😃!!!

[@jacileneoliveira1355]

Vc ganhou uma escrita ❤

[@vaniarocha3413]

Inscrita e não escrita

[@elizabethmarins8607]

Valeu abençoando.

[@imaculadabarros31]

Qual vinagre vc usou.Qual a durabilidade.

[@usuarionovo8263]

Pode substituir a mussarela por queijo?

[@luizaelaine5624]

Ficou maravilhoso mas fica caro

[@reginaribeiro6315]

Eu contei cinco ingredientes. Leite vinagre creme de leite manteiga mussarela correto?

[@eunicepinheiro6734]

Da pra fazer com leite vegetal

[@Woutdoorsy]

Quanto tempo dura na geladeira depois de pronto?

[@cantorarose9231]

Vou testa

[@shirleynunes3644]

O problema do requeijão (catupiry),é o sabor ,uns são até gostosos ,mas tem uns sem graça demais,vou fazer o seu pra ver 😊

[@rosauramoreira4312]

Ótima receita Tenho leite direto da vaca vai ser sucesso

[@quietplease4907]

Muito bom. 👏👏👏

[@renatascalise6291]

Parece o processo de fzr o cream cheese só q o C. cheese vai amido de milho

[@tamaramariano6676]

Boa tarde muito obrigado ❤