Cerfeuil des bois un régal mais ⚠️

[@sylvaingirardot6033]

Les meilleures explications pour distinguer les deux plantes.

[@tomsawyer1500]

Pas dur quand ya des tiges rondes et/ou des tâches un peu partout sur les tiges alors on prend pas le reste on prend.. c'est à dire les tiges poilues sans tâche et pas ronde mais cannelées 😊🌱

[@wallou74140]

Merci vos précieux conseils, l'application SEEK m'annonçait Cerfeuil des bois alors que tronc est bien rond et il n'y a aucun poil.

[@capucine1585]

MERCI pour cette vidéo qui nous rappelle toujours que notre passion pour la nature doit s'accompagner à la connaissance à laquelle se rajoute la vigilance; et la prudence aussi parfois; 🙏🍀🌳👍

[@eniavlys7630]

Celui que je préfère c'est l'anthrisque commun, on retrouve vraiment le goût du cerfeuil cultivé. Haché finement et saupoudré sur le potage, un délice !

[@lechemindelanature-lachaine]

L'anthrisque commun, Anthriscus caucalis, a effectivement un parfum très intéressant à utiliser en cuisine.

[@severinepaul7664]

Merci pour votre vidéo Christophe. Je connaissait pas. Cette. Plantes

[@marcsentry2858]

Ah ben j'en ai mangé en stoppant en VTT mais j'ai confondu avec la berce. C'est vraiment super complexe les plantes et à les retenir même si c'est super bien expliqué

[@hugoquelquechosecommeca3560]

comme dit ci dessous faut faire gaffe avec les ombellifères ! surtout avec cette famille si tu n'est pas sur a 100% faut pas en manger ça peut avoir de lourdes conséquences ...

[@marcsentry2858]

@@hugoquelquechosecommeca3560 tu as absolument raison. On prend une partie des infos, on voit une plante qui correspond un peu à la description et hop, on la cale dans la bouche. C'est une erreur de ma part et j'en suis conscient.Va falloir que je stop mes bêtises mais j'ai un mal à mémoriser les plantes.

[@hugoquelquechosecommeca3560]

@@marcsentry2858 yes je comprend j'ai aussi encore du mal avec certaines ombellifères dans le doute j'évite x) comme pour les champis un peut douteux

[@omnirath]

J'aurais tendance a déconseiller toutes les ombeliferes aux débutants (excepté fenouil) il y a beaucoup au faire avec les autres familles :)

[@lamadeleinedeproust3698]

Idem! J'ai fait une visite hier à des gens dans le cadre des journees nature et il y avait du cerfeuil. Et je leur ai dit que ces plantes là il fallait éviter. Trop de risque de confusion!

[@jackpotedulac]

J'ai observé cette plante hier lors d'une promenade, et je voulais en savoir plus. Je suis tombée par hasard sur votre chaîne, alors un grand merci pour votre vidéo très instructive. 👍

[@LaMagieDeLaCuisine]

Omelette au cerfeuil kzbin.info/www/bejne/mX7Oc5eJjdqnhJI

[@Lilavrila]

Il y a plein partout devant ma porte mais je préfère les regarder, elles sont très décoratives.

[@kricelbellnier7028]

Sympa, mais malgré la deuxième vidéo sur le sujet, les choses ne sont toujours pas claires pour moi ! Le top aurait été de mettre le nom sous les Plantes. Confusion entre cerfeuil des bois et des fous !

[@lechemindelanature-lachaine]

KRICEL BELLNIER Bonjour, nous avons mis les noms. Bonne journée

[@kricelbellnier7028]

Le Chemin de la Nature du coup, c’est bien reconnaissable ! Topissime merci 😘

[@arch1arch213]

Les vidéos sont sympa mais on ne peut pas reconnaître les plantes. Ça bouge trop. Il y a des contre-jours qui ne permettent pas de différencier un vert glauque d' un vert franc etc... et souvent on voit plutôt le guide... à 75% du temps ; les plantes repasseront pour être photographiées efficacement.

[@natachaetdidierchauvet3484]

Quand on la pèle il vaut mieux avoir des gants en caoutchouc car cette plante tâche les doigts un peu comme le brou de noix... C'est aussi une plante tinctoriale, qui teint les fibres en jaunes.

[@lechemindelanature-lachaine]

Merci beaucoup pour ce complément d'information :)

Je ne comprends pas, sur une de mes observations, j'ai toutes les caractéristiques (poils, pas tacheté) sauf que le pétiole est rond... Du coup je m'abstiens.

[@reunosn6359]

Toujours passionnant ! Bravo ! 👍👏

[@julesgamergourmand]

La grande cigüe donc à une tige ronde pas le cerfeuil mais est-ce que les autres cigües ont aussi une tige ronde ? La grande cigüe sent mauvais mais est-ce le cas aussi des autres cigües ? Effectivement, on a peur de manger des cerfeuils du à la ressemblance, dommage, il y en a énormément par chez moi mais comme la plupart des gens j'ai trop peur d'en manger .

[@yohanpepito6928]

Si la tiges est poilue et tachetées de gouttes ny touche pas.

[@cssjn4058]

Bonjour j aimerais connaitre la différence entre cerfeuille des bois et la carotte sauvage car je trouve que l odeur est très similaire je ne voi juste que la base rouge du cerfeuil et l autre verte de la carotte

[@lechemindelanature-lachaine]

Bonjour, le cerfeuil des bois est normalement moins poilu que la carotte, mais attention aux confusions ! Voici deux vidéos pour vous aider : kzbin.info/www/bejne/q4LMimiCodqfl8k et kzbin.info/www/bejne/rZ2cop9vgJqnoJo Bonne journée !

[@cssjn4058]

Merci beaucoup donc les 2 que j ai trouvé devrais être du cerfeuille sauvage . Au pire je vous ai envoyer les photos sur votre page Facebook merci

[@lhyperboreen9716]

Quesce que j’aimerais faire une formation mais j’ai pas les moyens Mais vos vidéos sont tres enrichissante 😜😍

[@lechemindelanature-lachaine]

Nous essayons de nous rendre le plus accessible possibles. Avez-vous vu que nous proposons actuellement une promotion de -25% sur nos formations ? www.lechemindelanature.com/formations-en-ligne/ Et nous avons également mis en place des facilités de payement de même qu'il est possible de vous faire financer votre formation par certains organismes. N'hésitez pas à revenir vers nous si vous souhaitez en savoir plus :) Très belle journée à vous.

[@lhyperboreen9716]

Le Chemin de la Nature vs etes situés uniquement sur paris ?? Et quelle organisme peuvent ns financer ??

[@lechemindelanature-lachaine]

Le siège est situé à Paris, mais nos formations sont en ligne. Nous sommes reconnus comme organisme de formation, datadocké depuis juin 2020. Notre formation en ligne ne peut pas encore être prise en charge par des fonds de formation (DIF, CIF, CPF, etc), car l'herboristerie n'est pas encore reconnue par l'Etat. En revanche, elle peut être prise en charge par de nombreux organismes financeurs (votre employeur, OPCO, Pôle Emploi, etc.). N'hésitez pas à vous renseigner auprès de l'organisme compétent. Nous serions ravis de vous adresser un devis pour cette formation pour appuyer votre démarche. Pour cela, envoyez-nous un mail à [e-mail] Belle journée à vous.

[@lhyperboreen9716]

Le Chemin de la Nature merci

[@maniak67720]

peut on en planter chez soi ?

[@lechemindelanature-lachaine]

Oui, vous pouvez en déraciner et les replanter chez vous; au pied d'une haie ombragée le cerfeuil des bois se sentira bien.

[@aloutemm4747]

Pouvez-vous soumettre des vidéos sur ammi majus?

[@lechemindelanature-lachaine]

L'ammi élevé est plutôt une plante méditerranéenne et nous avons donné la priorité aux plantes d'Europe centrale pour l'instant, mais c'est une excellente suggestion ! Merci pour vos retours :

[@aloutemm4747]

@@lechemindelanature-lachaine Merci pour la réponse

[@cafecacao2787]

Petite question.. j'ai cueilli des orties et j'ai trouvé la plante que tu décris en pensant que c'était ( une sorte) des carottes sauvages donc je les ai déterrées et mis avec mes orties que je cueillais en même temps. À la maison j'les ai brossées( les racines) et plus tard j'ai vu apparaître un jus blanc. Je précise que je ne voyais que des feuilles et aucunes fleurs encore. Ça dépassait pas les 15 centimètre de tiges feuillues. J'me suis dit que J'irais vérifier sur le net pour pas manger un truc qui pourrait me tuer genre de la ciguë. Là, ciguë ou cerfeuil, si le jus est sorti pendant ma récolte et à coulé sur les orties est-ce que les rincer à l'eau est une façon que je pourrais les consommer crues après ou j'ai perdu ma récolte d'orties à cause de cette erreur? Désolée c'est une longue question Merci infiniment pour tes vidéos!

[@in2dodo744]

Racine qui empêche la multiplication cellulaire... C'est bon contre le cancer alors?

[@hugoquelquechosecommeca3560]

ça risque surtout de faire vieillir les cellules plus vite en endiguant leur régénération je pense, ça peut être une piste intéressante pour la recherche, mais on as déjà des médicament efficace pour tuer les cellules cancéreuse le problème c'est pour ne cibler que ces cellules cancéreuses, scilabius a fait une video très explicative la dessu

[@alwest8957]

Au pire qu'est ce qu'on risque ? Un trip ?!

[@omnirath]

Pour le cerfeuil des fous "penché" en raison de ses bourgeons c'est plutôt dangereux,elle est considérée comme psychoactive par la littérature mais ses effets sont probablement lié à des composés analogue a la conine ou autres molécules toxiques de la ciguë...comme pour la plante à l'origine du rire sardonique

[@lamadeleinedeproust3698]

Pour la cigue, la mort...

[@laveyronnaisdutouelleveux8380]

La mort... Après tu fais ce que tu veux !

[@capucine1585]

Foutre en l'air ces trippes pour ce genre de trip à mon avis c'est pas trip top 😂😉😉

[@sayannotsaiyen8412]

Pour en avoir goûté (un petit croc dans une tige de ciguë) si tu restes sur une chaise tu a l'impression que tout tourne autour de toi. Étant inexpérimenté j'ai confondu de la ciguë avec de la carotte sauvage donc heureusement que je n'en ai pas pris beaucoup et que je me suis bien rincé la bouche.

[@beaboudy4401]

Le cerfeuil des bois, est-ce ce qu'on appelle ici (dans le 17) la petite ciguë qui se donnait à manger aux lapins ? Ou est-ce encore autre chose ?

[@beaboudy4401]

@m14wdotcom C'est étonnant. Je me rappelle que les vaches la mangeaient, alors qu'elles ne touchaient pas à la grande ciguë. Ceci dit, je ne m'y risquerai pas...

[@lechemindelanature-lachaine]

Oui c'est probablement la même chose. Dans certaines régions, en Angleterre notamment, le cerfeuil des bois est appelé petite ciguë ou ciguë blanche et est connu pour avoir beaucoup servi de nourriture pour lapins. Pour être bien sûr d'identifier une espèce en particulier il faut passer par le nom scientifique qui ici est Anthriscus sylvestris qu'on appelle souvent cerfeuil des bois.

[@clairecharpentier148]

C impossible. Le Cerfeuil des Bois est comestible (il a des poils) alors que la petite ciguë est toxique

[@clairecharpentier148]

toxique pour les humains. Ce sont deux plantes différentes.