Chapitre 8.2: Analyses microbiologiques des aliments (Microorganismes dans les aliments 101-305-HU)

[@alhassanediallo3815]

cordialement Pr Patrick Fillion

[@PatrickFillion_Leprofdemicro]

Avec plaisir. N'hésitez pas à communiquer avec moi si vous avez des questions. Par curiosité, d'où m'écrivez-vous? Bonne journée

[@madraliilardam1594]

Merci

[@PatrickFillion_Leprofdemicro]

Ça me fait plaisir! Content si vous avez apprécié et que ça a été utile.

[@madraliilardam1594]

@@PatrickFillion_Leprofdemicro oui merci , mais se qui conçerne le site j'ai fait quelque demande sur certain protocole mais j'ai rien reçue sur mon email ! Est ce que c'est gratuit ou non?

[@alhassanediallo3815]

je vous remercie beaucoup pour ces cours très instructifs et enrichissant pour nous autres qui vivent dans les pays du sud, qui n'ont pas souvent les moyens d'accès aux cours pareils, si ce n'est par l'entremise d'internet maintenant. Ma première question est de savoir si cette chaine KZbin est toujours active ? 2ème si c'est le cas, est ce que cette "méthode officielle d'analyse microbiologique des aliment" qui est a la base un document canadien , peut servir pour d'autre pays ou d'autres organismes ? 3ème est-elle liée à une norme ISO ?

[@PatrickFillion_Leprofdemicro]

Merci pour vos commentaires 1-oui la chaine est encore active, mais je ne produis pas de vidéo au même rythme qu'il y a 2 ans 2 et 3: les normes et protocoles canadiens suivent certaines normes internationales. Je ne peux préciser lesquelles, désolé. L'info doit se trouver dans lesdits protocoles

[@chahinezkakoudi2687]

Svp quelle sont les analyses microbiologique qu'on dois effectuer sur le thon , j'ai un entretien d embauche merci de me répondre svp

[@PatrickFillion_Leprofdemicro]

Je vous conseille d'aller sur le web, à cette adresse et vous allez trouver tous les protocoles: www.canada.ca/fr/sante-canada/services/aliments-nutrition/programmes-recherche-methodes-analyse/methodes-analyse/compendium-methodes.html

[@al-hafizabdallah4561]

Salut Patrick, j'aimerai avoir des conseils et discuter avec vous si possible. Merci de me répondre.

[@PatrickFillion_Leprofdemicro]

Bonjour, Bien sûr, avec plaisir. Je vous écoute (lis!!).

[@sokhnadiariatouboussomboup9390]

Si nous avons 2boites pour une dilution comment on fait?

[@PatrickFillion_Leprofdemicro]

Bonjour, pouvez-vous clarifier votre question svp ou me donner plus de détails? Merci

[@zouerahassimi3530]

Bonjour je vous espère en bonne santé j'aimerais savoir si il existe une norme microbiologiques des aliments pour animaux

[@PatrickFillion_Leprofdemicro]

Bonjour Oui, il existe des normes. www.canada.ca/fr/sante-publique/services/salubrite-aliments/aliments-gateries-animaux-compagnie.html

[@sabrinaghri94]

Svp donne moi la méthode de recherche de bactéries sur vinade de poulet !

[@PatrickFillion_Leprofdemicro]

Faites une recherche sur le site de l'Agence canadienne d'inspection des aliments. Recherchez les compendiums et vous trouverez plein de protocoles.