【チャチャっと炒めて、めちゃ旨♪】奥薗流なら、ウソみたいにそうめんがほぐれて味がバッチリ決まります♪<そうめんチャンプルー>

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奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】

奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】

Күн бұрын

Пікірлер: 201
@comachicoma2628
@comachicoma2628 4 ай бұрын
KZbinされてるの初めて知りました。20年ほど前から大ファンで、本もたくさん持っています。こんなにキュートな人だったんですね。 うちの旦那と子どもは奥薗レシピで育っている。 手打ちうどんなんて、子どもらが勝手に作るくらいハマっていました。わーい嬉しい。リアル奥薗
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 4 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕そんな前から。感謝感謝です。KZbinで出会えて良かったです。これからもよろしくです😆✨✨✨
@taepon4906
@taepon4906 5 ай бұрын
つい多めに茹でてしまうそうめんが、こんなに美味しくなるなんて、嬉しいです😊
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます😆✨
@orange821mg
@orange821mg 5 ай бұрын
「誰でも失敗なく、ピタッと 味が決まる!」 先生のこの言葉の安心感😊 毎回、この言葉に 背を押されています! いつも、ありがとうございます🧡 この1週間 小松菜とツナの混ぜご飯 ぶりのポン酢照焼き 鶏胸肉のオーロラソースかけを 作りました! どれも、ピタッと味が決まり 家族、ニッコリです🧡
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕いろいろ作って下さって、とても励みになります。感謝感謝です。暑いので、上手に手を抜いて元気にお過ごし下さいね😆✨✨
@いちえ-e8i
@いちえ-e8i Ай бұрын
料理は然ることながら、奥薗先生の幸せオーラはこちらまで幸せになるパワーを秘めていますね❤😊ありがと~🙏美味しいレシピで幸せ🍀 先生の笑顔で幸せ🍀
@chisamiya4670
@chisamiya4670 5 ай бұрын
お中元で素麺を頂いたのですが先生のレシピで色々楽しめそうです ありがとうございます ショウガも大好きなので嬉しいです
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
是非是非お試しあれ😆✨
@kocoha8212
@kocoha8212 5 ай бұрын
先生のポイントありがたいです😊 おまけも好き😘 卵だーい好き🥚❣️🍳😋
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます😆✨
@MK-go1vg
@MK-go1vg 5 ай бұрын
お中元で送られてくる素麺が毎年余るので、今回のレシピは非常に助かります😊先生、ホント神✨
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
@ろんろん-p2j
@ろんろん-p2j 5 ай бұрын
何時もながらの🎶料理方法を有難うございます。
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます😆✨✨
@taku-k5u
@taku-k5u 5 ай бұрын
初めて作りました☺️ 簡単に出来て美味しかったです。 玉子を足してニラ玉チャンプルーにしました。最近ちくわ常備するようになりました👍🏻 先生のレシピは、家庭料理で本当に作りやすく我が家の一品になっています。ありがとうございます😊
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕作って下さって感謝感謝です😆✨✨
@瑞紀西川
@瑞紀西川 5 ай бұрын
そうめんチャンプルー、めちゃめちゃ美味しそうですね。是非作って食べてみたいと思います。
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
是非是非お試しあれ😆✨
@りいきしち
@りいきしち 5 ай бұрын
本編中は冷静にレシピを見ていられましたが、おまけのニラ玉そうめんチャンプルーを見てしまったら、明日5束分くらい作って完食してしまいそうです!
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
@masayo7592
@masayo7592 5 ай бұрын
これは塩分控えめなかんじでうれしい。
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
是非是非お試しあれ😆✨
@アイガル模様編み
@アイガル模様編み 5 ай бұрын
沖縄出身なので今日はとても興味深く拝見させてもらいました さすがの奥薗先生 沖縄でも生姜を良く使うのですよ ソーミンチャンプルは法事でも出てくるのですが 百人分ぐらい作る事もあって その時は炒め無いで混ぜる感じで作る事もあるのですよ それぞれの家一族(門中)で味も違っていると思いますが 私は ねきやにらの他に紫蘇とか香味野菜とかツナ缶とか奥園先生のように卵、竹輪も使います ごま油は必須ですよ 使わないレシピもあるけど 使った方が絶体いいです 奥様先生得意のひねりゴマも最高ですよ
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
コメントありがとうございます💕💕100人分❗️す、す、すごすぎる😳恐れ入りました。一度にたくさん作ったそうめんチャンプルー美味しそうですね。食べてみたいです🤤👍✨✨✨✨
@ブルースカイ-d8h
@ブルースカイ-d8h 5 ай бұрын
ソーメンチャンプルー😋 生姜の味が👍 せっかちな、私には、ソーメンが竹輪に絡むのが、好き✌😅 毎日凄い暑さ🥵 スッキリと、美味しく、素敵なレシピです!!🌟🍀
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕励みになります。感謝感謝です😆✨✨
@のん-v9p4y
@のん-v9p4y 5 ай бұрын
作りました❤ 奥薗流大好きです 生姜醤油をつけながらのチャンプル めちゃくちゃ美味しかったです!ありがとうございました😊
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
わーい、作って下さって感謝感謝です😆✨✨
@user-natsuiro39
@user-natsuiro39 5 ай бұрын
素麺に飽きた時に是非作ります😊 素麺の塊をほぐすコツありがとうございます❤簡単レシピ暑い夏に助かります🎉
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨✨
@メイ-k7e
@メイ-k7e 5 ай бұрын
奄美大島に行った時、鶏飯が食べれない私にお店の方が作ってくれたソ―メンチャンプル思い出しながら視聴しています。 実はコロナにかかって10日目の昼です。😂 未だ買い出しに出掛ける元気なく、家にあったナス、ズッキ―ニ、そ―セ―ジ、ニラを使って作ってみました。まだ味がわからない。だけど先生ご指導の薄味、生姜たれ。 美味しい!😊 久しぶりに料理作りました。ありがとうございます。😂 又楽しみにしています。
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
体調いかがですか?料理作って食べられて良かったです。食べられると回復できますね。暑いですから、どうぞお大事に。早くようなりますように☺️✨
@前田桂子-t6c
@前田桂子-t6c 5 ай бұрын
いつも楽しみで簡単でツボを抑えて指導して下さるので失敗無しありがとうございます❤
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます😆✨✨
@felicite_et_9273
@felicite_et_9273 5 ай бұрын
そうめんいつもマンネリになりがちですが、このレシピだと簡単でニラでスタミナ満点ですね! おまけの卵も入れたら美味しそうです! 冷蔵庫に転がってるピーマンや中途半端な玉ねぎ、これどうしょうかと思ったゴーヤも入れたら、豪華チャンプルになりますね!! 奥薗先生のレシピは、自分でも工夫してアレンジしてみて!っていう感じが伝わります♡ 暑いときに加熱料理は苦痛ですが、美味しそう!と思うと暑さも我慢できます! いつも素敵なレシピありがとうございます♡
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕食べたい!って言う気持ち、だいじですねぇ。美味しく食べて元気にお過ごし下さいね😆✨
@mimiya6525
@mimiya6525 5 ай бұрын
ちょうど夫が付き合いでソーメンたくさん買ってきました。 今までソーメンチャンプルーは失敗ばかりしてましたので先生の作り方で挑戦してみたいと思います😆
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
コメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨
@つくだ煮-q2k
@つくだ煮-q2k 5 ай бұрын
昨日の夕食に作ったらとても簡単で美味しく家族にも好評でした😊
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
わーい、作って下さってありがとうございます😆✨✨
@tt1596
@tt1596 5 ай бұрын
奥薗先生🎉 作ってみました!とても美味しかったです。ちくわがなかったので、ベーコンにしました。ちくわ常備します!! 生姜入の醤油で食べると疲れも吹っ飛びますね。次回はちくわで作ってみます。 いつもありがとうございます🍀
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
わーい、作って下さってありがとうございます💕💕ベーコンも美味しいですねー。また次はちくわも是非是非😆✨✨
@user-mn2vxq3z1
@user-mn2vxq3z1 5 ай бұрын
ちくわとニラでまた一品の逸品、是非作ります。😊
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
是非是非お試しあれ😆✨
@hcr5963
@hcr5963 4 ай бұрын
めちゃくちゃ美味しいですー!!
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 4 ай бұрын
わーい、うれしいコメントありがとうございます😆✨✨
@ちゃんゆう-f7u
@ちゃんゆう-f7u 5 ай бұрын
他にも天かすやツナを入れても美味しそうですね、今度やってみたいと思います😋
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
おお〜っ、天かす、ツナ、良いですねぇ〜。是非是非お試しあれ😆✨✨
@user-xu6wq7ec5r
@user-xu6wq7ec5r 4 ай бұрын
美味しそう 作ろう😊
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 4 ай бұрын
是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
@博紀岡
@博紀岡 5 ай бұрын
以前に紹介してくださったニラ玉も美味しかったので、このそーめんチャンプルーも間違いない👍 生姜醤油もこのチャンプルーと合わせると、どんなふうになるか楽しみです🤔
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
是非是非お試しあれ😆✨
@たぁ-d3t
@たぁ-d3t 5 ай бұрын
とても美味しそうだじょおまけも凄く美味しそうだじょ🍼👶
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
是非是非作ってね、だじょ😆✨
@ゆっきー-c4j
@ゆっきー-c4j 5 ай бұрын
毎週火曜日の配信ありがとうございます。何時もワクワクしながら観させて頂いています。毎日暑すぎますね。こまめに水分補給をして熱中症には気を付けて下さいね。
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
やさしいコメントありがとうございます💕💕今年は、本当に暑いですね。上手に手を抜いて美味しく食べて、元気にお過ごし下さいね☺️✨✨
@lynsrfs
@lynsrfs 5 ай бұрын
具材がちくわって新鮮😃 家ではニラかネギとツナ缶炒めて、茹でた素麺と炒めた具をボウルで和えてました。先生の方法だとフライパンにくっつかなさそうなので、トライしてみます〜☺️生姜醤油も美味しそうです
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
@mio-mio777
@mio-mio777 5 ай бұрын
そうめんチャンプルー作った事なかった 材料あるから明日作ってみます😊 そうめんって毎年余るのですがこれからは買い足す事になりそうです😊 お財布に優しくて美味しいレシピ 先生いつもありがとう❤
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨
@chiko156
@chiko156 4 ай бұрын
先生の好きなとこは、私が質問しようとしたことをすでに概要欄に注釈してくれるとこです!毎回マジ助かります。 大好きですほんとに🫶
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 4 ай бұрын
コメントありがとうございます💕💕お役に立てて良かったです☺️✨
@青い翼-n7x
@青い翼-n7x 5 ай бұрын
なんと! 見ただけで、やる気と食欲が、モリモリになりました。 しかも、そのための ではなく、茹で食べあまりでもって、 正に、家庭料理の真髄の上いく、逸品ですね。 ちくわの細切りに、ちゃんと理由あり! 生姜醤油か、醤油生姜か?♪ ニラ 色鮮やかに ちくわ入れ、真ん中でほぐし炒めて、パスタのよう ♪ 仕上げのかつお節で、もう間違いなし。 味のちょ足しで、辛子醤油も想像してみました。 頂き物のそうめんが、今 ニッコリ笑っています。 ありがとうございます。
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
いつも楽しいコメントありがとうございます💕💕暑いので、畑仕事お気をつけ下さいね。美味しい食べて元気にお過ごし下さいませ☺️✨✨
@SI-jm4oe
@SI-jm4oe 5 ай бұрын
先生ほんまに天才❤
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
ありがとうございます😆✨
@mai-5353
@mai-5353 5 ай бұрын
先生、皆さま お暑うございます🙏 今回の先生のお声からいつもに増してお元気そうで微笑みながら拝見しました♪♪ 体調には気をつけてお過ごしくださいませ。 オススメのしょうが醤油でいってみます笑❤
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
やさしいコメントありがとうございます💕💕毎日暑いですね。美味しく食べて元気にお過ごし下さいね😆✨✨
@幸子-k2f
@幸子-k2f 5 ай бұрын
作ります!!!
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
✌️😆✨✨
@小野文子-m6p
@小野文子-m6p 5 ай бұрын
おいしそうですねーぜひ作ってみたいと思います。ありがとうございます。
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
是非是非お試しあれ☺️✨
@まっくん-i5i
@まっくん-i5i 5 ай бұрын
そうめんチャンプルーって今までホントに味が決まらなかったです😅 ニラと竹輪がまためちゃ合う組合せですね。 しょうが醤油までがセットですね😄👍 味がしっかり絡んでめちゃくちゃ美味しい‼️ そうめんも上手ーくほぐれてびっくりです❗️ 残ったそうめんでもですが、わざわざ作りたいレシピです😄✌️
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
いつもうれしいコメントありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。暑いのでご自愛下さいね😆✨✨
@りる-w3g
@りる-w3g 4 ай бұрын
奥薗先生、お嬢さま、こんばんは😊ピーマンとちくわのチャンプルー♪昨日からの続きで作ってみました😊めっちゃ美味しかったです🥰あ〜お料理作って美味しく食べられて幸せです♪
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 4 ай бұрын
わーい、気に入ってもらえてうれしいです。感謝感謝😆🎉🎉🎉
@kaioratomi
@kaioratomi 5 ай бұрын
「チャチャっと作ればそれがチャンプルー!」そんな先生のシンプルレシピにいつも助けられています😊団子ほぐしの技を使ってチャンプルー作ってみます❤
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨
@Ryoko21
@Ryoko21 5 ай бұрын
奥薗さ〰️ん! こんばんは〰️💖 いいですね! そうめんチャンプル! 私、そうめん大好きなので残る事がないんですが、多めに茹でちゃえばいいんですよね😅 生姜醤油、絶対美味しそう!
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
コメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
@yumitan6049
@yumitan6049 5 ай бұрын
この前ちょうど素麺買い足したところ😂 もちもちの素麺の食感味わってみたいなー😊 としちゃん今週も教えてくれてありがとう❤❤❤
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいね😆✨✨
@shiha3423
@shiha3423 2 ай бұрын
ちくわを細切りに、、、、無心になって単純作業を続けるとスカッとする。その感覚、わかる~(笑)
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます😆✨✨
@兎美愛-b6r
@兎美愛-b6r 5 ай бұрын
麺に味入れるの、春雨サラダとおんなじテクやね👍
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
是非是非お試しあれ😆✨
@やまだのはなかっぱ
@やまだのはなかっぱ 5 ай бұрын
そうめんは炒めるといっつも団子状態でやらなくなりましたがこの方法なら上手くいきそうですね。やってみます。
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
コメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
@lady7879
@lady7879 5 ай бұрын
素麺をかなり多めに茹でて作ります。 なぜならかなり大量の素麺がフライパンにくっついて食べられる量はほんの少しという悲劇。 しかもお団子状態。先生の作り方で正常な量で作れそうです。 ありがとうございます。
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
@Kみっこ
@Kみっこ 5 ай бұрын
いつも火曜日の夜が楽しみです。 そうめんチャンプルー 作る事あるんですが、くっつくし、団子になるしで 毎回ワヤです笑笑 奥薗流で再度チャレンジします
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
奥薗流、是非是非お試しあれ😆✨✨
@kao3194
@kao3194 5 ай бұрын
お料理めんどくさーい私にいつも寄り添って下さってる動画 で感謝です。 早速作りました😊 生姜醤油の味変もサイコーでした〜😋ごちそうさまでした😊
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
早速作って下さってありがとうございます💕💕とてもうれしいです。感謝感謝😆✨✨
@26pompom4
@26pompom4 5 ай бұрын
いつも余った素麺の消費に仕方なくチャンプルーにする、という感じでしたが、これからは食べたいから作る、になりますね😆 後乗せ生姜醤油、ニラ玉、絶対、美味しい〜👏🏻 桜エビ、トマトも彩りに良さそう〜 毎回、先生の動画を見た後はアレンジを考えたりする時間も楽しいです❤
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕アレンジ楽しんでくださいねー😆✨✨
@吉川佳予子
@吉川佳予子 5 ай бұрын
毎日暑いので、ついついスルスルと入る物を食べてバテそうな感じになりますよね! そんな時に野菜も竹輪でタンパク質も摂れるので良いですね 豚肉とかだと「重く」感じるかも知れないけど竹輪なら老若男女キライって人は 少ないでしょうし😀玉子はアミノ酸スコア100%やしバッチリですね 流石、奥園先生です❤ しかし、毎回思いますが「首、めっちゃ綺麗✨」 この暑い夏を元気に過ごせるようなレシピを期待しております♪
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。首、褒めてもらってうれしいなぁ。テンション上がりました、調子に乗ってしまいそうです。感謝感謝😆✨✨
@鍵谷和彦
@鍵谷和彦 5 ай бұрын
丁度、全部材料があります。明日やろーっと❣️生姜醤油は絶対美味いやん😋
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
是非是非お試しあれ😆✨
@鍵谷和彦
@鍵谷和彦 5 ай бұрын
@@himekuri-okuzono2021 美味しかったです。
@karukaru65
@karukaru65 5 ай бұрын
今度作ってみます!ニラ玉verさらに美味しそう😋❤
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
@あんみつ姫-p3u
@あんみつ姫-p3u 5 ай бұрын
作りました✌️😄❤美味しかったです、私でも作れました、仕事上がりにス-パ行ったらニラが売り切れ😢仕方なくピ-マン入れました、いつも簡単に作れるレシピを有り難うございます🎉❤
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
わーい、作って下さってありがとうございます😆✨✨
@北村美千子
@北村美千子 5 ай бұрын
何時配信楽しみにしています。時短で美味しいものお願いします。
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます😆✨
@ゆうれん-e9n
@ゆうれん-e9n 5 ай бұрын
今日 素麺が特売で買い込んできました。 冷たい素麺ばかりだと夏バテしそうで そろそろ温かい素麺に切り替えようと思っていたところでした。 暑くてエアコンの効いた部屋にいると それも体に良くないのでせめて食べ物だけでも 😊 ありがたいレシピです😊
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
そうめんチャンプルーだと、野菜もタンパク質も食べられるので、それも良いかと。是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
@krimo4000
@krimo4000 5 ай бұрын
先生の読むレシピ本でそうめんチャンプルーを見ていたので、最新の作り方を動画で知れて、とても嬉しいです☺️✨ 夏はやっぱり素麺ですね〜!作って練習したいと思います!
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいね😆✨
@YY-qd9kz
@YY-qd9kz 5 ай бұрын
そうなんです。素麺の団結力ってすごくて くっつくんですよね。で ほぐすとズブズブ。 先生の方法で作ります。早く食べたい!
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
是非是非お試しあれ😆✨
@成瀬さわ美
@成瀬さわ美 5 ай бұрын
チャッチャッとチャンプル! そーめんチャンプル!!にらもちくわも冷蔵庫にあるので、今夜はコレしかないやん😊 ニラ・ちくわあつまれ〜♫そーめんもおいで〜♫。 ちゃんちゃんチャンプル爆食しそう♫…生姜醤油も美味しそう😋
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
いつも楽しいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいね😆✨✨
@みなちゃん-g6c
@みなちゃん-g6c 5 ай бұрын
奥薗先生、こんばんは〜😃 「そうめんチャンプルー」を教えてくださり、ありがとうございます🙏✨ ニラもちくわも大好きなんです😊❤ そうめんは、夏場には、冷たくして、そうめんつゆでツルっといただくことが多いのですが、炒めそうめんも良いですね👏😉 チャチャっと作って、美味しくいただきま〜す😋 先生、今夜も素敵な笑顔を拝見することが出来、嬉しかったです❤ まだまだ暑い日が続きますので、どうぞお身体にご自愛くださいませ😃🙏🥤✨✨✨
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝です。暑い日が続いております。上手に手を抜いて美味しい食べて元気にお過ごし下さいね。これからもよろしくです😆✨✨
@森中のぞみ
@森中のぞみ 5 ай бұрын
先生のレシピ❤大好き🍀😌🍀です。 私は、個人的には、あまり、そうめんは、あまり、好きでは、ありません。 でも、作って見たいと思います😻 ちなみに、うどんとか、蕎麦は、いかがでしょうか⁉️ 先生の昔のレシピ📕 何時も、活用させてもらっています❤ 先生のyoutube❤に出会って、大変嬉しい😃💕です。 暑さが、まだまだ、厳しいので、キッチンに立つのは、大変ですが、美味しい料理が出来たら、嬉しいですねぇ~😻 今日も、ありがとうございました🙇
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕うどんやそばでは作ったことがないのですが、どうでしょう?細い麺ならできそうな気もします。想像で書いています。すいません。暑い日が続いていますが、上手に手を抜いて美味しく食べて元気にお過ごし下さいね☺️✨✨
@巳三
@巳三 5 ай бұрын
簡単そうめんチャンプル嬉しいですょ😮私にピッタリです😌💓簡単料理大好き💕ですょ✨😊奥薗先生大好き💕これからも簡単料理待ってますね🥰💐👵
@巳三
@巳三 5 ай бұрын
先生厚揚げ料理作りました✨とても美味しいかったですょ😊有難うございます🙇感謝しています✨ょ💐👵です💐ょ😊
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝です😆✨✨
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
いつも作って下さってありがとうございます。こちらこそ感謝感謝です😆✨✨
@巳三
@巳三 5 ай бұрын
​@@himekuri-okuzono2021先生大好き💕👵ですょ❤️🌸🍒💐🥰有難う😉👍🎶ございます🙇
@shizuku-v7m
@shizuku-v7m 5 ай бұрын
メモメモ📝 簡単だから書きながら覚えられる ニラが彩り綺麗。ちくわだからお財布にも優しい あれ?生姜醤油出番は… なんと!いい仕事するなあー あー食べたい😩早く食べたいなぁ よし!卵も入れるぞ! いつも動画ありがとうございます ノートに清書して母にもあげますね。夏の疲れた胃袋にも優しそうです
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいね😆✨✨
@GG-bluebird
@GG-bluebird 4 ай бұрын
ちくわおいしそう明日の夕御飯にー😊❤ニラがないですー😢ネギでやってみます。パクチーは変かしらー?
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 3 ай бұрын
コメントありがとうございます💕💕パクチー⁉️いいかもです🤤👍✨
@みどりきみどり-e9d
@みどりきみどり-e9d 5 ай бұрын
先生の長芋梅干しそうめん、いつも食べてます!こちらもやってみますね。
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨✨
@雪雪-k5w
@雪雪-k5w 5 ай бұрын
美味しそうです! いつも有難うございます🙏
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
うれしいコメント、こちらこそ感謝感謝😆✨
@nicecalorie
@nicecalorie 5 ай бұрын
固まってる素麺の解体方法を観にきました(ニラ苦手…)。土手を作るの、もんじゃ焼きみたいですね! 味が乗らないのはわかります。だから私は最近はフォーでチャンプルーにしてます。ごま油がポイントかな?
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
見て下さってありがとうございます。フォーでチャンプルー❗️いいですねぇ。美味しそうです🤤👍✨
@堀部保史美
@堀部保史美 5 ай бұрын
食べてみたくなりました 10:45
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
是非是非お試しあれ😆✨
@user-or9dd6cj4s
@user-or9dd6cj4s 5 ай бұрын
奥薗先生がいつも使っていらっしゃるお玉置、菜箸置きが欲しくて欲しくて仕方がありません❤ どちらの物なのでしょうか…よろしければ教えて下さい
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
コメントありがとうございます💕💕これ、よく質問されるのですが、ずーっと使っているものなので、どこで買ったのかわからないのです。古道具屋さんで買っている可能性大です🤔
@user-cp3cq5is7s
@user-cp3cq5is7s 5 ай бұрын
奥薗流レシピだと、なんでこんなに簡単なの?びっくり〜。あと乗せ生姜醤油、いいですね🤤
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨
@mika-t9c
@mika-t9c 5 ай бұрын
奥園さん、残暑見舞い申し上げます。 すっかり、時間の流れは、8月に今年も残り5ヶ月と早いものですね。 今回は、「素麺」ですが、「冷麦」でも、代用できるのでしょうか? 素麺と冷麦の違い、Google検索で、調べてみましたが、冷麦でも、代用できるのかな……?と気になりました汗😅💦 不躾ですが、教えて頂けますと幸甚です。🙇‍♀️💦💦 また生姜醤油、良いですね!普段から、味噌汁や、生姜のすりおろしをいれてるので、生姜醤油を作り置きするのもありだな。と思いました。 分かりやすく、丁寧に作り方を教えて下さり、有難う御座います。 また暑い夏が、続きそうなので、奥園さんも、くれぐれも御体には御自愛下さいます様に。😊🤲✨✨
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
コメントありがとうございます💕💕そうめんでも、冷麦でも作れますよ。ちょっとした太さの違いですので、もんだいありません。毎日暑いので、上手に手を抜いて美味しく食べて元気にお過ごし下さいね😆✨✨
@村木和文
@村木和文 5 ай бұрын
ああ、美味しそう これも作ってみます そういや本棚を整理してたら、20年前のレシピ本が出てきました(笑) 「おくぞの流 簡単 激早 ヘルシー 野菜 おかず 271」 KZbinr数ある中で自分好みのレシピを紹介してるページを探して 回り回って名前も確認せず ここに辿り着きましたが ずっと昔から縁があったのだなぁ と、ちょっと驚いています
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕野菜シリーズの本❗️持っていて下さってありがとうございます。とてもうれしいです。これからもよろしくです😆✨✨
@岩村真理子-q6u
@岩村真理子-q6u 5 ай бұрын
ホント、残ったそうめん炒めるとブツブツになるんですよね😂 奥薗マジック!! 火曜は2倍楽しいー💕 ※※※※※ 夕飯は豆腐トロロでした😋 スーパーで長芋がお買得で、即決! 前は中々献立決められなかった私も先生のお陰で、進歩して ます💕 ありがとうございます!
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
いつもうれしいコメントありがとうございます💕💕作って下さって感謝感謝です。そうめんチャンプルーも是非是非お試しあれ😆✨
@ririn1968
@ririn1968 5 ай бұрын
先生の料理は、本当に手間なく不器用な私にはピッタリです! 暑さで体力奪われますから、料理に時間かけられないので助かります(৹˃̵﹏˂̵৹)
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
コメントありがとうございます💕💕暑いので、上手に手を抜いて、美味しく食べて元気にお過ごし下さいね😆✨
@mama3ka352
@mama3ka352 5 ай бұрын
ポイントがわかりやすい! わさびに醤油やるのに、しょうがに醤油あまりやってない。この使い方が新しい😆 先生またまた、元気いただきましたー🎉ありがとうございます😊
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。是非是非作ってみて下さいませ😆✨
@佐藤雅代-n3d
@佐藤雅代-n3d 5 ай бұрын
美味しそう😋🍴💕 このごろは、お素麺にすることが多いのですが やはり、普通に食べたり、上に具をのせて食べたりで チャンプルーは作ったことがありませんでした😅 この機会に作ってみたいと思います😋🍴💕 竹輪も、お財布に優しいですね😃🎶 ありがとうございます🍀 早速、作りま~す❗
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨
@splwtr
@splwtr 5 ай бұрын
子供の頃の夏休みは毎日ソーメンでした、そんな料理もありました。 母に毎日なんでソーメンかって訊いたら、お歳暮でソーメンがこんなに来たのよ 贈って頂いたのは父の友人で、たまにうちの家に来て親父と飲んだりしてます。 俺:おじさんのせいで、毎日ソーメンしか食べてない 次の日から毎日焼き肉、子供心、バランス良く食事したいって感じました なんの話しだ?
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
昔は頂き物のそうめん、ありましたねー。時々、カルピスが送られてきたりすると嬉しかったな。そう言う時は、ちょっと濃いめのカルピスを作るのが、密かな楽しみでした。懐かしい思い出です😆✨✨
@MayOctober-m2k
@MayOctober-m2k 5 ай бұрын
喉越しがイマイチの素麺ってありますよね。 そんなソーメンでも美味しく食べられそうなレシピを有り難うございます。👍
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
是非是非お試しあれ😆✨✨
@ゆっち-v7y
@ゆっち-v7y 5 ай бұрын
ソーメンレシピ嬉しい😍 しかもチャンプルーだなんて(^○^) どのレシピでも『奥園流』は失敗なしで美味しく作れるので本当に有り難いです!
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨
@QQQ-YT
@QQQ-YT 5 ай бұрын
おいしそ~💕 シンプルでいいですね🥰 たまご入り、ぜったい間違いない組み合わせ🎉🎉🎉
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
@segureinomai616
@segureinomai616 5 ай бұрын
庶民に財布に優しく、調理時短に洗い物時短、しかも!✨ノンケミカル、さすがでございます。m(_ _)m 😄🎉
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
是非是非作ってみて下さいませ😆✨
@hagehige6800
@hagehige6800 5 ай бұрын
ソーメンチャンプルーは、さまざまな方法を試してきましたが上手くいかず長年の悩みでした。救世主現る〜。
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
是非是非お試しあれ😆✨
@横山辰英
@横山辰英 5 ай бұрын
そうめんは冷たいそうめん、温かいそうめんもあるけど、炒めるそうめんもおかずになりそうな気がする!野菜も入ってるから具だくさんでボリューム感ありそうでシンプルだね!
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
コメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいね😆✨
@福岡嘉明-t1g
@福岡嘉明-t1g 5 ай бұрын
そーめんチャンプルー1回作って鍋にくっつくし全然ほぐれんしで嫌になりました😅先生のレシピを見てまた作ってみようと思います。
@磯江高谷
@磯江高谷 5 ай бұрын
先生のお料理全部好き 失敗ないし😊 明日早速ソーメンチャンプル作ります❤
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
いつもコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
ありがとうございます😆✨✨
@babachan1248
@babachan1248 5 ай бұрын
作ってみました。 まずはそのままで◎ 生姜醤油、合いますねぇ。美味しい!! (箸が進みます)
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
わーい、作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。感謝感謝です😆✨✨
@くまちゃん-q4p
@くまちゃん-q4p 5 ай бұрын
今まで何度か作ってみたのですがくっついてくっついて私にはムリって思っていました😅週一でそうめんは食べているので今度はチャンプル挑戦してみます。
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
奥薗流、是非是非お試しあれ😆✨✨
@ROADREXi6180
@ROADREXi6180 5 ай бұрын
チャンプルーではなくタシヤーですよね。
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
ざっくりと、チャンプルーという事にしてもええでしょうか😅
@carrotball9
@carrotball9 5 ай бұрын
へー😮そうめんってそんな役割果たすんや
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
☺️💕💕
@mirumo659
@mirumo659 5 ай бұрын
シンプルだけどとっても美味しそう❤ 週末のお昼に作りたいと思います 素敵なレシピありがとうございます😊
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨
@るみ子-e1f
@るみ子-e1f 5 ай бұрын
先生凄すぎます!、そうめん余りすぎ、どうしようと思ってところです。我が家の冷蔵庫でも覗かれたかと思うぐらいのタイミング。明日のお昼作ります。有り難うございます!❤まさに先生神です🎉追伸動画を途中から見てて、間違えてビーマンも材料の中に記入してしまいました。ピーマンは先生の動画の中のビーマンとじゃこの料理にたかいます。間違いを指摘されなくサラッとコメント、恥ずかしい。リスナーさんも鋭い指摘もなく感謝感謝❤
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨
@msmkwbr9390
@msmkwbr9390 Ай бұрын
麺類好きなら一度は試したくなる料理ですね。固まったそうめんを水と醤油でほぐしていましたけど、軽くレンジでチンしてもいいのかなと思いました。マルちゃんの焼きそばを作るとき、袋ごとレンジに入れてチンするといい具合に麺がほぐれるので、炒め合わせがすごく楽です。そうめんの場合は、耐熱容器などに入れるか、ラップで包んでチンするのもありかと。今回はちくわを使っていましたがツナ缶を入れてもいいのかな。早速、今日のごはんはそうめんを買ってチャンプルーかな。
@kotatora520
@kotatora520 5 ай бұрын
こんばんは、炒め素麺が好きなのでわざと残して次の日食べたりしてます。炒めるコツや具もシンプルで簡単ですね。ありがとうございます(*^^*)
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
コメントありがとうございます💕💕奥薗流、是非是非お試しあれ😆✨
@バンブーピンチ
@バンブーピンチ 5 ай бұрын
これいいですねヽ(`▽´)/ そうめんはなんか、途中で飽きてきて、残してまうので、使えます❤
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
是非是非作ってみて下さいませ😆✨
@nobufusa730
@nobufusa730 5 ай бұрын
茹で過ぎてそうめんがとろろに変身してしまいました。少し考えてどう食べようか思案していましたが、結局、廃棄になりました。それ以来きっちりと時間厳守してます。😊
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
そうめんの茹で時間は、だいたい2分です。お試しあれ☺️✨
@nobufusa730
@nobufusa730 5 ай бұрын
@@himekuri-okuzono2021 ありがとうございます。
@変なおじさん-k9v
@変なおじさん-k9v 5 ай бұрын
いつも大変楽しく視聴させていただいております。 著書も何冊も拝読しております。 産経新聞の連載も。(笑) ところで単純な疑問なのですが、料理に使う油はたいがいごま油ですよね? それはなぜ? レシピ通りに作ると、私にとってはどうしてもしつこくなります。 なのでサラダ油とかオリーブ油にアレンジして作っています。 ごま油にこだわるのはなぜ?
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
コメントありがとうございます💕💕本も持っていて下さって感謝感謝です。ご質問の件ですが、うちにごま油とオリーブオイルしかなく、オリーブオイルはものすごく高騰しているので、最近米油を使っているのですが、馴染みのない方もおられるかと思い、ごま油を使う事が多くなっているかもです。これはお家にある油に変えてもらって大丈夫です。説明不足ですいません🙇‍♀️💦💦
@変なおじさん-k9v
@変なおじさん-k9v 5 ай бұрын
@@himekuri-okuzono2021 ありがとうございます。
@ちちゃん-e8z
@ちちゃん-e8z 5 ай бұрын
沖縄出身の夫を持つものです そうめんチャンプルーってと言うので興味深く拝見しました ん~~💦 そうめんチャンプルーと言われると厳しい感じです まず残ったそうめんでそうめんチャンプルーはしません!! そうめんチャンプルーを作るときは硬めに茹でたそうめんを使います そうめんの炒め物ですね 沖縄のそうめんチャンプルーを愛してるからこそ厳しい感想で申し訳ありません
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
ご意見ありがとうございます。沖縄の方から見れば、これはそうめんチャンプルーではないと言われる事は、覚悟して紹介しました。なので、私のブログ(でいりいおくじょの)にも書きました。 でも、料理に正解はないと言うのが、私の考えで、違っているものを面白がったり、許しあったり、認め合ったりする所に、優しさや美味しさがあると思っています。料理は自由に楽しんでもいいのではないでしょうか。広い心で、お許し頂ければ幸いです🙇‍♀️
@大好き-j3c
@大好き-j3c 5 ай бұрын
冷めたら、ダマになりませんか?
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
できるだけ、出来立てをお召し上がりくださいませ☺️
@塩見真喜子
@塩見真喜子 Ай бұрын
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