Cheesecake con frutos rojos - Morfi

[@Itdoesnthurtme]

Para la mermelada se puede hacer con 1 taza de azúcar y dos de agua hierviendo más la fruta(berries) a fuego medio hasta que consiga el punto... siempre hago esta receta y queda muy bueno!!

[@angycardenas1473]

Para la base 400 gr de galletas 200 gr de manteca Para el relleno 1kg de queso crema 150 cc de crema de leche 5huevos 200 gr de azúcar Esencia de vainilla Ralladura de limón 40gr de harina

[@ignaciopalma8973]

gracias loquita

[@nanubostera]

faltaron aclarar varias cosas... todos los ingredientes del relleno deben estar a temperatura ambiente. los huevos se integran DE A UNO, y al final, para que al batirlos no se agregue mucho aire a la mezcla.

[@vickyg690]

nanu bostera gracias

[@lauraxu9039]

El problema de éste programa es la intervención innecesaria y constante de Rozin, la receta mal escrita al final y obviamente el aire chistoso que no viene al caso en cada receta Si no fuera por eso la receta es buenísimas y a mi me parece una excelente cocinera Chantal Lástima tanto circo y payaso

[@ezequielbendayan7883]

Una pregunta, cuál es la diferencia entre hacerla con o sin horno? Siempre la quise hacer al horno, soy fan, pero se que la otra también sale rica.

[@luciaoimas8730]

la sin horno siempre lleva gelatina y no queda muy cremoso como el horneado

[@ezequielbendayan7883]

@@luciaoimas8730 Gracias. Una vez la hice al horno y salió riquísima.

[@doribys]

Hola, si el relleno lleva huevos, sí o sí hay que cocinarla en el horno. Si en cambio usas gelatina, podés hacerla sin cocción.

[@deniir12]

que molde es?

[@angelalondono5899]

Porque pasa que en ocasiones se abre el cheesecake por los lados, donde se une con la galleta? Gracias

[@lynminmei1]

Yo lo hago con leche condensada dos yogur de vainilla y un tarrito de crema 🍁😋 ahhh y dos yemas

[@emilsecarabajal6082]

En q molde?

[@marianabodello8141]

Se puede mezclar con una batidora?

[@valentingarcia8323]

paraa qe? si te dijeron qe no hay qe mezclar tanto

[@yamilabarrionuevo7373]

Hola cual es la medida del molde?

[@rominamoreyra6089]

Y la mermelada????? Pero suban todo completo porfavorrrr

[@SusananoemiRozzi]

Como gritan!!!! Espantan!!!

[@CamilaGomez-yt4tj]

me encantó que diga la opción para celíacos!

[@myrmedrano5631]

Estoy haciendo el cheesecake y ya pasaron 50 minutos en mínimo y no se terminó de cocinar aún!! Le aumente un poquito, le puse papel aluminio, y abajo una fuente con agua espero y ruego me salga bien!!!🤦🏻‍♀️😰

[@jenniferarevalo453]

se cocina a 100grados y 1hora 1y30hs aprox

[@jenniferarevalo453]

y te va a quedar perfecto hay que tenerle paciencia nomas lleva mucho tiempo de coccion

[@liztejada5540]

Los ingredientes cantidades

[@DiegoElectro]

justo lo que necesitaba :v

[@mariacristinarodriguez6080]

y lo de la parte superior??????????

[@AngelLopez-et9vb]

Matias chavero hace la salsa. Por si te sirve igual el hace el chesecake sin horno

[@luchosz]

@@AngelLopez-et9vb El cheesecake sin horno no es cheesecake, que queres que te diga. Este es el verdadero y lo de arriba lo podés encontrar en todos lados, igual lo podés hacer muy facil poniendole mermelada un poco diluida con agua y en el microondas para que sea mas blandita y le pones frutos rojos o lo que quieras/tengas por encima. Y listo.

[@denissemartinez1067]

Yo lo hice y me quedó maaraavilloso❤

[@camilacastillo9472]

Pusiste el horno medio , bajito , fuerte ?

[@bellatrix5576]

Que queso crema podría utilizar? Marcas *

[@MATY2209]

@@micaelanunez1744 ponele 500 de casancrem clasico y 500 de finlandia clasico que es lo mas parecido en consistencia al philadephia

[@jorgesaenz3533]

@@MATY2209 Es mejor todo finlandia ; es menos acido .

[@astridgomezgomez5087]

Puedo hacerlo con un pastel de base? Sin desmigarlo

[@cristinapergamo3944]

Hola! Buenas las recetas,! Pero los que estan al rededor de la cocinera, no hablen tanto pues no se puede escuchar bien la receta,!!! Gracias!!

[@Francosanchez5299]

Cual es el queso crema ...

[@AlanGonzaNadir]

Casan Crem

[@Shaki611]

Pero y la cobertura? Mermelada y ? La interrumpió Rozin y Dejaron la receta sin terminar.

[@anacasauxurbina4531]

Rossi deja de hablar no te metas cuando hacen las recetas por favor no cambias

[@antonellacastillo8975]

Cuál sería el queso caro del que habla? No le quiero poner crema de leche...

[@Xoynunez]

Queso americano

[@tatiestrada8576]

Philadelphia

[@lorenabasso1946]

Mucha cháchara, poco serio te cansa !!! Por eso miro los de cable...estoy acá de casualidad

[@erikaleguizamon601]

Que mal me cae el señor Rozin ! Pesado

[@conycastillo6691]

Quedé sorda tanto bla bla bla😱😱

[@milagrosglezgabarre]

El cabello casi se mete el la perola

[@carmengarcia9329]

Tanta cháchara che que pesados