ЦЕППЕЛИНЫ.

Ингредиенты:
картофель сырой 600гр
картофель отварной 300гр
готовый фарш любой 250-300гр+(лук,специи,соль)
соль
Спасибо за просмотр!!!!!
Мой KZbin канал / @МаринаПрекрасная
**********МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ
Первые блюда • ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Вторые блюда • ВТОРЫЕ БЛЮДА
Выпечка/десерты • ВЫПЕЧКА//ДЕСЕРТЫ
Салаты • САЛАТ ЗА 5 МИНУТ.СУПЕР...
Организация и хранение • ОРГАНИЗАЦИЯ И ХРАНЕНИЕ
Идеи для дома • ИДЕИ ДЛЯ ДОМА
Казахстан.Мой любимый город • КАЗАХСТАН. МОЙ ЛЮБИМЫЙ...
Животные • ЖИВОТНЫЕ
Заготовки • ЗАГОТОВКИ
Закуски • ЗАКУСКИ
Соусы • СОУСЫ
#цеппелины#драники#маринапрекрасная

[@valentinazukova4762]

Самые настоящие цеппелины. Я литовка,знаю вкус цеппелин. В детстве, когда копали картофель, тёрли ведро картофеля,это был праздник. Лайк.

[@любалюба-е3у]

Спасибо, моя мама точно так готовила и меня научила. Удачи Вам.

[@ОксанаОксанна]

Моя бабушка вместо мяса в начинку давала соленый творог .готовые пироги (мы называли цепелини тертыми пирогами) поливали зажаркой из шкварками и луком .можно и со сметаной.а какие вкусные на второй день- мы разрезали на поллвинки и поджартвали и со сметанкой 👍

[@ОливияИ]

Моя бабушка Стефана Иозо из Каунаса готовила это блюдо!)Это было очень вкусно.

[@ОльгаШалейко-н1ц]

Очень хороший рецепт! И рыба получается очень вкусная! Всегда так делаю! 10 минут для меня соленовато я, выдерживаю 7 минут))

[@ТатьянаНестерук-п5н]

Благодарю за рецепт, это тот рецепт, который я искала. Хотелось бы только, чтобы музыка не заглушала слова.

[@Vitaliy_Grey]

Я в Максиме покупал замороженные. Вкусняшка. Очень вкусное блюдо. Конечно замороженные не сравнится с ручной работой но за неимением и такие тоже вкусные очень.

[@alexandrakhmelnitsky6520]

Очень аппетитно спасибо большое Вам

[@rimantascepauskas6695]

Pochti idealno.padavat nada po dva cepelina.

[@lioudmilamouravieva1385]

Lei meravigliosa!!!!!!😍 semplice, gustoso 👏👍💋

[@wawrzyniecsobieski3387]

Privet iz Litvy,a zdes cepeliny,vsegda byli i budut n1

[@gintautaszupkus8008]

Вы все правильно делали :) С варёной картошки цепелины тоже вкусно и легче готовит. Спасибо Вам !

[@зима-н2д]

Да и зачем этот крахмал

[@МаринаПрекрасная]

Крахмал скрепляет и нидает цепелинам развалиться

[@vladislavshohlovs5719]

@@МаринаПрекрасная картошку надо просто использовать с высоким содержанием крахмала, тогда цеппелины не будут разваливаться. Для понимания, чем больше крахмала в картошке, тем труднее её тереть...

[@MarinaEnikeeva]

Красивое оказалось не только название) очень понравился рецепт! Беру в свою копилочку!

[@МаринаПрекрасная]

Спасибо.Подписалась на ваш интересный канал.Будем дружить

[@ШвидкоСмачнотаБюджетно]

СПАСИБО за рецепт . Обязательно попробую приготовить.

[@antoanelaudila7129]

Спасибо за рецепт

[@АллаБернина]

Очень аккуратно она готовилась.Очень вкусно.Буду делать примерно.

[@prod.mignonne46]

мариночка айайаайа весь слюнями обзаввелся!!!!!!!!!

[@denchik....]

Лучше мелко мелко мясо нарезать с лучком для начинки! Тоже очень вкусно, и полить сметаной со шкварками!

[@vladislavshohlovs5719]

Не мясо там надо, а лук и бекон горячего копчения с сметаной.

[@ТамараСапельцева]

ЛОЖИМ!!! фарш.

[@Денис-э7ц7ю]

Отлично

[@olgarom1834]

Сделала сегодня! Теперь хочу блинчики литовские, папа так их называл.

[@Островсмекалки]

Добавляйте отжатый картофельный сок в кипящую воду и плюс сухой крахмал в "тесто" - не развалятся и не будут пузырить!. Отличный рецепт литовской кухни. Готовят во всех ресторанах и кафе, в том числе и сейчас!

[@Yura-Martin-stihi]

Спасибо! Лайк и подписка!)

[@ОльгаРомашка72]

Чтобы картофель не посинел, сначала на тёрке потереть чуть-чуть лук😊🤗👍🌹🌹🌹

[@Людмила-й6в8е]

Спасибо за хороший рецепт и видео. Маленькое замечание: цеппелины должны иметь форму ЦЕППЕЛИНА, потому они так и называются!!!

[@katharinaket5725]

Мммммммм👌👍

[@ayuchan5814]

Мы в Баку добавляем жаренный лук сверху когда приготовиться и зёрна граната

[@ryszardpaskiewicz1363]

super :)

[@ЯдвигаКапович]

Цеппеліни їла, але були з сирої картоплі з підливою грибною.Смачно.

[@veronazubenko1430]

Іще не придумали як не терти на терці дуже важко це робити вітаю всіх українців з святами різдвом христовим міцного здоров'я щастя добра і перемоги над ворогами амінь

[@Moonlight-vb8pf]

Вкусно!👍У белорусов это называется клёцки) Вопрос: можно ли вместо разведённого крахмала использовать жидкость от картофеля с добавлением необходимого количества воды ?? Можно ли использовать блендер вместо тёрки?

[@МаринаПрекрасная]

Блендер точно не пойдет и крахмал нужен обязательно,а то они развалиться.

[@Moonlight-vb8pf]

@@МаринаПрекрасная почему блендером нельзя? Ведь, вроде, выходит такая же консистенция , как на терке?

[@МаринаПрекрасная]

Я пробовала они разваливаются но попробуйте только возьмите маленькое количество для пробы.

[@Moonlight-vb8pf]

@@МаринаПрекрасная честно сказать, я пробовала и на выходе масса получилась, как-будто, более жидкой, чем после тёрки и после отжима её осталось значительно меньше(( но хотя бы не развалились, хоть варю без крахмала) хотела поинтересоваться - это действительно так?!

[@МаринаПрекрасная]

Да у меня тоже получилось гораздо меньше и разваливались.Тоже многое зависит от картофеля бывает картофель более крахмальный. Конечно это очень трудоёмко но лучше конечно натереть на терке.

[@olgarom1834]

М........... 😍

[@SASCH-kz5fe]

на 1:32 минуте чуть уксуса добавь чтоб тесто не чернело, буквально 3 часть чайной ложки))

[@МаринаПрекрасная]

Спасибо

[@SASCH-kz5fe]

@@МаринаПрекрасная очень вкусно и очень вредно, но раз от раза можно согрешить 😂

[@sauliusa8052]

@@SASCH-kz5fe уксун нузет толко если бес варионои картоскои

[@ЕленаБакланова-у7ъ]

😋😁🤗

[@Пикачу-к5с]

Слюни текут...

[@ЛарисаСорокина-н2ы]

Рпознаю приготовление рецепта цеппелин, спасибо

[@pavelbushtin3276]

А когда они холодные, их можно обжарить во фритюре...

[@onamaria8101]

Цепелины вкусно ,но очень толстое тесто а фарша мало. И обезательно зажарка сало и лук. Сметана на любителя. Ето литовское блюдо, и есть очен много рецептов.

[@ЕленаКолычева-ц3б]

Какая прелесть! Я из Казахстана,и такое блюдо слышала,но не знала как готовить. Крахмал какую роль играет в кипящей воде? Спасибо за рецепт,попробую приготовить. Начинкуможно любую,или только мясную?👍🏻☺

[@МаринаПрекрасная]

Спасибо за просмотр. Киселеобразная водичка недает цеппелинам развариться . Но вы знаете я и варила без крахмала, все нормально не разварились..Я знаю что их варят и без начинки. Тогда нужно обжарить много лука и полить их сверху, когда они будут готовы. Мне кажется можно попробовать с тушенкой капустой. Наверно будет вкусно

[@ЕленаКолычева-ц3б]

@@МаринаПрекрасная ,спасибо за ответ. Обязательно попробую и отпишусь как получилось!🌹

[@o.r.3304]

Елена Колычева получилось или нет ?????

[@giancarlodiotallevi-lwov3208]

Слишком сильно отжала картофель - лепёшки с фаршем плохо скатываются в цеппелины!

[@video9783]

Кныгли ням.

[@veronikagermany]

Добрый день Марина! Спасибо за Ваш канал! Успехов Вам и удачи! Всегда рады искреннему, взаимному знакомству! Лайк 13 Колокольчик! мы с Вами! 4321👍💕

[@МаринаПрекрасная]

Добрый день Veronika.Спасибо за просмотр и за теплые слова.Рада нашей дружбе.Подписалась на ваш интересный канал.

[@eugeniet.2451]

Точно 30 мин варить или можно меньше?

[@МаринаПрекрасная]

Да варить 30 минут.

[@Анела-х4к]

Здравствуйте скажите а сколько крахмала в воде надо растворить?

[@МаринаПрекрасная]

Здравствуйте одной столовой ложки достаточно Я даже их варила и без крахмала. Спасибо за просмотр.

[@sauliusa8052]

если бес варинои кортоске не надо вапсе, просто сол в костриулиу но будут тиомнийе

[@marcialcontrera7118]

Por favor Si no es FEKULA MAYZENA .... Prosperadlo?? ... qué contiene? ...es GELATINA (Желе - Zhele) ? ..... Polvo baba caracol? (Баба порошок улитки - Baba poroshok ulitki)? LUCIA de ARGENTINA 12/6/2019

[@СоняЯгодкина-д8в]

А в воду не надо добавить чёрный перец горошек и лавровый лист,чтобы они вкусом были как пельмени?

[@МаринаПрекрасная]

Конечно можно, пожеланию вашему любые приправы

[@irinamikeliuniene5408]

Нет,не надо

[@НадеждаАлехина.Жизньинетолько]

Вкусно, но у меня половина разволилась.

[@МаринаПрекрасная]

Это зависит от картофеля ,значит в ней мало крахмала нужно добавить больше крахмала.К весне картофель теряет свойства и крахмала в ней меньше.

[@liubovegorbaciova667]

Надежда Алёхина. Попробуйте готовые цепелины обвалять в крахмале а потом варить в кипящей подсоленной воде.

[@karinaverdina7351]

Как я знаю, то в цепелины идет рубленное мясо а не фарш! И еще к готовым цепелинам подливка должна быть!!! Литовцы меня поймут.

[@i.j.1339]

Na sciot mesa vi nepravi.

[@ГалинаБуценко-п2ш]

Оооччччеень на любителя

[@ivanxxx2954]

Действительно на любителя,нам не кому не понравились.

[@irinamikeliuniene5408]

Вот какие разные вкусы,а мы в Литве их обожаем,но я никак не понимаю окрошку,извините,но гадость жуткая,это как залить белый салат квасом,фуй

[@ЛидияВерикене-ш8п]

Забыли лук поджаренный добавить в фарш

[@Оксана-у5т]

А зачем в воду крахмал?

[@almatanya1]

Чтобы не развалились во время варки. Я первый раз варила просто в воде и получила....картофельный суп. Вся картофельная оболочка отвалилась.

[@lanka25]

​@@almatanya1всегда хватает крахмала от картофельного сока. Надо картофель подобрать крахмалистый. Никогда не разваливаются. Подлива-обжарить мелко порезанное сало, потом добавить лук. Когда всё прожарится, добавить 30 проц. сметану. И когда варятся цепелины в подливу влить пару ложек воды, в которой они варятся. Не доводить до кипения!

[@madk8216]

kak u mojej babuszki.

[@marcialcontrera7118]

es fecula maiz (maizena) lo que disuelve en agua caliente para hervirlos? Desde ARGENTINA - traduzcan al español, por favor. Gracias LUCIA 12/6/2019 Является ли фекула кукуруза (майзена), что растворяется в горячей воде, чтобы вскипятить их? Из АРГЕНТИНЫ - переведите на испанский, пожалуйста. Спасибо LUCIA 6/12/2019 Yavlyayetsya li fekula kukuruza (mayzena), chto rastvoryayetsya v goryachey vode, chtoby vskipyatit' ikh? Iz ARGENTINY - perevedite na ispanskiy, pozhaluysta. Spasibo LUCIA 6/12/2019

[@МаринаПрекрасная]

Здравствуйте.С кукурузным крахмалом я не пробовала.Prosperadlo.Con almidón de maíz, no lo he probado.

[@user-co1oe7ue3b]

почему так тихо

[@НинаНина-о2х]

Сухой фарш картофельный

[@ОльгаНаливко-и8т]

А не проще картошку в крахмал перекинуть)))))

[@rimantascepauskas6695]

Dura

[@ОльгаКлеванович]

У беларусау гэта называецца калдуны.

[@almatanya1]

Колдуны готовятся только из сырого картофеля и не варятся, а жарятся на сковороде.

[@wawrzyniecsobieski3387]

Oi kak vkusno

[@micapusi]

Вкусные и очень здоровые препараты. Я подписываюсь, и я жду тебя на своем канале.

[@МаринаПрекрасная]

Спасибо за просмотр.С удовольствием подписалась на ваш канал.

[@micapusi]

@@МаринаПрекрасная ЛАЙК17

[@ЕленаЕлена-ф5в]

Ошибка, чрезмерно отжат сырой картофель ,тесто картофельное сухое и плохо формуется цепелин . Крахмал надо добавлять в тесто . Литовский рецепт с фаршем мясным, а не с копчёным беконом.

[@Qwerty-f7h]

У меня свекровь литовка она добовляет немного вареного картофеля а к фаршу немного печени любой

[@egidijavaisnoriene4748]

SPOSIBO, Kanal BEIGE VOYAGE veagan Lithuanian CEPELINAI

[@tanjagawriljuk4628]

Музыка слишком громко. Заглушает голос

[@TytsiBytsi]

Чем-то зразы напоминает.

[@НинаПрохорова-м3е]

А по вкусу не похожи на зразы. Ела их в Каунасе. Очень вкусно!

[@verabudna8302]

Или колдуны,только их жарят.

[@ElevenDistillery]

У меня почему то картофель сразу потемнел

[@МаринаПрекрасная]

Ничего страшного.Все зависит от сорта картофеля ,молодая или старая картошка ,есть картофель более крахмалестый.

[@Egis73]

В натёртый картофель нужно чуточку лимонной кислоты или аскорбиновой кислоты (витамин С, он у нас в аптеках таблетками продается) добавить и картофель непочернеет. Смотря сколько картофеля, от 0.5 -до 1 таблетке. Добавлять в отжатый картофель.

[@antanasswiftkey4956]

Ачю

[@МаргаритаМицко]

Я не посылала комментарии

[@Р.С-ч7с]

яйцо добавьте в картошку

[@i.j.1339]

Net net i escio raz net.

[@astrogromastrogrom6776]

Фарш КЛАДЕМ, а не ЛОЖИМ!!! В школе учились?

[@nataligo5502]

Жарила-жарила фарш,а в конце добавляет сырой..ты людей идиотами считаешь,повариха?

[@vladislavshohlovs5719]

Форму надо продолговатую лепить. Это не пирожки...Само название цеппелин появилось за его форму, такая же как у дирижаблей-цеппелин...В общем это не цеппелины и какие то галушки получились...Варёную картошку добавляют исключительно для того, чтобы они мягче были и их могли есть те у кого зубов мало.

[@ОльгаНаливко-и8т]

Что б не темнело 1ст.л сметаны

[@sauliusa8052]

всио лиукс , но пропустили момент што кламал , долзен оброзоватса 30 мин минимум , другои момент неиграем узе давно с тиоркои йест комбаини, в клипе за много самаои кортошки, можно менце , за толстий слои, принцепе как кто лиубит но варитца долше google tranlater sorry

[@gazonzaseyan8104]

Похоже это белорусские цепелины, а не литовские цепелинай.

[@almatanya1]

Самые настоящие литовские. Белорусские жарятся и называются колдуны. И картофель в колдунах только сырой.

[@Татьянаолексенко-ю7п]

Редкая гадость!

[@ГалинаЕрмолова-ь8э]

Те-же зразы

[@irinamikeliuniene5408]

Терпеть не могу цеппелины из варенной картошки,только из сырой

[@МаргаритаМицко]

На вкус и цвет товарища нет и неэтично посылать такой комментарий

[@ddaryina]

Уж очень огромные👎👎👎

[@nicolesnow2371]

Соль класть в тесто не надо. В оригинале блюдо соль не кладётся, только в воду. И варить надо 20 минут. И подаются со шкваркам, жареным луком и сметаной. Но принцип приготовления цепелинов, правильный .

[@kriste_]

Pirmąkart girdžiu,kad į cepelinų masę nesideda druska.Nepažystų nei vieno cepelinų gamintojo,kad į tešlą nedėtų druskos 🙂

[@nicolesnow2371]

@@kriste_ dedame tik į vandenį. . Mes niekad nededam į tešlą,tik į vandenį. Manau,kiekvienas regijonas verda truputį skirtingai :)

[@kriste_]

@@nicolesnow2371 specialiai dar peržiūrėjau daugumą į internetą įkeltų cepelinų receptų(sakau,gal aš ko nežinau 🙂),bet absoliučiai visuose receptuose druska dedasi ir į tešlą.Tad,greičiausiai,čia skonio ir druskos vartojimo reikalas,o ne regionų 😉

[@nicolesnow2371]

@@kriste_ gal. Aš negirdėjau iš draugų Kaune,kad kas druską dėtų į tešlą. O taip,kaip receptų nežiūriu ir cepelinus darau iš patirties, tai,žinoma,galiu ir klysti. Nu,kaip sakant,sviestu košės nesugadinsi, ar ne? 😊

[@kriste_]

@@nicolesnow2371 👍

[@kwantan9369]

Нудно, однако((((

[@woqstell]

большой картофельный пельмень!!!