TE ENSEÑO A PREPARAR 2 TIPOS DE CAU CAU | GIACOMO BOCCHIO

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Giacomo Bocchio

Giacomo Bocchio

Күн бұрын

Пікірлер: 565
@juanaangelicadiazacevedo5312
@juanaangelicadiazacevedo5312 Ай бұрын
Muchísimas gracias Giacomo Bocchio por regalarnos Tu Sabiduría Dios te bendiga a Ud y su familias 💗💗💗🙋‍♀️
@giocondaBarron
@giocondaBarron Жыл бұрын
No solo tus recetas son geniales! tu contenido lleva mucho mas que una receta, lleva historia, tradicion de un pueblo, de una familia... me encanta! gracias por tan buenas clases de cocina. Suerte en todos tus proyectos!
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Muchas gracias ☺️ valoro mucho tu mensaje
@carloscondecordova8858
@carloscondecordova8858 10 ай бұрын
Giacomo grande Perú, con 2 excelente platos de casa.
@AnaDeAgila
@AnaDeAgila Ай бұрын
Hare Caucasian mañana amigo ya compre mi mondongo sabroso yo tengo una planta de yervabuena me trahe Camilla de Peru I precious en me patio yarda i whacatay tanbien delivioso bay amigo aver como preparas tu Caucasian okay 👍 amigo gracias amigo ❤❤❤
@AnaDeAgila
@AnaDeAgila Ай бұрын
Caucau
@danieljimenezpinto7696
@danieljimenezpinto7696 2 жыл бұрын
Lo que te hace diferente del resto es que tus vídeos son muy didácticos y explicas paso a paso todo. Felicitaciones y éxitos, trataré de hacerlo en casa, se ve muy delicioso
@mariadurandrisco2686
@mariadurandrisco2686 Жыл бұрын
😢c
@jacquelinecardenasnegron7401
@jacquelinecardenasnegron7401 11 ай бұрын
He preparado cau cau de pollo como tú lo reconiendas muy bueno. Giacomo....quisiera la receta de Carapulcra. Gracias t Felicitaciones!!!
@yobis25ify
@yobis25ify 2 жыл бұрын
Excelente, es lo que me gusta de la cocina peruana, sostienen sus raíces culinarias.
@ofeliadezayas8020
@ofeliadezayas8020 2 жыл бұрын
Primera vez que entro a un canal de comida peruana ,,que comidas tan deliciosas ,,usted es un maestro de la cocina ,explica muy bien ,así que voy a hacer algunas recetas gracias por explicar tan detalladamente. Desde EU.
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 2 жыл бұрын
😊🇵🇪🔥🙏👨‍🍳🙌🏻
@andresjavieralbasanchez8203
@andresjavieralbasanchez8203 2 жыл бұрын
Que tal mi chef peruano buenas noches acá en México llegando un poco tarde pero no me pierdo su vídeo con mucho gusto ver su receta peruana
@MariabetsabeRojasmoreno
@MariabetsabeRojasmoreno Жыл бұрын
❤❤😉❤
@olenkasaito5718
@olenkasaito5718 Жыл бұрын
Giacomo… no soy de hacer comentarios.. pero eres lo máximo.. gracias a ti me he atrevido a cocinar … eres como una abuelita en la cocina .. enseñas con cariño.
@anunez526
@anunez526 2 жыл бұрын
Un saludo para GIACOMO EL MEJOR CHEFF MUY HUMILDE Y SIEMPRE ENSEÑANDONOS!! GRACIAS
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 2 жыл бұрын
Muchas gracias 😊🙏🔥👨‍🍳🇵🇪
@miriamrios8253
@miriamrios8253 8 ай бұрын
Siempre lo hacía con ají amarillo y palillo, mi paladar se acostumbró siempre con perejil encima , desde California gracias Giacomo , me encanta el entusiasmo y amor q pones en tu cocina y a la patria chica Tacna 😊 18 años trabajé allí y también me considero 50 % Tacneña y el otro Huanuqueña , que viva nuestro Perú 🇵🇪
@freddyvargas4429
@freddyvargas4429 2 жыл бұрын
Ya como estoy viendo por tercera o cuarta vez tu video del cau cau, la verdad es que no me dejas de sorprender cada vez aprendo más... Gracias por tus aportes
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 2 жыл бұрын
🙏😊🔥👨‍🍳🇵🇪
@luchinkalero2660
@luchinkalero2660 2 жыл бұрын
Con este caucau lo como en casa casi dos veses al mes, pero con el maestro Giacomo, es perfeccionar nuestra gastronomía y como siempre muy didáctico
@verolunia1400
@verolunia1400 2 жыл бұрын
Q Ñh
@martharuiton2475
@martharuiton2475 Жыл бұрын
Prefiero el mondongo nacional, para mi gusto es más rico, pero igual muy rica tu preparación
@omarrobertosalamancarivas1905
@omarrobertosalamancarivas1905 2 жыл бұрын
Muy lindas recetas. Gracias. Yo soy Omar de Piura Perú. Saludos desde Piura Perú.
@luzpacifico3565
@luzpacifico3565 7 ай бұрын
El secreto del cau cau es sin cebolla Buenazo😋😋😋😋 Tienes razón Giacomo siempre lo prepare sin cebolla👍👍👍👍
@brauliaascona1850
@brauliaascona1850 4 күн бұрын
Buenazoooo Justo ahora mi almuerzo es cau.cau Gracias Giacomo🎉
@blancacecilialuyovasquez4788
@blancacecilialuyovasquez4788 Жыл бұрын
Uno de mi comida preferida y con todo, cuajo, panza, libro, coral, tripa deli deli!
@veronicapareja
@veronicapareja 2 жыл бұрын
Siiiiiiiiiiiii Maravillosooooo querido chef, Gracias por toda esa pasión que pone en cada preparación eso nos motiva aún más cocinar en familia.....cariños desde Chile
@carmenzaratetutacano3384
@carmenzaratetutacano3384 2 ай бұрын
Gracias Giacomo,yo sé cocinar bien, pero contigo aprendo mejor Súper. Dios te bendiga 🙏❤️
@freddydelarocapalomino4691
@freddydelarocapalomino4691 Жыл бұрын
Buenos días maestro Giacomo mis felicitaciones aquí escribiendo de pucallpa le sigo desde que usted es parte de la televisión de gran chef el programa muchas bendiciones
@jesushurtadodemoran971
@jesushurtadodemoran971 2 жыл бұрын
Hola Guiacomo que rico los dos cau cau si tienes razón el ají amarillo y los ajos son la para estos cau cau gracias por recordarlo uevamente soy peruana y no me olvido de nuestrs cuidas sabrosas que tu bondadosamente lo has hecho recordar vivo ahora en Piur Perú soy Jesús H de Moran
@nirvana854
@nirvana854 2 жыл бұрын
Nuestra cocina peruana es increíble, agregando algo de información, en Italia, en específico en la tradición culinaria de Florencia hay un plato típico llamado lampredotto, que tiene una semejanza a nuestro cau caí peruano, puede ser que haya alguna relación o alguna influencia también, gracias por transmitir tu conocimiento con nosotros Giacomo, eres un grande 🙌🙌
@AngelMartinez-hm1jh
@AngelMartinez-hm1jh 2 жыл бұрын
buena pregunta!!!
@henrymacedo7892
@henrymacedo7892 2 жыл бұрын
exactamente eso iba a decir, de florencia, lampedrotto
@francisgaramendi2962
@francisgaramendi2962 2 жыл бұрын
El cau cau, que yo sepa es plato, SERRANO!!!! ALLÍ APROVECHAN, LAS VICERAS!!! COMO TAMBIÉN LA SOPA DE MOTE Q LE PONEN, CARNE CON ESE MONDONGO, MI ABUELA SERRANA, DE AYACUCHO, SIEMPRE HIZO ESE PLATO CAU CAU, YO NO LO RELACIONO CON CHINA, NAAA QUE VER!!!! ELLOS TIENEN OTRO PARTICULAR!!!! BENDICIONES GRACIAS X TU APORTE, YO NO LE PONDRÉ, CEBOLLA. ÉXITOS, PARA UD.
@AM-uq7em
@AM-uq7em Жыл бұрын
Bueno, entonces Giacomo dirá que el cau cau es italiano. Resulta que TODOS los platos de la cocina peruana, son de origen chino, japonés, africano, europeo etc, etc.
@janethcarmennizama4139
@janethcarmennizama4139 Ай бұрын
Se ve muy delicioso tu gastronomía el Caucau e impecable y su decoración en ollas de barro ,felicitaciones y que vengan muchos más éxitos 😊❤🎉😮
@pattydesdeflorida4990
@pattydesdeflorida4990 2 жыл бұрын
Me gusta El cau cau !! Mi mama hacia cau cau de pota y de machas buenasoo!! Gracias Giacomo !!
@Sheridan-2
@Sheridan-2 2 жыл бұрын
Cuando vaya a Peru te voy a buscar porque Dios mio con que gusto preparas... me encantaaaa! Bendiciones!
@cesarestrada9519
@cesarestrada9519 2 жыл бұрын
Que forma de cocinar el cau cau ojala sigas enseñandonos muchas gracias Giacomo que Jehova te bendiga saludos cesar Estrada un abrazo a la distancia
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 2 жыл бұрын
Un abrazo Cesar y si Dios es bueno 😊🙏👨‍🍳🔥🙌🏻
@rosasamaniego7045
@rosasamaniego7045 Жыл бұрын
Mi favorito, y el mondoguito a la italiana. Están los favoritos de mi padre.
@isabelgarcia372
@isabelgarcia372 Жыл бұрын
felicitaciones, tus recetas son excelentes, me he quedado motivada a hacer el caucau marinero, se ve sabroso, voy a seguir tu receta, y gracias porque a través de tu cocina, fomentas el amor a nuestras costumbres y tradiciones, el amor a Tacna, muchas gracias.
@PedroHugo40
@PedroHugo40 10 ай бұрын
Felicitaciones Giacomo. Veo con satisfacción y orgullo peruano y tacneño que tu canal crece y crece. Tus suscriptores ya sumamos más de medio millón. Así es cuando se hacen bien las cosas: con perseverancia, pasión y conocimiento.
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 10 ай бұрын
Muchas gracias 🤩🇵🇪🙏👨‍🍳🔥💪🏻 Arriba Tacna!!!!
@llen704.
@llen704. Жыл бұрын
Un abrazote sigue con la gastronomia de nuestro país❤
@gladysyngasantos3015
@gladysyngasantos3015 2 жыл бұрын
Hola Giacomo,lindo día, hijito ,sí éste plató es muy delicioso ,pero la verdad en lo particular me encanta prepararlo,con Mondongo Nacional,no me agrada el sabor y olor del mondongo importado,lo use una vez en mi vida y no pasa nada ,pero igual es decisión personal. Uso olla a presión así, el Mondongo estará listo en menos tiempo. De Joven preparaba Cau Cau de Machas ,hoy en día ya no,tenemos éste rico producto marino eran unas conchas blancas frescas y secas grandes y medianos así, los vendían por kilos,y eran aquellos tiempos hijito y un aji de Machas ,guau eran muy bueno este plato, marino en casa.Tu Cau Cau Marino me gustó en este vídeo, te felicitó, Giacomo te comentó que antiguamente en nuestra cocina nacional,para éstos platos sí, se usaban la cebolla,ajos buena cantidad y palillos frescos(curcuma) rallado,ají Mirasol ó fresco el plato es con su toque de picante al gustó, y al final perejil y listo. Lindo vídeo, saludos. Esperó con cariño la receta del dúo clásico, Carapulca y Sopa seca ,gracias abrazos desde S.J.M. hasta pronto.🤗🤗🥰🥰❤️❤️☺️🖐
@k10my
@k10my 2 жыл бұрын
El ejemplo de que las cosas son buenas por lo que son. Gracias Chef 🙂
@sallycarrasco4177
@sallycarrasco4177 5 ай бұрын
Gracias Giacomo, un maestro de lujo....ya lo preparé y estuvo riquísimo....❤
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 5 ай бұрын
😊👨‍🍳
@juanaromero2275
@juanaromero2275 5 ай бұрын
Buenazo,lo hacía de pollo, porque a mis hijos no les gusta el mondongo, ahora lo haré de mariscos chevere super rápido
@densyarnao2096
@densyarnao2096 Жыл бұрын
Giacomo yo vivo en Québec, Canada, vivo aquí desde los 17 años y gracias al gran chef ahora soy tu seguidora, me encantan tus recetas muchas se parecen mucho a las mías pero tú me das trucos para mejorar mis platos para seguir la tradición culinaria peruana en estas tierras lejanas
@monicabenavente5139
@monicabenavente5139 4 ай бұрын
El cau cau marino me quedo rico ...el tip de la cúrcuma sorprendente!! … gracias Giacomo!
@karlarotondo7360
@karlarotondo7360 Жыл бұрын
Gracias Giacomo !! Vivo en USA y estoy aprendiendo a cocinar contigo, mi esposo está fascinado jaja mil gracias 🎉
@cesarlimache4850
@cesarlimache4850 2 жыл бұрын
Giácomo eres lo máximo nos agrada oirte y verte y compartirnosbtus recetas de verdad todos son exquisitos y lo máximo y que sigan los éxitos.
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 2 жыл бұрын
Muchas gracias Cesar un abrazo 😊🙏🔥👨‍🍳🇵🇪🙌🏻
@lourdesfrancro3181
@lourdesfrancro3181 Жыл бұрын
Deliciosos! Los dos Cau Cau que preparaste, voy hacerlo con el aderezo de ajo y aji amarillo, buenazo!!!😊
@jaimemendezmontoya5515
@jaimemendezmontoya5515 Жыл бұрын
Estimado Giacomo los peruanos nos sentimos muy orgullosos de tener un profesional de la cocina de alto nivel como tú, gracias por tus enseñanzas comemos rico todo los días, me gustaría saber el diseño o distribución práctica de una cocina.
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
😊🇵🇪🔥🙏👨‍🍳
@jaimevallejososa4728
@jaimevallejososa4728 2 жыл бұрын
Giacomo bocchio tu video está excelente quisiera que prepares mondonguito a la italiana
@derogar700
@derogar700 Жыл бұрын
Estimado Giacomo, yo también soy un Cordon Bleu y te felicito por tu cocina y en especial que honres a nuestros grandes maestros que tuvimos la fortuna de conocer como el gigante Jacqes Benoit y la no menos grande Gloria Hinostroza. Que afortunado eres de de tener un cuchillo dei gran Jaques. Sigue adelahte
@rdrigostarordinolaanccori1918
@rdrigostarordinolaanccori1918 2 жыл бұрын
Hola chef Giacomo!! Estuvo bueno el vídeo. Me gusta por su forma de explicar y dar pequeña historia. Sé hacer pero voy a probar hacer sin cebolla y de mariscos. Felicidades y gracias 👏🏻 Espero con ansias otro video. Podría ser uno de Locro de zapallo.
@rosamariamorveli
@rosamariamorveli 4 ай бұрын
Como siempre ! Super explicado!! Y con tus Tips me sale todo rico GRACIAS PROFE GUAPO, cuando vaya a peru quiero ir a tu restaurant!!!
@marlenevaldiviacastro919
@marlenevaldiviacastro919 2 жыл бұрын
Hola Maestro,tengo unos langostinos en el refrigerador y pensaba hacer un picante,pero voy a probar la receta del cau cau marino,excelente alternativa. Gracias.
@alejandrodiaz838
@alejandrodiaz838 Жыл бұрын
Que delicia de platos los voy a preparar Chef Giacomo B.
@sukiyaki6671
@sukiyaki6671 Жыл бұрын
Mi abuelita hacia el mejor cau cau... de niña no me gustaba, lloraba porque me obligaban a comerlo... Pero cuando mi abuela hermosa lo preparaba yo jamás le dije que no!!! Me encantaba, y hasta hoy tengo el recuerdo de su sazón 🎶💗 lindo recuerdo.. Gracias por ense;ar a prepararlo 😊
@21cuma
@21cuma Жыл бұрын
He quedado con la curiosidad asi que voy a seguir tu receta de no sazonar con cebolla. Gracias, me encanta el entusiasmo que transmites para aprender y cocinar mejor nuestra comida.
@756fernando
@756fernando Жыл бұрын
Excelente,no la sabía hacerla solo con ajos,gracias !
@fannyvalera4877
@fannyvalera4877 2 жыл бұрын
Riquísimo!!! Sería genial si preparas carapulcra, sopa seca, seco de cabrito a la norteña, rocoto relleno con pastel de papa...hay tantos platos deliciosos que cualquiera que elijas será bienvenido a mi cuaderno de recetas 🙂Gracias.
@ronaldmiroalburqueque9166
@ronaldmiroalburqueque9166 Жыл бұрын
Dale tiempo q prepara lo mejor y con didactica.
@Mr.Perucountryballsoficial7865
@Mr.Perucountryballsoficial7865 Жыл бұрын
Gracias, nunca le puse tanto aji. A mis 74 años sigo aprendiendo. Se ve delicioso .mañana lo preparo .con el secreto de puro ajo .me gusta cocinar.
@linachamana7108
@linachamana7108 2 жыл бұрын
Se ve buenazo ....lo haré ajos, ají y cúrcuma.
@andresburgosbravo522
@andresburgosbravo522 3 ай бұрын
Excelente Maestro Giacomo. Gracias. Desde Chiclayo saludos.
@olgamogollon3559
@olgamogollon3559 Жыл бұрын
Me encanta el cau cau, me gustó la explicación gracias
@luisheynerpontepolo8161
@luisheynerpontepolo8161 2 жыл бұрын
Giacomo no me pierdo ni un solo video, y lo mejor es que siempre termino preparandolos y salen buenazos, para cuando te haces piza artesanal con la verdadera masa. Un abrazo
@cdelg009
@cdelg009 2 жыл бұрын
Salud para ti que buena preparation,vale!!!!!!!😁
@ofeliasuni7347
@ofeliasuni7347 9 ай бұрын
Me encantó , porque eres casi el único que nos dice como nació este de donde proviene i como realmente se prepara estoy muy agradecida siempre te veo i te sigo aunque no tuve la oportunidad de comentar antes eres único este video i otros siempre los veo como hoy día 19 de marzo
@jobitthermezevallos790
@jobitthermezevallos790 2 жыл бұрын
GRACIAS CHEFF,,QUE RICO SE VE,POR FAVOR SI NOS ENSEÑA EL POLLO A LA BRASA,MIL GRACIAS, BENDICIONES!!!
@maritzamorantefalcon1482
@maritzamorantefalcon1482 Жыл бұрын
Me encanta el caucau, me gustaría que nos enseñes a preparar ceviche de pollo gracias.
@guslagou9464
@guslagou9464 7 ай бұрын
Giacomo, gracias! Te recontra pasaste! Boy a preparar estos dos tipos de cau cau . Se ven 25:39 exquisitos. Un inmenso ssludo y Fuerte abrazo desde la Ciudad espaciial Houston Texas
@anamariacartagena1736
@anamariacartagena1736 2 жыл бұрын
Giacomo eres un “Súper CHEF”!!!!!!
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 2 жыл бұрын
😊🙏🔥👨‍🍳🙌🏻🇵🇪
@angelasanchezchavez2078
@angelasanchezchavez2078 2 жыл бұрын
Haré un caucau vegetariano con hongos ostra …gracias por el video,me encanta verlos .
@LeonPajuelo
@LeonPajuelo 2 жыл бұрын
En casa se hacía en dos ollas, normal y vegano pues mi hermano lo es. Y usaba, o bien soya o champiñones. Espero que te quede buenazo. Saludos.
@karinacondori7633
@karinacondori7633 Жыл бұрын
Que bonito eres mi cheff 😊❤ aparte que enseñas bien.
@hamhuerta162
@hamhuerta162 2 жыл бұрын
Un génio ! En la cocina !
@jeffersonsilvapaiva6894
@jeffersonsilvapaiva6894 2 жыл бұрын
Hola se vee muy delicioso 😋🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤 yo lo haré hoy de de la menudencias ,higado , pata y mollejas .
@cloudup24
@cloudup24 2 жыл бұрын
Wooohh y justo quería cocinar el cau cau mañana.
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 2 жыл бұрын
Me cuentas q tal!?
@monicatorres-brousset379
@monicatorres-brousset379 Жыл бұрын
Me encantó tu comparación de la planta de producción. Y me encantó porque yo hago lo mismo y qué bacán ver que alguien como tú me da la razón de que esa es una excelente forma de trabajar. Gracias!
@vilmachulla2627
@vilmachulla2627 Жыл бұрын
Medio hambreeeeeeee.... UNO DE MIS TANTOS PLATOS FAVORITOS EN GUISO Y MONDONGUITO A LA ITALIANA ES COMO UN SALTADO ES BUENISIMOOOOOO
@nataliatorreszuniga8227
@nataliatorreszuniga8227 2 жыл бұрын
Prepare el cau-cau Marinero! Con los ingredientes marinos que puedo conseguir en Noruega y mi aji cultivado en maceta. Me salio muy Rico (bien Modesta yo). Gracias por esta receta y por TU trabajo. Este canal es muy bueno!
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 2 жыл бұрын
😊🙌🏻🙏🇵🇪🔥👨‍🍳
@elenabahamonde4605
@elenabahamonde4605 6 ай бұрын
Nunca comí cau cau de mariscos hoy busqué cau cau para saber cómo tu lo preparas y que regalo esta receta lo prepararé y luego te contaré cómo me salió Dios bendiga tu amor por enseñar hasta el mínimo detalle❤
@maribelperez1575
@maribelperez1575 11 ай бұрын
Gracias Giacomo !! eres lo máximo, tus recetas salen superbien, como no iba a ser, con tanto detalle que nos dás. Que te vaya superbien y que recibas el ciento por uno, por todos los conocimientos que nos compartes. Gracias!!!
@rossypanta6029
@rossypanta6029 Жыл бұрын
Gracias eres un gran chef te felicito por tu sencillez para enseñar Gracias Feliz año 2024🎉
@ConsueloCornejoPolanco
@ConsueloCornejoPolanco 4 ай бұрын
Muy bueno los dos preparados
@masaharu10k
@masaharu10k 2 жыл бұрын
Muchas gracias profe Giacomo 😁✌️✌️
@ingridyasmirapazpaz1531
@ingridyasmirapazpaz1531 2 жыл бұрын
Chef.. Mientras más lo veo más me enamoro de sus recetas, con usted he aprendido un montón y a usar esa variedad de ingredientes que nos ofrece esta tierra hermosa.. En Venezuela se prepara y le decimos callos.. Cuando regrese a Venezuela Dios mediante me pregunto cómo voy hacer sin mi ají amarillo, panca. Y el limo..? Dios le bendiga Chef. Gracias por este canal tan fabuloso y profesional, que nos instruye aquellas personas que no podemos estudiar ésta carrera por distintos motivos.
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 2 жыл бұрын
😊🇵🇪🔥👨‍🍳🙏🙌🏻♥️
@shilapozada7926
@shilapozada7926 Жыл бұрын
Gracias maestro por la enseñanza. Asi lo haré a partir de ahora 😊
@BengtochEmily
@BengtochEmily Жыл бұрын
Volviendo a mirar tu receta, ahora con la familia, eres admirable!! Muchas gracias nuevamente.
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Un fuerte abrazo! Me encanta q lo vea la familia…. A la familia es a quien yo le hablo 😊👨‍🍳🇵🇪🙌🏻🙏🍾
@BengtochEmily
@BengtochEmily Жыл бұрын
@@GiacomoBocchioChef muchas gracias!
@blancaceciliatakamuraarrun46
@blancaceciliatakamuraarrun46 Жыл бұрын
Saludos desde Piura-Peru; también lleva yuca y zapatos, yerbabuena.
@mayralhornac8139
@mayralhornac8139 Жыл бұрын
Desde que miro el gran chef, me volvi adicta a tus recetas Giacomo, gracias por compartir tus conocimientos 🤗🤗🤗
@teresaaquije5733
@teresaaquije5733 2 жыл бұрын
Riquísimo Giacomo me encantó la receta , desde NJ , gracias por tus excelentes consejos 👍
@merysagastegui2434
@merysagastegui2434 Жыл бұрын
Me encantó ése CAU CAU sin cebolla, voy a prepararlo, yo le pongo choclo desgranado😊
@berthacamachozarate6610
@berthacamachozarate6610 11 ай бұрын
MUY RICO GIACOMO, YO SI UTILIZO AJI AMARILLO Y SALE BUENAZO
@esthermarzal9873
@esthermarzal9873 9 ай бұрын
Me encanta el cau cau., Gracias por compartir sus recetas. Bendiciones.
@MrTere928
@MrTere928 2 жыл бұрын
Los 2 se ven RIQUISIMOS>GRACIAS.
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 2 жыл бұрын
😊🙏🔥👨‍🍳🇵🇪
@edwingsigfredomayerdiaz3532
@edwingsigfredomayerdiaz3532 2 жыл бұрын
GRACIAS, que otra cosa se podrá decir? La pasión, la pedagogía, la experiencia y lo más rico, LAS ANÉCDOTAS . Esto significa ARTE Y SABIDURÍA. GRACIAS NUEVAMENTE. Le deseo lo mejor en esas variantes que nos regalas.
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 2 жыл бұрын
Gracias 🙏
@hildanicho5284
@hildanicho5284 Жыл бұрын
Me encantó, lo voy a preparar sin cebolla, eres un gran maestro , las dos preparaciones excelentes, gracias
@acatocoyo
@acatocoyo 2 жыл бұрын
Nunca me ha gustado el mondongo pero preparado así se ve rico.
@solis3hp858
@solis3hp858 2 жыл бұрын
un abrazo desde Santiago ...
@NaranjitasRedonditas-om4ev
@NaranjitasRedonditas-om4ev Жыл бұрын
Giacomo, yo le ponía poquito ají mirasol y porquito ajos,ahorita estoy terminando de cocinar y le puse generosamente el ají mirasol y ajos y la verdad elevé el sabor. Gracias Giacomo ! Que Dios te bendiga siempre.❤❤❤❤
@BengtochEmily
@BengtochEmily 2 жыл бұрын
Impaciente por ver la receta, la mirare mas tarde pero ya me la imagino. Un plato que me recuerda a mi mamita, ya regresaré y comentaré. Gracias!!!
@juanamorales8913
@juanamorales8913 Жыл бұрын
Muy buena preparación los tips que nos das.
@millycastro5622
@millycastro5622 6 ай бұрын
Lo máximo 👏👏👏mi chef favorito ❤
@marcoantoniocasas1405
@marcoantoniocasas1405 2 жыл бұрын
Ahora si aprendi gracias Giacomo los preparare el domingo con tus recetas los tengo locos a mi familia brasilera
@LeonPajuelo
@LeonPajuelo 2 жыл бұрын
La vaina es conseguir ají amarillo en las ciudades del interior, los mercados grandes (como Bras) no están a la mano para todos. 😞 Voy a intentar sembrar en casa al igual que rocoto. Saludos.
@ulisesantonfonsecasilva3252
@ulisesantonfonsecasilva3252 2 жыл бұрын
muy bueno don Giacomo se merecen dos likes uno por el plato y otro por su interes en subir nuestro level
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 2 жыл бұрын
😊🔥🙏🇵🇪👨‍🍳🙌🏻
@juanamorales8913
@juanamorales8913 Жыл бұрын
Buena preparación y los tips que nos das.
@GaryMikeParisacaSoto
@GaryMikeParisacaSoto 9 ай бұрын
Hola Giacomo, todo lo que preparas me encanta, este mondonguitolo haré, tal cual 😊
@rosalilianaaparicio5956
@rosalilianaaparicio5956 2 жыл бұрын
Ese aderezo de ajos y aji se ve mortal. Felicidades Giacomo y probare hacerlo sin cebolla y con la curcuma fresca.😁👏🏻👍
@RosaSousa-ss5fv
@RosaSousa-ss5fv 5 ай бұрын
Un gran video. Excelente. Felicitaciones❤
@williampazos11
@williampazos11 2 жыл бұрын
Simplemente Buenazo.....mis felicitaciones.....un abrazo a la distancia
@victorcontreras4894
@victorcontreras4894 Жыл бұрын
😅 me gusta mucho cómo cocinas Saludos cordiales desde Canadá Vancouver BC
@homerocastillomorales515
@homerocastillomorales515 2 жыл бұрын
Excelente ! el CAU CAU un plato emblemático de nuestra gastronomía,me gusta igual con pan que va bien y si es en el desayuno mejor . Felicitaciones !
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