厨房でまかない料理作ってるけれど、年下のまかないガールズに首を傾げられている。 I’m making staff meals, but the younger girls look confused

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中華一筋

中華一筋

Күн бұрын

「昔流行った料理」と言えば和洋中世の中にそれはそれは数えきれないほどありますが、中華料理の中で言うと「鯉の甘酢揚げ」や「白菜のクリーム煮」、「檸檬鶏」などが何となく浮かんできます。
そもそも何で昔流行ったのに今流行らないのかは分かりませんが、食に限らず流行というものは
繰り返すことが多いとも言われるので、今日のまかないは何かのきっかけでもしかしたら流行ることがあるかもしれない所謂昔の料理檸檬鶏(レモンチキン)を作ってまかないガールズちゃん
の笑顔を見ることにしよう。
ところで最近は、檸檬鶏といえば茹でた鶏を冷ましてサラダ感覚で頂く雲南風の檸檬鶏の方がイメージが強いけれど、一昔前までは酢豚のようにずっしりと甘い広東式の檸檬鶏一択でした。
ただひたすら甘酸っぱい鶏の唐揚げなのですが、何故かこれを熱々ご飯と一緒に食べると驚くほど美味しかった記憶がよみがえります。
でも、まかないガールズちゃんは「酒」と言っています。
中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。
≪食材 調味料≫ 鶏胸肉(塩、胡椒、紹興酒、片栗粉)、鶏がらスープ、レモン、ハチミツ、砂糖、醤油、バルサミコ酢、水溶き片栗粉、胡麻油
【動画で使用した食材調味料等】
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Thank you.

Пікірлер: 34
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi 3 сағат бұрын
いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます!皆様のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください!
@SiegFried3150
@SiegFried3150 4 сағат бұрын
よく「和気藹々(わきあいあい)とした職場です」っていう詐欺じみた求人ばかり溢れてるけどこの職場は嘘でも誇張でもなく本当に和気藹々としてて楽しそうだね
@hayatokanekon6339
@hayatokanekon6339 3 сағат бұрын
昔にこんな料理あったのですね。知らなかった。確かに昔の中華料理屋さんには鯉の姿揚げや鯉の旨煮など書いてありました。時価と書いてあり、予約は3日前でした。一度も食べた事はありませんが、興味本位で値段を聞いたら3500円でした。(当時ラーメン一杯350円)
@りょ-f7r
@りょ-f7r 2 сағат бұрын
この女の子みてるとこっちも笑顔になるわ
@ぢぇいど
@ぢぇいど 3 сағат бұрын
ささみ唐揚げのレモン和え学校給食で出て子供の頃めっちゃ好きでした あれって中華料理だったんですねぇ
@もっちゃん-w6m
@もっちゃん-w6m 4 сағат бұрын
初々しくてかわいいMGですね
@水越学
@水越学 3 сағат бұрын
可愛いMG揃うなぁ🩷 危ねぇ職場❤❤
@秋月しのじーちゃん-d8v
@秋月しのじーちゃん-d8v Сағат бұрын
KMOコンビ本性出まくりです😆
@32nobu
@32nobu 3 сағат бұрын
めっちゃ美味しそう😊
@lobotomy449
@lobotomy449 2 сағат бұрын
このチャンネルでバルサミコ酢初めて見た気がする。
@岡島緑郎-x4d
@岡島緑郎-x4d 3 сағат бұрын
こういう料理があったのか。このシリーズを他のも見てみたいな。
@nerv2007
@nerv2007 3 сағат бұрын
サワムラ以来の逸材の予感…
@toshi4993
@toshi4993 49 минут бұрын
チーフとイチナベさんが、叱られたいなぁって思い出してきたら 一人前のまかないガールズなんだとか?😂
@Boke新人おっさん
@Boke新人おっさん 3 сағат бұрын
レモンの爽やかな酸味で美味しくガッツリ食べられる。
@逢坂平次郎
@逢坂平次郎 3 сағат бұрын
唐揚げにレモン … ある種の taboo が料理なった。
@dualishing
@dualishing 3 сағат бұрын
これは一目見ただけで分かる。 死ぬほど飯が進むやつだ。
@友寄隆伸-l7n
@友寄隆伸-l7n 2 сағат бұрын
豆板醤無くても美味しそうだな
@masaki_mski34
@masaki_mski34 3 сағат бұрын
割と会いますよね、鶏とレモン
@鬼サラリーマン月彦
@鬼サラリーマン月彦 3 сағат бұрын
レモンのいい香りがして美味そうだな
@kaeruworld2079
@kaeruworld2079 40 минут бұрын
部活のマネージャーが試合の時にタッパーに入れて持ってくるやつですね
@kimuhide3219
@kimuhide3219 3 сағат бұрын
可愛いね
@wonderlandtoshi
@wonderlandtoshi 3 сағат бұрын
彼女は何番なんでしょう?
@FesToneBrain
@FesToneBrain 3 сағат бұрын
なんかキラキラしてると思ったら唇ピアス?してるじゃん!
@英道木村
@英道木村 2 сағат бұрын
そんな1鍋さんあまのじゃくやんに普通のやつ作る訳ないやん
@pipitakuchan2023
@pipitakuchan2023 2 сағат бұрын
中華系のデザート🍰、例えば杏仁豆腐の中華一番アレンジとか、パイナップル系のアレとか作って欲しいです😢
@久美田中-l7t
@久美田中-l7t 47 минут бұрын
レモンの酸味でさっぱりして、いくらでもイケそう。
@OCTrooper
@OCTrooper 3 сағат бұрын
料理よりMGに注目してしまう
@ペス-b7z
@ペス-b7z 3 сағат бұрын
レモン焼き関係ないけど あおいち ゃんは運動部だったなのかな?
@ペス-b7z
@ペス-b7z 3 сағат бұрын
@@satomi8382 ありがとうございました
@satomi8382
@satomi8382 2 сағат бұрын
今はダンスが得意です
@user.no1.iam.no1
@user.no1.iam.no1 2 сағат бұрын
レモハラ
@wantarlen
@wantarlen 3 сағат бұрын
こういうの 吊り橋効果 って言うんだっけ?
@酒に溺れた亡霊
@酒に溺れた亡霊 3 сағат бұрын
ごま油入れたらレモンの香りが………って思ったりしたけど………😅💦
@ドーナツ-v9d
@ドーナツ-v9d 36 минут бұрын
レシピのしてくれ〜
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