【超自信あり】ガチでスーパーの食材だけでタイ料理店の味です。【至高のガパオライス】

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料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

Күн бұрын

Пікірлер: 261
@食パンのみみ-j8u
@食パンのみみ-j8u 2 ай бұрын
彼氏に初めて手料理振る舞うってなって、美味しく食べてもらいたくてこの動画見て作ったら「美味しすぎて最後の一口が惜しくて食べられない、、」と最後食べるの躊躇ってました😂これ以上ない嬉しい反応でした🥹ありがとうございます!!!
@FALK_0221
@FALK_0221 Ай бұрын
微笑ましい
@cabos.
@cabos. 3 жыл бұрын
パプリカが無ければとかバジルが無ければとか 色んな人に配慮してくれる所が本当に優しいなとおもいます
@Ruminanareo
@Ruminanareo 3 жыл бұрын
タイに相当行ってらっしゃいますよね・・ホーリーバジル・カピ・むーとかの単語力素晴らしい。いまバンコクにいますが、コロナがやばい状況でテレワーク。毎日に動画楽しみにしています。
@kiyo6797
@kiyo6797 Жыл бұрын
簡単なのに食べやすい味で美味しい!娘のお弁当に入れたら喜んでました。
@すんすん-c3k
@すんすん-c3k 3 жыл бұрын
昨日の動画観た後ヒルナンデスでキレイなリュウジ観たら落差で高山病になるかと思いましたがいつも通りで安心しました☺️
@財津有貴
@財津有貴 3 жыл бұрын
のなのののくな
@岡本起世美
@岡本起世美 2 жыл бұрын
@yoshiki6826
@yoshiki6826 8 ай бұрын
@だうっぺ
@だうっぺ 7 ай бұрын
耳キーンとなりました?!
@くま-d8b
@くま-d8b Жыл бұрын
作りました。今まで作ったどのガパオライスよりおいしかったです。本当にありがとうございます!
@chihom5439
@chihom5439 3 жыл бұрын
これとんでもなく美味かった😂個人的にはリュウジのレシピで1.2を争ううまさ!ご飯が進む進む。フレッシュバジルなくて、粉末乾燥バジルを大量にいれてやりましたがそれでもおいしかった!
@ririchan6063
@ririchan6063 3 жыл бұрын
パリパリちょっと焦げめついた目玉焼き大好きなので、やり方のコツ知れて勉強なりました🍳
@畑おはぎ-z7w
@畑おはぎ-z7w 3 жыл бұрын
スタッフさんも KZbin映り慣れしてきてるし 食レポ?すっごい上手‼️
@kiki-iu1sx
@kiki-iu1sx Жыл бұрын
今日作りましたー!バジルがスーパーで売ってなかったので乾燥バジルで作りましたが、とっても美味しくできました☺️ 目玉焼きもリュウジさんのコツを試してやったらきれいに作れました!! いつもひき肉でガパオライスの素でしか作ったことなかったのですが、こんなに美味しくできるなんて感動です🥲笑 鶏ももだと肉感があって美味しいですね!
@toricotorico_1910
@toricotorico_1910 3 жыл бұрын
作りやすいわかりやすい動画と人柄でもともと好感あったけど、昨日の動画で心を鷲掴みにされました😂 ガパオ大好き!作ってみます
@i_am_natto
@i_am_natto 3 жыл бұрын
至高のグリーンカレーも教えていただきたいです!
@Campcat12345
@Campcat12345 3 жыл бұрын
今日スーパーでたまたまバジル買ったんです、やった🤣✨ ガパオも大好き😍
@zombie8500
@zombie8500 Жыл бұрын
美味すぎました。しかも鶏皮外すだけで脂質調整できるので今ではダイエッターの自分の支え飯になってます。ありがとう。
@kurimon5683
@kurimon5683 2 жыл бұрын
ずっと作りたくて、今日のランチに4倍量で作りました!タイ料理たまに食べに行きますが、これまで食べたガパオの中で一番美味しかった😍家族4人とも、一瞬でなくなりました😂
@利愛-v4l
@利愛-v4l 7 ай бұрын
さすがリュウジさん、作ってみたらめっちゃおいしい😋ありがとうございます😊
@よしよし-v9d
@よしよし-v9d 3 жыл бұрын
作りました❗️美味しかった❗️夫が二人文たいらげてくれたので私の分が無くなってしまい又追加して作りました。リュウジさんありがとう💓
@megumii7893
@megumii7893 3 жыл бұрын
鷹の爪って水に漬けた方がいいんですね!勉強になります、ありがとうございます!❤
@11x3bb
@11x3bb 3 жыл бұрын
ちゃんと本場のガパオを知ってる人の作り方だー! カオカームーも作ってほしい…
@しみチャール
@しみチャール 3 жыл бұрын
ほぼ初めて料理したんですけど上手く作れました!めっちゃ美味しくて家族にも好評でした。あざした!
@akkeraaaaaa
@akkeraaaaaa 3 жыл бұрын
玉ねぎの呪いが深刻で草
@yameishuiye_
@yameishuiye_ 8 ай бұрын
いま作って食べてます!超美味しかった!!!!! 自分でこんなに美味しい味が出せることが本当に嬉しいです!!! リュウジノオニイサンダイスキ‼️
@ollo807
@ollo807 3 жыл бұрын
美味しそうだと思って作ってみたのですが思っていたより遥かに美味しかったです! 唐辛子の種を入れたまま作ったのですがちょうど良いからさで味にパンチが効いていてすごくビールに合う味でした! 本当に作ってよかったです!
@北宮俊樹
@北宮俊樹 Жыл бұрын
タイ料理検索からの来ました❗️ 安心感❤
@cho1939
@cho1939 3 жыл бұрын
6:49 「テロップが何とかしてくれます」 スタッフへの絶対的な信頼感
@秘密の花園-j9k
@秘密の花園-j9k 3 жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しかったので 今から2回目作るー!
@KM0917
@KM0917 3 жыл бұрын
いつもお酒飲む前にお酒飲む口実作るの好き
@畑おはぎ-z7w
@畑おはぎ-z7w 3 жыл бұрын
昨日のが あんまりにも衝撃的だったから😅 りゅうじさんの お話が 頭に全く入ってこない😂 髪もボサボサ、ピョン吉、眼鏡 なげやりな言葉遣い、最後立ち去る が、忘れられない‼️ アンコール😋 アンコール😁 アンコール🤩
@ai-wt1qs
@ai-wt1qs 3 жыл бұрын
育ち過ぎたバジルどうしようかと思ってました!ありがとうございます!
@kanchan4312
@kanchan4312 3 жыл бұрын
呂律がクセになります❤️ 楽しそうで見てる私も楽しい😆🎶 ガパオめっちゃ美味しそうです!!
@nonchalantee
@nonchalantee 3 жыл бұрын
「鶏がらスープ、ちょっと甘いんですよね」そうか、創味シャンタンとの違いがようやく分かった…!
@SHIN-gs5ej
@SHIN-gs5ej 3 жыл бұрын
きたぁぁぁぁーーー!!!楽しみにしてました!!!絶対作ります!!!!ありがとうございます!!!!
@user-mo3mz6ir1s
@user-mo3mz6ir1s 3 жыл бұрын
たまらんー!彩りも綺麗で食欲そそります🤤画面からいい香りが伝わってきそう。。 ガパオライス、素でしか作ったことなかったので次はりゅうじさんレシピで挑戦してみます☺️
@yukimaki253
@yukimaki253 Жыл бұрын
今日の気分にぴったりだったので作ってみました。軽い気持ちで作ったのに、めちゃくちゃ美味しく、タイ味にできました👍 リュウジさんのレシピは、簡単なのにワンランク上の仕上がりになるから、スゴイです😍
@paso4556
@paso4556 2 жыл бұрын
乾燥バジルで代用しましたがめちゃくちゃ美味しかったです!私はこれにエリンギも追加しました🍄 夫からもまた作ってねとのこと🤩👌
@ray606
@ray606 2 жыл бұрын
ニンニクと玉ねぎの区別が付かないんですよねって言ってからの玉ねぎ切り忘れてましたって唐辛子切り始めるの好き
@そらそら-j1g
@そらそら-j1g 3 жыл бұрын
作りました。簡単で、めっちゃ美味しかったです。これから、ガパオライスはこれにします😆
@loveart1286
@loveart1286 3 жыл бұрын
リュウジさんのレシピをすると家族うけ間違いないです! テンション高い酔っ払っているリュウジさん間違いないです❣️大好きかもー。笑笑 スタッフを巻き込んでいるのもいいなー‼️
@MikiMini-b5w
@MikiMini-b5w 3 жыл бұрын
ガパオ!!今日食べたいなぁと思ってレシピ検索してた~!!! 嬉しい~!!
@ちゃんちゃめ吉
@ちゃんちゃめ吉 3 жыл бұрын
美味しそう〜 ぜひパッタイも作って欲しいです!
@mine-ch7mo
@mine-ch7mo 3 жыл бұрын
いつものりゅうじさんに戻って安心した!!
@めぇめぇひつじ-c9o
@めぇめぇひつじ-c9o 3 жыл бұрын
今日、作りました~💕 めっちゃ美味しい!とあっという間に無くなってしまいました~ 足が不自由で出掛けられない母が「お酒のみさんのお陰でいろんな美味しい料理食べられるわ~💕」と申しております。 ありがとうございます~💕
@earl.emm.
@earl.emm. 3 жыл бұрын
たった今かつやで鶏ガパオチキンカツ丼を食べてきたところなので超タイムリー。
@明寿紀
@明寿紀 3 жыл бұрын
とても美味しく出来ました! ありがとうございます。
@Theta-pn9kw
@Theta-pn9kw 4 күн бұрын
材料メモ() サラダ油大さじ1 鶏もも肉120g 塩コショウ適量 たまねぎ1片 玉葱 1/8個(40-50gほど) 玉ねぎ 1/4個(40-50gほど) タマネギ2本 ナンプラー小さじ1半 オイスターソース小さじ1 創味シャンタン小さじ1/3 黒胡椒適量 バジル5枚 ご飯200g
@sho-ichiyokkoi2172
@sho-ichiyokkoi2172 3 жыл бұрын
いつも思うのですが、リュウジさんの声がとても明快によく聞こえて作り方もわかりやすいの、 マイクをつけてる風でもないし…不思議です。 鍋のジャージャー音はほどよいし…器材が良い✨のでしょうか。 飲んでるのに滑舌の良さ、すごいと思います。
@takkad1590
@takkad1590 2 жыл бұрын
この料理のポイントはアルデンテに炊いたインディカ米の歯ごたえがあってこそです。 半熟卵の黄身と混ぜるとまさに卵かけご飯を思わせる。癖のあるタイバジルも名脇役となってます。鶏ミンチがあっさりしてて私は好きですね。 腕の良いシェフが上手く作ったパッガパオは時間をかけた自家製チキンコンソメを出して貰えれば言う事なしです。 スッキリした後味、余韻が残りまた行きたくなる。
@tksykdymnn
@tksykdymnn 3 жыл бұрын
酔いを共有は平和
@きの-p5s
@きの-p5s 2 жыл бұрын
美味しそうです!絶対作ってみます♥️
@Lily-cw9iw
@Lily-cw9iw Жыл бұрын
フレッシュバジルたくさん貰って用途を調べてたらこのレシピに行き着いたんですがおいしすぎてリピートしてます!!
@すずらん-y8r
@すずらん-y8r 3 жыл бұрын
絶対作りたい!
@wasanatauisak2591
@wasanatauisak2591 3 жыл бұрын
さすが!ホーリーバジルの説明では納得です。その通り!!
@룽사랑
@룽사랑 3 жыл бұрын
りゅうじさんの動画は本当に勉強になります!花嫁修業もっと頑張れます!!
@Rinana0701
@Rinana0701 3 жыл бұрын
今日もカッコいい🥺💗 ガパオ大好きだから嬉しいレシピ😄 ナンプラーあまり使わないからお家にないや...買いに行こっと!
@NakaoKonishi
@NakaoKonishi 2 жыл бұрын
玉ねぎ、玉ねぎ、玉ねぎ、、、、最高です!
@miojinyanko
@miojinyanko 3 жыл бұрын
丁度ガパオ食べたくって職場で話題にしてたのでラッキーです。そして、想像を超える味わかります!他のシンプルメニューで体験しました!
@グリムジョージャガージャック-o7m
@グリムジョージャガージャック-o7m 3 жыл бұрын
4:02ここ好き
@じゃがばたあG
@じゃがばたあG 3 жыл бұрын
夏もっ盛り!www 呂律が回ってないよwwww そこが可愛いんだけどね❤
@やまだのはなかっぱ
@やまだのはなかっぱ 3 жыл бұрын
私は二日酔いリュウジが一番好きです。
@柊-q2q
@柊-q2q 3 жыл бұрын
りゅうじさんのHP回復👏👏👏
@桜花-c5t
@桜花-c5t 2 жыл бұрын
私は、旬のバジルあれば、トマト、にんにく、オリーブオイルで冷たいパスタ作ります。絶品です。
@セレビィ-k4h
@セレビィ-k4h 2 жыл бұрын
胸肉で作っても美味しい✨この夏いっぱい食べたくてバジルの栽培始めました🌱
@めめ-c9v3e
@めめ-c9v3e 3 жыл бұрын
はじめの一声目で高評価です✨ ガパオまっておりました🥺
@sa-te1lj
@sa-te1lj Жыл бұрын
めちゃうまです!私はバジルより大葉の方が好きでした❤和風で食べやすくて◎
@toms3967
@toms3967 3 жыл бұрын
ガパオもカオマンガイも美味しいっすよね。 落ち着いたらまたタイ行きたいなあ・・・
@佐々木-f1n
@佐々木-f1n 3 жыл бұрын
夏もっ盛りって言い方好き
@sakuramomo162
@sakuramomo162 2 жыл бұрын
美味しそうですね!早速作ります。
@たそ-z6u
@たそ-z6u 3 жыл бұрын
ガパオライス出して欲しいと思ってました!!!!!ありがとうございます!!!!!
@enjoymotorhome8567
@enjoymotorhome8567 3 жыл бұрын
かなり本格的な味で美味しかったです😄 以前の「納豆ガパオ」とはベツモノですね。
@ゆきの-v7e
@ゆきの-v7e 3 жыл бұрын
カオマンガイとヤムウンセンも是非お願いします!エスニック大好き🥰
@破壊猫-r7r
@破壊猫-r7r 3 жыл бұрын
作りました〜!酒が止まらないー♪ 赤パプリカ無かったのでニンジンをダイス状にカットし、レンチンでサッと加熱をしてから合わせました。 (冷凍ミックスベジタブルでもいいかも。) バジルは好きなので、1.5倍量にしました。非常に美味しく出来上がった! 美味しいレシピありがとう😊
@taka8496
@taka8496 3 жыл бұрын
バジル大好き 今度作ってみます
@Miki8068
@Miki8068 3 жыл бұрын
今日作るので参考にさせていただきますー
@kazumasamanosaito
@kazumasamanosaito 3 жыл бұрын
栄養もあって味も美味しそうで最高です
@渡部亜紀-n2w
@渡部亜紀-n2w Жыл бұрын
ガパオライスまじ好き❤
@hagehagehage
@hagehagehage 3 жыл бұрын
ガパオライスは好きで旬とか関係なく月1くらいで作ります。味変にレモスコをかけると美味いです。別にレモスコでなくてもポッカレモンとかでもいいと思いますけどうちにある手軽なレモン風味のはレモスコしかないのでこれをかけます。
@KK-ss5wj
@KK-ss5wj 2 жыл бұрын
にんにくも唐辛子も「玉ねぎ」って言ってて面白い🤣
@aibo3307
@aibo3307 3 жыл бұрын
大葉で作ったけどめっちゃ美味しかったです!
@ナオミ-w2m
@ナオミ-w2m 3 жыл бұрын
夏もっさかり!で吹きました😂ガパオライス大好き!!さっそく真似してみたいです❣
@Earthptd
@Earthptd 3 жыл бұрын
材料はだいたい十分と思って、カピなくても美味しいです。タイ人より
@いのうえやすし-h3d
@いのうえやすし-h3d 2 жыл бұрын
作りました!おいしいんです、おいしいんですけど、めっっっちゃ辛かったー😵‍💫!今回は唐辛子の種半分くらい入れたので、次は唐辛子の種綺麗に取り除きます!
@very-berrys
@very-berrys Ай бұрын
昨日のおランチに食べた『ナンハウス』のガパオライスが美味しすぎたので、レシピ見に来たら『至高』でビビってる😂
@ねこちゃん-n1l
@ねこちゃん-n1l 3 жыл бұрын
昨日だったら真似したのにぃーー!!😭😭昨日ちょうど作って食べてしまったぁー😭😭
@ポケ厨くん
@ポケ厨くん Жыл бұрын
最近このガパオライスにハマってる
@けやきのき-c2z
@けやきのき-c2z 5 ай бұрын
めっちゃ、ガパオでした。 先日、店で食べたガパオより美味しかった。 ありがとう、りゅうじさん。
@虎男虎男
@虎男虎男 3 жыл бұрын
デュエルの時の遊戯くらい 人格変わるやん
@aaa.jmptwaaa
@aaa.jmptwaaa 3 жыл бұрын
じわじわくるw
@yu23900
@yu23900 3 жыл бұрын
カピってヤツの代用にウェイパーの青缶ではどうかにゃ?
@宮井章
@宮井章 3 жыл бұрын
私は使った事無いですが、ウエィバーの海鮮バージョン有りますよね、干物との併用で漁港臭さが出せるんじゃ無いかな?
@ローリングサンダー-m9w
@ローリングサンダー-m9w 3 жыл бұрын
それ思いましたー!青のやつですよね!
@yoshieohara5489
@yoshieohara5489 2 ай бұрын
リュウジさんいつも見てます😊 ごはんのじかんになったら「〇〇リュウジ」で検索しちゃう。 作るときに分量大事にするタイプなので(家族は目分量タイプ)すべてに細かく分量を記していただいてすごく好きです! 質問です。 リュウジさんが載せていただいている分量よりも、多く作りたい時に変える分量はどれくらいなのでしょうか? お肉が2倍だから調味料も単純に2倍!とかすると濃すぎてだめだった記憶。。。 分量調整系の動画もぜひほしいです😊
@nonnon7018
@nonnon7018 3 жыл бұрын
タイ料理大好き! あ、昨日カインズで買った包丁研ぎ器もある。 ホーリーバジル、プリッキーヌ、マクアポロをプランター栽培してますが、初心者なので料理に使えるまで育つか不明💦
@AS-co7im
@AS-co7im 3 жыл бұрын
次はタコライスお願いいたします!
@Dynasty0921
@Dynasty0921 2 жыл бұрын
リュウジが使ってるヤマモリのナンプラー、日本人にも合うくせの少ない味でいいんだよなぁ
@michiochimchar742
@michiochimchar742 3 жыл бұрын
I love that i do not know what you are saying sometimes by drunk lol but your saying is showing how a good cooking researcher you are.
@よし子-f1x
@よし子-f1x 3 жыл бұрын
これに冷凍のエビ入れたらめちゃくちゃ美味しかった。
@user-md5ec6nq7k
@user-md5ec6nq7k 3 жыл бұрын
カピの代わりでウェイパーの青い缶がいいですよ
@Okiyan
@Okiyan 3 жыл бұрын
ควรจะเรียกเมนูนี้ว่า ไก่ผัดพริกหวานแทนดีกว่า เพราะผัดกระเพราไทยจะไม่ใส่หอมใหญ่กับพริกหวานกับกะปิ ทั้งนี้ ผัดกระเพราสามารถใช้หมู, เนื้อ, กุ้ง, ปลาหมึกแทนไก่ได้ด้วยครับ
@takihi____
@takihi____ 3 жыл бұрын
最初の挨拶で思わず笑ってしまいました。毎回なことなのにね、、、(笑)
@岩崎祐太-h6i
@岩崎祐太-h6i 3 жыл бұрын
最近発売された、ウィパーの海鮮風味を使った美味しい料理何か作ってみて欲しいです💡🙏
@ma-cj7kc
@ma-cj7kc 3 жыл бұрын
昨日ガパオ作ろうと思ってナンプラーをカゴに入れたけど、パブリカ高くてやめたんだよね。。。でもこのタイミングでリュウジさんのレシピ見たらちょっと高いけどパプリカ買うしか🥺🥺🥺
@うえだ-f5s
@うえだ-f5s 3 жыл бұрын
作りました。 これね、マジでうまい。 お店の味。いや、それ以上。家庭でこういう料理はできないと思ってました。 エスニック好きは絶対作った方がいい。
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