Cesto de Inox: A Evolução do BIAB

[@lucianalennon]

❤️❤️❤️❤️❤️

[@deividrodriguesdelimadelim5619]

Este cesto é necessário fazer a recirculação ?

Recirculação é opcional

[@rafaelcardoso404]

Chegando muito tarde kkkk mas pelo qu vejo, se esse cesto só tivesse só o Fundo vazado seria muito melhor

[@alexfabianocamargo5934]

Olá, com biab como faz a recirculação?

Normalmente. Dá pra usar bomba de recirculação de boa

[@mateusvatzco4994]

Comprei o cesto e nas duas brassagens que eu fiz a eficiência baixou demais, na segunda mesmo moendo mais o malte a eficiência foi praticamente a mesma da primeira, voltarei pro bag convencional. O cestinho é prático, dá muito mais clarificação para cerveja, só que não descobri como obter o msm resultado do saco de voal.

[@julianocs824]

Boa noite Mateus. Ja vi muitas pessoas dizendo que com este tipo de cesto, a agua acaba fazendo o caminho "mais facil" e grande parte do mosto recirculado acaba passando pela lateral do cesto e não passa pelo meio da cama de malte, reduzindo a eficiencia e até mesmo dando problemas de diferença de temperatura entre a parte mais interna da cama de malte e a parte mais externa, já que o fluxo de mosto não será homogeneo. Tem um cara no homebrwetalk que chegou a dizer que fecharia a parte lateral do cesto para obrigar o mosto recirculado a fazer o caminho descendente até o fundo , sem que saia pelas laterais. Qual foi a sua experiência este cesto? Eu uso biab, numa panela de 38cm de diametro, com fundo falso, recirculação continua com bomba e chuveiro de sparge e aquecimento com uma resistencia de 4000w controladando a intensidade do calor com dimmer.

[@mateusvatzco4994]

@@julianocs824 caro, creio que o meu equívoco com o cesto foi não saber dimensiona-lô, para que ele se comporte da msm forma que o bag de voal seria necessário um cesto que fosse do msm tamanho da panela, no meu caso comprei o cesto N30 com capacidade para 5kg de malte, hoje se fosse comprar um cesto novo, buscaria um que vestisse a panela quase por completo, pois a baixa eficiência ao meu ver esta relacionada a uma parte considerável do malte não ter muito contato com a água, os grãos ficaram muito compactados. Quanto a fechar a lateral do cesto, não sei dizer se faria diferença, o cesto imita o bag, que permite a passagem da água por toda parte. Estou investindo em novos equipamentos, e concluí que o cesto é o item que menos colabora para uma cerveja de qualidade, irei continuar com o bom e velho voal rsss... Espero ter ajudado, abraço

[@franciscobomtorin]

Leandro.. pelo lado de dentro da panela embaixo tem prolongamento da torneira.. isso atrapalharia? O cesto vai bater ali e... sei lá.. inclinar .. ou com o tempo danificar?

[@leonardogastaldi]

Uso biab em panela elétrica com recirculação. Na minha panela de 38cm de diâmetro posso usar um cesto de 30cm devido aos sensores. Este espaço entre a panela e o cesto não vai prejudicar a mostura e principalmente a clarificação por ser um caminho mais fácil para a água que cai do sparger? Abraco!

[@segatto11]

Uma pena que não acho mais esses cestos para comprar.

Tem sim! No nosso site temos várias opções: cervejafacil.com

[@segatto11]

@ Olhei varias vezes estão fora de estoque. Vou acompanhar quando voltar.

[@jlucas142009]

Esse canal é impressionante. Começou com um vídeo mais singelo, apresentando o método BIAB, mas hoje, ma minha opinião, é um dos melhores canais de cervejaria caseira do youtube brasileiro. Parabéns a toda a equipe pelo excelente trabalho.

Valeuuuu man!

[@manfriny_]

Não so apresentando o Método, mas tambem ensinando a "DANCINHA DA FERMENTAÇÂO", que revolucionou esse processo!!!!!

[@cleberrocha8164]

Qual cesto pra panela de 40 litros

ótima sacada

[@gustavoble]

Serve pra sv cerveja facil?

No site tem um modelo específico pra SV. Cesto.cervejafacil.com

[@gustavoble]

Cerveja Fácil mas a q tem lá é para de 15litros e a minha é de 20l, é esse mesmo?

[@diogomatiasadv6668]

vc mói os maltes uma ou duas vezes para ter uma eficiência boa com o cesto?

Uma vez só

[@diogomatiasadv6668]

@ entendi. é que vi um povo reclamando de uma eficiência muito baixa e fiquei com medo de comprar

[@viniciussouza6838]

se nao me engano minha panela é de 27L, nao teria para esse tamanho?

Tem sim, acessa lá o site: cesto.cervejafacil.com

[@andredcpinto]

8:18 Groove Is in the Heart 🎤🎤🎶🎶🎵🎵🎷🎹🎹📣📻🎺🎺🎺

[@wandersonfonseca32]

Bom dia, eu procurei vários locais, usei o cesto porém vejo que com os pés do cesto a panela perdi uns 2 l de água, posso usar mais dois no processo para suprir essa perda.

[@rodganso]

Quantos quilos cabe nesso cesto maior? Minha panela e de 70L, normalmente faço levas de 20 a 40L, consigo usar nela? Não teria maior e talvez um pouco mais reforçado para minha panela?

No site tem um formulário que dá pra pedir customizado para você o cesto. Só falar as medidas que retornamos por e-mail :)

[@rodganso]

Excelente, fiz o pedido do orçamento lá. Muito obrigado

[@danilo24101982]

Gostaria de saber se ganha eficiência com o cesto de inox ou se é apenas praticidade? Vlw leandrão! Tmj.

[@evandrosoarescavalca]

O CESTO PARA PANELA DE 32 LITROS CABE QUANTOS KG DE MALTE ?

Suporta até 12 kg de malte

[@diegorobinson7271]

Com esse cesto eu posso fazer as rampas necessárias, que no BIAB com voal não é possível pois queima o saco?

Rola sim. Mas pra falar a verdade necessária é só a rampa de sacarificação kkkkk

[@diegorobinson7271]

@ seria o repouso em 68°C?

[@diegorobinson7271]

@ pois faço ceva a mais de um ano, mas sempre fiz em três panelas, e fiz minha primeira brassagem com o BIAB, mas tenho medo de não ter um resultado tão bom (por não ter todas as rampas que faço nas três panela), pois não envasei ainda. Você acha que tem muita diferença?

[@adairdiasjuniorjunior9495]

Pooooo Leandro acabou o cesto 😢😢😢😢😢eu quero um 😂👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Logo menos vai rolar o segundo lote

[@brunoallef1554]

Muito bom em, acho que essa é a solução pra eu não inventar de mudar meu setup pra fundo falso ou bazooka, gosto demais do BIAB e agora com um cesto desse fica melhor ainda! Tão de parabéns!

[@andreribeiro6084]

Fala Leandro! Estou muito interessado neste cesto mas ouvi muitos comentários de que ele diminui a eficiência e é preciso, para compensar esta perda, moer mais os grãos (mais finos). E fato isso? Abraço!

Cara ele tem a mesma eficiência que um biab normal

[@montanhafdl6148]

Valeu pela receita vou fazer

[@marcelocavalho]

Genial

[@3astardos]

Leandro, Comprei o cesto, mas tenho uma preocupação... O cesto encosta no fundo da panela... Existe alguma chance de caramelizar? Melhor colocar um fundo falso ou algo para levantar o cesto no fundo da panela?

[@clausmir]

Ele não veio com pezinho?

[@3astardos]

Clausmir Muniz ele veio com 3 arestas de ferro que servem para fazer a lavagem quando levanto o cesto. Ele não veio com pé para evitar o cesto de encostar no fundo e evitar que o malte caramelize. Alguma sugestão?

[@clausmir]

Não sei se carameliza pois no saco de biab não tive esse problema. Apesar de só ter feito uma brassagem até agora. Mas o ideal seria um fundo falso ou tbm tentar usar esses suportes que vieram para tentar prender o cesto pela parte de cima deixando ele suspenso dentro do mosto, não sei se vai ser possivel assim. Uma ideia tbm seria usar aquelas formas aluminio de empadão. Recorte o fundo delas pra nao dar ar e coloque elas de cabeça pra baixo no fundo da panela pra servir de pesinho. É gambiarra eu sei rs. Mas....

Pode ficar tranquilo que não vai caramelizar não :)

[@rogerioortiz8710]

PQP DEU AGUA NA BOCA

[@raquelgoncalves5866]

Comprei e não me arrependo! A cagada na cozinha é bem menor!

[@RenanLeithold]

Opa, eu uso uma guilhotina com a panela bem embaixo, também funciona legal.

[@pedrotonetta9120]

Parabens menino....é das tecnologias simples que precisamos na arte de fabricar cervejas arftesanais....muito bom e pratico esse cesto....

[@diogoascari6131]

incrível, era isso que faltava para deixar o método BIAB mais fácil ainda, valeu Leandro!

[@gilsonricardodemedeirosper380]

Ótimo! Vou adotar.

[@lucasdarin2083]

Boa tarde , muito bom video ,qual a eficiencia do cesto inox?

[@mauricioaraujomonteiro9463]

Show de bola, tenho uma panela N32 de 22L, qual dois dois é o mais indicado? acho q o cesto maior nao entra na minha panela, nao?

Eles fazem cesto customizados também. Dá uma olhada no site, basta colocar as suas medidas e fazer o orçamento: 2brew.com.br/

[@douglasteixeira3984]

sensacional o vídeo! manda uma garrafa dessa para nós..rs

[@renansouza1893]

O recirculador é uma boa pra fazer com cesto de inóx?

Funciona muito bem sim

[@gabrielfreitas4466]

Cara, parabéns pelo vídeo! Que coisa mais linda de se ver esse cesto de grãos!

[@pablomatiello6612]

Nao rola fazer um para panela de 68L ? Lkkll

Quero ver você conseguir levantar depois! Kkkkl

[@pablomatiello6612]

Catraca meu confrade 😂 ja tenho bag que uso na panela ha alguns anos!

[@felipecruzati]

Parabéns. Excepcional

[@edsong.]

Bom dia,,,, Tudo muito bom, canal o aprendizado a apresentação, mas poxa vida, a cerveja caseira ta virando um investimento considerável,,,, esse preço do BIaB PODERIA SER MELHORADO, em nome do desconto, resolvi escrever.... acredito que posso me expressar a respeito sem ser deselegante......fica aqui registrado minha opinião.. no mais ta tudo muito bacana..... abç a todos

Mas pense assim, é um equipamento que vai te ajudar muito e vai durar muitos anos, ou seja, é um investimento. E claro que é possível fazer excelentes cervejas com equipamentos mais simples. Daí vai de cada um escolher

[@givanildosilvapedrado2089]

Olá dá pra usar com uma resistência junto. Pra 32 litros qual panela devo usar? Ele vende aí também? Valeu.

[@vinip3248]

Pra palena de 45l do seu kit, teria algum?

Sim, tem lá no site: cesto.cervejafacil.com

[@jonasevillord]

qual é o recomendado para panala de 27l N°34

Eles fazem cesto customizados também. Dá uma olhada no site, basta colocar as suas medidas e fazer o orçamento: 2brew.com.br/

[@ChicoFagundes78]

Acabo de comprar um desses. É bom esse canal....bom pra vender! KKKKK

[@AdrianoTassini]

Grande Leandro, tudo bem? Acha que rola um desses de 40 cm de diâmetro?

Até dá pra fazer. Mas quero ver levantar esse cesto depois da mostura! Kkkkkk

[@AdrianoTassini]

Cerveja Fácil dependendo da og vai ficar pesado, mas fiz 30 litros nessa panela, no biab, de american lagger e não foi tão ruim por que eram só uns 6 kg de malte. Para baixa og é uma boa!

No site cervejafacil.com você pode preencher um formulário com as medidas da sua panela e logo receberá o orçamento de um cesto customizado

[@AlexandrePereira-dp3ct]

Olá, comprei esse cesto, ele vai me ajudar na recirculação né? Vc acha q seria uma boa por uma torneira na minha panela de 10L p facilitar o processo?

Dá pra fazer recirculacao tranquilo

[@francisco_fassis]

Parabéns pelo vídeo. Tenho um panela com fundo concavo, Usando fundo falso diminui o trub? Posso colocar a torteira no fundo da panela? Obrigado.

[@karlthomas23]

Buenas, cara, a receita de cerveja para fazer no método tradicional pode ser seguido para quem faz no método BIAB? Muda alguma na quantidade dos ingredientes ou litragem da água?

Pode usar a mesma coisa que vai ficar show também

[@karlthomas23]

Só que não preciso fazer a lavagem do BIAB?

[@anderbem]

Caramba top hein , serve tbm pra panela de 20 litros ?

[@nivaldonavarro8622]

Leandro, qual a malha de inox que vcs usaram?

[@tuly0]

Já recebe o Like antes de terminar o vídeo. Excelente ideia.

[@O_que_vejo]

Mlk, vc é muito bom! Seu canal é fantástico e seu conteúdo tem uma progressão que nos faz ficar ligados, sempre esperando os próximos passos. Parabéns!

[@ricardocerqueira5048]

Valeu meu amigo!!! Sensacional esse cesto!!! E mais sensacional ainda são suas performances nos vídeos!!! Sou teu fã!!! Grande abraço!!!

[@iLucifer0wnz]

Ótimo video Leandro! semana que vem ia comprar mais uma panela com bazooka para abrir mão do bag que tava virando dor de cabeça já, por ser horrível de usar junto com um barril transformado em panela. Apareceu na hora certa! Mais um ótimo vídeo, continue assim!!

[@bullhopbeer5604]

KKKKK seus videos são os mais fodas do KZbin principalmente no quesito criatividade!

[@pania270]

Não tem jeito, esse canal sempre muito bom, trazendo novidades. Parabéns Leandro

[@viajantesolitariocarlinhos5580]

Parabéns meu amigo e mestre kkkk mais uma que vou copiar

[@eduardofelix4010]

O cesto pra panela de 32 litros cabem quantos kg de malte?

O cesto grande aguenta até 12 kg, mas dificilmente uma panela de 32l caber tudo isso kkkkkk

[@guilchaves]

Brew in a bucket

[@renatoinfoabc]

Brother, que TOP em, caraca, fiz uma gambiarra para escorrer o biab vou jogar fora kkkkkkkkkkkk. Valeu.

[@alexandregasparoto7323]

O melhor de tudo é a performance artística! Rsrsrs

[@juracipinheiro6422]

Onde acha esse equipamento?

[@eduardocamillo2698]

Aqui, Juraci: bit.ly/Cesto-Inox

[@juracipinheiro6422]

Minha panela e pra 40 litros vc tem desse tamanho?

[@edmarbremenkamp6677]

Caro de mais......eu msm fabriquei o meu.... seeeee loko cachoeraaaaa

Eles fazem cesto customizados também. Dá uma olhada no site, basta colocar as suas medidas e fazer o orçamento: 2brew.com.br/

[@jorgefranca8803]

Com esse cesto não é necessário fazer recirculação constante do mosto?

[@kaiserdudu]

Não deu nem pra resistir 5min e já comprei hahahahhahaha

[@LuisKiyoshiJAPA]

Mais fácil que isso, só utilizando extrato de malte!!! Equipamento fantástico!!! Parabéns!!!

[@jorgecaetano2478]

Boa Leandro! Me fala uma coisa, vale a pena usar ele na fervura pra reduzir o trub pro fermentador? Quanto à torneira da panela, o cesto tem um pezinho tipo fundo falso? Abraço

Daria pra usar na fervura também. Mas teria que lavar bem primeiro pra tirar as cascas de malte da mostura. Esse modelo que tá no site não tem o pézinho, mas não atrapalha em nada na hora da recirculação ou de acender o fogo.

[@lpladoaladob]

Showwww!!! Preciso de uma peça dessa de inox com urgência!! A receita parece muito boa!!

[@LeonardodeJesusMiron]

Faz uma breja com trigo centeio e aveia com moagem fina para vermos

Daí é masoquismo já kkkkkkkkkkkk

[@diogroheineken9135]

Bom dia!!!!!!Leandro, mais uma Exelente receita de cerveja . simplesmente fodex. Valeu :PARABÉNS e Muitíssimo Obrigado!!!!!!! As aberturas do Canal cada vez melhor .

[@willsununga]

Cerveja sem Glúten Por favor

[@pablomatiello6612]

Will Sununga malte de trigo sarraceno/arroz e milho. Ou compra enzima para quebrar as cadeias de gluten no mercado livre!

[@marquetm2772]

Achei que você ia colocar ele de volta na panela e adicionar o Lúpulo com esse bag ai dentro, daria para usar com Lúpulo em flor tbm, né?

Também serviria muito bem, já que lúpulo em flor é praticamente uma esponja de mosto kkkkk

[@JoseSantos-rr1dh]

Quanto custa este cesto de inox?

[@claudiomafra7792]

Mais um vídeo phoda. Parabéns!!! Nos testes com esse cesto você chegou a fazer ums recirculação? Achou o resultado melhor, com mosto mais limpo para fervura?

Rola tranquilamente recirculação. Dá pra deixar o mosto bem limpo

[@wagnerlima170404]

Maravilha este cesto eu tenho uma panela que estou terminando de montar ela é de 38 litros este cesto maior serve nesta panela?

[@luizlipelipe8829]

Opa eu queria um cesto não consigi compra no site vcs tem outra loja

[@BiabnoAP]

Fantástico!

[@vivonoplay9551]

Leandro ja fez cerveja pra refriar o mosto sem o chiller? Por exemplo com uma bacia cm gelo pra por a panela pra esfriar fiz uma vez assim que se diz!

[@32458527]

Olá Leandro. Eu comprei o cesto e o Hopspider. Deu tudo certo na brassagem. A única dificuldade foi atingir e manter a temperatura da mostura dentro do cesto. A água de fora ao redor do cesto tem subir muito. É isso mesmo? Alguma sugestão?

[@eduardovicentini8178]

💡💡💡💡 a panela de 32L dá pra fazer uns 20/25 litros?

Sim. Dá tranquilo :)

[@arturc.7171]

Não vai ter para panela n°40? Acho que se eu comprar o cesto pra panela n°36 as medidas não vão encaixar né (principalmente dos pés de suporte)? Valeeu

Eles fazem cesto customizados também. Dá uma olhada no site, basta colocar as suas medidas e fazer o orçamento: 2brew.com.br/

[@ansinsommelier6180]

Já experimentou a gambiarra de usar um cesto de lixo de aço inox?

[@bfurquim]

Leandro, qual a eficiência obtida usando esse cesto de inox? Pq no biab perde-se bastante nesse quesito!

[@O_que_vejo]

Agora pergunta: No site do cerveja fácil tem a panela perfeita pra esse cesto? Estou querendo fazer um UP na minha panela, que é de apenas 10l. Vi que no site vcs têm uma panela bem maior, de 45 litros, que acompanha o kit de 20 l. Esse cesto dá pra essa panela?

[@fernandoprado9524]

O suporte deste cesto biab para de 32 litros serve para uma panela de diâmetro 40 cm?

[@leandro.menezes]

Leandro, não tem as medidas dos pezinhos de por em cima da panela. consegue passar ou adicionar lá no site? Dai da pra saber por exemplo se da numa panela de 17L...

[@alanvigo9219]

Não é preciso moer o malte tão fino igual no bag?

[@melissarosalem7093]

amigo, nao tem de 20lts ....???

[@fabioregazoni7689]

Muito bom Leandro, esses filtros na china custam praticamente o mesmo valor.

[@DJPablao]

Belo vídeo meu amigo. Pode me ajudar com uma dúvida? Perdão se for bobeira. Estou querendo montar minha própria chopeira a gelo. Estou ainda escolhendo o material e etc. Estou pensando em usar tubo de alumínio 1/4 por ser mais fino acredito que irá gelar mais, mas como vou fazer para acoplar na torneira? Terei que soldar um tubo maior para fazer a flange ou faço a flange e uso um adaptador para a torneira? Obrigado!

[@renatoguimaraes7875]

Galera, tenho uma dúvida. Eu realmente preciso fazer a lavagem dos grãos com o cesto ou posso adicionar o valor total de água?

[@renemarins915]

Faz no boleto?

[@isaacsilva9867]

Cara adoro as suas dicas, mas esta do cesto funciona só para pequenas brassagens, comprei desse aí no tamanho de 35cm, muito fraco, fiquei com medo de usar tive que reforçar, só não devolvi pq paguei adiantado ai ja viu né.

[@thiagowerlley7856]

O link do cesto está fora do ar.

[@JeanQueiroz]

Só pra comentar o vídeo, fiz minha melhor cerveja até hoje, em BIAB. Eu gostaria de um vídeo sobre chopp de vinho. Receita e sabores. Não há quase nada no KZbin sobre chopp de vinho

[@AventuraSegura1]

Show, teria um cesto para um barril de 50 litros

[@vitormonteiro3653]

Outra pequena dúvida meu caro: este cesto de 15 L anunciado também serviria na minha futura panela de 10 L, certo ?

[@dannydecastroRN]

Minha namorada ama cerveja de trigo. E eu amo lúpulo. Achamos o casamento perfeito. Já vai ser a brassagem desse final de semana. Forte abraço Leandro.

[@pipocanaoejanta]

Muito bom, acompanho seu canal sempre e faço BIAB. Obrigado pela grande dica!

[@flavioshock1]

Eu e minha mulher encontramos o Leandro na sexta na paulista e experimentamos essa WHEAT IPA, ficou muito fodaaaaaa... Experimentamos tambem o famoso Dupapi..hehehehe... Falei que ia comentar...kkkkk

[@cleberlucio9569]

Fala Leandro! Tudo beleza! Aqui... Com esse cesto, a moagem dos grãos no Daddy Mill é a mesma que você recomendou pra BIAB? Aquela que você fez no vídeo, dando dica de medir com cartão de crédito... No aguardo. Valeu! Forte ABRAX!

[@ronaldoplaymobyu]

Duro que nem que ja faço 68 lt, já ficaria pesado d+