Deliciosa. Una uruguaya enamorada de Perú y su gastronomía
@geraldinetorres08103 жыл бұрын
Tambien soy Uruguaya y amo amo amoo la comida peruana..
@Luz.623 жыл бұрын
Si nuestra comida es la.maximo y eso que no has probado el ceviche de pescado osea ceviche 🤤😁
@alanjaramelendez66643 жыл бұрын
Hola mi tio es uruguayo 👍 saludos dsd Perú Chimbote
@alanjaramelendez66643 жыл бұрын
@@geraldinetorres0810 q bueno q le guste la comida peruana mi tia se casó con paisano d ud
@geraldinetorres08103 жыл бұрын
@@Luz.62 siii que probeee. Por esooo amo amoo la comoda peruana
@julioquispe30663 жыл бұрын
Muy bueno buenazo hoy dia primera vez que voy a preparar este plato que mi mamá me lo preparaba y me gusta mucho espero me salga bien. 👍.
@nadicampos92833 жыл бұрын
Me encanto ESTA receta Rica y se ve muy facil de preparar , gracias 😘
@jessie7963 жыл бұрын
Eso se ve delicioso lo voy a intentar soy Dominicana pero me encanta la comida peruana aunque me faltan algunos platos por comer como este por ejemplo.
@claudiaaracelichavezrios72723 жыл бұрын
Yo hice hoy día sábado 24 de julio ceviche de pollo y me salio delicioso rico preparado..soy peruana y vivo en Perú nuestras comidas son bien deliciosas
@juanaquispeaquino88233 жыл бұрын
Muy delicioso gracias me saco de buen apuro
@jbayer70734 жыл бұрын
BUENAZOooooo LA COMIDA PERUANA ES ADICTIVA..
@ceciderodriguez70464 жыл бұрын
SIEMPRE ES BUENO APRENDER LA GASTRONOMIA DE OTROS PAISES GRACIASSS.
@margaritbardales72594 жыл бұрын
Se ve muy delicioso lo preparé
@fotocheckjuguiza41973 жыл бұрын
Hgff
@fotocheckjuguiza41973 жыл бұрын
@@margaritbardales7259 Jajajaja
@NilsaDiaz-th6ly6 ай бұрын
Mi hermana está preparando hoy ese plato y yo indicando mirando el vídeo, soy de buena ayuda
@Eddy-no8nk4 ай бұрын
Y cuando se lo coma será de mucha más ayuda 😂😂😂
@dexidiaz79433 жыл бұрын
Uy q rico y facil excelente receta gracias te felicito bendiciones venezuela
@ivetteramos69602 жыл бұрын
Siiiiiii buenazo!!!!
@aitanakhaleesi39593 жыл бұрын
Hice la receta tal cual y encima del juguito le heche el jugo de 3 limones pequeños y quedó delicioosooo
@patriciasaavedra-qj4tc5 ай бұрын
Gracias ❤
@martinantonioesparzaespino42364 жыл бұрын
Hoy lo vi y lo prepare en casa y les encantó 😍👌🏻
@hernanhuerta62738 ай бұрын
Q delicioso se ve. Lo hare
@bilalakhtar87424 жыл бұрын
Una de las mejores recetas que he preparado. Buenazo! 🙆🏽♂️😎
@rosimartinezsieira16412 жыл бұрын
me encanta esa receta
@JoseAlfonsoDelaCRuzCarhuacusma3 ай бұрын
Buenazo y práctico muchas gracias yo también le agrego chicha de jora😮
@BuenazoPeru3 ай бұрын
¡Genial que te guste la receta! 🙌
@yanetgomezcoronado17514 жыл бұрын
Tus cacerolas donde las consiguws sin hermosaa 😍😍😍 deliiii
@isabelloyolasamos695 Жыл бұрын
Me saca de apuros esta receta😊
@sandramargaritavasquez45474 жыл бұрын
Se ve muy sabroso!!! Una pregunta de qué material son tus cacerolas y sartenes? El pollo quedó doradito y con muy poco aceite
@ivanguilermoarroyobejarano32964 жыл бұрын
Bravo, bravo, viva el Perú c....
@claritagomez65894 жыл бұрын
Me salió delicioso.
@litalinda64704 жыл бұрын
Excelente receta, hoy mismo lo haré, no sabia que cocinar 😊😊😊〰️
@BuenazoPeru4 жыл бұрын
Excelente!
@maryvasquezaraujo57074 жыл бұрын
Está muy bien hoy preprare
@musicaparadormir28914 жыл бұрын
Delicioso y muy sencillo de preparar.
@edwardfloreshumpire8518 Жыл бұрын
Q riko el estofado!!!
@rosacalatayud9953 жыл бұрын
Excelente, esa es la verdadera receta del ceviche de pollo !!!!!!
@adolframirez32215 ай бұрын
Y el limón?
@Julia-n8z9m4 ай бұрын
Nooooo, si no tiene limon no es ceviche
@Hender3213 ай бұрын
Mas parece un escabeche de pollo, no entiendo porque le llaman "ceviche"
@elizabethadrianzen4933 Жыл бұрын
Me encanto!
@xavervales3 жыл бұрын
jajaaaaaaaaa Buenaaaazooo!!!😂😂😂😂😂😎😎😎😎🖒🖒🖒🖒
@sarabellido33884 жыл бұрын
Yo mañana mismo la preparo a ver que tal me sale
@gonzales16644 ай бұрын
En vez de ají, amarillo en el aderezo puede usarse palillo?
@andresdavidpalenciatorres82864 жыл бұрын
Me gusta este
@Evelynnestor-q1mАй бұрын
en que momento hecho el limón??
@kaeduli4 жыл бұрын
Gracias
@maribelaguilera22824 жыл бұрын
Sabroso, gracias 😋
@BuenazoPeru4 жыл бұрын
A la orden
@consuelos.41834 жыл бұрын
Realmente se ve buenazooo!😋👌
@veronikaleonore78094 жыл бұрын
Sí que esta buenazo!!!
@heidypaz75614 жыл бұрын
😋👌 gracias
@BuenazoPeru4 жыл бұрын
Gracias a ti
@erikacusquisiban48213 жыл бұрын
Qué hermosa olla o como se llame jeje . ¿Dónde la venden en Lima-Perú?
@jussanmeri65952 жыл бұрын
En vez de caldo de pollo se puede echar agua ?
@BuenazoPeru2 жыл бұрын
Hola Jussan, puedes reemplazarlo pero el caldo le ayuda a dar más sabor.
@cecimendoza45312 жыл бұрын
Muy rico
@vasquezalexyt57634 жыл бұрын
Jaja enserio alguien más pensaba que el ceviche de pollo era casi igual que el ceviche de pescado 😌😂
@saralopeztorres75814 жыл бұрын
También se prepara de pura pechuga.
@zhandylauper75123 жыл бұрын
TM se prepara igual
@raisajm10434 жыл бұрын
No es ceviche ,es un experimento de escabeche y ceviche...mi madre me enseñó a preparar de pollo y mi esposo que es del norte chico( huacho )...de pato es con naranja agria y es una delicia ,
@michellepatino4616 Жыл бұрын
Solo se echa un poquito de limón nada más?
@guivar864 жыл бұрын
Más parece una fusión entre escabeche y estofado de pollo.
@lolaeuribeescalante28484 жыл бұрын
Muy rico,me gusto
@amparovelardenoa31233 жыл бұрын
Que rico ceviche
@elizabethzunigasolorzano38914 ай бұрын
Es. delisia
@carmenlazonquinto60082 жыл бұрын
Es cebiche de pollo! Alternativa al original cebiche de pato, El escabeche es con ají panca, mirasol y vinagre y otros ingredientes, en mi caso no macero las presas con limón, el jugo va con el caldo y las presas y dejo cocinar, casi al final otro poco de cebolla en pluma y culantro pero este también se ve buenazo.
@dronacaryabaskharaaryabath10603 жыл бұрын
Super delicioso
@erikacastaneda47234 жыл бұрын
Que rico
@BuenazoPeru4 жыл бұрын
😋
@carmenalcantara7436 Жыл бұрын
Hola amiga , disculpa una sugerencia constructiva, te faltó hechar los limones al final del ceviche de pollo, por lo demás todo bien. Bendiciones!!!
@giselapalominohuaman58213 жыл бұрын
Si es ceviche en qué momento le hecho limón ??? O no se hecha ????
@LuisEnriqueBC5 ай бұрын
Al momento de aderezar el pollo que se va a sofreír. Adicional, y depende del gusto, dado que la cocina peruana es de mucha creatividad y explosión de sabores, le puede echar un poquito más de juguito de limón al momento de cocinar el pollo con el aderezo
@elizabethfiorella41094 ай бұрын
Pero si lo aderezó con limón 😂
@ErikaParedes-kp7zp2 ай бұрын
2 cucharadas dijo
@nancycastilloromero608522 күн бұрын
Y el limón en q momento lo agrego??????
@nanafg8014 жыл бұрын
Yo lo preparo diferente. Primero para el aderezo corto cebolla en cubitos pequeños, y lo hago así como en el video, sello el pollo, agrego ajos, cebolla, y los ajíes. Después de por lo menos 10 minutos de cocido el aderezo regreso el pollo y dejo cocer. Al final y unos minutos antes de sacar del fuego, le agrego cebolla cortada en julianas, que dejé macerando en naranja agria. El sabor queda un poco ácido con toque leve de dulzor y su punto de picor. Si hace falta le pongo medio limón. Le pongo culantro y listo. Si alguien sabe otra manera porfa compartan la receta.
@marckarnoldmendozapulido34284 жыл бұрын
Tranquilos yo le pregunte
@bakiuwu92583 жыл бұрын
Gozu yo también pensé que haría como hacía mi madre pero nada eso es para esa cacerola así que ñofi Gozu su receta
@jorgej62072 жыл бұрын
El limon le da otro sabor,por eso se llama ceviche de pollo,,,, si se hace con naranja se llamaria pollo a la naranjara.
@Elencantodepichanaqui10 күн бұрын
Ceviche de pollo sin limon??
@arturobillantoy18733 жыл бұрын
👌👌👌👌👌👌
@jenniferlamas35022 ай бұрын
Faltó lo principal, el limón o naranja agria.
@mistijuega423713 күн бұрын
Al inicio del vídeo aparece
@homerojsimpson61573 жыл бұрын
una pregunta con que puedo sustituir el caldo de pollo ?
@ejazmin113 жыл бұрын
ponle solo agua o al agua le echas consomé de pollo :)
@homerojsimpson61573 жыл бұрын
@@ejazmin11 gracias
@martabennett40554 жыл бұрын
Delicioso 😋
@antomonty1885 Жыл бұрын
Y el palillo a qué hora entra ..por qué en toda las partes que eh ido tanto ica,lima,ancash, Trujillo ... Hechan palillo al ceviche de pollo.
@HumbertoF.HidalgoMorales6 ай бұрын
Cuando tienes ají amarillo...para que el palillo.
@elizabethzunigasolorzano38914 ай бұрын
😊
@susanaangelesmarchena5524 Жыл бұрын
Y no se le hecha limón ?
@jomyhuamanmozo92893 жыл бұрын
Limon no entra?
@ElizConcep-qk7jw10 ай бұрын
😋😋🥰
@stiven43144 жыл бұрын
Mucha gente de afuera cuando le dices que existe ceviche de pollo se asusta, piensa que se como crudo como el pescado
@guivar864 жыл бұрын
Pero este, no es Ceviche de pollo.
@gabym11344 жыл бұрын
El verdadero ceviche es de pescado.
@alexoi92023 жыл бұрын
Este plato ya deja de llamarse ceviche, con tanta modificación que se le hizo al plato debe tener un nombre propio
@mariaaquino44154 жыл бұрын
Que delicia!Ya lo preparo.
@rochiluz20 Жыл бұрын
Yo picando mi cebolla y esperando que hable 😮 cuando ya habia acabado 😂
@Kalbeth4 жыл бұрын
No se echaba limon?
@guivar864 жыл бұрын
No es Ceviche de pollo
@LUFFYCK4 жыл бұрын
Si le echo 0:17
@Kalbeth4 жыл бұрын
@@LUFFYCK oh gracias, no me habia percatado :)
@tm-zs9ix3 жыл бұрын
@@LUFFYCK si pero muy poquito
@marthaolivarez37692 жыл бұрын
Buenazo
@reperuanogamer23673 жыл бұрын
y el limon?
@SylviaMestanza2 ай бұрын
Que pasó con el limón
@alfredoyanpierre95344 жыл бұрын
Este plato mas parece un estofado o un guiso pense k el ceviche de pollo era tal cual se ase con el pescado 🤔🤔🤔
@elizabethcausso72954 жыл бұрын
Alfredo Yan pierre , te equivocas, el estofado es muy diferente y más ingredientes. Los peruanos hacemos cebiche de pollo y hay también de pato, una delicia. Le decimos cebiche de pollo por el jugo de limón que se le agrega, etc y a mi parecer le faltó limón en la receta, pero en sí es muy rico éste plato
@perdonatienesrazon89712 жыл бұрын
Este plato no se llama: pollo al ají? Creo que el de ceviche de pollo lleva limón al bajar.
@MattLombardo184 жыл бұрын
Como se conoce al ají amarillo en ecuador?
@raisajm10434 жыл бұрын
El escabeche se prepara con aji panca o colorado.. El ceviche es con aji amarillo,limón o naranja agria
@gabym11344 жыл бұрын
El ceviche TMB se prestará con rocoto o ahí limo
@raisajm10434 жыл бұрын
@@gabym1134 me refiero al ceviche caliente como : de pollo,pato
@LucianaGallardo4443 жыл бұрын
@@gabym1134 es ají limo
@Julia-n8z9m4 ай бұрын
El ceviche, no es ceviche sin limón 🍋
@be96103 жыл бұрын
me salió hasta las wbas pero gracias de todos modos, son grandes!
@tm-zs9ix3 жыл бұрын
🤣🤣🤣 me mato de risa tu comentario
@evelynmelendezramos36575 ай бұрын
El ceviche de pollo no lleva agua tampoco se frie este plato es huachano y lleva limòn y naranjagria
@altaisubhotaihulagu.34393 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@rochiluz20 Жыл бұрын
Deberia hablar por favor 😊
@mariluroca2576Ай бұрын
Falto el.limón que se echa después del ají.
@dorisdc76987 ай бұрын
Y el limón?????
@Tacofino30007 ай бұрын
Y el limón pa cuando
@TreicyDiazmarzano2 ай бұрын
Yo también esperando a que hora chucha le hecha el limón
@IroxStix2 ай бұрын
@@TreicyDiazmarzano uuuyyy se molestó no es para tanto en la segunda parte le agrega el limón madam..
@carolinamartinez43583 жыл бұрын
Falto su limoncito al apagar.
@tulipan803 жыл бұрын
LOmas riko del mundo
@LuCia-xw8hl4 жыл бұрын
de donde saco el caldo de pollo? 🤨
@linghsaccontratistas66994 жыл бұрын
Puedes hervir las patitas o la menudencia de pollo con agua, pedacito de kion o gengibre con sal . y sino disuelve un sobre de concentrado de pollo o sustancia con un poco de agua caliente y ya tienes tu caído
@arturorolandojesuschoqueca57444 жыл бұрын
Se deberia de llamar pollo al limon y no ceviche ..yacq el ceviche .consiste en cocinar la carne con el limon y no hacerlo hervir
@CrisssabinaOsedazapatАй бұрын
Y el limon
@Ana-ws5zw7 ай бұрын
Falta el limón, se echa por lo menos para esa cantidad 5, y bastante cebolla, no es la receta
@LuisEnriqueBC5 ай бұрын
En realidad, cuando lo prepare así como la receta, sí se siente el limón, aunque yo le eché un poquito más de juguito de limón al momento de ponerlo a cocinar y mejoró un poco más
@ericmilkobardalescondumi89822 жыл бұрын
Hola una sugerencia nunca se dora o fríe un poco el pollo en una sartén x q sustrae el sabor a fritura y el ceviche de pollo propiamente dicho es ceviche y al pollo se le deja amacerar con limón y un poco de sus ingredientes y va a sorber el limón en su naturaleza y el pollo se cocina sin poner en la sartén si no directo después de amacerarlo mínimo 30minutos y vas haber la diferencia gracias
@celiacarrascoalvarado17934 жыл бұрын
Faltó el limón. Saludos.
@nuncapierdaslafe4 жыл бұрын
Al fin alguien que se dió cuenta. Saludos.
@hansgarcia90154 жыл бұрын
Miren el vídeo otra vez al principio le hecha limón
@l3urguita4 жыл бұрын
Priiiimero
@Marella-ey2no4 жыл бұрын
Se ve muy apetitoso, pero más cebolla ya no
@angeledward16054 жыл бұрын
me pase de picante xd ahora nadie de mi familia lo comera :V
@sergiocarmonaaguilar29553 жыл бұрын
agrega papá amarilla sanconchada le quitará o reducirá el picor y/o exceso de sal.
@juantoledosantiago55963 жыл бұрын
Con el audio seria mejor.. Digo no..
@Pasionporlamusicaylatecnologia Жыл бұрын
Y el limón
@JoseluisPachecoyauri2 ай бұрын
Y en qué momento le hechas el limón?eso debe ser un guiso normal, x seguir tu receta al pie casi la malogro, menos más recuerdo los consejos de mi madre