Chef Cris Gutierrez está ao vivo!

[@elianand_]

Não conhecia o trabalho da Cris, estou absolutamente encantada, alem dela ensinar tudo mesmo, o conhecimento tecnico e fantastico. Obrigada

[@socorrinharibeiro3613]

Você é a melhor chefe que já conheci.,Amo tudo que você ensina, já aprendi bastante com você e continuo aprendendo , obrigada por ensinar e compartilhar o seu tesouro, que é todo o seu conhecimento, talento, com cada um de nós, só gratidão.

[@sandraoliveira3664]

Bom dia eu quero fazer esse pao vegano tem a receita??

[@valmihepp2189]

Obrigada por mais esses compartilhamentos!!

[@nunciapintocabral5857]

Boa noite,Cris fiz o sonho que você ensinou na Plantilife. Amei

[@valeriaoliveiradiaz4804]

Cris qto é curso de pães 😊

[@martajerusa2723]

Gostei da técnica de modelagem .parabéns

[@docecozinhadapri]

Depois de alimentar o levain hoje e fermentar 3 horas, se não usar vai pra geladeira?

[@anaabreu8533]

É sobre conteúdo e experiências compartilhada. Gratidão 👏👏👏

[@lucimara3479]

Adoro vídeo SEM A DESCRIÇÃO D Receita na descrição. Quem vai encontrar a Receita em outro lugar depois de postado a muito tempo. Perda do meu tempo 😢😢😢😢

[@MariaFatima-kl9dd]

Chef Cris onde está a receita?

[@silviapaim40]

Ótima live!!! Eu gostaria de saber, se vc TB colocou as sementes dentro do pão e em que momento elas foram adicionadas!!.💖

[@MaheliBidinoto]

Quando quero fazer vários pães dá certo dobrar a quantidade de massa ou preciso fazer uma receita separada pra cada unidade?

[@celsabarreto3978]

Gratidão chef!!

[@suelymailho8275]

Adoro pães multigrãos!!!

[@docecozinhadapri]

muito se fala em como trocar o levain por biologico Mas como fazer o processo reverso, ou seja, trocar o biologico porlevain numa receita de pão?

[@trpbrasilp4329]

vi algumas concentrações, mas sempre necessário testar, pq cada mix de farinha pode requerer outra adaptação. Panificação também é fazer teste. Fermento seco granulado - 1% a 2% (se for pão doce, use 2%); Fermento em tablete fresco - 3%, Fermento Natural, Selvagem ou Levain - 20 a 40% do total de farinha. Como a variação é grande, faria pela média, 30 ou 35% e observar o resultado. Se for um dia muito frio - 40%. Não vi no site da Neide Rigo que faz paes de fermentação natural (com gluten) qual é o percentual que ela usa. Ou aguardar a propria Cris nos falar o que é recomendado para os pães de fermentação natural sem Gluten.

[@cristinasena1288]

Olá Chef Chubby também sou sua fã .

[@evamariapaiva8956]

E a receita por favor?

[@mariadocarmoraquel8151]

Oii! Temos a receita deste pão maravilhoso? Estou louca para fazer.😊

[@anapaulaferreiradasilva6130]

a receita está no instagram da Chef Cris

[@evamariapaiva8956]

​@@anapaulaferreiradasilva6130não consigo encontrar...

[@jessicapaiva1310]

onde por favor?? @@anapaulaferreiradasilva6130 nunca encontro...

[@luzinetefermino9057]

Porque não deixam a receita em baixo.

[@nataliaarcanjo1645]

Eu fiz o pão com levain, mas não sei o que aconteceu, o pão não cresceu e o miolo ficou uma borracha kkk mas o sabor ficou delicioso.

[@rozangelaneves9761]

Onde está a receita

[@mariadefatimapimpinatti2759]

Gostaria muito das qt da receitas

[@celsabarreto3978]

Meu Deus cris, cadê a receita?

[@roseliapfortes6364]

Maravilhosa

[@isabelmariacruz]

Ola Cris

[@edlinavi]

Boa noite!

[@yucahibino2679]

Boa noite a todos😁🌟👋

[@iracildaverissimo2452]

E 10

[@valeriaoliveiradiaz4804]

Puliish fica bom

[@nicerondolfo7814]

Sempre 10

[@nicerondolfo7814]

Sempre 10

[@mariajoaofelix6645]

Boa noite

[@maraferreira707]

Não respondeu meu email

[@marlibatisttin5640]

Boa noite à todos

[@nunciapintocabral5857]

10

[@gereniceoliveiracortes4024]

O meu ficou azedo igual limão 😅😅😅😅foi para o lixo

[@docecozinhadapri]

muito se fala em como trocar o levain por biologico Mas como fazer o processo reverso, ou seja, trocar o biologico porlevain numa receita de pão?

[@neuzakonecny8171]

Boa noite

[@neuzakonecny8171]

10

[@MrManuelatube]

10