吃膩醬油炕肉嗎？來試試簡單又超美味的【白酒奶醬燉豬肉】廚房廢寶索艾克

[@soacliu_yt]

影片原本有小狀況，我們重新調整上片ㄌ，大家久等不好意思，這道菜先備著防身，寒流一來直接耍起來喔

[@alioth9929]

有台語正字(炕肉)，予你一个讚。

[@地瓜球-s3m]

今天實際做完後試吃，好吃到忍不住在家裡跳跳跳🥰謝謝索艾克

[@shinya36]

光很美耶，索索看起來在發光！

[@a0916035273]

感動…真的在今天發片 謝謝

[@soacliu_yt]

哈哈哈

[@wenwen4394]

這是餐桌上裡面我最常拿來炫技(?)的一道 吃起來真的有很厲害的感覺 又不容易失敗 推推~~~~~

[@twopercentwong7103]

真的真的

[@luomizer7654]

今天試做了很成功，謝謝分享食譜

[@OK-xf1by]

這道看起來也太讚了吧😋 超愛影片最後索艾克試吃的橋段... 每次看都很療癒😍 自己煮東西吃也會這樣 讚嘆食譜跟食材哈哈

[@wensixsix]

黑色燉鍋好美好有質感

[@stonelee7780]

感覺好好味！好想立刻試煮呢～

[@沖沖-f6b]

昨天看過今天也看過的廢寶來報到～～ 這個搭上酸種法棍 沾著吃一定很讚 (流口水）

[@soacliu_yt]

好讚喔可惜我懶得跑遠去買好吃麵包 搬家後還沒研究新家附近ＱＱ

[@Jfans1014]

備料比想像中的還要簡單！！ 雖然是熱量炸彈 但吃下去會幸福的話，就別管了吧！

[@孝儀純皇后]

感覺配義大利麵也超讚的

[@連小白-s7h]

不加鮮奶油 肉煎香後直接加酒就很棒了

[@ellenli6994]

請問這道適合豬尾巴嗎？會不會太油？許願豬尾巴料理～～～

[@synthiasyong62]

請問這道菜如果再次加熱，鮮奶油會變成其他迷樣嗎？

[@heyitshui1744]

想求去豬肉腥味的教學🙏🙏 謝謝

[@wanzer54]

我煮出來有點酸酸的口感，是很好吃的味道，請問這是正常嗎？

[@kuoliangchou852]

還以為索索禮拜天在板橋的活動太累才沒上片？原來是影片原本有小狀況！這道立馬學一波！不過，請問，不喜歡蘑菇可以用何者替代？😅

[@chin5267]

想請問鑄鐵鍋煮的話，食材順序有改變嗎？ 還是維持一樣的順序，只是食材要分開處理呢？🤔

[@litachuang2715]

家裡有人沒辦法碰牛奶，不加味道會很奇怪嗎? 或是椰奶可行嗎?

[@yujen6372]

請問這道菜小孩適合吃嗎？謝謝

[@bellewu81]

請問若用壓力鍋，時間大概多久？謝謝。

[@李佳芸-r3p]

請問如果是白醬塊該怎麼使用咧?謝謝

[@黃至岑-p3y]

可以拿來炒義大利麵嗎？😍

[@soacliu_yt]

可以唷 吃剩的拿來炒麵超讚

[@tiffany9474]

看N次，酒也喝了好幾罐😍 太不小心….

[@howardgu467]

今天的索艾克怎麼比較亮XDD

[@Thisisme769]

請問如果加馬鈴薯是在加水煮滾的那個步驟加進去嗎～？還是一樣需要先煎過？謝謝🙏🏻

[@eeroching]

我是習慣先煎炒過比較香。

[@rre611tw]

請問索教官 你用對燉煮鑄鐵鍋 是可以ih爐和直火加熱兩用的嗎

[@soacliu_yt]

鑄鐵鍋用電子的或直火都可以喔 Lc跟小v都是

[@josophchen3635]

豬肉 改 牛腩 適合嗎？

[@soacliu_yt]

可以喔 可能要燉更久 控制一下燉煮時間 要軟

[@DaDa-cs7dx]

沒有肉可以用什麼代替

[@soacliu_yt]

茄子 櫛瓜 甜椒 馬鈴薯～～

[@escapiststupor]

我就是為了學台羅看片ㄉ 才不是為了做菜ㄋ

[@soacliu_yt]

哈哈哈謝謝

[@yichengzheng3636]

荒廢廚房一陣子看到這道菜又想重拾鍋鏟了🥺

[@Amy-do7xo]

嬌瞋什麼啦XDDDD

[@ad39n]

結尾真的茫茫，用量比照燒酒雞(😂

[@soacliu_yt]

不知節制

[@xinyu0401]

❤️❤️❤️

[@ringzi0505]

おいしそー

[@書萱]

請問沒有白酒可以用什麼代替嗎？謝謝

[@soacliu_yt]

用一點水 起鍋前加入少許檸檬汁 可能會有點類似哈哈可以試試

[@yyeennt]

請問可以用啤酒代替白酒嗎?

[@soacliu_yt]

@@yyeennt 會有點偏甜 若用檸檬調整回來又怕有苦味 量放少一點

[@CATEYESDOLL]

🤤🤤🤤🤤🤤

[@PingVinder]

為什麼變成禮拜一更新了，本來不是都禮拜天嗎

[@soacliu_yt]

昨天小失誤 今天延後上片拍謝 還是週日晚上更新喔

[@Paul-om3eu]

致癌物什麼的最棒惹！（問題發言）

[@soacliu_yt]

逼逼

[@sashalin8888]

錄到最後是已經ㄎㄧㄤ了嗎？😆

[@soacliu_yt]

不小心乾了啦ＸＤ