สอนทำคัพเค้กส้มสูตรนึ่งขายถ้วยละ 10 บาทกำไรเกินคาด|ราดหน้ายังไงให้สวย(คำนวณต้นทุนท้ายคลิป)|cupcake

Рет қаралды 81,013

ครัวปั้นแป้ง Channel

Күн бұрын

Пікірлер: 113

@ณีระชาดวงแก้ว Жыл бұрын

ลองทำแล้ววันนี้ค่ะ นุ่มอร่อยค่ะ ชอบ ขอบคุณมากนะคะ

@Channel-ib8ux Жыл бұрын

ว้าวๆดีใจจังเลยค่ะที่ชอบ ขอให้มีความสุขกับการทำขนมนะคะ🥰

@panatdaboonchim3946 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะคุณแขก. เดี๋ยวนี้ทำอะไรขายก็อยากมากขึ้น 10บาทก็บ่นว่าแพง กำไรยังไม่พอค่ากับข้าวเลย ไม่รู้จะทำอะไรขายดีแล้ว เห้อ โควิดจ๋าไปซะทีนะ

@Channel-ib8ux 3 жыл бұрын

จร้าทำเลยจร้าขาย 10 บาทได้กำไรดีอยู่จร้า แต่ควรแช่เย็นนะคะหน้าจะเสียง่ายกน่อยอยู่ได้แค่ 2 วันค่ะ 🥰🥰🥰🥰แนะนำให้ลูกค้าแช่เย็นด้วยนะคะ🥰🥰🥰

@Digital-tp7rv 3 жыл бұрын

เนื้อเค้กนึ่งเหมือนกับเค้กอบหรือเปล่าคะ เคยนึ่งเค้กแล้วเนื้อแน่นๆแต่นุ่ม

@piggyfiggy7203 3 ай бұрын

สวัสดีค่ะพี่แขกทำวันนี้ไม่แช่เย็น พรุ่งนี้แจกถ้าเขากินตอนบ่ายๆจะเสียมั้ยคะ ขอบคุณค่ะ🙏🏻

@Channel-ib8ux 2 ай бұрын

ได้ค่ะ ไม่เสียค่ะ🥰🥰🥰

@ปุญณดาชัยปลื้ม 3 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะน่าทานมาก อยากให้พี่แขกทำคลิปแบบมานั่งพูดคุยกับfcถึงแรงบันดาลใจในการทำคลิปทำยูทูปค่ะ ชอบมากค่ะจะติดตามตลอดไปนะคะ

@Channel-ib8ux 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะที่ติดตามกันตลอดมานะคะ อยากทำเหมือนกันค่ะแต่ยังไม่ค่อยมีประสบการณ์ค่ะ😀😀😀😀ขอเวลาอีกนิดนะคะ🙏🏻🙏🏻🙏🏻

@wadisney7568 Жыл бұрын

ถ้าไม่เก็บในตู้เย็นได้ไหมค่ะ

@นิธิพรอําพัน Жыл бұрын

ถ้าทำแล้วเนื้อเค้กแน่นไปแก้ไขยังไงดีคะ แนะนำหน่อยค่ะ ขอบคุณค่ะ❤

@Channel-ib8ux Жыл бұрын

อาจจะเกิดจากการตีค่ะยังไม่ได้ที่เลยทำให้เนื้อแน่นค่ะ🥰🥰

@kimjikimji9984 3 жыл бұрын

ถ้วยพี่แขกน่ารักมากๆ

@sukhanyapulpoem9363 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ ทำแบบอบ วิธีเหมือนกันใช่ไม๊คะ

@imfirnoob6561 Жыл бұрын

พี่แขกค่ะเนื้อเค้กไม่เกาะตัวถ้วยค่ะ คือน้องหดตัวค่ะมีวิธีแก้มั้ยค่ะ

@Channel-kx3cj 3 жыл бұрын

พี่แขกคะทำตอนเย็นขายตอนเช้าเราต้องใส่ตู้เย็นไว้หรือเปล่าคะ

@thidaphooltao5048 2 жыл бұрын

ตีรอบสุดท้ายประมานกี่นาทีค่ะ

@anongnatchaimeerang831 2 жыл бұрын

ถุงแพ็คกับกล่องเบอร์อะไรคะพี่แขก

@สมศรีใจมณี 2 жыл бұрын

แป้งกวนไส้นี้เป็นแป้งอะไรคะ

@1NatchaSurachai-ws6cq Жыл бұрын

เราสามารถทำหน้าอื่นๆได้มั้ยค่ะ เช่นช็อคโกแลตหน้านิ่ม แต่ทำแป้งเค้กสูตรนี้

@ขนุนตังตัง 3 жыл бұрын

หวัดดีค่ะพี่แขก

@Channel-ib8ux 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ🙏🏻

@ภัทรพรธรรมลังกา 3 жыл бұрын

ใช้มาการีนแทนเนยได้ไหมคะพี่แขก

@จีรพรรณวอนอก 2 жыл бұрын

สูตรนี้ใสเบกิ้งโซดา ได้ไหม ค่ะ

@สุลัดดาพูลสุข-ศ6ญ 2 жыл бұрын

ถ้าใช้เตาอบ อบไฟเท่าไรค่ะ

@Channel-ib8ux 2 жыл бұрын

ประมาณ 170 ค่ะ🥰

@sarochasochan2667 3 жыл бұрын

ใช่เครื่องตีมือได้ไหมคะ

@ฐิตาภรณ์วิชาพล 2 жыл бұрын

ไม่ใส่น้ำมันหรอค่ะพี่แขก

@พิชิตชัยเซื้อจันทร์-ด5ท 2 жыл бұрын

น้ำส้มใช้ยี่ห้อไหนก้อได้ไช้ไหมคะ

@Channel-ib8ux 2 жыл бұрын

ใช่ค่ะ ชอบยี่ห้อไหนใช้ได้เลยค่ะ🥰

@cnidapasang6760 3 жыл бұрын

ใช้เครื่องตีแป้งยี่ห้ออะไร รุ่นไหนคะ

@Channel-ib8ux 3 жыл бұрын

Casiko sw5353 ค่ะ🥰

@cnidapasang6760 3 жыл бұрын

@@Channel-ib8ux ขอบคุณคะ

@ปริยากรอําไพ 2 жыл бұрын

ทำเย็นขายตอนเช้าได้ไหมคะ

@Channel-ib8ux 2 жыл бұрын

ได้ค่ะ🥰

@ปริยากรอําไพ 2 жыл бұрын

@@Channel-ib8ux ขอบคุณค่ะ❤️❤️

@ปริยากรอําไพ 2 жыл бұрын

สูตรอบ ใช้สูตรเดียวกันไหมคะ

@ปวีณาสุริยันต์-ด9ซ 3 жыл бұрын

ขอสตูร-คุณแขก-ำด้มั้ยค่ะ

@Channel-ib8ux 3 жыл бұрын

ได้ค่ะ กดดูใต้คลิปได้เลยค่ะ🥰

@ศิวรักชํานาญเนาว์-ฏ9ฏ Жыл бұрын

ใช้เตาอบกี่ลิตรค่ะ

@Channel-ib8ux Жыл бұрын

100ลิตรค่ะ🥰🥰

@ศิวรักชํานาญเนาว์-ฏ9ฏ Жыл бұрын

@@Channel-ib8ux ขอบคุณจร้า

@Sita_kul 3 жыл бұрын

ถ้าอยากใส่น้ำส้มด้วย จะใส่แทนนมสดได้ไหมคะ

@Channel-ib8ux 3 жыл бұрын

แนะนำให้ใส่อย่างละครึ่งนะคะ จะได้มีความนุ่มของนมอยู่ค่ะป🥰

@Sita_kul 3 жыл бұрын

@@Channel-ib8ux ขอบคุณมากค่ะ

@noknokzanoknokza 2 жыл бұрын

ถ้วยแบบนี้นึ่งได้ไหมค่ะ

@Channel-ib8ux 2 жыл бұрын

ได้ค่ะ🥰

@ขนุนตังตัง 3 жыл бұрын

รบกวนถามสูตรเค้กส้มเข้าอบได้ไหมคะ

@Channel-ib8ux 3 жыл бұрын

ได้ค่ะ 🥰

@ขนุนตังตัง 3 жыл бұрын

หวัดดีค่ะ

@jantanapanichkol825 3 жыл бұрын

นำไปอบได้มั้ยค่ะ

@Channel-ib8ux 3 жыл бұрын

ได้ค่ะ

@jantanapanichkol825 3 жыл бұрын

@@Channel-ib8ux ขอบคุณมากๆค่ะคุณแขก

@richrich7418 3 жыл бұрын

อบไฟเท่าไรค่ะ ขนาดถ้วยเท่าไรค่ะ

@อัมพรอ่อนเหลา-ผ9ฦ 2 жыл бұрын

ไม่ใส่spได้ใมค่ะ

@ฐิตาภรณ์วิชาพล 3 жыл бұрын

ใช้น้ำส้มของอะไรค่ะ

@thidaphooltao5048 2 жыл бұрын

ไม่ใส่เกลือได้ไหมคะ

@vilawanchuaphanich3627 2 жыл бұрын

ใช้น้ำส้ม ทิปโก้ 100%ได้ไหม ถ้าไม่นึ่งจะ เอา ใช้ไฟเท่าไรคะ

@Channel-ib8ux 2 жыл бұрын

ใช้ได้ค่ะ ถ้าไม่นึ่งก็อบไปประมาณ 170 ค่ะ🥰🥰

@สาวอิสานพลัดถิ่นพากินพาม่วน 3 жыл бұрын

ถ้วยกระดาษใช้เบอร์อะไรคะ

@นิยะดาบุญยืน-ค7ษ 3 жыл бұрын

อบได้ไหมคะพี่แขกสูตรนี้

@Channel-ib8ux 3 жыл бұрын

ได้ค่ะ🥰

@นิยะดาบุญยืน-ค7ษ 3 жыл бұрын

@@Channel-ib8ux ขอบคุนนะคะ

@fcsutin9252 3 жыл бұрын

ถุงเเก้วที่ใส่ ขนาดเท่าไรคะ

@Channel-ib8ux 3 жыл бұрын

ถุงจีบ 5*8ค่ะ

@fcsutin9252 3 жыл бұрын

@@Channel-ib8ux ขอบคุณค่ะ

@ฐิตาภรณ์วิชาพล 3 жыл бұрын

สูตรนี้ทำได้กี่ถ้วยคะ

@jantanapanichkol825 3 жыл бұрын

น้ำส้มอะไรค่ะ ขอบคุณค่ะ

@Channel-ib8ux 3 жыл бұрын

สแปรชก็ได้ค่ะ หรือยี่ห้ออื่นๆก็ได้ค่ะที่เป็นน้ำส้มพร้อมดื่มค่ะ🙏🏻

@jantanapanichkol825 3 жыл бұрын

@@Channel-ib8ux จร้า ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

@สายบุญเมืองนนท์ 3 жыл бұрын

พี่แขกคะ ทำตัวเค้กไว้ก่อนตอนเย็น แล้วแช่เย็นไว้ ตอนเช้าทำซอสราดหน้า บ่ายๆ ออกขายตลาดนัดถึงค่ำๆ ขนมจะเสียมั้ยคะ ป.ล.ตั้งคำถามบ่อยๆ พี่แขกอย่าเพิ่งรำคาญนะคะ เพราะนั่งดูกับกลุ่มเพื่อนๆ ค่ะ เพื่อนๆ ไม่ถนัดพิมพ์ เค้าฝากถามค่ะ ได้คำตอบแล้วเอาไปบอกเพื่อนต่อ ขอบคุณมากนะคะ ขอให้การค้าพี่แขกคนสวยใจดีรุ่งเรือง ๆ

@Channel-ib8ux 3 жыл бұрын

แช่ได้ค่ะไม่เสีย เช้าค่อยมาแต่งหน้าก็ได้ค่ะ ยินดีตอบค่ะไม่รำคาญค่ะ🥰🥰🥰🥰

@Digital-tp7rv 3 жыл бұрын

ไม่แช่เย็นจะเสียหรือเปล่าคะ เก็บได้กี่วัน

@Channel-ib8ux 3 жыл бұрын

ไม่แช่เย็นได้ 2 วันเองค่ะ หน้าจะเสียก่อน🥰

@Digital-tp7rv 3 жыл бұрын

@@Channel-ib8ux ขอบคุณค่ะ

@ฐิตาภรณ์วิชาพล 3 жыл бұрын

ถ้วยเบอร์อะไรค่ะ

@daonongjiraporn3579 3 жыл бұрын

ต้นทุนซอสส้ม น้ำเปล่า 150 g 2 บาทเลยเหรอคะ

@Channel-ib8ux 2 жыл бұрын

คิดเผื่อไว้ค่ะ ถ้าเราไม่ได้ซื้อน้ำเป็นขวดก็ไม่ถึงค่ะ🥰🥰🥰🥰

@pawikaphetphu5706 3 жыл бұрын

ถ้วยเบอร์อะไรค่ะพี่

@Channel-ib8ux 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ🙏🏻ต้องขออภัยพี่แขกจำเบอร์ไม่ได้ค่ะ ขนาดเค้าประมาณ 5 ซม.ค่ะ🥰🥰🥰🥰🥰

@PomPom-ks1gz 3 жыл бұрын

เรียกด้วยแบบนี้ว่าภ้วยอะไรค่ะ

@Channel-ib8ux 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ🙏🏻ขอบคุณสำหรับการติดตามและรับชมนะคะ🥰พี่แขกไม่แน่ใจว่าเรียกว่าอะไรนะคะเพราะเจอแล้วก็หยิบมาเลยค่ะแต่ด้านในเค้าจะเคลือบไขค่ะคล้่ยๆถ้วยไอติมค่ะ🥰🥰

@PomPom-ks1gz 3 жыл бұрын

@@Channel-ib8ux มีฝาด้วยไหมค่ะ

@girlyaomaommy6720 2 жыл бұрын

เนื้อเค้กแน่นไปนิดนึง ควรแก้ไขตรงไหนคะ แต่รสชาติอร่อยมากค่ะ

@Channel-ib8ux 2 жыл бұрын

เป็นที่การตีค่ะ อาจจะตีนานไปหรือตีน้อยไปเป็นได้ทั้งสองอย่างค่ะ ลองปรับดูนะคะ🥰

@girlyaomaommy6720 2 жыл бұрын

@@Channel-ib8ux ขอบคุณมากๆ ค่า จะลองแก้ไขตามพี่แขกแนะนำค่ะ

@kalmax-ek6nf 2 жыл бұрын

Sp คืออะไรค่ะ

@Channel-ib8ux 2 жыл бұрын

เป็นสารเสริมคุณภาพเค้กค่ะช่วยให้ตีไข่ขึ้นไวและฟองอากาศละเอียดค่ะ🥰

@canal3045 10 ай бұрын

Spมันคืออะไรครับ555+

@Channel-ib8ux 10 ай бұрын

เป็นตัวที่ทำให้ไจ่ขึ้นฟูไวและดีขึ้นค่ะ หาซื้อได้ตามร้านอุปกรณ์เบเกอรี่ทั่วไปค่ะ

@panseeda4830 3 жыл бұрын

ถ้าไม่มีเครื่องตีแป้งใช้ตะกร้อมือได้มัยค่ะ

@Channel-ib8ux 3 жыл бұрын

แนะนำให้ใช้เครื่องจะดีกว่าค่ะ ถ้ามือต้องตีนานค่ะและไม่ค่อยขึ้นด้วยค่ะ🥰

@panseeda4830 3 жыл бұрын

@@Channel-ib8ux ขอบคุณค่ะ🥰🥰

@ฐิตาภรณ์วิชาพล 3 жыл бұрын

สูตรนี้ได้กี่ถ้วยคะ

@thidaphooltao5048 2 жыл бұрын

ถ้วยเบอร์อะไรค่ะ

@kaoch.3699 3 жыл бұрын

เอามาอบแล้วหน้ามันยุบค่ะพี่ควรแก้ยังไงดีคะ

@Channel-ib8ux 3 жыл бұрын

ลดไฟลงหน่อยค่ะ🥰อุณภูมิอาจสูงเกินไปทำให้ยุบได้ค่ะ

@kaoch.3699 3 жыл бұрын

@@Channel-ib8ux ควรใช้เท่าไหร่ดีคะ หนูใช้170มันยุบ

@thanapornsudcharoen7449 2 жыл бұрын

สูตรนี้ได้กี่ถ้วยคะ

@wiparasrojpirakul1837 2 жыл бұрын

ทำตามเกือบทุกคลิปประสพความสำเร็จแต่ไม่รุ้ว่าผิดพลาดตรงไหนคลิปนี้คะเค้กไม่ฟูด้านทุกอันเลยคะพี่

@Channel-ib8ux 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ 🙏🏻อาจจะเป็นตอนนึ่งก็ได้ค่ะไฟอาจจะแรงไปหรือนึ่งนานไป ส่วนผสมไม่มีส่วนของน้ำมันใช่มั้ยเอ่ยส่วนมากถ้ามีน้ำมันจะนึ่งไม่ค่อยฟู (ความคิดเห็นส่วนตัวของพี่แขกนะคะ)🥰🥰🥰

@wiparasrojpirakul1837 2 жыл бұрын

@@Channel-ib8ux ขอบพระคุณคะพี่เดี๋ยวจะลองอีกครั้งคะ