超簡單！不需要高湯，四種材料就可以做出超好吃的『番茄燉牛肉』配上義大利麵更讚！

[@twobear10201225]

這個讚！省事多了😂！老公、孩子家人真的要感謝媽媽願意用心煮的每一餐，冬天不能用熱水洗菜，戴手套又沒辦法俐落做事， 而大熱天的時候又要進像烤爐一樣的廚房，也不可能裝冷氣（吸油煙一下就掛了），每一餐不只要感謝上帝也都應該要感謝媽媽（或下廚的爸爸）

[@gigi203tw]

冬天為什麼不能用熱水洗? 冷氣裝下去，飯廳廚房一起享受👍

[@njyang2582]

好細心舒適的料理影片，以徐徐和緩的語氣娓娓道來，看完很放鬆 🥰🥰

[@TmC20019]

哈哈~~我上次才這樣煮過，流程幾乎一樣，真的好吃！

[@RosalinaKitchen]

真好吃

[@jjrrlovesreading]

燉牛肉真的會讓人一口接一口🎉

[@RosalinaKitchen]

真的會

[@Shinchan_Crayon223]

我也是👍

[@張玉珍-o6d]

你好 為岑麼你不要一次放牛肉洋蔥蒜苗，要分開煮❓

[@七福狸-e8i]

今晚用同一方法煮了一鍋番茄燉牛肋條，真的很香，光聞味道都很想吃了😋

[@joychang8440]

請問西班牙紅椒粉甜的跟辣的 哪一種比較適合呢？謝謝～

[@ttkin7015]

感谢您的分享，点赞学习。 细节上讲究，赏心悦目，看都看饿了。

[@Bouncyyyyy-c1n]

牛肉不用泡血水吗，我觉得牛肉不泡的话好腥啊。

[@a2526976]

蕃茄+牛肉，這期無敵了吧....好餓....

[@coopercooper3784]

今天跟著妳做、看你好輕鬆，我怎麼從備料到煮完搞一整個下午😅

[@barryhon]

我也是，不過跟塔塔老師無關，應該是自已操作熟練度的問題，我自已嘗試的食譜不管是來自塔塔老師、MASA、克里斯或是詹姆士，頭幾次都花很長的時間，後面熟練了就會比較快（有時候是自已省略步驟）

[@coopercooper3784]

我也是。哈

[@ginacoraline9414]

看到那碗番茄燉牛肉......想放幾片切片大蒜麵包上去了(流口水)

[@RosalinaKitchen]

超愛大蒜麵包

[@洪小妹-m5e]

這個版本就無敵了

[@RosalinaKitchen]

超無敵！很好吃

[@Cat.the.Roblox.girl.]

@@RosalinaKitchen 超簡單超無敵，屌打羅宋湯，適合躺平的我

[@623ru]

想請問塔塔鑄鐵鍋的品牌❤

[@hzzw2002]

看起來也太棒了！一定超級好吃

[@cadacosamejorquelaotra]

Muchas gracias Rosalina! Saludos desde Chile!

[@蔡松旻]

看起來真是太好吃了！好奇什麼是隱味呢？

[@小可劉-w9c]

不能吃牛，請問可用豬肉的那個部位，謝謝！

[@frankfrank1870]

這鑄鐵鍋真的棒，尤其是烹調這麼棒的料理

[@幻道-s3e]

伍斯特醬30ml 沒有，可以用什麼替換?

[@yilingxu1086]

請問為什麼是不能喝紅酒的好方法？😅

[@RosalinaKitchen]

@@yilingxu1086 很多家長做紅酒燉牛肉都沒辦法加紅酒，給小孩吃。不一定要➕紅酒也可以燉煮廚非常好吃的蕃茄牛肉

[@jason4230]

請問塔塔，放到隔天再吃的話，晚上要冷藏嗎？還是說可以常溫放在鑄鐵鍋裡就好？謝謝～

[@Cat.the.Roblox.girl.]

理論上要冰，但是你不要開蓋的話應該可以放12小時沒問題，開蓋的話空氣中的細菌會跑進去

[@施雅慧-h7p]

請問~綜合香料的牌子?!

[@林青梅-y2v]

市面牛勒條很油，請問可以用牛那個部位較軟取代。

[@RosalinaKitchen]

@@林青梅-y2v 牛肋要去掉多餘的油脂，如果不想要全部都用牛肋 可以搭配一半的牛鍵 ，這樣就不會太油也可以保留牛脂的香味。全部都用牛鍵，牛肉味道會太淡 太單薄

[@HuangYS-w4m]

想問塔塔，綜合香料是什麼牌子的？

[@elliew7090]

日本GABAN

[@rosalee3100]

請問你用的是什麼鍋！較深而油不易亂噴！謝謝

[@林瑋亭-p9f]

先按讚 再看影片

[@林彤彤-m2l]

牛肋條不燉會很硬嗎？

[@joycetai7118]

請問西班牙煙燻紅椒粉是 辣味嗎? 還是甜味? 謝謝

[@RosalinaKitchen]

@@joycetai7118 能吃辣就買辣味 不能吃就買甜味

[@classicalsammy]

这个意大利面番茄酱应该不只是番茄酱吧？里面应该有意大利面特有的其他味料 如果只用一般的番茄酱不会有特有的西式味道

[@得平]

好喜歡妳的刀子，可以推薦在哪裡買？

[@余曉清-y6k]

請問綜合香料是指什麼？

[@宋慧玲-d6g]

我知道全聯或家樂福有賣小磨坊的義大利綜合香料，你可以參考看看。

[@judy122400]

看起來好好吃

[@margaretlai73]

Thanks as always, Rosalina! Love all kinds of 🍅recipes!

[@Lin-z4z]

請問塔塔～義大利番茄醬是哪個牌子 想參考

[@美娟-r2y]

➕1

[@游淑華-x7v]

應該是茉莉

[@tanleonard6396]

真美味啊，马上就试试。

[@squidalice]

讓人看的胃口大開的一道菜🤤

[@angieng7654]

可以用猪肉代替吗？

[@lolitaleer8496]

牛肋條不用出水嗎？直接炒？

[@shioutv]

淋上麵食一定好吃

[@dongjieliu-e5t]

那个是葱呦，不是蒜苗，也许是叫法不一样。菜做的很香啊。

[@RosalinaKitchen]

@@dongjieliu-e5t 影片不是講了嗎？青蔥或者蒜苗都可以我個人喜歡用蒜苗。並不是我蒜苗跟蔥不會分。

[@chu8689]

超愛❤

[@elliew7090]

請問伍斯特醬是清醬？中濃？品牌？ 煮了一次非常成功，全家大小都愛👍

[@janepearl6148]

請問伍斯特醬的英文？ 先謝謝了

[@Amy-uq8qt]

請問什麼牌子呢？輕醬還是中，濃

[@userunfound12345]

請問肉類可以換成豬肉嗎？可以的話建議換成哪個部位？

[@張越勝]

我猜，會是用後退肉或胛心肉搭配三層肉。

[@蒨蒨-e6g]

請問伍特私醬有瓶罐的圖片嗎~~

[@RosalinaKitchen]

可以上網自己搜尋，狗標，伍斯特醬

[@youpocheng]

自己試了一次，比市售的紅醬好吃百倍又健康

[@cheungjacky3960]

不好意思，想問一下，這道菜的設計是做多少人分量的?

[@Shinchan_Crayon223]

感覺很簡單啊，立刻來試試👍

[@simonwu8251]

❤👍👍👍，影片中妳提及自製的辣椒粉，請問可以購買嗎？如可以 ? 何處可買到？

[@陳桂蕊-g4u]

妳好，我是妳的粉絲，請問日本的粘板那時還會開團

[@RosalinaKitchen]

@@陳桂蕊-g4u 應該是9月。可以先聯繫一下廠商 應該有少量現貨。產品訂單查詢相關Line客服: @cooklife

[@m53212005]

您好，若是不吃牛一樣的材料換成豬肉，可以嗎？

[@huangharvey3498]

可以，我也時常用豬肉代替牛肉。

[@張依琳-g4i]

豬肉用哪一種肉？感謝🙏

[@huangharvey3498]

@@張依琳-g4i 帶點油脂的梅花肉、胛心肉都可以，請避開豬里肌肉。

[@ERIKA230405]

我們在南美洲還撒乳酪粉，超好吃！

[@RosalinaKitchen]

讚喔

[@florencelee7828]

昨晚做了這道，超成功的❤ 兩個人分了兩餐吃，第二天吃更好吃😂

[@RosalinaKitchen]

@@florencelee7828 真的很好吃。我自己都常做了

[@x1942abc1]

請問～自製的胡椒粉跟辣椒粉都怎麼保存呢？ 是不會太大量製作？還是有什麼特別的容器呢？ 謝謝塔塔^_^

[@RosalinaKitchen]

這邊有影片示範喔 kzbin.info-K83UKqtqBk?si=mbGgYY_Q6hJcuM8w

[@豬頭天-u7k]

這個我比較想搭配白飯，放一些法國麵包丁下去一起吃，應該也不錯

[@RosalinaKitchen]

都是很不錯的選擇

[@travelislife0415]

恩看起來很簡單!馬上來試試!😄

[@蓁-h3l]

用大同電鍋的話也是燉煮一小時嗎 謝謝

[@RosalinaKitchen]

大概

[@張越勝]

一米杯的水大約20～30分，可以先下三杯試試，不過要抓時間在電鍋還沒跳的時候趕快再加水續燉看肉質，開關一旦跳了就等斷電等20分。另外得加蒸盤開關才會正常跳。

[@mckayla6002]

好好吃呀～

[@sherryshe653]

請問會很酸嗎？

[@小小貓-k6v]

最近剛好買意大利麵，怎麼都沒想到搭牛肉，好有才

[@jackmac66]

請問可以換雞肉嗎？

[@RosalinaKitchen]

如果喜歡的話，也是可以試試

[@lam1964]

菜煮得不錯，可惜聲音怪怪有很大的做作

[@柯紀孟森]

真心感謝您🙏113.7.20

[@gracelo7711]

好棒的牛肉料理喔！可以敲碗牛肉餡餅嗎？😋😋

[@小敏-c5f]

請問可以詢問醃牛肉的「綜合香料」品牌嗎？謝謝！

[@elliew7090]

日本GABAN

[@NordAlexJiam]

我一般在家牛肉都是用高压锅弄的，不然炖不烂。

[@Terminator808]

下次可以把酱料的中英文都打出来吗？谢谢

[@RosalinaKitchen]

在資訊欄

[@ertaitai8656]

優質頻道。

[@tinyauntie150]

哇！ 這道也是百搭的餒❤❤❤❤❤

[@RosalinaKitchen]

超百搭！也可以配飯

[@cjyu7528]

請問如果用豬肉代替牛肉的話塔塔會建議哪一個部份呢？謝謝

[@RosalinaKitchen]

我的話應該是梅花肉跟培根，培根會帶來一些香氣

[@cwiwi7878]

請問牛肋條在哪購買的呢？ 好市多的好肥

[@RosalinaKitchen]

我是全聯買的，要挑一下，肥的還是要切掉

[@唐明潔-u7u]

請問可以改豬肉嗎？

[@kimsongam5504]

看着很好吃，如果替水放鲜奶不是更香吗？😂

[@RosalinaKitchen]

看你自己。我番茄料理比較不會放奶

[@kimsongam5504]

@@RosalinaKitchen 哦哦知道了，谢谢你，看你的视频又下载了，我也照你教的做做^^

[@elizayeh1231]

奶加酸會結塊欸

[@gammeetgwm]

個人非常喜歡番茄料理。而最近牛番茄真的變貴了。上週到賣場3顆賣到$85元。結果買了較便宜的小番茄替代。

[@wawahaha989]

可以去家樂福買進口的剝皮番茄罐頭替代便宜很多🥲

[@RosalinaKitchen]

最近番茄又漲到一斤140

[@nachno]

罐头番茄其实味道更浓。因为我们买的新鲜番茄都是未完全成熟就采摘的，然后运输过程后成熟。罐头的反而是成熟立刻加工的。

[@NordAlexJiam]

台湾那边番茄都这么贵吗？我们大陆这边感觉还好诶买三个的话就去可能就12块钱

[@史努比-o9h]

​​@@NordAlexJiam 台灣冬天才是番茄盛產季節，夏天貴。我印象玩日本種菜遊戲他們反而都是夏天收成。

[@chinbryer]

太厲害了！！明天就要做來吃看看。順便也想看塔塔的自製辣椒粉教學影片

[@RosalinaKitchen]

自己烘乾的辣椒在這裡kzbin.info-K83UKqtqBk?si=pZDtRb_Z1u0dgun2

[@Andru-Li]

口水🤤🤤🤤

[@jesaila]

牛小排是不是也可以 雖然好像有點浪費

[@RosalinaKitchen]

當然可以 就是有點奢侈，因為現在牛肉比之前貴很多

[@謝馨方]

謝謝塔塔分享❤ 如果不吃牛 可以搭配什麼肉品

[@天才久玲]

可以選擇豬肉「無骨肋條」 我覺得燉起來不會輸給牛肉❤️

[@pchris3429]

好久不見塔塔了🎉🎉🎉

[@s1004172]

感覺好像簡易版的羅宋湯喔😮

[@ShuFen-c9x]

我昨天在大潤發買ㄧ小顆32元😂

[@orochimaru-pf8qo]

少了一味~~~可以加洋菇!!!

[@anny5959]

請問番茄醬可以直接換成紅酒嗎

[@RosalinaKitchen]

可以參考我的紅酒燉牛肉

[@vickyhyt1]

@@RosalinaKitchen

[@zynamy]

请问意面酱罐子里的水是冷水吗，谢谢！

[@RosalinaKitchen]

冷水

[@liuguiyu]

伍斯特酱是什么

[@angelalu8026]

類似黑醋

[@兔螺]

那買?

[@ginalin2950]

@@兔螺蝦皮很多店家有賣

[@michellechiu6879]

這個是多少人分

[@RosalinaKitchen]

@@michellechiu6879 四人

[@蔡嘉玲-r6k]

可以燉豬肉嗎？

[@RosalinaKitchen]

應該也是可以

[@zitipan6762]

我不吃牛，要拿其他肉類代替 超喜歡番茄搭上辛香料的湯品 喝了，身體很舒服

[@jeanpatricktan]

Bonjour ma belle 💋💋💋

[@wenyihsu8108]

今天說話的收音怎麼感覺比較小聲😂

[@RosalinaKitchen]

最近因為地震，麥克風倒下來壞了，下一集有換了新的麥克風

[@gigi203tw]

覺得也不錯😁 像溫柔的低語😍覺得料理更溫暖好吃了

[@LEICHEN-rx1mn]

Delicious

[@Siaoshih]

請問一定要加西班牙紅椒粉嗎

[@RosalinaKitchen]

西班牙煙燻紅椒粉比較沒有 蘇丹紅的疑慮，太紅的辣椒粉 可能會有問題

[@haiyancelueluntan8]

太棒了!视频拍得非常专业,内容真是丰富精彩,获益良多!期待来海燕论坛聚首!

[@6022820019]

阿!! 手上的泡麵不香了

[@RosalinaKitchen]

哈哈

[@gigi203tw]

加上蕃茄牛肉😋😋

[@ocangus8696]

❤❤

[@專職三寶主婦]

👍😋

[@petechou6854]

法式3寶缺2寶哦

[@paulchan3358]

🍁👍👍👍💐💐💐💐🍅🍅🍅🍅🍅

[@jonathanmason7270]

塔塔聲音好溫柔，嫁給我好嗎？

[@buickyip9093]

我就不相信可以不落糖

[@RosalinaKitchen]

很多人都跟著做，都沒有放糖，伍斯特醬本身就有酸味跟甜味

[@shovershover]

你是客家人嗎

[@猫头鹰-s4c]

这根本是意大利面酱😅