【超濃厚】プロが教えるチョコパウンドケーキの作り方

超濃厚でしっとりと溶けるパウンドケーキ。
この作り方だからだせる唯一無二の最高食感！
プレゼントやバレンタインにもぴったりです♪
作り方も徹底解説してるので失敗なくお作り頂けると思います！
是非！一度お試し下さい。
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◎材料
◉チョコパウンドケーキ（18cm）
・無塩バター　100g
・きび砂糖　90g
・塩　ひとつまみ
・全卵　90g
・スイートチョコレート　50g
・薄力粉　90g
・ココアパウダー　15g
・ベーキングパウダー　2g
・アーモンドプードル　20g
・牛乳　30g
◉シロップ
・水　20g
・グラニュー糖　20g
・リキュール　5g
（入れてなくてもOK）
▽事前準備
・無塩バター、全卵は常温に戻しておく
・型紙の用意
◉オーブン
予熱あり　170℃ 45分〜50分
（僕のオーブンでは47分で出しました）
◉余談レシピ
※動画でのクッキーの厚さは0.5cm-0.7cmの誤りです🙇‍♂️
・常温に置いて翌日食べるとよりしっとり感が増します
・きび砂糖はグラニュー糖に置き換え可能（風味が変わる）
・アーモンドプードルは薄力粉に置き換え可能
・スイートチョコレート、ブラックチョコレートのチョコレーをお使い下さい
（スイート、ブラックならどのメーカーでもOK)
▼他のオススメのお菓子
・レモンパウンドケーキ
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[@user-be2lc7ge5o]

今日はこれ作りました〜！ パウンドケーキは初めてでしたが美味しくて感動しました！

[@HIRO_SWEETS]

作ってもらえて嬉しいです✨ ありがとうございました☺️

[@sesamihana]

これ絶対作ります‼︎‼︎‼︎いつも素敵なレシピありがとうございます🙏ワクワクする🙌

[@HIRO_SWEETS]

ワクワクしてもらえて嬉しいです☺️ ありがとうございます！ 是非！作ってみてください✨

[@user-lw3cf1lm1z]

ものすごく、素晴らしく、分かりやすい。 感動する。 毎回。

[@HIRO_SWEETS]

分かりやすいよう、何か気付いてもらえる事があるようにと意識しているので すごく、すごく嬉しいです😭 ありがとうございます！！

[@sayaka9080]

今日作りました😊綺麗に焼けて膨らみました❤プレゼントするのが楽しみです🎉

[@HIRO_SWEETS]

おー素晴らしい👏 パウンドケーキ難しいので上手く膨らんでくれて良かった〜 おー良いですね！ 喜んでくれると良いです僕も楽しみです😊

[@ihiromikitchen]

はじめまして🥰レシピ見て、バレンタインに丁度いいので作ってみました。凄く分かりやすく説明してくれているので良かったです。今まで作ったチョコレートのパウンドケーキの中で一番美味しかったです

[@HIRO_SWEETS]

初めまして！ とても嬉しいです☺️ ありがとうございます♩

[@kuswkusw]

hiroさん 最高にしっとり、超絶美味しいレシピでした！ ありがとうございます😊 この口溶け感でプレーンも作りたいです！ 是非プレーンのレシピも‼︎

[@HIRO_SWEETS]

作って頂きありがとうございます😊 リクエストありがとうございます！ 良いのできたらあげますね♪

[@user-kt9qu2vq2z]

これはぜひ作りたい！！！ 美味しそう❤❤

[@HIRO_SWEETS]

ありがとうございます☺️ 嬉しいです🙏

[@user-cn2jn5qy4j]

パウンドケーキはバターに卵少しずつ入れるのが面倒で、1回の量を多めに入れたくなるけど、少しずつ入れて分離せず出来、ふんわりしっとり美味しく出来ました。 丁寧にやる大事さを知れて勉強になりました。

[@HIRO_SWEETS]

ありがとうございます😭

[@user-mg1ks6yp5r]

ひろさんのイケボを聴きながらチャレンジしてみました❤ 食後のデザートに期待したいです😊 いつもありがとうございます♪

[@HIRO_SWEETS]

声まで褒めて頂けるなんてありがとうございます🤣🙏 美味しく食べて頂けていたら嬉しいです✨

[@user-zy9gi7uy2f]

早速つくりましたよ。簡単だけど、お店の味でした。生クリームを泡立てたのを添えてみたら、もうおいしすぎました。ほんとにいつも素敵なレシピありがとうございます。

[@HIRO_SWEETS]

作って下さりありがとうございます！ 生クリーム添え最高ですね✨ こちらこそ見て頂けて嬉しいです♩

[@user-hk1bd8tw7p]

感動する美味しいパウンドケーキが作れました❤ 生地を作っている時から、今まで作っていた生地と感触が全く異なり、仕上がりの味に感動です。 ヒロさんレシピ、全て作ってみたいです❤

[@HIRO_SWEETS]

作って下さりありがとうございます✨ そんな風に思って頂けて嬉しすぎます！！ 気に入ってもらえて良かったです☺️ 是非！また他にも作ってもらえると嬉しいです😆

[@user-fb9wp2fm8c]

大成功です！ こんなに口溶けが良いパウンドケーキ初めてです!!!腕を犠牲にして作ったかいがありました😂

[@HIRO_SWEETS]

腕を犠牲に！！笑 笑ってしまいました🤣👍 大成功したようで良かったです♩ ありがとうございました✨

[@user-if6ic8oc8h]

作ってみましたー！ 凄く美味しかったです♪ ヒロさんレシピ、次々とチャレンジ中です　笑 次は何を作ろうかと考えるだけで楽しみです😊

[@HIRO_SWEETS]

作って下さりありがとうございました♪ 気に入ってもらえてとても嬉しいです😆 僕も何を作ってもらえるか楽しみにしながら引き続き美味しいレシピUPできるよう頑張ります✨

[@user-cr1ji8jv3v]

今回初めて作ったのですが動画内で言っていた通りのことを忠実に守るだけでめっちゃ美味しいパウンドケーキが出来ました！ありがとうございました～！ｳﾏｰ

[@HIRO_SWEETS]

作って下さりありがとうございます😊

[@y.a4774]

こちら参考にして、今日作りました！ 明日食べるのが楽しみです！ バナナのパウンドケーキも挑戦してみたいのです！

[@HIRO_SWEETS]

作って下さりありがとうございました✨ 是非是非☺️ 美味しいので気に入ってもらえたら嬉しいです🙏

[@y.a4774]

@@HIRO_SWEETS バナナパウンドケーキの場合の材料目安、教えていただけたりしたら嬉しいです。

[@user-rd8me6pv5i]

Спасибо ! Шоколадный бисквит очень нежный, Супер ! попробую приготовить! 👍👍👍 ありがとう ！チョコレートスポンジケーキはとても柔らかくて、スーパー！料理してみます！👍👍

[@user-sv8mn6hp6m]

いつも素敵なレシピありがとうございます😊 ほんとわかりやすくて作りやすいレシピがたくさんあって何を作るか毎回迷っちゃいます 材料の中のBP抜けちゃってます🥹

[@HIRO_SWEETS]

とても嬉しいです😆ありがとうございます✨ BPも教えて下さり助かりました🙇‍♂️追記させて頂きました！

[@aiharukoromochi1382]

このレシピの配合で作ったら口の中でとろけ美味し過ぎてビックリしました。 ローストしたクルミも入れちゃいました。 この配合で抹茶チョコと抹茶パウダーに置き換え黒豆も入れたら絶対旨し！って思って作ったらまたもや絶品でした。 ちなみにシロップはラム酒使いましたょ。 これならイチゴパウダーもあるし色々な味に置き換えてみて楽しむのアリだなっと思いました。 最高のレシピを有り難う♪ 本気で感謝してます♪

[@HIRO_SWEETS]

色々とアレンジして作って下さりありがとうございます✨ どれも美味しそうです☺️ こちらこそコメントまでありがとうございました🙏

[@LEOryonLEO]

ひろさんこんばんは😌🌛🌃 ブラウニー、ガトーショコラ、パウンドケーキ…どれも作りたい、迷う〜😋👏 ひろさんの動画を拝見するようになってから『乳化』の重要性について勉強になりました✨ 今まで、ここまで混ぜたことがなく混ぜ方で味って全然変わるんですね😳📝 そして、8万人おめでとうございます👏どんどん視聴者さん増えていますね😊👏 私もひろさんレシピ増やして色々作れるようになりたいです😋

[@HIRO_SWEETS]

わぁー！全て嬉しいです😭 ありがとうございます✨ 作り方ひとつ、材料や道具ひとつで仕上がりが全然変わるお菓子作りの繊細さが面白いです🤭 一つ一つ何か皆さんに気付きがあるような動画にしたいなぁといつも考えながら‥僕も日々勉強しています📝 これからも楽しみにしてもらえたら嬉しいです！

[@user-th9iz9ec5r]

Very good thanks 👍

[@user-iw6nm6cf7j]

本日作ってみました！腕は筋肉痛になりましたが、美味しくできました！（笑）

[@HIRO_SWEETS]

ありがとうございます☺︎ 腕っぷし良くなりますよ笑 これも良い運動と思いましょうw

[@naoshima485]

倍の分量で2本焼きました！腕っぷしがあがる前に腕がもげるかと思いましたが、頑張って混ぜましたよ〜😂 全部人に配ってしまって、自分食べられなかったんで、これからまた焼きます‼️ 食べた人からは『めっっっちゃ、美味しかったです！』と絶賛して頂きました❤ ステキなレシピありがとうございます😊

[@HIRO_SWEETS]

おー凄い😍 ありがとうございます‼︎

[@sakura-lg9rw]

こんばんは😊 最近チョコ系にはまってしまい今日はこちらを作りました！ オレンジピールを入れてみたのですが　 めちゃくちゃ美味しいです😂

[@HIRO_SWEETS]

こんにちは！ チョコレートはいつどんな時であろうと食べたくなりますよね…😮‍💨✨ オレンジピール入りめちゃくちゃ美味しそうです🙏ありがとうございました♪

[@user-cc7pl3sh1n]

新しいチョコレシピ嬉しいです🍫いつもありがとうございます！どれもこれも美味しそうで、何を作ろうか悩みますね～笑 ところで、仕上げのシロップのリキュールは、何がオススメでしょうか?!チョコと相性の良いリキュールを入れたいと思いまして😊

[@HIRO_SWEETS]

こちらこそ、見て頂けて嬉しいです😊 ありがとうございます！ リキュールはブランデー、ラム オレンジ系のリキュール さくらんぼのキルシュなんかオススメです✨ お好みにはなりますが参考にしてみて下さい☺️

[@user-vv2rm7vi9l]

最後の乳化少し怪しくなりましたがチョコレートを入れて滑らかになりひと安心🤗リュキュールの蓋が取れず湯煎してok👍筋トレになりましたが美味しく出来て良かったですわ✨詳しい説明ありがとう御座います🙏💕

[@HIRO_SWEETS]

成功し良かったです☺️ 作って下さりありがとうございました✨ 嬉しいです！！

[@NAYUYU-]

毎回美味しそうな動画ありがとうです（╹◡╹） この三連休に作ってみます♪

[@HIRO_SWEETS]

こちらこそコメントありがとうございます！ 是非！気に入って頂けますように😆

[@miriamperezhermogenes1781]

Buenos días se ve rico la preparación de tus postres un favor pueden ser subtituladas te agradecería mucho ❤❤❤❤❤

[@user-mg7wf6jn7t]

パウンドケーキ初めて作りました！ 自分で食べても美味しく、好きな人に渡したら、美味しすぎて一気に食べたって言ってくれました😭💕 工程も難しすぎず、素敵なレシピを公開してくださりありがとうございました🙇‍♀️ ↓下記レポです！（材料分量はレシピ通りです！） ・1回目:表面だけ焦げました（中はしっかり焼けてます）170度、下段で45分です ・2回目:下段で170度45分焼きました。焦げ防止で20分経過後アルミホイルを被せ、残り5分でアルミホイルを外しました。（表面焼けてなかったので）表面も綺麗で、生焼け等ないパウンドケーキができました！ 上記の作り方プロ目線だと正しくないかもしれませんが、どなたかの参考になれば幸いです🙇‍♀️ また別のレシピでお菓子作ります〜！🫶

[@HIRO_SWEETS]

作って下さりありがとうございます✨ 喜んでもらえて良かったです☺️ こちらこそ、オーブンによって焼き時間等変わってしまうのでこうして残してもらえて嬉しいです😊 ありがとうございます！

[@user-xy7nc5ee2v]

きび砂糖、チョコと相性良いんですね。勉強になります😊

[@HIRO_SWEETS]

そうなんです！ きび砂糖、色々と使えるのでおすすめです😊

[@masa3816]

卵、泡立てていないのに、ふわっふわの生地🎉 だから出来上がりもふわっふわなんですね😊

[@HIRO_SWEETS]

見て頂きありがとうございます✨😊

[@pippi7729]

作りました。　乳化大事ですねー　ありがとございます😊 明日、早速頂きます。

[@HIRO_SWEETS]

作って頂きありがとうございます☺︎

[@chikatika475]

ヒロさんのレシピすごく好きです。 何回見ても、癒やされるし、ほっこりしてます😊 スイートチョコレートをミルクチョコレートにしたら、全然違う風味になっちゃいますか？

[@HIRO_SWEETS]

ありがとうございます🙏 甘すぎるので､､､ 断然スイートチョコレート、ミルクチョコレートがオススメです！

[@chikatika475]

ご返信ありがとうございました。 明日頑張って作ります！😊

[@akikoranrin]

昨日作ってみました🍰 ココアだけでなくチョコも入れることで、濃厚さがぐっとアップしますね😀 ステキなレシピ、ありがとうございます(^^)

[@HIRO_SWEETS]

作ってもらえて嬉しいです✨ こちらこそありがとうございます😆

[@Sabichan-zj3yk]

美味しくて病みつきになりそうです🥰 実は一度作ったらパサパサの仕上がりになってしまいました🥲　何がいけなかったのだろうと考えて、最後に粉を入れたあとの混ぜ方が足りず、粉っぽさが残ってしまったのかと思いました。　2度目にチャレンジ❣　粉を入れてしっかりじっくり混ぜて焼いたらしっとり美味しくできました😊　失敗しながらも試行錯誤して成功した時は嬉しさ2倍ですね💕 バターを溶かして使ったり、砂糖とふわふわに混ぜたり、粉を入れたあとに軽く混ぜる、しっかり混ぜる、などそれぞれのレシピに合わせた作り方があるんですね。

[@HIRO_SWEETS]

そうだったのですね🙏 リベンジして頂けて嬉しいです！ 成功した時の喜びも2倍。その通りですね👏 僕も試作沢山してるのでその気持ちは同感すぎます😂 レシピにあった作り方、分かって頂けて嬉しいです！ 沢山見て頂いてるんですね🙏ありがとうございます☺️

[@amadeus2321]

バターを溶かさずBP入れないで作るレシピ，良いですね👍 BP入れたときにできる，あの虫食いみたいな細長い気泡の穴がどうも苦手で🐛 シロにリキュール入れるのもいいですね🥃 ラムやグラン・マルニエとかもいいですが，ブランデーとかでも合いそうですね🍷

[@HIRO_SWEETS]

BPは2g入っているんです🙏 レシピにBPの記載漏れがありました🙇‍♂️ 気付かせて下さりありがとうございます😭 動画の終盤にカットしている部分が流れるので、そういった気泡の穴はないとおもうのですが🙏見て頂けたら嬉しいです☺️

[@user-xn2eu1kb1e]

妹に贈りました。絶賛🎉美味しいの嵐！嬉しくて、2本作ってプレゼントしまーす。

[@HIRO_SWEETS]

作って下さりありがとうございます✨ 喜んでもらえたようで僕も嬉しいです☺️

[@kimiko9735]

初めまして🔰 昨日の夜から、バレンタインデー用に、旦那さんと娘婿2人に作りました🎵 先程、すこーし味見をしたら、とってもしっとりでウマウマでした😋 ずっしりと重いけど、軽く溶ける様な食感でした❤ これは、みんな喜ぶぞ‼️ 材料費以上のお高いお店のケーキの様です(笑) 素敵なレシピありがとうございました🎵

[@HIRO_SWEETS]

作って下さりありがとうございます☺️ 喜んでもらえますように🍫

[@kimiko9735]

@@HIRO_SWEETS 娘婿２人から、『とても美味しかった😋仕事も頑張れます💪』とメール頂きました。 本当に素敵なレシピありがとうございました♥️

[@usa2525usa]

再挑戦してちゃんとキレイに焼けましたー 満足( ¯﹀¯ )

[@HIRO_SWEETS]

作って下さりありがとうございます🙏 無事綺麗に焼けたようで良かったです☺️ コメントもありがとうございます✨

[@ayaka1138]

おおお美味しそう…！！チョコチップやナッツを中に加えても平気ですかね？

[@HIRO_SWEETS]

コメントありがとうございます😆 最強に美味しくなるので是非🍫

[@ayaka1138]

返信ありがとうございます！今年のバレンタインはこれを作ります♡

[@user-ng8rs1pc3u]

バターをよく泡だてて室温にした卵を少しずつ加えていたけどいつも分離してしまったのは、卵の温度が少し低かったからかもしれないと気がつきました。湯せんで温めるとは！今度やってみます。ありがとうございます‼︎

[@HIRO_SWEETS]

動画にて何か気付いてもらえる事があって良かったです😆 コメントありがとうございます🙏

[@rie7162]

こんにちは。 いつも配信楽しみにしています。 HIROさんのレシピは好みのスイーツばかりで、 順番に作らせてもらっています。 パウンドケーキのシロップに使うリキュールですが、何がオススメでしょうか？

[@HIRO_SWEETS]

ありがとうございます✨嬉しいです😊 ブランデー、ラム オレンジ系のリキュール さくらんぼのキルシュなんかがオススメです✨ 他にも沢山ありますが、あとは好みですかね☺️

[@rie7162]

ありがとございます！ ラムで作ってみました。ほんのり大人の味で美味しくできました。力不足でけっこう分離してしまいましたが焼き上がりは、……大成功しました〜🎉

[@ei-bl6jk]

バレンタインには、「超簡単プロが教えるチョコマフィン」を作る予定でしたが、新たな候補が。HIROさん的には、どちらがお勧めですか？溶かすバターと溶かさないバター、迷うなあ。

[@HIRO_SWEETS]

僕のレシピで迷って下さりありがとうございます✨嬉しい！ 僕のオススメですか‥迷う‥ どちらもオススメで作ってみて頂きたいですが😭 どちらかと決めるのであれば、パウンドケーキですかね🤭？(より好みの味だからです) 比べると簡単なのはマフィンですし、よりチョコ感を感じたい、チョコ好きの方にはチョコマフィンをおすすめします😊

[@user-mp6lq7qb3g]

こんばんは〜 いつも美味しそうなレシピありがとうございます。 米粉でもできますか？

[@HIRO_SWEETS]

出来なくはないですよ！ ただ固くなるかもしれません､､､ 結構ふわふわのレシピにしたので 米粉でも固くなりにくいとは思いますが 米粉でつくってないので正確にはお答えできません🙏

[@user-mp6lq7qb3g]

さっき薄力粉で作ったのですが牛乳入れ忘れて今焼いてるところです笑

[@sango7477]

わかりやすいベイキング動画でワクワクします😊　実家にオーブンを買いたいのですがHIROさんのは何処のメイカーですか？　母の誕生日に色々検討中です

[@HIRO_SWEETS]

ありがとうございます😭 素敵ですね✨ 動画の概要欄に僕の使ってるオーブン載せています！

[@user-zc7jw4zy7g]

いつも楽しみに見て作っています。卵を入れて乳化させるところもハンドミキサーでいいですか？

[@HIRO_SWEETS]

ハンドミキサーで大丈夫ですよ✨

[@user-zc7jw4zy7g]

お返事ありがとうございました😊金曜日から4連休なんですが、ひろさんの動画を見まくって1日が終わってます😂これからも楽しみにしています。

[@__mico7039]

こんにちは！ 作ってみて周りから大好評でした！ 今からまた作ってみようと思うのですが、牛乳30ミリは、ないとパサパサになってしまいますか？ 豆乳はあるのですが、代用できますか？

[@HIRO_SWEETS]

作って頂き ありがとうございます！☺︎ 種類によりますがおそらく大丈夫です！ 牛乳がオススメですが笑

[@TOMO-pn1iz]

とてもしっとりで美味しそうです😊 この焼き上がりにシロップを塗るという作業は、パウンドケーキのみに効果ありますか？ ブラウニーをしっとりさせたい時もこのパウンドケーキと同じように焼き上がりにシロップ塗っても大丈夫ですか？

[@HIRO_SWEETS]

ブラウニーの配合によりますが どちらかと言うとブラウニーはチョコ感強めなのでしっとりしてるレシピが多いですが パウンドケーキはどちらかと言うと生地感強いのでシロップと相性良いです！ まあ好みで打つのもありですね🤔

[@TOMO-pn1iz]

お返事ありがとうございます😊 詳しく説明して頂き、よく理解できました😊 バレンタインに向けて、いろいろと作ってみたいと思います

[@Yu-nami4916]

うわあ、迷います。 昨日試作でチョコマフィン作り、激ウマでした。二日目の朝も、めっちゃおいしい❤ でも、これも良い！気になります。 ２月12日に好きピに渡したくて、色々、試して作っているのです。 彼はガトーショコラが好きなのですが、ガトーショコラは大きすぎるから、今年はコンパクトサイズのレシピを探しています。 こちらのチョコケーキとチョコマフィンだと、どちらがガトーショコラの食感と近いですか❓️

[@HIRO_SWEETS]

作って頂きありがとうございます！ どちらかと言うとチョコマフィンです🤔🍫 好きピと幸あれ❤️

[@user-zi5ku9rc8d]

こんばんは🐱 チョコレシピ多すぎです笑 バレンタインどれを作ったら良いのーって感じです これもめちゃくちゃ美味しそうですね❤ 乳化難しいです… 分離しちゃうことも多くて… 8～10回分けて加えたことなかったです コツを知れたので次作るときは乳化が簡単になりそうです😊 焼き上がりのシロップを側面に塗ったことが無かったのでビックリです😅 これならめちゃくちゃしっとりケーキになりますね🍰 明日このレシピで作ります🍰 最近チョコ系ばっかり作って食べているので太りそう… ひろさんのお菓子が美味しいので太ってもしかたないですね❤

[@HIRO_SWEETS]

チョコレート続いてしまってすみません😅 いつも作って頂いている方にチョコレート続きはどうかな‥とも思ったのですが笑 そう言って頂けて嬉しいです！ バレンタインも近いですしね♩ こんな時期くらい自分を甘やかして沢山食べちゃいましょう🍫

[@user-zi5ku9rc8d]

​@@HIRO_SWEETS チョコ大好きなので嬉しいです❤ バレンタイン近いからって理由で連日チョコのお菓子を作ったり買ったりしています ひろさんのお菓子は間違いがないので当日はひろさんのレシピで色々作ろうと思っています❤

[@user-hi9le9wp4q]

私は焼きたてにシロップを打ちすぐラップで包んで、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて一晩置いてます。それが正しいのか何時も疑問に思ってます。アドバイスお願いします。ヒロさんのレシピ一度も作った事ないのですが、なんだか気になり昨日から殆どの作品のレシピを何回も見ています。ガトーショコラのレシピも質問したのですが〜是非作って見たいのでご指導お願いします。多くの方の質問に答えてあげるヒロさんのチャンネル素敵ですね。ファンになりました。

[@HIRO_SWEETS]

そう言って頂けて嬉しいです😆 ありがとうございます✨ 僕もパウンドケーキはラップしていますよ☺️ しっとりするのでオススメです😊

[@6ttt281]

初めまして！ レモンパウンドケーキ作ってみてとても美味しくできました😃 このチョコパウンドは、ホワイトチョコでも出来ますか？？ パウンドに限らずブラウニーなどホワイトチョコでも代用出来ますか？

[@HIRO_SWEETS]

初めまして！ありがとうございます😊 代用は出来ないです！🙏

[@user-ch6cr8ug9d]

製菓用に購入したハイカカオチョコレート(カカオ72.4%)があるのですが代用出来ますか？素人ですみません💦 最近ひろさんの動画に出会い登録させて頂きました。おしゃれでカッコよくて簡単に作れそうなレシピで色々観させて頂いてます😊

[@HIRO_SWEETS]

ありがとうございます😭 代用可能ですが風味、食感が変わります！ 少しg減らしても良いかもです！

[@user-ch6cr8ug9d]

お忙しい中お返事頂き有難うございます 少し減らして作ってみます😆✨️

[@neco_papico]

とても美味しそうです！！ 質問なのですが、パウンドケーキ型は紙製の物でも大丈夫でしょうか？今度作ってみようかと(*´꒳`*)

[@HIRO_SWEETS]

コメントありがとうございます！ 大丈夫ですよ🙆少しオーブンの時間だけ変わるかもなので様子見ながら焼いて下さい☺️

[@neco_papico]

了解です！ありがとうございます！！

[@user-oo5bo1yh1n]

同じ大きさの型を2個分焼く場合も同じ温度と焼き時間で大丈夫でしょうか？

[@HIRO_SWEETS]

オーブンによって異なるので何とも､､､ 様子見ながらやってみて下さい😊

[@user-sh3tz4qc4o]

コメント失礼します〜〜 家で使用してるオーブンは2段あるのですが下の段でもかなりオーブンの上に近く普段パウンドケーキを焼くと表面が焦げるので、鉄板無しで焼くことがほとんどなのですが、今度は底部分両端が焦げてしまい、、何かいい方法ありますでしょうか？😢 ちなみに型は、アルミの使い捨て18cm使用しました。

[@HIRO_SWEETS]

基本的にオーブンを使う場合 下に入れて焼くことはほぼないです､､､ オーブンをみないとなんとも言えないですが 下に何か熱を妨げるものを入れて焼いた方がいいですね！ それか下の段にいれてレシピに記載されている 温度より少し下げて焼いてみて 自分に合ったオーブンの温度を探してみるが良いと思います！ 的確は分からないですが 参考にしてみて下さい🙏

[@user-hr8rj1li4y]

似た悩みだったのでコメントさせていただきました。 私のオーブンも上ばかり焦げてしまう。 このパウンドケーキも表面はこんがりしてるのに中は生になってしまい、慌てて上をクッキングシートとアルミホイルで2重にカバーしました。 温度は150にさげました。 どうも最近は調子悪いです。😢 良いオーブン欲しい〜。😅

[@user-jx9sz2js1x]

⁠@@HIRO_SWEETSこんにちは！ 先ほど返信していただいた者です。 『オーブンの下に入れることはない』のコメントはこちらでしたね。私の読み間違いでしょうか… ヒロさんのレシピはシンプルで美味しくて間違いないのです。このチョコパウンドケーキもブラウニーも👍🏻来週は神食感レモンケーキを作る予定です♪

[@user-ts4or6ui8n]

最後卵とバターが分離してしまいましたが、チョコレートを混ぜたら本当に乳化しました🍫🥚 そしてしっとりおいしくできました！！　 甘さ控えめに砂糖の量を少し減らして、ビターチョコレートを使いましたがおいしくできました。

[@HIRO_SWEETS]

チョコレートいい役目してくれますよね☺️ 作ってもらえて嬉しいです✨ ありがとうございました♪

[@user-wb4go9fe4v]

牛乳の代わりに生クリームでもいいですか？その場合、量は牛乳と同じでもいいですか？

[@HIRO_SWEETS]

牛乳の置き換えで大丈夫ですよ😊

[@user-jp6ji4xq2j]

チョコのディアマンを作る予定だったけどコッチにひかれちゃいました！たまには濃厚なやつ行っときましょう。

[@HIRO_SWEETS]

ディアマンクッキー もあのクッキーならではの食感でとてもおすすめですが、「たまには濃厚」の選び方も良いですね✨

[@user-vf6nv9vk6q]

バターではなくケーキ用マーガリンでもできますか？

[@HIRO_SWEETS]

出来なくもないですが バターがオススメです🙏

[@haruyama6152]

レンジでもしっとりチョコパウンドケーキは作れますか？

[@HIRO_SWEETS]

このレシピはオーブンでないと難しいです🙏

[@haruyama6152]

返事ありがとうございます😌 レンジで作れるチョコパウンドケーキと材料が似ていたので、もしかしたらレンジでもいけるかと思いました😅 混ぜる工程とかの違いなんですかね😓

[@usa2525usa]

作りましたー 失敗しましたw 上が平で割れず🥲 さらに焦げちゃったw 下は綺麗に焼けてるっぽいのになー 何がいけなかったのかなぁ 再挑戦せねば！

[@HIRO_SWEETS]

理由が気になりますね、、、 たまに生地が良くてもオーブンと合わないと 失敗する事があります😔

[@usa2525usa]

@@HIRO_SWEETS ケーキ自体は ほんとにふんわりして舌触りも良く 美味しかったです 次は途中で真ん中に切れ目入れて焼いてみます

[@user-ul7gx3bk3k]

牛乳も温めますか？常温でいいですか？

[@HIRO_SWEETS]

常温で大丈夫ですよ😊

[@user-nv6vg4ji4f]

ぜひ作ってみたいのですが、お日持ちはどれ位でしょうか？

[@HIRO_SWEETS]

コメントありがとうございます！ 日にちは関しては断言してお答えしていないんです🙇‍♂️ 作った環境、作り方、加熱処理、保存方法、材料等の衛生管理状態により日持ちが変わってしまうからです‥ なので自己判断という形でお願いしています😭 こういったお答えで申し訳ないです！🙇‍♂️

[@user-nv6vg4ji4f]

@@HIRO_SWEETS すみません！ 丁寧に教えて頂きありがとうございましたm(_ _)m

[@user-iz2lg4hp7s]

作りたいのですが、アーモンドプードルがなくて、なしでも作れますか？

[@HIRO_SWEETS]

薄力粉に置き換え可能です☺︎

[@yomelab7696]

ベーキングパウダーのグラム数を知りたいです。 レシピに記載をお願いします！😊

[@HIRO_SWEETS]

記載漏れしていました。すみません🙏 概要欄に追記しました。2gです！ 気付かせて下さりありがとうございました🙇‍♂️

[@y.3196]

記念すべき10個目のレシピ🎉 が！思いっきりコゲました 😂 家のオーブンが熱かったのかな… 動画のように膨らまなかったし… なぜ(?_?) シフォンは上手く焼けるのに…😢 お菓子は難しいですね😢

[@HIRO_SWEETS]

10個も😍 いつもありがとうございます😭！

[@user-sy2sr2do9x]

美味しそう(´,,•﹃•,,｀) 卵がダメなので卵無しレシピとかあると嬉しいんですけど卵がないとこの感じにならないのは分かってるから見てるだけ 壁||ω･)ｼﾞｨ････

[@HIRO_SWEETS]

そうなんですね😵 見て頂けて嬉しいです✨ 卵なしレシピ、クッキーぐらいしかなかったと思うのでまた考えれるよう頑張りますね☺️

[@yukosakka3433]

食べたいです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) ちなみに有塩バターだと駄目ですか？

[@HIRO_SWEETS]

無塩バターが良いです😊 有塩だと少し塩分が多くなります､､､

[@yukosakka3433]

@@HIRO_SWEETS 返信ありがとうございました！無塩でチャレンジしてみます( •̀ •́ )୨⚑︎゛