Qual a diferença entre Malte Cristal e Caramelo? | Concerveja (305/365)

Você sabe qual a diferença dos maltes cristal e caramelo?
Essa era a dúvida do nosso colega Rafael Quiuqui... no vídeo de hoje eu explico qual diferença básica dos dois, e falo um pouco também do processo de malteação de maneira geral... vale a pena conferir o vídeo
Se você quiser ter sua dúvida respondida aqui em nosso Canal, preencha o formulário nesse link: goo.gl/forms/h6... que vou trazer a resposta aqui assim que possível.
Se quiser conhecer mais sobre o processo de produção de cerveja acompanhe minhas publicações no Blog Concerveja (concerveja.com.....

[@alandemish]

Baita explicação, Daniel, obrigado.

[@mariomoretti2461]

Nunca consegui entender muito bem as diferenças principais e tão sutis entre eles. Belo vídeo. Agora vai........

[@vianasaenge]

boa daniel obrigado por mais uma sakada sempre nos ajudando.

[@quimicaio]

Ótimo vídeo.

[@gamenossi]

Boa noite, Daniel. Estou tentando fazer cerveja com aquele gosto de pão com fermento que eu tomei em uma choperia, mas não consegui. O que dá aquele gosto de pão com fermento nos chopps artesanais? Obrigado.

[@catiorschwartz231]

ótimo vídeo.

[@Costrop4]

Muito bom!!

[@_Jibimba]

Fala Daniel, vc poderia fazer algumas indicações de livros que possam aprofundar mais os conhecimentos cervejeiros? valeu, e parabéns pelo trabalho!

[@vianasaenge]

carlos iubel ai sim brother esses dias procurei livros só achei na saraiva espero ter ajudado.

[@thiagodifoiz]

Canal Jamal ele ensina a fazer malte caramelo e cristal.

[@vianasaenge]

Daniel tem uma breja comercial com uma levedura exclusiva "enjoy" procurei pra tentar fazer uma stilo Heineken só que bem mais lupulada nao encontrei sabe de alguma com as mesma características to pensando numa breja pro verao pensei em usar esta breja como guia e intensificar o corpo dela tbm vlw obrigado.

[@MoacirPaulo-gm4iq]

Com uma stut da pra fazer malzibeer em que ora eu adocico ela me Da uma luz amigão

[@christianboldi1692]

Boa noite amigo. Fui fazer uma pale ale com 75% de malte ale e 25 do malte cristal claro. Porém me venderam o malte 150 que ja é torrado. A cerveja ficou bem avermelhada. Você acha que vai ficar uma boa cerveja? Já que esse malte cristal 150 é indicado para o uso de apenas 10% da receita. Algo que eu poderia melhorar?

[@eduardotavares1385]

Que legal