We called this siopao in the Philippines. ..you did good. Looks so pretty and well shaped.
@CantoneseFoodRecipes3 жыл бұрын
thank you so much😀
@MsGirlsgenerationfan3 жыл бұрын
Can I make this without the milk powder?
@CantoneseFoodRecipes3 жыл бұрын
Yes you can, i just used milk powder to substitute liquid milk as milk without the right temperature will cause the dough to stop rising
@petebailey16524 ай бұрын
Ill give these a go , i love Cantonese food thanks 👍
@CantoneseFoodRecipes3 ай бұрын
Awesome 😁👍
@ellieedora60353 жыл бұрын
Thank you for sharing that’s awesome and looks yummy 😋 your mom is so good in making it it’s so cute 🥰
@CantoneseFoodRecipes3 жыл бұрын
Thank you so much 🤗
@AlexAlex-uu9zv7 ай бұрын
Fantastic ! But can you get her to stop washing up while your making the video
@CantoneseFoodRecipes6 ай бұрын
Old video
@chefbernieguzman98843 жыл бұрын
Nice Recipe... grateful. I would prefer to follow you if you were more prepared before you film, They are very long in demonstration. It adds a lot of extra time...
@CantoneseFoodRecipes3 жыл бұрын
will do better and shorter versions😅
@ycmicleon8374Ай бұрын
T.q so much for sharing recipe 😊😊😊
@CantoneseFoodRecipesАй бұрын
My pleasure 😁👍👍👍
@annedy31153 жыл бұрын
Hi !!! I just wanna say thankyou for sharing your recipe I’ve tried it and fail-proof!!!! This the best char siu bao bun i’ve ever tried like in dimsum resto
@CantoneseFoodRecipes3 жыл бұрын
I'm glad you used my recipe and hope that yours was better than mine. thank you
@annedy31153 жыл бұрын
@@CantoneseFoodRecipes you can call me overreacting but i cried when I saw the result because I have tried so many recipe but yours was the best
@CantoneseFoodRecipes3 жыл бұрын
thanks, this was my sixth try on making these buns that came out perfect and tasty like restaurant style, im going to try this method to make baked char siu bao buns
@uffepedersen14503 жыл бұрын
Better preparation would have given a better video and not so long a video, no one bothers to watch such a long video. But in addition good buns.
@CantoneseFoodRecipes3 жыл бұрын
will do, will prepare all ingredients before filming. thanks😁👍👍👍
@G47-c8x6 ай бұрын
he so cute! God bless mom and son working together.
@CantoneseFoodRecipes4 ай бұрын
Much appreciated 😁👍👍👍
@TwinkleLee-x5t4 ай бұрын
Tutorial extremely too lengthy
@CantoneseFoodRecipes4 ай бұрын
Ok
@kavitauttamchandani86062 жыл бұрын
Look delicious will try to prepare thanks what is the chilli sauce. You did great. Thanks
@CantoneseFoodRecipes2 жыл бұрын
thanks, chilli sauce?
@A___T7856 ай бұрын
cantonese food with olive oil??
@CantoneseFoodRecipes4 ай бұрын
Yip
@cherryaraneta72762 жыл бұрын
This is one of my favorite food at the hawker center with a nice dimsum siup😋😋 i miss working in singapore.a lot of foods
@CantoneseFoodRecipes2 жыл бұрын
Awesome
@lilyfox40423 ай бұрын
Thanks for the recipe. 👍
@CantoneseFoodRecipesАй бұрын
My pleasure 😁👍
@kate-rose52513 жыл бұрын
Thank you so much to make nice vedio I love pork buns but never see original cooking ,this is amazing ,I will make it today !!!yummy 😋😋😋
@CantoneseFoodRecipes3 жыл бұрын
Most welcome 😊
@KillerKev19613 жыл бұрын
AWESOME! San Francisco Chinatown authentic recipe!!
@CantoneseFoodRecipes3 жыл бұрын
Hope you enjoy
@DukeCyrus3 жыл бұрын
Bao is so fascinating to me, its just such a versatile way to serve something. Definitely want to give this one a try
@CantoneseFoodRecipes3 жыл бұрын
AWESOME
@rosekwong11863 жыл бұрын
A good receipe...I tried the other days, very yum....thanks for the detailed video👍👍👍👍
@CantoneseFoodRecipes3 жыл бұрын
Glad you liked it
@rosekwong11863 жыл бұрын
@@CantoneseFoodRecipes any recipe for chicken bun. I used the same bun recipe the other day n made chicken bun, not taste very genuine..thank you🤗
@CantoneseFoodRecipes3 жыл бұрын
WILL TRY TO MAKE ONE, JUST BEEN BUSY DESIGNING A NEW KITCHEN
@rosekwong11863 жыл бұрын
@@CantoneseFoodRecipes thanks🥰
@lis91342 ай бұрын
I always make Shar siu bao before when I was working in Hongkong and Popo love it too much 🥰
@CantoneseFoodRecipesАй бұрын
Glad to hear 😁👍
@gsh43733 жыл бұрын
This is one my favorite food, but I can never find them where I live. I hope this will help me make my own. Most important to me is the filling, not sure where I can get the char siu sauce
@CantoneseFoodRecipes3 жыл бұрын
hope you give this recipe a try. thanks
@senhkuehchan57117 ай бұрын
Hey chef, next Christmas is coming! How much time is needed to make a dough?
@CantoneseFoodRecipes6 ай бұрын
No idea
@Batman-nz2ue3 жыл бұрын
49 minutes video!
@CantoneseFoodRecipes2 жыл бұрын
Trying to show the whole process
@shewolf6144 ай бұрын
Thank you...i got to try this for sure. Can you freeze this and then cook another day?
@CantoneseFoodRecipes4 ай бұрын
Yes you can
@BethNicolas-oq4klАй бұрын
Yummy!❤
@CantoneseFoodRecipesАй бұрын
Thanks
@esthefaniag.31663 жыл бұрын
Can you freeze these? If so, would you do it before cooking or after it is cooked and cooled down?
@CantoneseFoodRecipes3 жыл бұрын
You must first steam the bun and let to cool down before deep freeze, when you want to eat just steam it back for 15minutes on high
@esthefaniag.31663 жыл бұрын
Okay, thank you so much!
@msnasliebrockkhan20613 жыл бұрын
What type of milk powder do you use? I'm from South Africa and would like to use the correct type of mpowder Thnks☺️
@CantoneseFoodRecipes3 жыл бұрын
Klim by nestle
@Muimui0301Ай бұрын
li ke
@CantoneseFoodRecipes8 күн бұрын
Thanks
@misatoma83983 жыл бұрын
Thanks
@CantoneseFoodRecipes2 жыл бұрын
Thanks
@aleciagrant12262 жыл бұрын
Everything looks good on this channel 😁😝😁
@CantoneseFoodRecipes2 жыл бұрын
Thank you
@anselmafielding30643 ай бұрын
Thank you for sharing your recipe
@CantoneseFoodRecipes3 ай бұрын
My pleasure 😁👍
@jcheng5093 жыл бұрын
Is there a special reason why you start to knead with chopsticks instead of your hands?
@CantoneseFoodRecipes3 жыл бұрын
it creates the dough so it wont be to sticky when you knead it on the table
@lis91342 жыл бұрын
I tried a steam bun before, but my dough didn't rise much so all are failure 😅😅 Soon I'm going to do same what you showed in the video.. I hope I can make it perfect. . 🙏
@CantoneseFoodRecipes2 жыл бұрын
You can do it!
@lis91342 жыл бұрын
@@CantoneseFoodRecipes I hope Sir 🙏🥰 I wish I can able to show you the outcome 😁😁😁
@GVSeries13 жыл бұрын
I followed your nice recipe. But after steaming the pao, outside of the pao, a skin like layer formed. I had to peel off it. Please let me know why the skin layer formed. Thank you.
@CantoneseFoodRecipes3 жыл бұрын
maybe too much flour used when wrapping the bao, did you use enough water when steaming?
@gsh43733 жыл бұрын
The skin like layer is the best part
@ceceliadorisamymuthu67113 жыл бұрын
Very generous with the flour...hhihihihih
@CantoneseFoodRecipes2 жыл бұрын
😁
@platypus39413 жыл бұрын
Can I use custard powder instead of milk powder?
@CantoneseFoodRecipes3 жыл бұрын
you can use warm milk
@CantoneseFoodRecipes3 жыл бұрын
heres my new bun recipe without milk powder kzbin.info/www/bejne/q4vQn2iojd-fjq8
@dianagilo82113 жыл бұрын
I love you're show and im interested to know how to make like that
@CantoneseFoodRecipes3 жыл бұрын
the video has all the instructions, hope you give it a try. thanks
@soniaingridjagessar26183 жыл бұрын
Thank You for showing me a quike way of making char sui pork
@CantoneseFoodRecipes3 жыл бұрын
My pleasure 😊
@ellieedora60353 жыл бұрын
Delicious 😋 thank you 🙏 I will try your recipe
@CantoneseFoodRecipes3 жыл бұрын
Hope you enjoy
@annedy31153 жыл бұрын
Hi I wanna ask why I only ended up with 10pcs? Hehe how many grams each bun?
@CantoneseFoodRecipes3 жыл бұрын
Basically I take the weight of the dough and divided into the number of buns I want to make, your 10pc buns must be big buns😁, cheers
@annedy31153 жыл бұрын
They were just like yours
@annedy31153 жыл бұрын
What is the weight?
@CantoneseFoodRecipes3 жыл бұрын
LIKE 70-80GRAMS EACH AS I REMEMBER
@gsh43733 жыл бұрын
Is that a propane gas stove?
@CantoneseFoodRecipes2 жыл бұрын
Yes
@biancav98693 жыл бұрын
Your the man
@CantoneseFoodRecipes3 жыл бұрын
Thank you 😁👍👍👍
@thanksgodblessyoualwayssoo87533 жыл бұрын
Very nice !
@CantoneseFoodRecipes3 жыл бұрын
Thanks 😁
@liltenshi393 жыл бұрын
Can the milk powder be omitted?
@CantoneseFoodRecipes3 жыл бұрын
you can use warm milk
@liltenshi393 жыл бұрын
@@CantoneseFoodRecipes my husband can't have milk based products. Can it be omitted completely? Or maybe substitute with like soy milk ot something?
@CantoneseFoodRecipes3 жыл бұрын
you can leave out that ingredient, the bun will still be tasty. here is my new bun video without milk powder kzbin.info/www/bejne/q4vQn2iojd-fjq8
@ellieedora60353 жыл бұрын
Great 👍 job 😍
@CantoneseFoodRecipes3 жыл бұрын
Thank you! Cheers!
@GVSeries13 жыл бұрын
Many thanks for your prompt reply. Water in small metal steamer may be insufficient. I will purchase a large bamboo steamer. Thanks again for your help.
@CantoneseFoodRecipes3 жыл бұрын
AWESOME
@VAMPYBITES3 жыл бұрын
HELLO! I HAVE A QUESTION. I'VE GONE TO AN ASIAN MARKET, AND BOUGHT "BAO" FLOUR. I MADE THE DOUGH, MADE THE BUNS. WHY DID THEY TURN BROWN!?!?!?!?
@CantoneseFoodRecipes3 жыл бұрын
Not sure, was there sauce on the outside when you wrapped the bao
@karensewell89553 жыл бұрын
Use of a scale is not good. Give measurement in cups.
@CantoneseFoodRecipes3 жыл бұрын
Will do
@thefudgems6 ай бұрын
Most cooks use a scale as cups are unreliable. Get a scale instead of telling cooks -that you’re learning from- what to do.
@Ben-zg7so5 ай бұрын
Actually, a scale is more appropriate as this is a form of baking and baking is more precise than cooking.