TOP 6 Maltes para ter sempre no seu Estoque

[@niko-wf5uw]

Melhor canal, faz mais videos assim Leandro!

[@robertosiq6701]

Parabéns!!!! Muito legal... continue 🍺

[@x-frases3745]

Adorei as Dicas muito bom!!!

[@dfchannel7447]

X-FRASES só podia ter colocado uma indicação de quantidades para todos os maltês já combinar uma promoção com André na insumos do vale!

[@jhonatassantosvaz7823]

top mano. Algumas cervejas tem seus maltes a serem utilizados na receita ou posso combinar esses maltes para diferente cervejas? Se for fazer uma lager com uma cor mais escura, qual malte utilizar?

[@amigodocenti]

Parabéns 🎉🍾 por mais um ano de vida

[@renan2050]

Esse malte tem como comprar ele numa carga fechada na carreta a granel?

[@scdiasxx]

Seria bom também um video de lupulos essenciais...tipo Top 10

[@marco61137]

ia comentar isso haha

[@rodervalromanha9049]

Como tirar o carunchos do malte?

Dá pra jogar co2 dentro da saca de malte e deixar fechada por algumas horas. Daí mata eles sem oxigênio

[@robespierrealves1873]

Cada dia aprendendo mais....Vlw Leandro!!!Show de bola.

[@bentomoura]

Excelente video !!!!

[@falaqnois9]

Leandrao, blz ?? Flocão faz alguma parada de temperatura ? Obg e akele abs

[@ConCerVap]

Muito boas as dicas de maltes!!!! Parabéns pelo video leandro. Eu sempre tenho em estoque Special B.... não vivo sem este malte...

[@aresjunior]

E a marca dos maltes, faz diferença?

[@andreveiga4153]

Tudo e interessante Por mais que achamos que o vídeo não interessa. Aí aparece aquela dica que faz a diferença 🤜🏻🤛🏻 valeu guerreiro

[@leandromorgero]

Para evitar caruncho, qual a dica ?

[@rafaeldepaulaalencar]

Muito bom Leandro! Não sei vc já falou em algum outro vídeo, mas só senti falta de como pode ser feito o armazenamento adequado pra manter o estoque desses maltes

[@fabianodeoliveiraaraujo7625]

Galera, esses maltes especiais eu guardo em garrafas pet, bem lavadas e secas. Protege da umidade do ar e ataque de algum bicho. 🍻

[@vrrsena1]

Tô guardando assim também, espero que dê certo. No saco com no máximo 2 meses dá bicho 😑...

[@kilderal]

Seus vídeos sempre bem FÁCIL e esclarecedor! Tem como falar como enviar cerveja, pois pelo correios é quase impossível para pessoa física.

[@fagnerribeiro3182]

Bom dia Leandro. Então posso fazer uma IPA com malte pilsen e Black , de boa? Sem alterar o sabor.

Se for em pouca quantidade apenas pra deixar dourado, rola de boa

[@denissantos468]

Flocos de Aveia também seria interessante ,para dar corpo na cerveja

[@caioalbuquerque1505]

O título sugere um conteúdo despretensioso mas, se tratando do Leandro, sempre tem àquela dica de ouro.

[@DominandooEdital]

O deslike foi do malte Pale Ale!

[@ConCerVap]

Para o malte black, em vez de fazer o mini mash fazer um cold brew de malte black para ajudar a cor. A extratacao de cor pelo método do cold brew (igual de café) é muito boa.

[@Logandf2008]

TOP. Como sempre. Meu querido, poderia fazer um vídeo com os malte especiais da Blumenau., hein. Acho que seria o primeiro. Abs

[@edsongomes7714]

Faltou o chá 😂😂😂😂 Só quem fez o curso😉

[@juliocj86]

boa.......iluminação ficou top

[@markimgomes]

Qual a dica para armazenar os maltes?

[@julianoaguiar3728]

Malte Pale Ale se desinscreveu do canal.

[@EduardoOliveira-tz3ou]

Cara, além do conteúdo massa, sua trilha sonora anos 80 é fantástica. Sou seu fã e graças ao seu conteúdo, entrei nesse mundo cervejeiro. Muitíssimo obrigado!!!

[@JPch108]

Como guardar o MALTE? OBRIGADO Vagueira Portugal

Em saco fechado e longe de umidade

[@JOEREIS1983]

@ fora da geladeira?

[@JPch108]

@ comprei 35kg de pilsen e pale ale e este ficou com um aroma e apodreceu.... estragou 2 brassagens... como faço? OBRIGADO Vagueira Portugal

[@JPch108]

@@JOEREIS1983 sim.... no próprio saco....

[@gabrielzilki]

Uso uma bombona, os maltes ficam no fundo, sempre q fecho deixo uma vela acesa dentro pra queimar o O2

[@fabiobressane7451]

Salve leandrao, temperatura para o flocao qual que eu uso? Parabens como sempre, cheers

Pode ir junto com os maltes normais, ele já é pré-cozido

[@fibradeheroi6315]

tem as leveduras que e sempre bom ter tbm, tipo us-05 e s-04...reaproveitando a lama até a 4 geração, os 2 pacotes duram uns 7 meses..kk

[@marcelomenezes5537]

Eitcha!!! 4 Gerações??? Coragem que eu nunca tive!!! kkkkkkkkkk

[@mmoraisfontes]

Alguma dica de como estocar os maltes (na saca, em baldes, potes, etc.), para evitar oxidar ou dar "caruncho"???

[@fernandolima328]

Também queria saber

[@MarcosPaulo-nv4cm]

Porra bicho, o conteúdo bom como sempre e qualidade dos vídeos só aumenta.

[@bincabral]

Cara, aquela Live das vantagens e desvantagens de panelas elétricas ficou gravada em algum lugar?

kzbin.info/www/bejne/fJq0lZilYpisqdU

[@luizgduarte991]

Muito bom este formato de video, ajuda a saber perfis de insumos antes de usar nas receitas, so uma duvida, posso substituir o flocao por milharina(aquela usada para polenta)? Um abraco boas brejas!!

[@nitimurinvetitum]

Melanoidina é um malte q sempre tenho em casa.... parabéns pelo seu trabalho

[@alexcegan7269]

Show o vídeo Leandro, só o áudio que tá baixinho kk

[@alanalcantara5529]

Meus 6 maltes são: 1 Pilsen 2 Pale Ale 3 Trigo 4 Melanoidina 5 Caraaroma 6 Special W Com esses maltes consigo fazer uns 20 estilos. Se tirar o Pale Ale e colocar o Carafa (ou chocolate, ou café) aí a gente faz o BJCP todo. 😂😂😂

[@antoniodejulio8233]

Droga, achei que era o anúncio do curso de águas.. kkkkkkk

[@jorgeanapaulacardosorodrig5688]

Esse curso o Leandro vai fazer doce um tempão ainda! Kkkk Se der mole o Jhon Palmer faz uma breja no Cerveja Fácil junto com o Leandro , o Cadu e a Dona Onça antes! Kkkk

[@JhonatasWesly666]

Volume no 100% e ainda não consigo ouvir bem oque vc ta falando.

[@axsilvasousa]

queria começar a produzir as primeiras brejas, mas meu problema é onde comprar os insumos pq pela net o frete sai muito caro pra minha cidade =/

[@Eliasvaladaress]

Mais uma dica muito útil! Isso é cerveja fácil!

[@liviaines5621]

Faz vídeo de uns 3 lúpulo que deveríamos ter em casa e uns três fermentos, seria como um complemento desse vídeo.

[@leandrobarbi4894]

Eu tenho sempre malte pilsen e pale ale. Vou adicionar o munich no meu hall de maltes e trigo. Lúpulo tenho o nugget o tettanger e o fuggle.

[@emersonoliveira6581]

Vou começar a fazer cerveja por causa dessa praga de canal. Grande abraço piá.

[@fabianodeoliveiraaraujo7625]

Kkkkkkkk Eu comecei em 2018 por esse mesmo motivo.

[@emersonoliveira6581]

@@fabianodeoliveiraaraujo7625 bom dia amigo. Me tira uma dúvida, vc fez algum curso ou só aprendeu pelos vídeos mesmo?

[@fabianodeoliveiraaraujo7625]

@@emersonoliveira6581 Boa tarde Emerson! Eu aprendi só com vídeos e textos da internet, mas eu tinha uma boa base teórica de bioquímica, microbiologia e cálculo por ser zootecnista. Recomendo fazer algum curso, isso poupa muito tempo.

[@DouglasRCunha]

Leandro, uma sugestão brother, a captação do seu áudio está fraca, dá uma aumentada de leve nos próximos vídeos, abraço.

[@JPch108]

O meu malte apodreceu... é possivel? OBRIGADO Vagueira Portugal

[@calderarocaluza4409]

Usar arroz neste momento que ele é mais caro que citra é ostentação, kkkk

[@danielmuniz4448]

Rapaaaaais vim q nem foguete hahahaa

[@gabrielduarte3380]

Gosto muito o seu material com dicas!! teu curso de elaboração de receitas é foda demais!!

[@vrrsena1]

Mais um ótimo tema pra live: insumos (malte é o que tenho mais dificuldade). E já tem o parceiro que é a enciclopédia nesse assunto: André Mosturando!

[@EliasFreitas1]

Fala Leandro Qual a diferença entre uma cerveja de larga escala q o povo crítica por ter milho e essas q vc falou q coloca o floco? Pensei q por ter milho ela n seria boa kkk Sou novato, me da uma luz ai

[@paulowerneck3891]

Curso de água Leandro!

[@DaniloAMViana]

Vale a pena ter um pouco de malte diastatico ou 6 row. Pra receitas com og muito alta ele ajuda na conversão. Ou pra esses casos com 40% de milho hahahaha

[@dfchannel7447]

Danilo Viana Crime Ale detectada!

[@DaniloAMViana]

@@dfchannel7447 mas se foi ele que falou no vídeo, cara. Eu nunca cheguei a esse ponto não...

[@alessandrofrederico2595]

Uma dúvida: posso moer o malte em um moedor de café ou no processador (devidamente esterilizado)?

[@dfchannel7447]

Alessandro Frederico depende do moedor de café. Se for aqueles que parece um processador você vai transformar seu malte numa farinha. Isso só vai funcionar se for para usar num malte para ajuste de cor. Se for no moedor de café manual (moinho de disco) você pode moer qualquer malte. É difícil ajustar o moinho, mas funciona bem se você usa BIAB ou single vessel. Se for para sistema de bazuca ou fundo falso a moagem no moinho de café vai ficar muito fino e vai ficar muito difícil de filtrar. Abraços

[@gabrielzilki]

Não precisa esterelizar, só manter limpo.

[@fernandolima328]

Estava revendo esse vídeo... querendo saber como distinguir malte vienna, pilsen, carapills, e outros... a gente compra, mas não sabe se é mesmo... claro que de brewshop de confiança. Mas de fato eu não sei distinguir.

Para aprender sobre isso recomendo fazer uma cerveja só com cada malte. Assim tu vai pegar na hora cada malte

[@tiagopavanelli5481]

fui guardar malte e deu bicho, tive que jogar fora

Malte não pode ficar em local que tenha umidade

[@paulosilveira7615]

Olá perdoa o tipo da pergunta porque sou leigo! Mas já testaram alpiste como malte? E será que valeria a pena testar? Se possível responder só pra eu entender. Obrigado um abraço.

[@luisgugarocha]

Leandro, até que ponto o malte black vai começar a deixar característica no gosto da cerveja? Tendo como base uma receita de 10L?? Você falou no vídeo entre 10...15 gramas, porém, numa receita de 10L até que ponto começa a influenciar no sabor?

[@gabrielzilki]

1% já fica perceptível no sabor

[@luisgugarocha]

Essa música da introdução pareceu os filmes das antigas do Brasileirinhas

[@dede99ism]

Logo mais vem a galera do alpiste hahaha

[@marceloleaolima320]

O Paulo “Silvestre” já se manifestou. 😂