[ 成形テクニック 05 ] ベーコンエピ成形 成功する3つのポイント！ 麺棒を使わないプロの成形 知っているとパン作りの幅が広がります

[@everydaybread]

あけましておめでとうございます。2022年の幕開けです。 昨年はパンを通して沢山の方とやり取りできて、とても楽しい一年でした。ありがとうございました。 今年もパンを通して沢山の出会いと、発見、喜びが訪れる一年にしたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。 皆様にとって、パンの神様が舞い降りる一年になりますように。楽しんで焼いていきましょう～＾＾ 毎日がパン

[@西門紅葉]

すみません！コメントが途中でどっかにいっちゃいました！パリッとしてとても美味しかったです！秒でなくなりました❣️

[@everydaybread]

焼いてくれてありがとうございます。秒でなくなりましたか！？実は我が家もです。 ベーコンエピは焼き上がったそばから消えていきます＾＾ 沢山焼いてくださいね～。

[@西門紅葉]

作りました！75％加水で。生地の端と端を持ってびろー

[@西門紅葉]

んと伸ばして！そして焼き上がりがパリッとしてとても美味しかったです！

[@momomon11]

あけましておめでとうございます🎍🐯🌅✨ 今年もたくさん勉強させてもらいます😁 ってか、今最後まで見たけどホイロの前にカットなんだ😲😲初めて見たかも👀焼成前にカットするのしか見たこと無かったから｢(‥ )ﾝ?｣ってなった💦もうユリさんの動画には驚かされたり目からウロコだったり初めてがいっぱいでホントやめられん‼️

[@everydaybread]

こちらこそ、今年もよろしくおねがいします。 私も一生懸命勉強します＾＾！ ベーコンエピのカットは、ホイロ前とホイロ後、2パターンあります。 私の動画では2つともご紹介しています。完成後の姿に違いがでるんですよ＾＾私はどちらも好きです。食べる相手を考えて使い分けています。

[@FuniF2]

明けましておめでとう御座います♪男性大好きベーコンエピ(´﹃｀)この素早い成形今度練習しますぅー♪

[@everydaybread]

フニさん、今年もよろしくおねがいします＾＾ベーコンエピ、8本焼いたのに一瞬で無くなりました。我が家も大好き＾＾