【超详细版】Kitchenaid 迷你厨师机开箱 + 面包机的缺点，你会在意吗？

最近发现了面包机的缺点，让我无法继续使用，所以入手了一台迷你厨师机，视频里，详细介绍了这款厨师机的特点，所有信息供大家参考，谢谢！
Music in this video:
Bounce Ball by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommon...)
Source: www.twinmusicom...
Artist: www.twinmusicom...
#厨师机开箱 #面包机

[@rebeccang2621]

我的面包机用了好多年，都快十年了，以前没有太多品牌，选了Pxxxxxxnic 104，都好好用，又静又稳定；黑色的应是机油，印象中是新机用时才有，底轴没有像你视频中...会上下松松的。 「说明书」不建议面包桶整个下水去洗，烘完面包取出后 把内桶放回主机放涼（要放涼才加水），加半杯水略浸15分钟，拿出叶片 倒去水，用湿毛巾擦擦 便很干净（不用整个桶弄湿），叶片用牙擦 擦淨便可，主机内用扭干的毛巾擦一圈，面粉有机会麈飞落在主机内，擦擦免得粘在热管上，不擦 ；下次用时会有燒焦味。（小小分享🍞）

[@CathyXuRealty]

谢谢您的分享！

[@kerrycookwithkerry9854]

谢谢，很有帮助，正犹豫买厨师机还是面包机，现在觉得还是厨师机更靠谱！

[@chukelda9926]

我也發現麵包機有這情況，麵團灰了一塊。我嘗試先用吸塵機吸乾淨和清潔機底，再噴少許油， 那條攪動軸也要噴油，這樣比較好，因為攪動時間過長，就會出現這狀況。

[@CathyXuRealty]

好办法，谢谢分享！

[@lamkakeung2]

很有用，這是麵包機廣告絕口不提的問題！謝謝！

[@janedai3321]

我的面包机也是这个问题，自从有一次粗暴的拿出搅拌头清洗，导致转轴松动后就这样了。最近都在yt看厨师机，你的讲解最清晰实用，声音很好听，谢谢分享！

[@CathyXuRealty]

谢谢！

[@elegantfashion160]

這是YT上最清楚的講解 謝謝

[@CathyXuRealty]

谢谢！

[@cynthiazhu1111]

博主讲的很清楚很详细，谢谢！

[@CathyXuRealty]

谢谢！

[@DenDen-tg4sw]

我最近和你发现了同样的问题！每次清洗后要晾干透再返回面包机就解决了

[@amylam6889]

非常感謝，我正想要買麵包機，看了您的視頻更加確定買哪一款😁😁

[@juliameng9515]

Thank you so much! This is exactly what I am looking for!

[@genishan]

謝謝您的視頻！非常有幫助😀

[@CathyXuRealty]

谢谢支持！

[@keilorcanvas6583]

这种机买了一定后悔，1）功率太少，面团略大机器发热，揉面功率最好大于1000瓦。2）这是C型钩，揉面效果差，应该买螺旋型钩效果更好！

[@chizennin3965]

讲的这么好 竟然没人看

[@CathyXuRealty]

谢谢！

[@donnadonna4855]

你是kenwood 麵包機嗎？換一個攪拌缸就可以了，價錢也便宜。我的機是二手，應該有20多年年紀。

[@tingtingmenthe6445]

真是长知识了，我家面包机好久没做彻底清理了，看了视频，赶紧检查一下是不是有一样问题

[@conniecook6276]

我昨天收到了迷你，真的好小只，速度比较慢，感觉打手套膜够呛，做蛋糕应该可以。我已经有6和5了，加上这个应该不会再烧包了😄

[@CathyXuRealty]

最近太忙很久都没做面包了🍞😅

[@jegg463sn5]

取出搅拌棒，在面包桶中部洒上一些干面粉，在装上搅拌棒，就不会有脏东西出来了

[@Ashley-cr4hm]

深度使用后的心得体会分享。赞爆

[@teapotflying9944]

我有artisan常规尺寸那款，机器底部有一个螺丝，可以设定连接揉面钩部位的高度，这样接上搅拌棒揉面钩之后接触搅拌碗底部的空间高度就是可以调节成碰到碗底或者升高更多。不清楚是否和这款mini型一样设定，可以看看。

[@CathyXuRealty]

谢谢您的信息！这款把机器头抬起来可以看到一个螺丝，左右拧动螺丝可以轻微调节高度

[@teapotflying9944]

烩生活 Enjoy Life 不客气！能帮到你就好👌

[@HSUPISHUANG]

我很介意這個問題， 還有打果汁的攪拌棒也會有這種問題，機油外漏很噁心。

[@sorojobochan2633]

多謝很有帮助我們我都看看有冇這問題

[@shaoxiachen1736]

謝謝你的視頻👍

[@lingcai1235]

谢谢您的分享，说得非常仔细。我正在犹豫买那款厨师机，这款迷你真的很心动。请问您试过最多可以放几杯面粉？

[@CathyXuRealty]

保守的说，3_4杯面粉是没问题的😊

[@user-to4bd6ei2u]

是的，我也是因為這樣而換成攪拌機。

[@donnadonna4855]

迷你版kitchen aid很可愛。

[@alston515]

你好!我最近想要買廚師機,但也一直不知道該如何選,想請問你還是用在影片中這台嗎?用到現在會覺得不夠用嗎?再來是攪拌麵團時機器會不會過熱?感謝

[@CathyXuRealty]

这台只够小家庭的，不会过热😊

[@pjliao163]

有用！谢谢！

[@ariesoh4757]

博主你好，谢谢你的分享，面包机我用了4年，桶也换了4个，真的很气人！很可惜什么牌子的面包机都避免不了这个问题，毕竟拿来揉面团+做面包+肉松+披萨面团+蛋糕+果酱真的很方便好用。 看了你的视频我真的要忍痛放弃面包机投资厨师机了。请问可以分享一下你的厨师机的规格吗？

[@CathyXuRealty]

谢谢您的信息，我的厨师机是ksm3311xer

[@ariesoh4757]

谢谢，那么面包机呢牌子和型号呢？

[@MySkyLibra]

非常在意，就是因为这个原因，不再用面包机，改用厨师机。

[@marky9683]

面包机筒要更换了。可以在淘宝上买一个新的。

[@user-iv2rl9cy6p]

電腦控的麵包機用沒兩次就壞掉了,用手控的烤箱用了近十年也沒壞；

[@jianzhang1751]

面包机最近也出现了这个问题，正在考虑哪一种厨师机适合我呢，谢谢你的分享

[@CathyXuRealty]

谢谢！

[@geshechoong9756]

谢谢宝贝

[@CathyXuRealty]

谢谢！

[@judy0liang]

我连续用了两不同牌子的面包机都有这个问题，刚买了个KA厨师机，还没来得及用

[@carolli5960]

我已经换了三台面包机了，都是同样问题

[@yvck5853]

我家的面包机就有一样的问题，是搅拌棒的问题，掉颜色，大品牌的还是花钱换了一个搅拌棒，还是一样，所以彻底不用了！

[@jegg463sn5]

在搅拌棒下方洒上些干面粉，在把棒装上，就不会掉了

[@goblin3189]

我的面包机没有这个问题，可能因为使用次数少，再加上2年左右就换一台新的（喜新厌旧😂）。面包机用了6-7年有点久了，建议换新的吧！毕竟里面是不沾涂层，有寿命的，一般不沾锅半年到1年左右也需要换新的了。

[@CathyXuRealty]

谢谢支持

[@chengningli5584]

密封圈老化了，换一个就好了。淘宝上有卖。

[@jessicazhang6497]

老师您好。谢谢您非常清楚的讲解。 我有台厨师机，最近考虑买台面包机，想要用面包机发酵面团和做肉松。 不知道这个面包机能否实用？

[@CathyXuRealty]

你好，我这个面包机有这个问题，我就不会再买面包机了，现在感觉厨师机还不错；至于发酵面团和做肉松，是不是用厨师机和烤箱也能胜任呀😊

[@jessicazhang6497]

@@CathyXuRealty 我目前为止只看到面包机做肉松不然就是平底锅炒一个多小时。 有点吃不消哈

[@CathyXuRealty]

试试厨师机和烤箱交替使用😊

[@jessicazhang6497]

@@CathyXuRealty 好的谢谢您

[@user-mv9mn3uw8l]

有道理，我都没有注意面包机的问题

[@77dasonmama]

我已經有廚師機, 但我是懶人, 所以在想買一部PXXXXNIC的面包機, 但比較在意口感上的分別, 請問你覺得差別在哪嗎?

[@CathyXuRealty]

我的面包机一键到底做出来像烤馒头，需要调整一下，比如延长揉面时间，后加黄油。不知现在的面包机会不会改善了功能更好了

[@77dasonmama]

@@CathyXuRealty 謝謝你解答

[@user-dp3jl5zz2v]

有差别，我已经有了面包机正打算买厨师机😜

[@JC-iy4qb]

我有KA的廚師機，但做麵包花的時間實在太多了，最近買了個Panasonic 的麵包機....從此就回不去了😂😂我買的麵包機超級好用，不到兩個月已經做了七八次了，每次成果都超級好吃。

[@user-zj5kf7lc9z]

Costco有得卖

[@weiwei5928]

面包机的搅拌器处日久会老化，我在网上找到了配件，更换后就没有脏东西了。

[@jennymai4559]

你是换了个桶还是换那个搅拌头啦

[@weiwei5928]

@@jennymai4559 我是换了搅拌头，具体说是搅拌轴和底部一体的部件。

[@elainechiang580]

上礼拜做面包时就被面包机毁了我一大团面，彻底清洁后再揉一团面还是老样子，不过马上停机拿出来手揉了，算是挽救了第二团面😅看来还是要换厨师机

[@CathyXuRealty]

还好及时发现😁

[@HappyFoodiEat]

你好！我买的是和面机，好用，没有脏东西跑出来。你可以试试。

[@CathyXuRealty]

谢谢！

[@boji5299]

请问不绣钢的打蛋头为什么𣎴能用洗碗机清洗？

[@MySkyLibra]

因为那个不是不锈钢的，洗碗机洗了会变黑或掉黑粉。我特意去买了纯不锈钢的打蛋头，可以用洗碗机洗。机器送的配件都是比较劣质的材质，全不锈钢的配件要另外买。送的和面棍也是涂层的，容易chip，而且钩上面里面没有涂层，手指伸进去，都是黑粉。我特意去买了纯不锈钢的和面棍。

[@jessielee4099]

我剛買的面包機也有這種問題，像是黑機油，太可怕 😱！如果廚師機也有這種情況，真不敢再考慮買了.

[@tsemami9096]

請問你的麵包機是什麼品牌和型號？

[@estherwai9031]

謝謝分享。我是香港的，最近因疫情緣故多了自家制麵包，把平時很少用的麵包機拿來揉麵，但感覺廚師機會比麵包機好，想便宜點淘部國內品牌試試，但見有人說會掉黑粉，所以到現在還猶疑着，若外國品牌又太貴買不起喔。但原來麵包機也會掉黑粉，我那部可能用了次數不多所以還沒有這問題吧。

[@CathyXuRealty]

你好，我这个新买的厨师机就掉黑粉，但是被挡住可以擦掉。我那个面包机虽然很久以前买的，但并不经常使用，以前也确实没注意，或者不严重，现在面包机这个问题很明显了，面团都污染了，也不知什么时候开始的。我家绞肉机也会有机器磨损物出现，所以，还是多注意一下的好

[@conniecook6276]

我想请教一下，平常做吐司您用多少克面粉，揉多少分钟可以出手套膜呢，谢谢

[@CathyXuRealty]

现在这个机器平时用3杯面粉，手套膜懒了不要求这么高了，感觉细腻了就行了😅

[@conniecook6276]

@@CathyXuRealty 谢谢这么快回复，昨天我用pro揉面机器比较烫就停下来了，手套膜没有以前面包机揉得到位，面包口感差了一些。

[@grace101991]

感觉面包桶内胆要换了，我新的不会上上下下，只能转，可能用太久它里面的胶完了，所以松了

[@CathyXuRealty]

有可能，感谢您的评论！

[@ilovebluesky0718]

280加幣，好便宜。香港要兩千六百八十港幣以上。

[@conniecook6276]

我的面包机也是最近出黑油了想买个mini，不知道什么时候有特价，refurbished,都好贵。我觉得噪音有点大呢，我有pro600， 好吵

[@CathyXuRealty]

沃尔玛或轮胎店都偶尔会有特价，原价貌似也不会超过300

[@conniecook6276]

@@CathyXuRealty 谢谢回复，我今天用Pro做面包，面团是光滑的，但是盆里粘了一层薄薄的面，强迫症不是很满意😂

[@youguanhen9389]

我买了澳柯玛牌子的，660w。 性价比特别高。

[@gaoxiaojun7189]

是厨师机还是面包机呢

[@chongxinkaishi]

谢谢分享请问在哪里买的

[@CathyXuRealty]

沃尔玛或者canadian tire都有

[@qiyao4560]

我的面包机也出现了同样的问题，所以准备换厨师机，请问你的这款厨师机哪里买的？我也在大温。

[@CathyXuRealty]

我在沃尔玛买的，他们经常会有不同厨房电器的打折

[@friendly118hk]

甚麼是掉黑粉?那裡看見?

[@CathyXuRealty]

视频最后有用箭头标出哦，面包机和厨师机都有

[@friendly118hk]

@@CathyXuRealty 好的，謝謝你!用了多久才有這樣情況?

[@hanfeilittle1873]

请问包子和饺子分别是面粉和水什么比例呀。上次我找的ka的饺子皮版本比例做出来不太好。

[@CathyXuRealty]

包子大概每100g面粉加55克水，防蒸好后塌陷，饺子可以稍微水多一点点，好擀皮

[@hanfeilittle1873]

@@CathyXuRealty 好的好的谢谢我去试试。那么包子的酵母就和面粉一起放下去吗

[@CathyXuRealty]

最好酵母先用温水化开，再加面粉

[@sophieqin3327]

厨师机的那个转头很容易出脏东西，如果做面包，中档就能把那些粉末飞到面粉里去的，你的有没有？我买了一个退了，太可怕了。

[@CathyXuRealty]

厨师机的脏东西被挡住了，还没有飞到面团里，刚买的时候多，多用用就少了

[@sophieqin3327]

@@CathyXuRealty 谢谢回复，我也挡过，但是总有漏网之鱼，不清楚这些粉末的材质是啥。看到有说法，非商用的转头不是不锈钢的，好像有铝的成分，退货了，就没有再求证。

[@sophieqin3327]

@@CathyXuRealty 好像只有商用的那款转头才是不锈钢的。

[@user-zj5kf7lc9z]

输出功率太小，不够力道，现在己出625 功率

[@carmentam3398]

請一杯粉份量是多少？如果麵粉300g 加埋其他材料大約有550g，可以打到嗎？謝🙏🏻

[@CathyXuRealty]

我的一杯中粉是大概155g，300g两杯面粉没问题哒

[@carmentam3398]

烩生活 Enjoy Life 整體來說是值得投資嗎？

[@CathyXuRealty]

我觉得挺好哒，名牌，省地方，比面包机好，做面包多的话可以买

[@user-pp2zl2mr1i]

請問這個要多少錢

[@CathyXuRealty]

我是超市优惠的时候250加币+12%税买的，谢谢！

[@funnyairc]

麵包機的問題我也有遇到 只能把整個麵糰丟了

[@tsemami9096]

請問你的麵包機是什麼品牌和型號？

[@annngan4918]

請問你買呢部機幾多錢

[@CathyXuRealty]

250加币+12%的税，一共280加币，是在超市打折的时候买的

[@scarlett78314]

我的主要需求其实就是揉面和和馅，感觉真的面包机就可以搞定，但是我需要揉硬面，压面机用的面，担心面包机吃不住，纠结了很久到底是厨师机还是面包机，不知道厨师机揉很硬很硬的面会不会烧机器啊

[@CathyXuRealty]

太硬的面对机器不好，我用厨师机和面一般是做面包的粘手的软面团，硬的面团还是喜欢用手揉+醒面

[@scarlett78314]

@@CathyXuRealty 手揉费胳膊啊，我面条的面的确特别硬，哎。。。。这样一说更纠结了，真心觉得厨师机没什么亮点了

[@user-lv2ky5yu4w]

我的麵包機也有同樣問題 丟掉不用 買廚師機了

[@CathyXuRealty]

谢谢支持😁

[@hanacheng9953]

這台大概多少錢呢？

[@CathyXuRealty]

那时候不到300加币吧

[@geshechoong9756]

🌹🌹🌹

[@CathyXuRealty]

谢谢！

[@tolybao968]

但面包机会方便好多…不知道特别贵的面包机好不好用

[@qinglu117]

这款mini厨师机揉面出手套膜快吗？

[@CathyXuRealty]

这点与面包机差不多，厨师机不会更快

[@annngan4918]

油尖旺邊度舖頭有得賣 請回覆

[@lance0206]

上海街有

[@lance0206]

果到好多廚房野賣

[@jerry585]

面包机早已弃用，设计有缺陷

[@geshechoong9756]

🙏🙏🙏

[@CathyXuRealty]

谢谢！

[@kidgaming5235]

噪音有点大喔

[@user-fs5kr5wp7e]

我最近买了凯膳怡9ksm3311x的厨师机。最多可以和多少面。一公斤可以吗？

[@CathyXuRealty]

我这个是ksm3311xer，貌似和您的一样，我觉得最多4杯面粉600-700克，1公斤是太多了

[@user-fs5kr5wp7e]

烩生活 Enjoy Life 谢谢🙏

[@shirleyc4459]

请问你的是什么牌子面包机？

[@CathyXuRealty]

小众品牌😋

[@shirleyc4459]

@@CathyXuRealty 不会是日本Zojirushi 象印牌吧？我最近买了这个牌子觉得不错，对于我们这些不擅长發酵麵包的人来说非常好用，好似有半个麵包師傅在家那樣帮手做面包。谢谢你分享視頻，给我增長知識，原來麵包机用旧了也有可能會那樣。

[@CathyXuRealty]

谢谢！象印是大牌子，我还没有这么高级的🙂

[@likaraian1805]

我用的Panasonic 的不会

[@user-jh1gp2bu3t]

常規和迷你有什麼區別？

[@CathyXuRealty]

迷你型较小省地方，适合小家庭，还便宜，谢谢😊

[@yuhan7320]

我的面包机也是这样的，我就不想要了

[@jennymai4559]

我的也是这样

[@ruiruizhong2779]

麵包機要換掉了

[@CathyXuRealty]

😁

[@folashade2429]

English please

[@user-cd3yv3kd9o]

讚。新台幣一台多少錢

[@liu-tw1ej]

版主説的是加幣280元

[@cocoabias]

黑色東西好噁心 可能潤滑油

[@CathyXuRealty]

有可能

[@weihuahong3684]

多少钱一部？

[@CathyXuRealty]

打折后280加币

[@weihuahong3684]

@@CathyXuRealty 你好，想問一下6是不是升降？

[@weihuahong3684]

聲音大不大？揉面

[@CathyXuRealty]

这款有1.2.3.4.6.8.10都是速度，这款上下只能微调大概1cm左右的幅度

[@CathyXuRealty]

声音是有的，还好，我觉得能接受

[@JM-do4bm]

应该是面包机里面的机油慢慢渗出来的

[@CathyXuRealty]

有可能

[@JM-do4bm]

@@CathyXuRealty 你可以闻闻味道，可能是机器用就了，里面的机油和零件磨合后漏出来的！

[@CathyXuRealty]

有可能，谢谢您的评论！

[@fungkwokkam9961]

我換了三台麵包機，都是那柱鬆脱才出現麵團有黑包，

[@tsemami9096]

@@fungkwokkam9961 請問你三部麵包機是什麼品牌和型號？