Charlotte framboise-chocolat

La charlotte est un classique de la pâtisserie française, que l'on pense souvent difficile à reproduire. Pourtant, cette recette est simplissime. Quelques boudoirs, un peu de chocolat et beaucoup de framboises, et le tour est joué ! La recette complète ici : bit.ly/1muEr9J
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[@dz-gj6nx]

c'est terrible de voir ce chef faire cette mousse, elle est completement pas aérée et on peu bien voir aussi que le melange oeuf/chocolat est granuleux ansi que les blancs fouettés au dela de leur souplesse.

[@importjapon]

C'est une pub Kenwood Cooking Chef ou quoi ?

[@Narutouzumaki-ug1bn]

Kaminarimon oui

[@petermill8209]

la base est tranchee et le chocolat a cristallise, la mousse peu soyeuse recette sans sucre? ils ont du mal sur cette chaine

[@TheArcanaman]

Go back to school!!! Lose the Kenwood Mixer!!!

[@rose-ludyjacquet4917]

je naime pas trop d'utilisation du robot pour une recette aussi simple