Chantilly extra firme para clima caluroso

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Chantilly firme para clima caluroso:
1 lt. chantilly
2 tz. azúcar blanca granulada o glass (yo no le puse pero pueden agregarle es opcional).
Para darle estabilidad:
2 cdas. ó 30 gr. de grenetina /colapiz/ gelatina sin sabor.
10 cdas. agua hervida fría.
2 cdas. de agua hervida helada
No olvides por favor regalarme tu pulgarcito arriba para así seguie compartiendo todos kis tips en mis tutoriales y aprendas sin ninguna complicación 😉

[@jenmyroa1985]

Hola ❤soy de Venezuela 🇻🇪 y seguí tus instrucciones. Me quedo genial y era una torta grande para un concurso me arriesgue y quedamos en segundo lugar 🎉❤gracias ! Si funciona 😊

[@MariaSerrano-ds7ml]

Te felicito , doy venezolana y justamente e batallado con el Chantilly, éxitos para ti y todos los que incursionan en este maravilloso mundo de la repostería es un arte hermoso

[@alexandrainesmezaalexandra4997]

Voy intentarlo en nombre de Dios

[@luciagonzalez8406]

Hola soi de Argentina Men canto tu bideo soi Lucía

[@israelcolmenares9078]

Hola soy de Venezuela intentaré hacerla el sábado ❤😊

[@nellyacevedo7126]

Hola lo hiciste con Chantilly líquido o en polvo?

[@elisanajireyes4505]

Mil gracias a ti por esta fabulosa receta!!!!!!!!!!!! Yo ví otro vídeo con este secreto del colapiz pero estaba mal explicado que la mezcla se me corto y malogre mi crema chantilly y no entendía que había pasado. Pero ahora que he visto tu super explicación detallada ya entiendo que paso. No explicaron que hay que esperar el punto preciso de la mezcla batida y que el colapiz tenía que estar frio tmb. En fin.. DIOS TE BENDIGA MUCHO LUCY Y QUE BUENO HABER ENCONTRADO TU VIDEO.

[@edithvalera151]

Excelente explicación Cariño sobre el chantilly estable sólido , siempre sufría perdía la preparación de chantilly de momento me quedaba firme luego se derretía , era un dolo de cabeza para mí ....😢😢 agradecida ,Dios le bendiga

[@NancyPerez-mq5ln]

Hola , gracias por la receta porque no sabía cómo dejar la crema más firme y me costaba decorar . Dios te bendiga por tu generosidad al compartir tus recetas

[@martharios9814]

Gracias lucy siempre abia buscado una receta que durará mucho más tiempo el chantilly. Precisamente hoy abia pensado como echarle grenetina al chantilly y justo hoy veo tu video y la receta con grenetina. Gracias muchas gracias. DIOS TE BENDIGA Y SIGA DERRAMANDO AMOR Y MUCHA HUMILDAD. GRACIAD

[@gloriaortega2859]

Que bendición que sepas compartir tus conocimientos de forma que los que estamos empezando lo podamos conprender

[@marlenygordillogarcia9246]

Mil gracias me gustó mucho la forma de esplicar esté Chantilly Felicitaciones Dios te pagué por qué nos enseñas lo que sabés de repostería no tienes egoísmo en tu corazón DTB ❤️😃🙏

[@lucyscakes6518]

Amén Marleny, bendiciones de igual manera 😘

[@hildachavezpoma7698]

Me encanta tus recetas Lucy paso a paso gracias por compartir tus tips

[@haydeeestherhinojosabenavi2994]

Hola soy de Perú gracias por tus secretos Haydee hinijosa

[@nancynunezcontreras3743]

Muchas gracias Lucy por tus consejos estoy iniciando en el mundo de la pastelería y me ayudas muchísimo, mil gracias bendiciones 🙏

[@helizethpernalete9497]

Que linda... Yo no poseo batidora así profesional. .. y éste video así poco a poco me anima mucho .. muchas gracias por tus consejos .. !!

[@analiaestelasoto1960]

Sos una genia... lo bien q explicas todo... te juro no me sale bien la crema chantilli, tengo terror a q se me corte... Saludos desde Argentina 😘

[@gloriaceciliahenaosaldarri8229]

Uuuyyy, super buena idea para que se sostenga el chantilly y no tenerlo que dejar en la nevera, gracias por tu aporte

[@luzstellahoyoszalazar5270]

Vivo en Villavicencio Colombia - Gracias por compartir tus conocimientos y experiencias

[@yanellysosa4701]

Sra lucy buenas tardes, ojalá pueda leer mi comentario, soy de lima y mamá de un niño de 7 años, solo soy aficionada, y tratao de aprender para poder cender y recursearme con eso, acabo de hcer el chantilly y me quedó estupendo, antes ya lo había intentado pero ninca me había salido bien. De todo corazon mil gracias por compartir lo que sabe, que Dios la bendiga siempre

[@lucyscakes6518]

Bendiciones de igual manera Yanelly, siempre observa tu manera de trabajar, grábate los tirmpos de batido, sé muy observadora y así es como aprenderás más y más 😉 muvhas bendiciones en todo y espero q siempre pero siempre tengas muchas ventas y así te hagas más conocida 🙏🌹 todo poco a poco mami, saludos a tu niño!

[@cimitadelaguila2514]

Eres linda lucy, gracias por compartir tus saberes, no sabes cuánto me sirve ya que estoy empezando con la pastelería.

[@mariademirapazdorado1436]

Gracias por compartir sus conocimientos.Bendiciones Lucy.

[@sabinaolivos4480]

Esta lista la crema gracias por la enseñanza que Diosito la bendiga

[@edithestrada6525]

Wow cuánto has avanzado yo miré un video donde tenías una base de madera giratoria yo tengo una igual ha ido escalando de peldaño en peldaño y Eso es excelente tú comentaba en un vídeo de que no recibiste ninguna clase sólo a través de mira pues yo estoy igual tengo fe en Dios que un día haré hermosos pasteles soy una señora de 61 Aunque acá en Honduras donde yo vivo es bien difícil es conseguir muchas cosa Y hago las tortas con lo que tengo a la mano por ejemplo la crema de mantequilla he tenido que hacer con sal porque es bien difícil conseguir mantequilla sin sal Me imagino que en el centro de Honduras en la capital por ejemplo hay lugares donde se puede encontrar todo eso pues aprovechó cuando voy a un lugar que se llama Tegucigalpa la capital para conseguir una que otra cosa pero fíjate que es increíble me queda muy bien la crema de mantequilla con merengue suizo aún siendo con sal él siente un sabor bien delicioso bendiciones este Honduras para ti

[@debymartinez7484]

Hola si es bien difícil pero no imposible yo por lo general uso chantilly en polvo me sale más cómodo , también está el ambiente pero esa se consigue donde venden cosas de repostería y la verdad es cara pero de vez en cuando la he usado

[@debymartinez7484]

Por cierto soy de Honduras también de Tegucigalpa

[@yulipaz6598]

Es verdad lo que dice soy de San Pedro sula y también se hace difícil encontrar algunas cosas más con la cuarentena es peor ! Que bueno k le salga con mantequilla con sal yo todavía no me atrevo hacerlo 🤔 besos y abrazos 🤗😘

[@raulfernandoflores8951]

Hey!! Saludos! Y espero ya hayas mejorado mucho! Yo tambien soy de Honduras

[@justinhernandez6363]

Uffffff que bueno que digan que sale con margarina con sal porque no sé dónde encontrar la otra y estoy aprendiendo para poner mi negoció

[@milagrossanchez2461]

Me gustó mucho esta técnica. Eres muy linda en tus tutoriales. Que Dios te siga dando sabiduría.🙏👏👏

[@gladystorres8898]

Soy nueva que tipo de batidora debo tener para trabajar quiero enprender. El mnegocio de pasteleria ayudeme por fabor

[@lucyscakes6518]

Yo empecé con una batidora de mano de esas corrientitas, luego tuve otra y otra hasta tener éste kitchen, en pocas palabras cualquier batidora de buena potencia de va a servir

[@manuelguaillas3752]

Admiro la paciencia que tiene para explicar las cantidades y truquitos para hacer la crema que me interesa, voy a seguir sus indicaciones, que tenga buen día.

[@mariatorunobrenes7986]

Gracias lucy por compartir tus secretos... mucha gente se queja pero nadie hace un vídeo menos compartir los secretos.... Dios te Bendiga...

[@lucyscakes6518]

Gracias x valorarlo María 😘

[@anabelgagocastillo3492]

@@lucyscakes6518 y el azúcar cuando se le incorpora

[@silviabernalmartinez1406]

Gracias por tus enseñanzas. Me ayudan mucho, tanto q me animo para iniciar un negocio ☺. Saludos desde La Paz, Bolivia

[@ferminaacosta1996]

Hola me encanta siempre quise saber como preparar lacrema ahora estoy aprendiedo gracias

[@mirlasaya5056]

Gracias y bendiciones para ti Lucy es una persona muy sencilla y los que nos iniciamos no identificamos...saludos desde Venezuela

[@ludgardomileyerazo337]

Cuando usamos chantiyi enpolvo como le agregamos lagelatina

[@gloriavictoriagonzalesroja4028]

Hola lucy me gusta como nos enseñas bendiciones

[@CANALPARACONOCERADIOS]

Muy buen video. Gracias por ilustrarnos. Es un gran talento el que tienes. felicidades.

[@patriciatorres967]

Me encanta como explicas felicidades mucho éxito

[@janetgiovannamaciasapaza7607]

Gracias Lucy por la receta me encanta como explicas voy a preparar mi pastel para mi cumpleaños y te comento como me salió.

[@cristinaarresse7060]

Gracias por la receta muy buena , una pregunta , no lleva azúcar ?

[@jakemate8856]

Hola Lucy gracias por la receta para hacer chantilly para climas caluroso. Tienes manos mágicas pues todo te sale muy bien. Ojalá me salga por lo menos un 90% de los resultados. Como siempre muy bien explicado, un saludo desde Cortazar Guanajuato, México.

[@elizabethfernandez6371]

Muchas gracias por compartir tus conocimientos haré mi primera torta con esta receta, bendiciones

[@manuelaolivaresflores7580]

Estoy muy contenta de con la demostración del chantilly

[@zulylibre5321]

Muchas gracias repostería un saludo desde Valencia,Venezuela

[@lucianapistone4777]

muchas gracias muy bien explicado, te felicito

[@nayduceciliavillavergara706]

GRACIAS LUCI POR TU VALIOSO TIEMPO BENDICIONES LO PONDRE EN PRACTICA 🙏🏻😘

[@quimberlygordilloruiz-3871]

Muy Buena Explicación, Y Gran Persona , Muchas Bendiciones 😊

[@user-rd8tk9yf8x]

Gracias por tu enseñanza desde Venezuela, agradecida 😊

[@lucyscakes6518]

Gracias a ti x ver mi contenido 🫶💜

[@nelcyvega7319]

Dios te bendiga un abrazo desde Colombia y aca yo tambien compro la mascream y es buenisimo

[@mairenjimenez7004]

Me encantó esa explicación de preparar el chantillí ahora ya tengo cómo preparar mejor mis decoraciones gracias por tomar tu tiempo y enseñarnos

[@yamilethromani4887]

Gracias por compartir tu receta, muy puntual, la probaré 👍👍👍👍

[@marioaristizabal7333]

SEÑORA LUCY MUCHISIMAS GRACIAS POR COMPARTIR TUS CONOCIMIENTOS LUZ MARINA DESDE CALI COLOMBIA

[@carmennavarrete1941]

Gracias! Me gusto mucho la clase. Nuestro clima es súper caluroso y húmedo. Saludos desde Yucatán Mexico

[@olgaalcala9663]

Me gusto mucho

[@marialourdescruzcano]

Gracias en Veracruz ,es súper caluroso,y luego se baja,la crema Chantilly,mil gracias

[@Susana1653]

Dios te bendiga exelente el chantilly lo hice y me quedo perfecto

[@normamartinez9292]

Se ve muy bien explicado gracias

[@eliherrera6837]

Muy bueno tu Chantilly, gracias, Dios te bendiga. Desde Colombia

[@chelanunezroncalla273]

No sabía del Chantilly con colapiz gracias ayer hize una tres leches pero para la próxima hago así gracias

[@AdelaidaBarrios-hs8gh]

Gracias genial es lo que estaba buscando. Adelaida de Uruguay Montevideo

[@lucyscakes6518]

Gracias reina x ver mi tutorial 💜🫶 en Montevideo vivió mi esposo en el 2003, me enviaba fotos y vi que era bonito el lugar sobre todo la plaza central, bendiciones hasta Uruguay 🥰

[@PAESJI34]

porfin encontre una forma de hacer chantilly, super fácil y bien hecha, gracias por tu ayuda!!

[@mabelmedinabarrios8393]

Gracias

[@sandraosorio3962]

Eso es lo bueno de la Mass cream que se puede mesclar con cualquier líquido hasta licores y ese blanco hermoso hace que se vea puro ...

[@ceciayala4259]

Espectacular Lucy.! Sabia de la gelatina para endurecer la crema pero no sabia en que momento agregarla. Muchas gracias. Bendiciones!!

[@adalisguzman3482]

Dios te bendiga amada Lucy como puedo hacer para que dure el nevado con merengue italiano estoy en Venezuela en un estado muy caliente

[@lucyscakes6518]

Muchas gracias, bueno en merengue italiano lo importante es el batido del cremor tártaro y el caramelo q llegue a 118° si tuviera algún tip adicional claro q te ayudaría pero pues no sabría decirte amiga! 🥰

[@dariosalinardi1636]

@@lucyscakes6518 disculpa holis gracias por el video pero si no tengo microondas? Y cuanto de azucar se lo agregas antes ? Gracias

[@francisreyes3246]

Hola,cuantos minutos bates el chantilly, para luego echar el colapiz

[@mildreddenissevergaralozan254]

Tiene que estar bien fría la gelatina sin sabor o tiene que estar tibia

[@mariabertainostroza8399]

Me gusta. Su. Video. Porque. Esta. Mui. Vien. Explicado.. Gracias. Chaito.

[@isabelmerino3013]

Hola hermosa ya tienes nueva suscriptora nunca me hubiera imaginado en ponerle grenetina al Chantilly mil gracias por tu paciencia para enseñarnos saludos desde Coyoacán colonia Espartaco DF

[@mariavelazquez3917]

Sabes donde se consigue la Mass Cream chantillí?

[@alaniz7]

Hola Lucy en España se le conoce como gelatina neutra y cómo queda montada la Nata se le dice punto de nieve queda perfecta Gracias por compartir

[@jesusflores2344]

Esto es lo que estaba buscando, un vídeo con lujo de detalle. Siempre es bueno saber por cuánto tiempo se bate pero también a qué velocidad. Voy a hacer este betún el día de mañana que va a estar súper caliente. Este betún es justo lo que necesito. Mil bendiciones!

[@lucyscakes6518]

Gracias x valorarlo! 👍

[@maritzaexport]

Me encanta la explicación, y hasta eres la única peruana que encuentra en KZbin, gracias por enseñarnos, sobretodo a mi que soy principiante

[@lucyscakes6518]

Muchas gracias Maritza 🥰 también tenemos otra amiga Peruana, es Katherina Perez 💋gracias x ver mis videos.

[@jhuremagonzales4323]

Hola , gracias por por la respuesta.. puedes decirme la.marca es decir donde puedo conseguir esa crema chantilly ?? Saludos de Arequipa

[@yanirafernandez510]

soy de VENEZUELA soy apasionada con la reposteria te seguire y aprendere de ti gracias DIOS te bendiga

[@angelpro6967]

Me encanto tu video y no sabia lo del agua fria para cuando sobrebates. Gracias

[@mariajudithgonzalez8658]

Saludos de Rhode Island. Como es verano me agrada mucho que tenga más tolerancia al calor. Gracias por su consejos.

[@lucyscakes6518]

La usas ni muy bien la prepares ok😉

[@jovanygalvezmalca6831]

Esta muy intrresante

[@jovanacarolinacostadomingu2084]

Me sirvió mucho porque siempre sufría porque mi chantilly se derretía muy rápido gracias ❤🥺

[@mariavictoriahernandezsant4220]

Gracias Lucy justo necesitaba esta receta del chantillyn en clima caluroso, eres muy buena por compartir todo lo que sabes de repostería BENDICIONES

[@mariavirginiatorresporras119]

Un saludo lucy desde Bolivia un abrazo muchas gracias por tus consejos😚😚😚

[@nancyborja5083]

Gracias mujer por compartir tus conocimientos...Dios bendiga tu vida y familia.

[@lucyscakes6518]

Amén 😘 bendiciones multiplicadas para ti y los tuyos.

[@MariaSerrano-ds7ml]

Me encanta muchas gracias por compartir tu sabiduría, ahora ya se cómo preparar el Chantilly firme

[@williamlopez2973]

Felicidades, muy buena explicación

[@ruthvalladares6253]

Felicidades muy lindo

[@maryesquerre9198]

@@ruthvalladares6253 0

[@dorarichard3291]

Hola Lucy muy buena la explicación lo único que no me quedo claro en qué momento se agrega el azúcar gracias

[@lurdezvillanueva7587]

K lilda crasias por enseñarnos con mucho cariño ❤️🥰

[@anatrejo3244]

1]

[@luzvienaramirez7520]

🙏🙏🌹🌹😂😂👏👏 ya lo hice gracias eres muy amable felicidades y bendiciones 🙏🙏

[@marielavera7329]

Felicidades lucy muy buena la explicación

[@filonilamariazapataamaya8071]

Es a

[@babywait100]

DIOS me la bendiga siempre por ilustrarnos y endulzarnos la vida. Gracias Gracias Gracias

[@gladysrodriguez9542]

La mejor textura felicidades 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤

[@jhacelpenafiel542]

Desd ecuador soy lucy me encantan tus pasteles divinos

[@angelicapalacios5921]

explicas súper bien!!!

[@zuleimanieves2119]

Muy buena explicación chica gracias por compartir tu talento y trabajo con todos nosotr@s😗🤗

[@meryrodriguezpenafiel5116]

Muy bien amiga bendiciones lo haré desde Ecuador Mary

[@marthaareoyave2588]

No lleva azúcar pregunto?

[@silviatexidor5646]

Gracias por compartir y no guardar secretos como muchos hacen

[@lucyscakes6518]

De eso se trata mi canal 🤗

[@lucreciafernandez9197]

Gracias por compartir tus recetas

[@rebecaeffiolopez3314]

Excelente video y explicación ,empezaré a hacer tu receta,gracias y bendiciones

[@cleydepena2131]

hola lucy gracias esta espectacular

[@crisaguirredragoviche4806]

Buenísimo muchas gracias por compartir tus conocimientos. Un abrazo desde Santiago de Chile

[@evamargotfranciscomayta4799]

Cris Aguirre Dragoviche

[@veronicacalleros3726]

Hola excelente video saludos de CD Juárez Chihuahua México la tierra de Juan Gabriel

[@lucyscakes6518]

Saluditos hasta Ciudad Juarez, si lo preparas usas de inmediato ok 🥰

[@adielatarquinopineda9755]

Es la primera vez que veo su programa y me gusta como nos enseña para las personas que no tenemos experiencia muchas gracias Un saludo desde mi país Colombia

[@biavillasanti]

Me encanta y agregandole mantequilla queda bien tambien para climas calurosos no he probado este chantilly lo probare 😘😘

[@paulinagarciaf.46]

Hola, como es con matequilla?

[@herminiacastillo2991]

Quedo perfecto el chantilly un gusto conocerla soy nuevasaludos desde Argentina

[@lucyscakes6518]

Bienvenida Herminia, mil gracias x suscribirte 🥰🙋‍♀️ ojalà todoa mis videos sean de ayuda siempre lee los comentarios y no olvides q hay una lista de reproducciòn 😉

[@carmenpena1452]

Muy bien explicado muchas gracias por compartir Dios la Bendiga 🙏🏼

[@felisacabezas6889]

ME GUSTA LO ARE PARA EL CUMPLE DE.MI NIEETECITA EN.SUS.2 AÑITOS

[@MariaGarcia-ky4zi]

Que lindo !! Muchísimas gracias x los consejitos 😊🙏🙏

[@marthacruzdioses5051]

Muy buena.y tu explicación que Dios te bendiga

[@jackieflores8568]

Gracias Lucy por el tips, tambien funcionaria para hacer chantilly de chocolate?

[@erbkimxel978]

Hola hermosa, mil gracias por compartir tus videos.... saludos y bendiciones 😍🙏

[@lucyscakes6518]

Bendiciones tb para ti, gracias x ver mi video 🥰🙋‍♀️

[@marialuisamoralizarazo105]

Muchas gracias hermosa por compartir es muy interesante me encantó gracias

[@miriantesen4298]

Sra. Lucy buena explicación, tengo una preguntita la grenetina se le puede echar a cualquier chantilly porque use una vez de caja pero a las horas se fue como cayendo quizá también por el calor pero quisiera saber si se le puede echar, gracias

[@siboneytindalhidalgo5134]

Muchas gracias, excelente!

[@soniaacevedo4737]

Me encantó su forma de enseñarnos esa delicia. Muy bueno, la estaré siguiendo. Muchas bendiciones 🙏

[@lucyscakes6518]

Bienvenida a mi canal Sonia 💜👍

[@soniaacevedo4737]

@@lucyscakes6518 Gracias y Bendiciones 🙏

[@edithcastillo4209]

Espectacular gracias por compartir

[@alejandrarivera3622]

Se puede hacer con Chantilly en polvo.

[@yajairathaisreyesdegratero1638]

Quedo hermoso firme y brillante

[@mariaelsarueda8146]

Queda muy. Bonito gracias

[@martaarce3754]

No le pone azúcar?

[@Ferreryajaira1408]

Feliz soy venezolana luchando x mis sueños..gracias x tan lindas palabras

[@orianacruz2056]

Hola lucy, gracias por tu video. Una consulta, cuando sería el punto para añadir el colorante?

[@auroragomez2877]

Buenísima, gracias por compartir saludos desde Costa Rica.

[@josefinahernandez4682]

Está lindo, pero por encima de todo con mucho amor. Gracias Rodolfo Cortés Cruz desde Cuba

[@olganarciso8671]

Hola desde Chiapas, México. Felicidades Lucy excelente información me es de muchísima ayuda.

[@derlynkeritcorreapatino5128]

Gracias lucy ideal para mi Piura jiji ,lluvia de bendiciones para ti y tu hermosa familia.😘😘

[@ruthparedes6062]

Gracias Lucy por compartir esta super información.

[@pinticabrera5726]

holaaaa desde hoy te sigo...graciasss x compartir me encanta...abrazo desde Paraguay

[@elenazamora5839]

Que es colapse soy de costa Rica

[@lucyscakes6518]

Se le conoce como gelatina sin sabor.

[@cristalm2092]

Ya te escuché es gelatina sin sabor 😂 gracias Lucí por tus videos...hace poco te encontré y ya soy adicta a tus videos 😘 desde Argentina

[@lucyscakes6518]

Bienvenida Cristal 🥰👋

[@bernardadelsocorrotorrezro3513]

❤muchas gracias por compartir probaré a hacerlo .bendiciones

[@jessicaatocha7444]

Hola Lucy!! Gracias x compartir tus conocimientos. Una consulta hoy hice esta receta y me salió muy firme y de sabor es buena, pero se veía un poco grumoso pero cuando la probe no se sentían pelotitas ni nada. Capaz el colapiz debo agregarlo un poco más tibio o qué debo hacer en ese caso? Gracias por tu respuesta. Un abrazo.

[@gladyscanticus6922]

Cómo se hace con chantillí en polvo