【Chef 4 宵夜食譜】大廚教你豉油皇炒麵 |最簡便又好食深宵菜式| 附文字食譜

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豉油皇炒麵
食材:
乾全蛋麵 2個
蔥20克
韭黃 30克
銀芽130克
洋蔥90克
調味料:(全部混和)
生抽35克
老抽40克
食用水40克
砂糖4克
雞粉2克
做法:
先將乾全蛋麵浸清水浸至一半軟身,燒熱水加入少許生油放入麵,用筷子將連在一起的麵餅推鬆麵,約30秒~隔用放碟上放涼
燒熱鑊加入油放入炒麵炒到乾身,將以混和調味料加入同炒,最後加入其他食料炒熟上碟
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[@kng2845]

Chef 4 好開心咁樣😂輕鬆煮食👍👏🏻👏🏻

[@carolchau2298]

希望你能示範更多 快、靚、正加好味既食譜，教教我地裡班繁忙既都市人，🙏😋👍

[@howhowproductions]

多謝支持Chef4

[@kng2845]

幸福chef4!😂🎉

[@howhowproductions]

多謝支持

[@Panda-kq5jc]

很喜歡食豉油皇炒麵，謝謝分享，請問幼麵那裡可以買到？