純素魚翅羹🔥低卡 料豐湯鮮味美 Vegan Shark Fin Soup

保留創作所有權：禁止下載和二次編輯此視頻
材料：
8g 乾香菇/Dried shiitake mushrooms
30g 紅蘿蔔/Carrot
800-1000ml 水/Water
200ml 香菇水/Shiitake mushroom water
50g 筍絲/Bamboo shoots
50g 金針菇/Enoki mushroom
50g 高麗菜/Cabbage
30g 豆包/Bean bag
25g 黑木耳/Black fungus
30g 冬粉/Mung bean noodles
2-3g 洋車前子殼/Psyllium husk
30g 加工的香菇蒂
Processed shiitake mushroom stalk
少許 香菜/Coriander
調味料：
15g 醬油/Soy sauce
15g 素蠔油/Vegan oyster sauce
10g 素沙茶醬/Vegan Barbecue sauce
2-3g 鹽/Salt
3g 昆布高湯粉/Kelp stock powder
少許 胡椒粉/Pepper
少許 香油/Sesame oil
15ml 烏醋/Black vinegar
【2022.8.5排行】以下皆為純素料理
• 純素蘿蔔絲餅🔥無麵粉 外酥裡嫩 Vegan ... 純素蘿蔔絲餅
• 純素章魚燒🔥無麩質 免烤盤 好吃到瞬間光盤 ... 純素章魚燒
• 素鮑丸子🔥看似魚丸 鮮香味美 Vegan P... 素鮑丸子湯
• 自製破布子🔥簡單3步驟 回甘不死鹹 Cumm... 自製破布子
• 純素如何處理乾猴頭菇 Vegan Lion'... 純素猴頭菇
• 純素麥當勞薯餅🔥無麩質 簡單美味 Vegan... 素麥當勞薯餅
• 純素豆腐漢堡排🔥無麩質.免炸 外酥裡嫩 Ve... 素豆腐漢堡排
• 電鍋滷花生🔥鹹香入味 補鐵.增強記憶 Veg... 素滷花生
• 純素麥克雞塊🔥免炸 香嫩酥脆 Vegan T... 素豆腐麥克雞塊
• 純素肉燥飯🔥有蔥香.肉感 比賣的還好吃 Ve... 素香菇肉燥飯
• 純素黑椒香雞排🔥免炸 好香好脆好好吃 Veg... 素香雞排
• 純素魚翅羹🔥低卡 料豐湯鮮味美 Vegan ... 素低卡魚翅羹
• 電鍋蜜芋頭🔥像冰店芋頭一樣軟Q Honey ... 電鍋蜜芋頭
• 破壁機🔥黑豆漿 免泡免濾渣 養顏.明目.烏髮... 破壁機黑豆漿
• 純素燒肉捲🔥無麩質 超像肉肉 鮮嫩不柴 Ve... 純素燒肉捲
• 純素滷蛋🔥溏心蛋 Vegan Soft-Ce... 純素滷蛋/溏心蛋
• 【純素檸檬雞🔥無麩質】免炸 鮮嫩酥脆 Veg... 素檸檬雞
• 純素蒲燒鰻魚飯🔥鮮香味美超下飯 Vegan ... 素蒲燒鰻魚飯
• 素鮑米香丸子🔥簡單新做法 很像魚丸.油粿 V... 素鮑米香丸子湯
• 電鍋🔥黑糖粉粿 軟Q美味 Brown Sug... 黑糖粉粿
• 純素炸雞塊🔥冷熱都酥脆 Vegan Frie... 素炸雞塊
• 純素小籠湯包🔥免揉 皮薄餡香 一吃就上癮 V... 素小籠湯包
• 黑糖發糕🔥電鍋版 可發1倍高 Steamed... 電鍋黑糖發糕
• 醬油膏🔥自製店家美味沾醬 Homemade ... 自製醬油膏沾醬
• 純素茄子肉捲🔥茄子這樣做太好吃了 鮮香又下飯... 素茄子肉捲
純素油飯 • 純素油飯🔥超簡單 自己做不用買 Vegan ...
• 低溫烤腰果🔥香脆可口 Roasted Cas... 低溫烤腰果
• 純素高麗菜飯🔥實在太好吃啦～ Vegan C... 素高麗菜飯
• 純素蚵嗲餡餅🔥免揉免炸 皮脆餡香 真好味 V... 素仿蚵嗲餡餅
• 純素黑椒肉乾🔥香辣唰嘴 Vegan Pork... 素黑椒豬肉乾

[@leungamy]

像我中學時代最愛吃的碗仔翅，這個版本健康清爽得多了，謝謝你！

[@veganvegetarian7522]

魚翅羹就是香港的碗仔翅，素食的真的很清爽鮮甜😋💖🙏

[@matthewli4083]

感謝分享🙏👍😋

[@veganvegetarian7522]

感謝您的支持與留言😋💖🙏

[@user-kf1uw7xp2e]

感謝您 阿彌陀佛

[@veganvegetarian7522]

阿彌陀佛，祝您順心😋💖🙏

[@user-kr7fh8jl5p]

太棒的天菜請继續傳承發揚光大加油你很棒加油

[@veganvegetarian7522]

您的鼓勵是小資前進的動力，非常感恩😋💖🙏

[@phuongluu6908]

👋感謝您的分享。 阿彌陀佛 🙏🙏🙏🌷🍎🍎🍎🌷❤️❤️❤️

[@veganvegetarian7522]

感謝支持😋💖🙏

[@jingling322]

簡單又美味👍

[@veganvegetarian7522]

清爽鮮甜好吃😋💖🙏

[@user-rp6qu6ri1d]

謝謝您😃

[@veganvegetarian7522]

感謝您的支持😋💖🙏

[@cktang9869]

🙏🏻 阿彌陀佛 功德無量，隨喜讚歎

[@veganvegetarian7522]

阿彌陀佛，感謝您的支持與留言😋💖🙏

[@user-rw3iu4mn7q]

感恩分享

[@veganvegetarian7522]

不客氣🤗，感謝您的支持😋💖🙏

[@user-tg6ox3mq2r]

謝謝您的分享

[@veganvegetarian7522]

感謝支持，祝您順心😋💖🙏

[@user-gn5wl5lr8j]

謝謝

[@veganvegetarian7522]

感謝您的支持與留言😋💖🙏

[@user-ge5jy1ir8d]

順便教 太空包種黑木耳 可好哇… 謝謝您

[@veganvegetarian7522]

好的，不過要等天氣涼一點。最近天氣太熱了，菇菇都長不好😭

[@sundaysunday9351]

謝謝分享

[@veganvegetarian7522]

感謝您的支持與留言😋💖🙏

[@howel6395]

嘩好想食啊。

[@veganvegetarian7522]

健康食，值得一試，多謝你嘅支援😋💖🙏

[@veganvegetarian7522]

請問粵語點寫拼音呢？ 我系噉寫嘅。 中文/粵語/拼音 謝謝/多謝/ㄉㄨㄛㄐㄧㄝˇ 你是/你系/ㄌㄟˊㄏㄞˇ 好吃/食/ㄒㄧㄝ・ 便宜/平/pen－ 好看/好睇/ㄏㄡˊㄊㄞˊ

[@pingchieatee-tw9jd]

明天我来做这道素鱼翅哦，。

[@veganvegetarian7522]

喜歡您會喜歡，加油💪😋💖🙏

[@quickmealquickmeal5760]

木耳巨大👍我很讨厌洗木耳，银耳吃得多一些

[@veganvegetarian7522]

我都用新鲜木耳，只要冲一下水就好了，倒是银耳都是干燥的，懒得泡，很少吃😅💖🙏

[@myli1109]

好棒喔！還自己種木耳，請問木耳好種嗎？

[@veganvegetarian7522]

還蠻好種的，只要噴水就可以了，只是長大後對水的需求比較多，對濕度的要求也比較高，只要木耳表面乾燥變白，要及時噴水，否則末端會乾掉😅😋💖🙏

[@myli1109]

@@veganvegetarian7522 感謝您的答覆，如果有種菇菇的問題，可以請教妳嗎？

[@veganvegetarian7522]

我仍在學習，可以經驗分享😄

[@myli1109]

@@veganvegetarian7522 感謝您！

[@veganvegetarian7522]

不客氣🤗

[@quickmealquickmeal5760]

好像著名的胡辣汤，我从来没有做过，因为要用到酸笋，我闻着中国店的气味都不太好

[@veganvegetarian7522]

第一次听到胡辣汤，上网查了一下，还真的有点像😋💖🙏

[@user-te8df6rq7w]

👏👏👏👏💪

[@veganvegetarian7522]

😋💖🙏

[@josephinetan5321]

您好！我吃素吃了10幾年了，但是一直是職業婦女非常忙碌。煮的素菜也是比較簡單的。去年退休以後比較有時間了，請問黑木耳怎麼種？現在的食材都加了一些化學品，假如可以自己種的話，吃了就安心.您有空的話就回，謝謝🙏

[@veganvegetarian7522]

一般種菇菇大概就是噴水，而木耳對水份的要求比較高，一天大概噴5-6回(但是賣家會教早中晚噴水)，噴到表面濕透為止，只要看到木耳變白或乾乾的就要噴水，否則木耳的末端會變黑變硬。 以上是我的經驗分享，如果種木耳後有問題，可以留言互相討論🙏

[@josephinetan5321]

@@veganvegetarian7522 謝謝.

[@mika7425]

請問冰箱大概可以放幾天？

[@veganvegetarian7522]

冷藏放3.4天不會壞， 不過建議當天或隔天食用完畢比較健康🙏

[@user-or7vg2gj3r]

老師~這一碗魚翅羹成本要多少??真的很美味耶

[@veganvegetarian7522]

因為當初沒有記錄食材的價格，所以無法計算成本。 很高興您會喜歡😋💖🙏

[@user-sunslowwalk168]

加沙茶會不會卡味啊?

[@veganvegetarian7522]

沙茶醬的英文名字是烤肉醬，會有點接近葷食的味道，用自己覺得很好吃的沙茶醬就有加分😋💖🙏

[@veganvegetarian7522]

如果您是台灣人，就知道比較知名的素食沙茶醬有牛×牌和愛×味。我吃不慣牛×牌的素沙茶醬，加到什麼料理都覺得不好吃。而愛×味素沙茶醬的味道不錯，加到什麼料理都覺得很美味。所以一定要加自己非常喜歡的素沙茶醬哦😋💖🙏

[@user-by9tw6rp6v]

我想在我的網頁廣告你可以嗎

[@veganvegetarian7522]

請問怎麼廣告呢？