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¡Hola familia!
Hoy te traigo un video delicious, con el que aprenderás a preparar paso a paso esta deliciosa receta.
A continuación encontrarás los ingredientes de la receta, y también al final del vídeo.
Cualquier duda que te surja, déjala en los comentarios y te contestaré lo antes posible.
Ingredientes:
BASE
75 g. anacardos
60 g. Dátiles
15 g. cacao
20 g. mantequilla o aceite de coco
RELLENO
200 g. nata (para cocinar o montar) también conocida como crema para batir
300 g. queso crema, tipo mascarpone
5 hojas de gelatina (de 2 g. cada una)
1 pizca de cúrcuma para aportar color
1 mango maduro
50 g. eritritol, 100 g. azúcar de coco o panela o 120 g. de dátiles triturados
COBERTURA
80 g. de nata o crema para batir
80 g. chocolate 85% cacao
VALORES NUTRICIONALES POR RACIÓN
346 kcal
Proteína: 7,5
Grasa: 30 g.
Hidratos Carbono: 11 g.
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