Cheese Thousand Layers Cake

In Indonesia we have thousand Layers cake. We can combined with dried fruit or cheese.
Ingridients A :
520 Grm Egg Yolks
300 Grms Grounded sugar
Ingridients B :
300 Grms Butter
200 Grms Margarin
45 ml Condensed Milk
Ingridients C :
80 Grms Cake Flour
16 Grms Milk Powder
Ingridients D :
260 Gr Cream Cheese
Square Mold 18 cm x 18 cm x 7 cm

[@fortunerindonesia7227]

Yg atas cream cheese nya merubah pandangan

[@supercorsair8839]

Cece penuh berkat ❤

[@ErlinaLee]

Thank you🥰

[@airinshalim1692]

Ce bikin yg tanpa tepung donk🥰

[@ErlinaLee]

noted

[@supercorsair8839]

Cece.. utk per layernya tdk perlu diaduk lagi kah?

[@ErlinaLee]

nga mesti tiap layer adonannya diaduk. biasanya setelah sekitar 3 layer aduk sekali

[@inulrofi2461]

Mixer merk apa aja itu Bun ...

[@ErlinaLee]

mito untuk mixer telur , sico bosch untuk mixer butter

[@indahombeng142]

Bund kalau perbutir telurnya berapa🙏

[@ErlinaLee]

30 btr

[@jocielee1347]

Sis, kalo gulanya hanya pakai 200 gr bisa ga ya? Apakah mempengaruhi kocokan telurnya?

[@ErlinaLee]

pengaruh pasti. kalo lapis legit sebenarnya nga perlu terlalu ngembang.

[@jocielee1347]

@@ErlinaLee ma ksh penjelasannya sis.

[@diananingsih8610]

Cece lembab ga lapisnya

[@ErlinaLee]

tidak termasuk yang kering atau yang lembab.Jika mau yang lebih lembab, tambahkan penggunaan mentega/margarin ,waktu panggang hanya 4-5 mnt