【濃厚すぎるガトーショコラ】ほんとうに絶品♡小麦粉無しココアレシピ | Chocolate Cake (Gâteau au Chocolat)

[@cookkafemaru]

動画内の卵白の重さが120gではなく、正しくは80gです。 大変に申し訳ございません。 80gでお願い致します。

[@KirpalSingh-xl4su]

Dancer twins

[@雪見だいふく-m6j]

家から出ずに、こういう美味しそうなもの食べたいよ〜

[@cookkafemaru]

確かにホントそう思います。 うちは田舎なんでウーバーイーツも来ないから、自力で頑張るしかない、、

[@新堀みづき-v7x]

小麦粉を使わず、卵白のメレンゲとたっぷりのココアパウダー、ビターチョコレートで作れる秋にぴったりなガトーショコラは深く濃厚な味がしていて美味しそうですね🤤🍂🍫🤎🎂🍁クリスマスプレゼントにもいいですね🎄🎁

[@みこ-e2j]

食べ切れるガトーショコラを作りたいと思っていたら、カフェまるさんのレシピ、早速作りました。生クリーム無しでチョコレートも少しで作れて、しかもホロッとして軽くて濃厚！不思議な食感ですね😊 ここ最近、米粉やチョコレートのスイーツが続いてますね。楽しみです。いつもカフェまるさんのタイトルに興味津々😮ついつい作りたくなります🤗

[@おかもと-z5f]

これ作ったけど本当に美味しかったです！！！ 出来たてより次の日のがよりおいしい！🍫

[@amigurumikanako]

今年、自分のクリスマス用に作ろうかな！ 本当にいつも、素敵なレシピありがとうございます

[@ゆっきー-z1w]

間違えて卵白に入れる砂糖の量を少なくしてしまったのですが、ビターでとっても美味しくできました❤ 冷凍して食べるのも結構よかったです！

[@ねこ-y2d6l]

バレンタインに彼氏に作ったらとても喜んでもらえました🥰ありがとうございました💕

[@りり-e1d]

よっしゃ今から作る🫣🫶🏼

[@nonno82]

これは本当に絶品！メレンゲ少し大変だけど、上手に焼けました☆また絶対リピすると思います！

[@cookkafemaru]

どうもありがとうございます＾＾ 他のガトーショコラもぜひお試しください♪

[@朔夜-z2q]

これはリッチなガトーショコラですね！一口サイズがかわいい…🍫💕

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Спасибо, за вкусные и нежные кекса к чаю! Люблю шоколадную выпечку! 👍美味しくて優しいお茶菓子をありがとうございました！チョコレートケーキが大好きです！👍👍

[@cookkafemaru]

Если поесть шоколад, можно почувствовать себя счастливым.

[@ちいちい-l6b]

小麦粉なし！👏 濃厚そう🤤 作りたいよー！

[@cookkafemaru]

ホットミルと一緒だと最強です! 秋のない秋に引くわ、、マジで。 冬は苦手です～、笑

[@ゆて-z3z]

この間カレ・ド・ショコラ安くて70パーセント買いました！ 絶対作ります❤

[@cookkafemaru]

70%だと低GIだしとってもいいですよね＾＾

[@我妻善逸-t6d]

いつも観てます😆お菓子だけでなくお弁当やおにぎりなども参考になります😁👍ガトーショコラ絶対作りますね🎵

[@cookkafemaru]

どうもありがとうございます＾＾ とても嬉しくてそして有難いコメントです、、。 私も頑張って、おかず系も動画にしていきます!

[@我妻善逸-t6d]

返信ありがとうございます😊つぶあんと桜の生クリームマフィンを作ったときにその美味しさにびっくり😆それから子供のお昼におにぎりを持たせるための参考にもさせて頂きました🎵日々の暮らしの動画も癒やされながら拝見しています😌これからも動画楽しみにしています♪

[@りの-t3o]

美味しそう！ グラニュー糖だけないから作れないので見て味わった気分になります😂

[@あいすくりいむ-d7o]

ココアパウダーたっぷりで美味しそ〜😊 プレゼントにしようかと考え中です🎵 今日は横なぐりの雪が降り慌ててスノータイヤにしました💦 積もらなかったけれどとても寒いです〜😅

[@cookkafemaru]

プレゼントにおすすめです＾＾ ただ、室温が低いとチョコがしまってきて、混ぜにくいかも知れませんが 味は抜群です。頑張って混ぜて!!!!!! 私のところも、今朝から激寒で重ね着して、だるまみたくなっています。 キッチンも土間から隙間風が～ 田舎と古い建物は寒すぎる、、、笑

[@あいすくりいむ-d7o]

@@cookkafemaru かふぇまるさん お返事ありがとうございます☺️ 室温が大事ですね❣ 頑張って混ぜますっ😄 ほんと重ね着ですよね… 今気温は−0.2℃です😅 隙間風は寒いですね〜💦 体調に気をつけてくださいね😊

[@うちだけいこ]

オーブンないけど、トースターです｡ いいですか❔ 何w何分ですか❔ 教えてください。

[@くうちゃんの飼い主]

今日作りました！ 分かりやすくて美味しくできて感動です🥺 ココアパウダー☕️▶抹茶パウダー🍵🌿‬ ダークチョコ🍫▶ホワイトチョコ🍼 に置き換えても美味しくできますかね？

[@cookkafemaru]

この大きさで、抹茶、ホワイトチョコの小麦粉無しは作ったことが無くてはっきりとした回答が出来ず すみません。 ただ、過去の経験から、抹茶パウダーは空気と光にあたることで、色がどんどん変わって色味が変わってしまう点があるのと ホワイトチョコでも焼き菓子もちょっと変わります、成分の違いです。

[@くうちゃんの飼い主]

@@cookkafemaru 返信ありがとうございます😊 そうなんですね💦(>_

[@AoiInagaki]

こちらめちゃくちゃ美味しくできました！素敵なレシピありがとうございます！ 次は4号サイズのケーキ型で作りたいと思っているのですが、文量をその分増やせば、大きいサイズでも美味しくできますでしょうか？

[@cookingwithmimmo]

おいしいレシピ 😊

[@zelihasahbaz312]

Ellerinize saglik harika 🎉🎉🎉🎉

[@マリーちゃん-g2f]

ココアパウダーいっぱいあるから明日作ってみます😊 ブラックココアパウダーでも大丈夫ですか❓ ２種類作ってみよう🎶

[@cookkafemaru]

結構な量が入るので、全量ブラックココアではない方が いいと思います＾＾ 5gほどブラックココアに置き換えくらいが色味的にも良いような、、。 急に寒いので、お身体お気をつけ下さい～。

[@マリーちゃん-g2f]

@@cookkafemaru アドバイスありがとうございます😊作る前でよかった〜😅

[@マリーちゃん-g2f]

かふぇまるさんも風邪や色々なウイルスに気をつけて下さいね😉

[@myuu611]

めちゃくちゃ濃厚そうですね！！ 混ぜてる時からおいしそうです。 最後無糖のホイップ添えるのためしてみたいです(*^^*)

[@cookkafemaru]

ホイップに洋酒混ぜるのもなかなか良いですよ、大人のデザートになり食後に出すと 雰囲気盛り上がります～＾＾

[@Moonmun1626]

" Stop arguing with me, today I'm a favorite and celebrity bcoz actually I'm from a poor continent, but experiment and experience gave me a new angle to my life " Other ingredients were listening and chocolate walk away with attitude 😍🙏.

[@izumi6034]

初めまして。こちらのガトーショコラレシピで家族から美味しいをたくさんもらいました!ありがとうございます! こちらのレシピで2倍の量で作りたい場合は、オーブンの温度、焼く時間はどのぐらいになりますか？ よろしくお願いします˃ ˂

[@cookkafemaru]

オーブンの設定温度は同じで大丈夫です、焼き時間は生地量が増える分プラスします。 5分程長めで膨らみを確認してください、まだのようならさらに3分。観察しているとトップが膨らんでマックスまで膨らむと その後はもう膨らみません、そこが焼き上がりのサインです。 （お使いのオーブンにより違ってきますので、調整お願い致します、寒い時期はオーブンの開閉で温度が下がりますので、その点も気を付けます） それから、メレンゲや合わせも倍の量になります、（動画では失敗しにくい作りやすい分量にしています）生地を流し込むまで時間がかかりすぎると、膨らみに影響しますので手早く丁寧にを意識してみてください＾＾

[@2thpx]

このレシピで牛乳を生クリームに変えても作れますか？

[@cookkafemaru]

牛乳と生クリームでは水分量は違いますが、美味しく出来ると思います＾＾

[@おかしゃん-m2d]

レシピ拝見させていただきました。卵２個で卵白120gとありますが、Ｌサイズ２個でも80gそこそこでは…？🤔間違ってたらすみません💦

[@cookkafemaru]

コメントどうもありがとうございます＾＾ なんとも致命的なミス、、2個分で80gですね、見つけて下さってありがとうございます。 概要欄は訂正致しました、コメント欄にも貼り付けましたが、動画内は訂正出来ないので、 動画削除するしかないので、今考え中です、、、、。

[@mairareiga]

what topping do you use at the end of the video? vanilla ice cream or whipped cream?

[@nomnomdayss]

Nice!

[@cookkafemaru]

どうもありがとうございます＾＾

[@jugnoothelight8662]

nice sharing look delicious great job 20likes👍👏🙂🎁🏆

[@壺の中]

きび砂糖の代用品はありますか？

[@cookkafemaru]

動画内または概要欄にも載せた通りグラニュー糖になります＾＾

[@むぅりん]

焼けたあとめっちゃしぼんだんですけどメレンゲの作り方が悪かったのでしょうか、？🥺

[@cookkafemaru]

チョコとココアもたっぷり入っているので、その油分でメレンゲが負けてしまいます。 メレンゲが緩すぎると、混ぜているときにどんどんメレンゲが元気がなくなりますので すこししっかり目に立てて頂くといいかと思います＾＾

[@さつき-p8i]

型を小さくして型の数を増やす場合って温度と時間は変えないほうがいいですか？

[@cookkafemaru]

焼成温度は同じで時間は3分ほど少し短くなると思います。 ふくらんで上がひび割れればokです。 メレンゲを使うので、型に絞るときに生地をいじりすぎると 傷んでメレンゲが元気がなくなりますので、その点だけお気をつけください＾＾

[@Kiki-wx8lv]

ココアたくさ〜ん(๑ơ ₃ ơ)✨✨ めっちゃ美味しそうです♡ そうですねぇ・・ ガトーショコラの季節ですよねー。 私はカフェまるさんのお陰で チョコレート食べれるようになりましたよ〜笑。ガトーショコラ大好きでーす(*'▽'*)♪ また作ってみます( * ´ ³`) ところでもう一年になりますねー♡ お家𖤣𖤥𖠿𖤣𖤥はどうですか？ さっきね、カフェまるさんの配信見直してました。なにかと不便はあると思いますがきっと居心地のいい我が家になったんでしょうね。 「一年おめでとう〜」(#´ᗜ`#)ﾆｺﾆｺ

[@cookkafemaru]

きゃーーーありがとうござます。 ほんと色々あって、来月辺り振り返ってみてどうだったかを動画にまとめてみたいと 思っています。 これからは、ほんとうに個人の生きる力が試される時になると思います。 ご近所さんではないですが、何かあれば協力しあえるといいですね＾＾ こちらのガトーショコラも良かったら作ってみてください♪

[@Kiki-wx8lv]

きゃｰｷｬ─(*ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)─♡ 「振り返り動画」待ってます(˶ᐢᗜᐢ˶) 明日ね、全粒粉使ってパン作ろうと思ってます。でもでもショコラも 作るどぉ〜(｀д´*)o"ｴｲ(｀Д´*)o"ｴｲ(｀ᗜ´*)ﾉ"ｵｰ‼️

[@KirpalSingh-xl4su]

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[@aice3369]

レシピにバター書いてないです😅

[@cookkafemaru]

動画下の概要欄にも、日本語、英語両方ともバターは記載ありますが、、、。