KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
日本最難訂位的一星串燒店 將燒鳥昇華成藝術的大師「池川義輝」|克里斯丁聊料理
8:06
泡面为什么是韩国的主食?中日韩泡面史 - IC实验室出品
12:49
Não sabe esconder Comida
00:20
小天使和小丑太会演了!#小丑#天使#家庭#搞笑
00:25
Подумай ДВАЖДЫ, прежде чем провоцировать КАЗАХА😈😈😈 #shorts
01:00
How it feels when u walk through first class
00:52
吃遍日本十大烧鸟店的他成为最懂鸡的男人|大吃一鲸
Рет қаралды 57,947
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 899
EVERYTHING BUT BOREDOM
Күн бұрын
鸟禾一定要提前预约
不然真的吃不到
每一位执着追梦 勇于 表达自我的人都给这个世界多了一丝丝可能性
Пікірлер: 87
@YFYF830
3 жыл бұрын
用心,並做自己想做的事,琢磨到專家,就是令人敬佩的匠人精神,我尊敬老闆👍
@张小-h5s
2 жыл бұрын
今年23岁,在中国各个城市都在寻找烧鸟,烧的究竟是什么,鸡的品种,部位的搭配以及怎么烤、氛围、盐、烧鸟酱、炭如何选择、火候的控制,看了您的视频,以及平台上各个师傅的视频,确实让我打开一个新的视界,非常感谢!
@鲸鱼先生吃东西
2 жыл бұрын
谢谢
@wujason1584
3 жыл бұрын
支持職人! 我也是日料同行! 很多人 真的不懂日料! 懂的人就懂! 中國地區日料雖然有 但還沒有理解 與 融入生活餐飲中 ! 等疫情過後 希望能夠到貴店品食!!
@鲸鱼先生吃东西
3 жыл бұрын
一起加油
@台灣小香腸
19 күн бұрын
嘴上功夫一流,賣的就是種理念,跟燒鳥仙人一個樣,把雞肉當高檔食材無上限的加價賣
@lupojen
2 жыл бұрын
68度雞肉100%是全白的 你這雞胸核心溫度大約50度上下 先不提別的 這基本就是生食 雖然日本是有這傳統 但商家應理解這不能完全消滅任何細菌
@蔣孟-t5s
3 жыл бұрын
拍的非常好,日料瘋狂愛好者必須支持👍
@鲸鱼先生吃东西
3 жыл бұрын
谢谢您
@zhipuli626
Ай бұрын
不得不说,扇风时间掌握不对,正确的是以1.001秒递进至1.01秒,再递减这样子食物的风味才能充分的表达,还有炭的温度也要控制误差为0.02度,以上我是没看到,所以只能说是普通烧烤
@神廚
3 жыл бұрын
老闆做生意實在👍
@EnnTomi1
Жыл бұрын
支持一切用心做事的人!
@rockie7487
3 жыл бұрын
最近看到提燈很想吃 youtube演算法終於有做事 謝謝分享
@鲸鱼先生吃东西
3 жыл бұрын
哈哈哈哈哈
@Khootravels
Жыл бұрын
我一直好奇這個要怎麼買
@風遁菴文旦-季節限定
2 жыл бұрын
喜歡,最後一句。
@龍文章-g3o
Жыл бұрын
熟練的讓人心疼
@mrcm8888
6 ай бұрын
天津的地址在哪里?
@chiaki4367
Жыл бұрын
這位師傅實在是太懂了… 無比佩服
@samsonyuk5752
2 жыл бұрын
这么讲究的店回收竹签再用,路边摊表示不服
@吳俊億-t5h
2 жыл бұрын
名店,默默無聞的店都有人喜歡與不喜歡,喜歡這間店就來,老闆只要好好專精自己堅持的事物,一定有知音的顧客,不懂你的人,也不必強求
@momokym1130
2 жыл бұрын
感覺師傅做菜的步驟都很認真耶~有做到燒鳥的細節~nice~
@泡泡泡泡泡
3 жыл бұрын
天津人支持天津人,底下那些酸民酸什么酸,出国了也学不会尊重俩字吗。
@junchaowang2637
3 жыл бұрын
本来对一个人的梦想不会说什么,但作为35岁西餐厨师,连沙门氏菌具体情况都不清楚,这是很不应该的。
@ezrayap7347
Жыл бұрын
老板真帅。
@龍文章-g3o
Жыл бұрын
天津?
@yuxuanzhang2806
2 жыл бұрын
0:40 中午打电话 就能订到晚上的位置 这家店hmmm😂
@evawong9610
3 жыл бұрын
一个有实力的人只要你一吃就能感觉到,不需多说。。
@tonyxu1297
3 жыл бұрын
1:19 这穿串的木棍是重复使用吧?没见过穿串就用已经烧黑了的竹签?
@LL-ix4wy
3 жыл бұрын
重用竹簽還在裝高檔,看了他的手法根本不會
@Chris-r1c2j
2 жыл бұрын
@@LL-ix4wy 其實就是羨慕別人的才華而已
@夢築
2 жыл бұрын
你是把陰影看成重複使用吧?笑S
@夢築
2 жыл бұрын
@@LL-ix4wy 所以你是真的有去日本吃過燒鳥店還是看視頻裝大師呢?
@joewong9068
2 жыл бұрын
日本烧鸟也是重复使用的
@alvin19881204
2 жыл бұрын
竹籤重複使用嗎?看起來都燒過了
@paulmonk1104
2 жыл бұрын
说得好!
@wenyicvs
Жыл бұрын
真的高手
@adriaticy-
2 жыл бұрын
在日本也经常吃烧鸟 没见过这个用重复牙签的店
@jsc3417
6 ай бұрын
他没有重复用竹签子。
@胡晶晶-n9i
3 жыл бұрын
这么讲究的店用普通碳,备长炭表示不服
@liuvic9373
Жыл бұрын
这哥们压根不是梦想 吃过 不咋地 就会宣传而已
@AnthonyPhilip443
10 ай бұрын
只是对得起自己不如对不起
@linyang6980
2 жыл бұрын
看起来很好吃的样子
@---zg7ex
3 жыл бұрын
牛逼,必须去式!
@chuckwei6550
3 жыл бұрын
还需要精炼啊,日本学了中餐做出来自己的感觉,可我们学了日餐,缺少有新意,缺少自信。加拿大人在香港做的 yardbird 就很好。中国人可以学日餐技法,但文化照搬,我看不出来有任何必要
@鲸鱼先生吃东西
3 жыл бұрын
都需要一个过程 但说的有道理
@風遁菴文旦-季節限定
3 жыл бұрын
@@鲸鱼先生吃东西 內斂的奢華😌
@EtopiaEddie
Жыл бұрын
说实话,日本的中国风日料,真的吃不惯也很匪夷所思。给当地人吃了正宗中餐,他们说颠覆了认知,而且,我接触的多数日本人更喜欢正宗中餐的。反正我,什么天津饭之类的受不了。
@stephenbachmann1171
8 ай бұрын
@@EtopiaEddie日本人說正宗中餐好吃是給你面子,本音跟建前,你得理解清楚點。 天津蓋飯原本是天津人把鍋塌裡脊帶去日本配飯的,不是日本自創的東西。
@Jun-rf8ib
2 жыл бұрын
烤个鸡肉而已。国内的日料大部分都是智商税,皇帝的新衣。
@velavanlaack9134
3 жыл бұрын
點評是不可信的
@felidvit3450
2 жыл бұрын
沙门氏菌和弯曲杆菌点赞
@chanbing-bl2or
4 ай бұрын
刷油完全就是多余的,本身鸡皮就有油脂,刷油下完全影响了品质了
@tsohsunwang4327
2 жыл бұрын
日本前十的燒鳥 應該只用紀州備長炭吧
@DFDFF-t2o
10 ай бұрын
吃遍本子烤鸡杂店、! 最懂鸡的男人!
@adamli7168
3 жыл бұрын
2分48 ,68度个毛线
@adamalston7829
Жыл бұрын
做的不錯,在現代中國怕不會被人說成精日了?
@David-mb6lf
3 жыл бұрын
この焼き鳥全然おいしくない
@siyili850
2 жыл бұрын
一张嘴的普通话就听出是家乡味儿
@UUI-l2n
8 ай бұрын
网红店你懂的。
@fumitakeso9819
2 жыл бұрын
救命啊
@puritan259
Жыл бұрын
6:08蛋黄不值钱?3样东西一起烤花时间 花精力 花手艺 花匠心。你为什么烤的时候蛋黄哪里去了?
@johnou6571
7 ай бұрын
中國食材用日本料理方式烹調,就是裝個樣子
@sleep-ev1xg
3 жыл бұрын
火候把握不好 烤的生了 说是68度鸡? 68度鸡 吃不死你 呵呵
@李偉龍-l3c
7 ай бұрын
比较会说
@feiwang2851
Жыл бұрын
很难接受不全熟的鸡肉和鸡杂。。。
@sibinchen5509
Жыл бұрын
真正日本就是有这种半生半熟的,很流行。当然也不是每个人都喜欢
@wian4946
3 жыл бұрын
中国的食材,呵呵。还是算了吧!
@LL-ix4wy
3 жыл бұрын
中國食材68度, 哈哈
@泡泡泡泡泡
3 жыл бұрын
懂尊重俩字吗大爷
@jluo6380
2 жыл бұрын
胡说八道,鸡肉一定要全熟!无良广告
@lucasxu2226
8 ай бұрын
你这个乡下佬一般见识
@jluo6380
8 ай бұрын
对不起,真是有眼不识泰山。一直生活在乡下,没见过城里的托尼老师,抱歉
@CC_727
9 ай бұрын
吃过两次 这家店只能说是一般 实力与技术完全不是一个层次…这个老板真的只是会吹…
@毛毛魚
Жыл бұрын
現在還在堅持? 我看要是還在堅持 一堆愛國人士一定天天鬧場 他們只適合狠活 口味要重
@user-fororagainst
Жыл бұрын
装模作样
@fgarte642
11 ай бұрын
裝模作樣
@wian4946
3 жыл бұрын
天津人?呵呵
@台灣小香腸
19 күн бұрын
中國包含台灣的雞,是沒辦法吃半生熟的,人家日本有接近無菌的雞,但中國和其他亞洲國家能辦到嗎?所以說燒鳥還是吃全熟的人較安全,你一定沒吃過半熟雞肉拉肚子送醫院過
8:06
日本最難訂位的一星串燒店 將燒鳥昇華成藝術的大師「池川義輝」|克里斯丁聊料理
Ting's Bistro克里斯丁
Рет қаралды 182 М.
12:49
泡面为什么是韩国的主食?中日韩泡面史 - IC实验室出品
IC实验室
Рет қаралды 645 М.
00:20
Não sabe esconder Comida
DUDU e CAROL
Рет қаралды 22 МЛН
00:25
小天使和小丑太会演了!#小丑#天使#家庭#搞笑
家庭搞笑日记
Рет қаралды 60 МЛН
01:00
Подумай ДВАЖДЫ, прежде чем провоцировать КАЗАХА😈😈😈 #shorts
BalcevMMA_BOXING
Рет қаралды 1,1 МЛН
00:52
How it feels when u walk through first class
Adam W
Рет қаралды 23 МЛН
8:04
日本美食 | 烧鸟 鳥長 | 东京人气的烧鸟店居然这么接地气?
日本美食日报
Рет қаралды 20 М.
27:54
商朝用活人祭祀,一次要杀3500人,周灭商后为何掩盖事实?怕什么?#圆桌派#窦文涛#脱口秀#真人秀#锵锵行天下#锵锵三人行
影娱纪实社
Рет қаралды 668 М.
30:57
北大学霸骂人有多高级?李诞听得汗流浃背了,没点智商还真听不懂!| 脱口秀大会 | 吐槽大会 | 综艺show
综艺Show
Рет қаралды 419 М.
6:31
去日本旅游必吃的米其林烧鸟!人均只要5000日元,强烈推荐好吃到爆!
渣叔爱酒
Рет қаралды 21 М.
7:00
How delicious is the most expensive barbecue restaurant of 7 million yuan?
渣叔爱酒
Рет қаралды 72 М.
33:13
武學泰斗鄭山傲為什麼會敗給自己徒弟?真實的武學傳承有多血腥可怕,看完《師傅》原著你就明白了!
孟德四舅
Рет қаралды 316 М.
9:40
去日式烧鸟店应该怎么点?三里屯热门烧鸟店-鸟屯,俩人¥254
真探高文麒
Рет қаралды 6 М.
19:03
日本路邊小吃 - 烤雞肉串 東京
路边小吃
Рет қаралды 86 М.
7:00
日本美食 | 烧鸟 | 乔迁新址后,开启了新的篇章
日本美食日报
Рет қаралды 27 М.
30:38
富豪为什么要移民?陈丹青一句话点破真相,很多人都破防了!#圆桌派 #许子东 #马家辉 #梁文道 #锵锵行天下 #观复嘟嘟 #马未都
纪实派
Рет қаралды 1,5 МЛН
00:20
Não sabe esconder Comida
DUDU e CAROL
Рет қаралды 22 МЛН