진작에 확인했다면 ㅋㅋㅋ 버린 내 살들 ㅋㅋㅋ 자세하고 눈높이에 맞는 영상 감사히 잘 봤습니다. ❤❤
@ceojung6 ай бұрын
봐주셔서 감사합니다!
@김원철-k9m3 жыл бұрын
최고입니다👍
@toqurrhddnjs4 жыл бұрын
정대표님 짱
@jinhak_lee4 жыл бұрын
0:50 농어 뚝배기 깨기 ㅋㅋㅋ 이 영상 너무 위험해 너무 좋잖아. 자꾸 다시 보게 되잖아.
@ceojung4 жыл бұрын
도전
@힘내고살자3 жыл бұрын
제가본 유투버님중에 젤 고마우신분이네요^^정말잘보고 배워갑니다 구독합니다^^
@ceojung3 жыл бұрын
애청해 주셔서 감사합니다
@sanghyoukgabriellee49243 жыл бұрын
오늘 일본에서 농어 낚시 다녀와서 손질하는 방법 보려고 찾아보았습니다. 너무 설명 잘해주셔서 정말 감사합니다. 유튜브에 댓글 남기기 처음이네요ㅋ
@ceojung3 жыл бұрын
애청해 주셔서 감사합니다
@cwf24014 жыл бұрын
맛있게 잘 봤습니다 ㅎㅎ
@권혁민-c1w4 жыл бұрын
와우 부러워요. 지난번 우럭도 시도했는데 . .ㅋ ㅋ 그래도 칭찬은 들었는데요. 저는 회 별로인데 영감이 엄청 좋아 해서요. 수산시장 가야 할까봐요. 감사 합니다.
@ceojung4 жыл бұрын
몇번 해보면 쉽게 됩니다
@jemitrip95494 жыл бұрын
5개요리 어떻게 다 드실려고. . 많다고 생각이들었는데 게스트가 있었군요. 잘봤습니다. 감사합니다
@ceojung4 жыл бұрын
감사합니다
@뚜비-q4e4 жыл бұрын
발음 진짜 좋으세요
@ceojung4 жыл бұрын
편집의 위대함이죠
@콩깜장-s6c3 жыл бұрын
내일 농업잡아서 따라해봐야겠어요 ㅎ 오늘도 농어한마리 실패했는데 ㅎ
@ceojung3 жыл бұрын
요리는 익숙해지는 겁니다
@1978-q5v4 жыл бұрын
농어 잡으로 가야겟네요^^;
@CHIF794 жыл бұрын
농어 영상 최고네요.!!
@ceojung4 жыл бұрын
감사합니다
@ulam92374 жыл бұрын
농어도 마스까와 껍질회 해먹는군요! 이번주 가락시장다녀와야겠네요ㅎㅎ
@ceojung4 жыл бұрын
나름 맛이 괜찮습니다
@무념무상-j8j3 жыл бұрын
진짜 영상 최고에요~ 설명 깔끔하고 진짜 초보도 알기쉽게 설명해주시네요^^ 주변에 추천했습니다~~!
@ceojung3 жыл бұрын
감사합니다
@이설윤-v4k4 жыл бұрын
지난 주에 가족끼리 가서 농어 먹고왔는데, 대표님 따라하면 그 때보다 더 다양한 식감을 맛볼 수 있겠네요! 방금 점심 먹었는데 입에 침이 고이네요ㅠ
@ceojung4 жыл бұрын
농어는 역시 두툼해야죠
@LKS37384 жыл бұрын
목소리가 굿
@ceojung4 жыл бұрын
잘생기기까지
@레져맨유로4 жыл бұрын
오늘 처음 정대표님 영상을 보고 구독 합니다.ㅎ 회 뜨기 도전 해~보겠습니다.✌️
@ceojung4 жыл бұрын
두어번 해보면 쉬워요
@아숨차-w9g4 жыл бұрын
정대포님 짱!
@ceojung4 жыл бұрын
대포 좋아요
@나로코914 жыл бұрын
이번에도 많이 배우고 갑니다. 보리된장 만드는 것도 올려주시면 감사하겠습니다.
@ceojung4 жыл бұрын
조만간....
@폭식호흡4 жыл бұрын
정대표님 많이 배우고 있습니다. 기회가 되신다면, 고등어와 전갱이, 칼치도 회뜨는 법 알려 주시면 고맙겠습니다
@ceojung4 жыл бұрын
조만간.....
@jonykim864 жыл бұрын
야밤에 야식 시키기 딱 좋은 영상이다 ㅠㅠ 다이어트 따윈 내일의 나에게 던져 줘버려!!
@ceojung4 жыл бұрын
다이어트는 낼부터
@goldrush24 жыл бұрын
캬! 행복하것 소이다....ㅎㅎ
@ceojung4 жыл бұрын
그럼요
@아몰랑-r6k4 жыл бұрын
손질이 참 깔끔하네요~! ㅇㅈ 정대표님, 물생활도 하시는군요ㅎ
@ceojung4 жыл бұрын
암요~~
@jong-minkim88014 жыл бұрын
맛나게 드셨으니 두 분이서 뼈와 살을 불태우는 밤을~~~~ 두둥 ^^ 유익한 채널입니다. . 찰진 강의 회는 꼭 고추냉이와 먹어야 한다는 진지충에게 뼈있는 한 마디 멋지십니다. 우리나라 회의 역사도 일본과 비교해도 절대 뒤지지 않는데 말이죠. 더 다양하고 맛나게 먹는 우리방식이 더 낫죠. 초장 된장 쌈 심지어 물회에 회덮밥.... 일본인 친구들도 좋아하더라는~~
@ceojung4 жыл бұрын
좋은 먹는법은 있어도 정답은 없죠
@칼질하는요리사4 жыл бұрын
설명 잘하신다~^^
@ceojung4 жыл бұрын
감사합니다
@jaehee44474 жыл бұрын
정대표님 채널의 장점은 영상의 퀄리티에도 있지만 클린한 댓글 문화도 큰 장점인것 같습니다 정대표님 채널말고도 요리채널뿐만 아니라 많은 유튜브 채널을 구독하고 보고 있지만 이 곳만큼 댓글 문화가 좋은 곳이 없는 것 같아요 영상 잘봤습니다 !
@ceojung4 жыл бұрын
감사합니다 더 열심히 할께요
@정경옥-v8i2 жыл бұрын
감사해요
@newyorktable42623 жыл бұрын
이 영상 보고 울 남편 회뜨는거 어제 생각하니 기막히네요.어제 1미터짜리 잡아서 말 그대로 회쳐버렸어요. ㅎㅎㅎ
@ceojung3 жыл бұрын
먹을만 하셨는지......
@진정한후계자8 ай бұрын
며칠전 지인이 잡아다준 75cm 농어를 집에서 지리탕과 회... 해서 먹었네요 ㅋ 제가 일반인이지만 낚시를 오래 다녀서 회는 좀 잘 뜹니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맛은...조금 더 있으면 더 맛있겠다? 싶더군요. 그렇다고 맛이 없었던건 아녔습니다. 지리탕이 예술! 초보자분들도 대표님 영상대로 천천히 따라하면 회뜨기 스킬은 발전 할수 있다고 장담 합니다. 설명을 좀 잘해주셨어야죠 ㅋㅋ
@ceojung8 ай бұрын
감사합니다 힘이 나요~~
@nrulife4 жыл бұрын
보리 된장 만드는 방법 좀 올려주세요 ~
@ceojung4 жыл бұрын
조만간.....
@김보성-z6q4 жыл бұрын
영상너무재미있고 맛있게 잘봤어요~~!!! 왜자꾸 해보고싶어지는거죠? ㅜㅜ
@ceojung4 жыл бұрын
그럼 해야죠
@사랑애사랑애3 жыл бұрын
와~~~다금바리와 농어를 낚시로 잡아서 처음 먹어본적이 있었는데 다금바리는 정말 맛있지만 비싸고 흔하지 않았었는데 농어의 쫄깃함에 반해서 최애 회가 되었습니다. 농어 사다가 꼬옥 회 떠보러구여🤩🤩🤩이번영상도 역쉬👍👍👍시간 가는줄 모르고 시청했습니다🤣🤣🤣감사합니다🤗🤗🤗
항상 낚시가면 손질 때문에 애먹었는데, 정말 자세한 설명 감사드립니다. 농어, 우럭은 잘봤는데, 혹시 참돔 손질법도 따로 있으실까요?? 참돔 손질을 꼭 해보고 싶은데 제일 어려운것 같습니다.
@ceojung4 жыл бұрын
우럭과 크게 다르지 않습니다
@virgi4104 жыл бұрын
너무너무 자세한 수업 감사합니다^^ 일반인이 가락이나 노량진에 이렇게 활어를 구매할 수 있는 곳이 있을까요? 낚시때문에 회뜨기 시작했는데 못 잡으니 사야겠어요 ㅋㅋㅋ
@ceojung4 жыл бұрын
웬만한 수산시장에선 다 구할 수 있죠
@virgi4104 жыл бұрын
@@ceojung 썰어서 파는 곳 외에는 없는건가요? 조금 저렴하게요 ㅠ
@toqurrhddnjs4 жыл бұрын
시장 가시면 소매하는곳 옆에 경매장이 있습니다. 거기에도 도매점포가 있는데요. 거기서 쇼부 잘치시면 한마리도 구입가능합니다. 대신에 인터넷에서 대략적인 시세나 정보들을 알고가시면 됩니다. 그게 아니라면 보통 소매점에서도 사시미 안뜨고 활어상태로 가져가겠다고 하면 그렇게 줍니다. 가장 쉽게 정보를 검색하시려면 인어교주해적단 이라는 어플 다운 받으시고 시장별로 검색하셔서 점수 높은 점포(소매) 몇군데 전화 돌리셔서 사정을 말씀하시면 대략적인 방법을 알려줄겁니다.
@ulam92374 жыл бұрын
가락시장 강동수산 검색하시고가시면 오후6시까지 수족관에보관하고 한두마리씩 꺼내서 고무대야에넣어놓고 파시는분계십니다. 소매점보다 월등히저렴히구매할수있으니이용해보세요 대신 회뜨는비용 추가
정대표님! 영상 광어회뜨기로 입문하여 잘 보고있습니다!! 혹시 다음번에는 참돔 도미를 회뜨는 강의해주시면 안될까요??
@ceojung4 жыл бұрын
기획해 보겠습니다
@mitodrum72184 жыл бұрын
광어는 (이유는 모르겠지만) 그냥저냥 먹을만 하다 정도이고...우럭은 식감은 좋은 정도이고 비슷한 가격대에서 가장 맛있는게 농어같습니다 ㅎㅎ 뭔가 회의 감칠맛+식감 둘다 있는...광어우럭 섞은느낌? 손질은 정말 자신이 없으니 ㅠ 석장뜨기해서 직판하는 곳에서 사서 해보겠습니다 ㅎㅎ 껍질 벗기지 말아달라고 해야겠네요
@ceojung4 жыл бұрын
껍질이 안주죠
@vagus12996 ай бұрын
👍👍👍👍👍
@dudtjqkd124 жыл бұрын
1등입니다~~
@ceojung4 жыл бұрын
와우~~~
@sungilkim44812 жыл бұрын
충청도인가 베유~~
@화려한몽상가3 жыл бұрын
ㅠㅠ 진짜 공짜로 이런수업을 들을수있다니 감사합니다.
@ceojung3 жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다
@해당화-r1n4 жыл бұрын
혀는 꼭 행궈야 해^^! 적당히 농어 회맛을 느낀 후 한 잔.주~욱
@ceojung4 жыл бұрын
헹굴땐 꼭 이슬로.....
@ILDOTV4 жыл бұрын
아...30분이 그냥 지나버리네.......ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ잘 배웠습니다. ^^
@ceojung4 жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다
@연천솔개6 ай бұрын
두분 아주 깨가 쏟아지십니다😂
@ceojung6 ай бұрын
주인마님께 충성할 뿐이지요
@jemitrip95494 жыл бұрын
정대표님 마끼도 종류도 많은데 솜씨 좀 보여주세요. 한국가면 모리가야되겠네요
@ceojung4 жыл бұрын
감사합니다
@GreatGoldStar4 жыл бұрын
이자카야... 사케도 직접 담가서 판매하는 건 아니죠?
@ceojung4 жыл бұрын
설마요
@GreatGoldStar4 жыл бұрын
@@ceojung 일본 술은 데펴서 먹죠
@폭식호흡4 жыл бұрын
정대표님 제가 고춧가루 알러지 때문에 매운탕을 못 먹는데, 지리탕은 다른 어종도 이 레시피 따라하면 되나요?
@1865-p4w4 жыл бұрын
혹시 내장은 못먹는 부위인가요~? 횟집에서 매운탕에 내장을 먹었던 것 같아서ㅋ
@ceojung4 жыл бұрын
먹을수 있지만 가정에서 초보자가 내장까지 손질하기엔.......
@김태한-k6f4 ай бұрын
보리된장 만드는방법 좀 갈켜주세요
@ceojung4 ай бұрын
조만간.....
@박정수-x4o Жыл бұрын
항상 느끼는거지만 입 행구실때 표정이....'아~~좋다!!!'라는 느낌이네요..... 항상 잘보고있습니다.