Cheese cake clásico sin cocoon

Para los amantes del cheescake, les dejo esta receta en vasitos.
Para la base:
1/2 taza de harina de coco, 1/2 taza de azúcar de coco, 50 gr de nueces picadas, 50 gr de pasas de uva, 3 cucharadas de aceite de coco
Para la crema de queso
200 gr de cream cheese, 100 ml de crema de leche, Extracto de Vainilla, 3 cucharaditas de azúcar impalpable
Para terminar
Frutas rojas, azúcar de coco, Ralladura de limón
Mira el vídeo y disfrútalo como postre !