Existe uma tabela de pressão para cada tipo de cerveja? Ou a própria cervejaria que especifica? Valeu Amilcar, muito massa o vídeo.
@cervejasenhorabirra7 жыл бұрын
Rafael Araújo tabela de pressão do gás pra cada estilo de cerveja não existe! O que existe é uma tabela de concentração de gás no líquido de cada estilo de cerveja.
@carlaocbrs6 жыл бұрын
Fora da câmara fria você usa o CO2+N2 com um regulador específico já saindo dele a 2,5. Vi que dentro da câmara fria todos os reguladores são de CO2. Neste caso não tem problema em sair com o CO2+N2 com uma pressão mais baixa e depois usar o regulador de CO2 pra fazer o ajuste fino para cada barril? Achei legal porque trás uma boa economia.
6 жыл бұрын
Carlao, beleza? Não sei se tem diferença na aferição da pressão pelo manômetro no caso do uso do CO2+N2. Caso queira tirar a dúvida com certeza sugiro que fale com o pessoal da Clean Tap. www.cleantap.com.br/
@juliofranca97824 жыл бұрын
Boa noite! Pode me dar um auxílio? Meu manometro o relógio da direita que mede a quantidade de co2 no cilindro está em psi e manometro do barril está em l/min ( vai de 10 a 40 ) qual a pressão ideal com esse manometro para o barril
@wagnersantos16554 жыл бұрын
O gás deve ficar ligado sempre que estiver servindo chopp? Ou posso desligar e ligar
@edmarbremenkamp66774 жыл бұрын
Bom dia! Pergunta... Vc disse que no cilindro sai uma mistura de co2 e nitrogenio, é percebi que vc usa mangueira de pressão. Devido ao uso do nitrogenio que pode chegar a -150 graus não congela as mangueiras??
4 жыл бұрын
Oi Edmar, tudo bem contigo? Sim, deve-se tomar cuidado para que o chopp não congele dentro das mangueiras. Caso comece a congelar sugiro a instalação de um refletor do vento caso o ventilador da câmara fria fique muito próximo das linhas de chopp!
@edmarbremenkamp66774 жыл бұрын
@outra pergunta, a mangueira que sai do cilindro não congela devido o uso do nitrogenio?? Quero colocar em casa e estou em dúvida. Obrigado.
@pablofelipeabreu30947 жыл бұрын
Amilcar tudo bem, gostaria de saber se este mix de Gaz Carbônico com Nitrogênio traz um qualidade melhor para o chopp do que o CO2, e qual a capacidade do cilindro mostrado no vídeo, parabéns e muito obrigado.
6 жыл бұрын
Pablo, beleza? A mistura traz uma diferença e evita a supercarbonatação dos barris. Não sei ao certo a capacidade do cilindro no vídeo!
@luizcalgaro52992 жыл бұрын
Eu troquei o barril do chopp se desligar o celindro do gás o que acontece da problema
@mfrefrigeracaoeletrica94123 жыл бұрын
Vcs dão curso
@luizclaudiocl2 жыл бұрын
Eu que estou aprendendo a carbonatar e extrair em kegereitor fiquei na duvida agora. seu regulador dentro da câmara esta em 2 ou mais. e como vc extrai tão lentamente como vi em outros vídeos seus? se eu colocar essa pressão para extrair minhas brejas só sai espuma.
@carlossoares27474 жыл бұрын
Falou tudo e não falou nada kkkkk
4 жыл бұрын
Qual a sua dúvida, Carlos?
@carlossoares27474 жыл бұрын
@ Nenhuma, o comentário foi até mesmo para te passar um ponto de vista. Pelo título do vídeo parece algo muito técnico, e quando começa ficar técnico, fica superficial... Então acabou que falou tudo mas não falou nada. Poderia ter seguido uma só linha... Ou a linha técnica e esmiuçado bem o assunto.... Ou falar só do cuidado que a "Capitão Barley tem com seu sistema de carbonatação e tal... Obrigado pela atenção e resposta.
4 жыл бұрын
@@carlossoares2747 tranquilo Carlos, faremos um outro mais técnico. Valeu!