CHEF ÁLVARO RODRIGUES - BOLO BRIGADEIRO DE ANIVERSÁRIO

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PARCEIROS DA RECEITA
Bombay - www.bombayhs.c...
Callebaut - www.callebaut....
Ceraflame - www.ceraflame....
Distillerie Stock - www.stockdobras...
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BOLO BRIGADEIRO DE ANIVERSÁRIO
MASSA DE CHOCOLATE
50 g de chocolate em pó 31,7% Callebaut
100 g de açúcar refinado
180 ml de café forte ou leite Integral ou água filtrada
100 ml de óleo de milho ou manteiga sem sal macia (100 g)
3 ovos grandes inteiros (60 g cada)
100 g de açúcar refinado
1 colher (chá) de essência de baunilha
225 g de farinha de trigo peneirada
3 colheres (chá) de fermento em pó (6 g)
1 pitada de sal
BRIGADEIRO CREMOSO:
1 lata de leite condensado (395 g)
300 g de doce de leite cremoso (de preferência claro)
25 g de chocolate em pó 31,7% Callebaut peneirado
25 g de cacau em pó 100% Plein Arome Callebaut peneirado
10 g de farinha de trigo (opcional)
200 g de creme de leite UHT ou de lata e com o soro
100 ml de leite UHT Integral
1 colher (chá) cheia de essência de baunilha
CALDA TRADICIONAL:
100 g de açúcar refinado
200 ml de água filtrada e fria
1 rama pequena de canela Bombay
2 cravos-da-Índia inteiros Bombay
CALDA PARA REGAR:
100 ml de calda Tradicional (receita acima)
40 ml de licor de Chocolate Branco Stock
✔️ Veja todos os detalhes do preparo dessa receita através do vídeo disponível no canal Sabor de Festa.
DICAS DO CHEF
✔️ Distribua a massa obtida em uma forma de 22 ou 25 cm de diâmetro x 4 cm de altura, untada e polvilhada de chocolate em pó ou cacau em pó
Se preferir, prepare a massa só com chocolate em pó ou cacau, num total de 50 g.
✔️ O uso da farinha de trigo no brigadeiro é opcional, porém traz maior estabilidade para bolos em tamanhos médios ou grandes.
✔️ O fermento em pó (6 g) equivale a ½ colher de sopa.
✔️ DICA DE OURO: Coloque 100 g de chantilly industrial batido em um saco de confeitar com bico perlê de 1 cm de diâmetro e aplique na borda da primeira camada de bolo (dentro do aro). Em seguida aplique o brigadeiro do centro para a borda chegando ao chantilly. Isto trará uniformidade perfeita à lateral do bolo.
✔️ A calda tradicional poderá ficar na geladeira por até 30 dias.
✔️ O bolo brigadeiro terá validade de até 3 dias na geladeira ou poderá ser congelado por até 90 dias. Não deixe de fazer esta deliciosa receita.
✔️ O rendimento será de 14/16 porções.
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[@jassandraerlacherferreira9935]

Conheço esse chefe desde a época da Ana Maria Braga, ele é demais ! Parabéns pela bela receita , já vou testar !

[@taniareginapaulaquintarell9303]

Procurando por receita de coxinha, eis que me aparece, receita de coxinha de galinha cremosa. Eu pensei "Opa, já gostei" e tive o prazer de conhecer essa pessoa incrível que é o Sr. Álvaro Rodrigues, uma simpatia, não cansa a gente de ouvir ele falar, sem contar com as suas dicas maravilhosas que nos deixam seguras com o resultado. Deus abençoe a sua vida!

[@carolrabeloduarte382]

Adorei a idea do chocolate granulado, deve ficar uma delicia!

[@almiravieira7830]

O melhor professor de confeitaria que ja vi. Carismático e impecável!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Simplesmente amo!!🙌🙌

[@veraihecokaedabulara382]

Chef Álvaro Rodrigues Deus te abençoe abundantemente 😘🙏 é um mestre na Gastronomia, educado eficiente, brilhante naquilo que faz!!!! Parabéns!!! Merece toda nossa gratidão 🙏😍😍

[@rosanamontagnermachado7336]

Vc não colocou a farinha de trigo no recheio?

[@sidneiamontibeller8042]

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[@patriciamagalhaes4395]

Mestre, chef Álvaro Rodrigues. Seu bolo brigadeiro fará grande sucesso. Início nova etapa na minha vida,e sou grande admiradora de seu trabalho. Fiz a escola Senac em Águas de São Pedro. Pouco tempo. Abriu o universo gastronômico,na cabeça e no coração. Parabéns pelos valiosos ensinamentos. Muita gratidão e muito sucesso.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá Patrícia, tudo bem? O chef deseja a você muito sucesso nesta nova etapa da sua vida, que você traga o melhor ao seu trabalho, incluindo dedicação, carinho, amor e, sobretudo comprometimento. Att., Equipe A.R.

[@cozinhadamamyselza4315]

Eu amo tudo cm café

[@rarissalopes4401]

oiii

[@cardosooliveira5450]

Com esse professor o simples se torna sofisticado,parabéns pela sua dedicação

[@cantinhodasilv4na]

kzbin.info/www/bejne/pp6yiGuLjpemhcU👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@vanifelix5810]

Que

[@jashimuddin9607]

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[@lourdescolombodasiv3614]

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[@lourdescolombodasiv3614]

@@jashimuddin9607 receta otimo hg Otimo

[@biapaolli8918]

Não gostei ....AMEI!!!! Te acompanho desde o programa Note&Anote; tenho várias receitas suas daquela época: esfiha, floresta negra, etc... e faço até hoje! É sucesso total! Admiro demais o seu trabalho e você, como pessoa: sempre sorridente, meigo ao falar, educado, e carinhoso ao ensinar! Parabéns chef Álvaro, muito sucesso pra vc! ❤

[@aparecidagoncalvesdeolivei2005]

Chef Álvaro Rodrigues, simplesmente IMPECÁVEL!

[@suelicasagrande9737]

Maravilhoso!!!

[@valdelijorge6422]

Olá Álvaro sigo vce des o tempo da Record saudades da quele tempo, faço muinto suas receitas adoro vce🎉🎉🎉Goiânia Goiás

[@letpinlee7621]

Meu Deus ! ! ! Capricho do início ao fim ! Como pode não estar maravilhoso ? Absolutamente lindo ! O resultado final reflete o profissional dedicado que você é Álvaro ! Parabéns é pouco...

[@analuizafeijo6942]

Fiz esse bolo pra presentear um vizinho mt querido que hoje completa 97 anos totalmente lúcido e ativo!! Obrigado chefe Álvaro por mais uma receita perfeita!!

[@rosemariteresinhabradosfar5967]

Aqu estou eu, de novo, pois não me canso de assistir a essa didática, simpatia e competência desse Chef maravilhoso. É encantador ver tanta agilidade e precisão em cada movimento!!!!

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Rosemari, tudo bem? É uma honra te-la conosco, sempre apreciando e respeitando nosso trabalho feito com tanto empenho. Obrigado e continue nos acompanhando. Abs. Equipe A.R.

[@izabelcustodio2041]

Nosso competente profissional chef Álvaro, já fiz os croquetes carne com queijo, empada de palmito, e esse bolo que foi para aniversário minha filha delicia . Profissional que ajuda muitas as pessoas. Desejo.muito sucesso e saúde

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Izabel, tudo bem? Na verdade nosso trabalho está muito voltado ao sucesso de todos os nossos seguidores, com também de todos aqueles que chegam em nosso canal nem que seja para dar uma olhada. É este o intuito do canal e, graças a Deus tem dado certo. Obrigado pelo carinho e por nos acompanhar. Abs.

[@MariaCristinaCabralGarcia]

Pessoa abençoada, muito simpatica e carismatica... acima de tudo, muito competente... profissional maravilhoso e muito didático!!!!! sou fã desde que me conheço por gente!!!

[@lilianlopes9225]

Chef Álvaro, suas receitas são excelentes, faz muito tempo que eu quero fazer um agradecimento. Vc ensinou sua massa folhada no programa Note e Anote, e desde então eu uso essa massa, me especializei em salgados finos folhados, trabalhei durante anos com os melhores buffets da minha cidade Franca SP. Sou muita grata por compartilhar seus conhecimentos. Deus o abençoe sempre! Quanto mais dividimos, mais multiplicamos! 🙏

[@cantinhodasilv4na]

kzbin.info/www/bejne/pp6yiGuLjpemhcU👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@gracabolosartisticos]

Fiz alguns cursos com essa pessoa iluminada, de 1998 até 2.004. Saia de Joinville pra SP de ônibus ou avião, aprendi muito, ele tem um didática ímpar . É sempre muito prazeroso reencontra-ló ou mesmo ver duas aulas ❤️

[@derciesgrignolugarcia142]

Oi querido Álvaro, que sorte a nossa poder compartilhar receitas como essa,muito obrigada por seus ensinamentos. 💋 💋 💋

[@deisemesquita4546]

Muito boa a receita! Obrigada

[@cantinhodasilv4na]

kzbin.info/www/bejne/pp6yiGuLjpemhcU👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@eritethmartins3564]

Oi Alvaro?há quanto tempo, hein ? Feliz por te encontrar Adoro suas receitas, sãmuito bem explicadas.Te achei por acaso Estou muito feliz Abraços e Deus te abençôe🤩🤩🤩🤩

[@taniadiassilvapollonio3654]

O melhor professor do mundo. Amo suas receitas!! Eu e o brasil te amamos ❤

[@francelimaffeis7047]

Como e agradável ver o chef dando aula, ele ensina sempre com tantos detalhes. Fico imaginando uma aula presencial com ele. Muito obrigada por dividir conosco sempre não só receitas como esse carinho com que se dedica!

[@elisetesobreira9728]

Tudo de bom vou faze amanhã um abraco

[@290357000]

Boa tarde Chef Álvaro, fiz a receita da sua coxinha, elas ficaram maravilhosas, perfeitas, crocantes por fora e cremosas por dentro, como ficaram as suas. Fritei 18 delas e 7 congelei sem fritar. Congelei também o restante do caldo do feango e hoje o utilizei na polenta que fiz, fez a diferença. Você é maravilhoso e não perco nenhuma receita do seu canal, muito obrigada, abraço forte, sua fã de 24 anos atrás, desde então.

[@helenabauerlein7596]

Tão bom lhe ver, Álvaro! Me faz lembrar das doces tardes que passei na sua escola e que tanto aprendi! Muito obrigada 😊

[@guiomarzagobrazdacosta8277]

Maravilhoso Álvaro! Parabéns!

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá querida Helena, tudo bem? Realmente um tempo de ouro que não volta mais, infelizmente! O importante é termos aproveitado tantas aulas trazidas com todo amor e carinho a todos. Bjs

[@yolandaresende7573]

Helena, ainda guardo suas receitas e do Alvaro do programa do Daniel Bork, que saudade.

[@cantinhodasilv4na]

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[@glaucegeist9571]

Eu faço um pão de ló que vc ensinou lá no note e anote até hoje. Você é um profissional incrível 👏👏

[@sarashwaiki1332]

Eu uso essa farinha para bolos é maravilhosa. Quanto ao chef ele é suas receitas são maravilhosos.

[@mariagracas514]

pml Buu

[@rosenetos906]

Chef Álvaro que judiação 😃 o senhor merece muito mais do que um like. Te amo parabéns

[@ValdeluziaDAdami]

Assistir o grande CHEF ÁLVARO É SEMPRE UMA VIAJEM AO MUNDO ENCANTADO DA PERFEIÇÃO,GRATIDÃO CHEF DESDE MUITO NOVA ME ENCANTO COM O SEU TRABALHO SEM IGUAL, PERFEITO EM TUDO DEUS ABENÇOE SUAS MÃOS E A PERFEIÇÃO COM QUE NOS ENCANTA COM AS SUAS RECEITAS 👏👏👏👏👏👏👏👏😘

[@doloresmaialima970]

Álvaro você é um chef shou, amo suas receitas, sou de fory.

[@elisacarvalho755]

Amo as receitas do chef Álvaro. Utilizo várias delas tanto em bolos como docinhos e salgados. Todas perfeitas. Excelente professor.

[@claudiadasilva5169]

Costo.de.tudo.qeu.vocefas

[@claudiadasilva5169]

Gosto.de.tudo que você fas

[@suelidejesus5696]

Parabéns Alvaro de adimiro desde muito tempo na TV

[@mariadosocorrogoncalvesbar1509]

Oi chef Álvaro Rodrigues. ..sigo o senhor desde que o das sua receitas na TV Bandeirantes. ..Parabéns por esse bolo excelente. ..ótimas suas dicas. ..Até o próximo vídeo.

[@neideclaudino6964]

Mil, dez mil, cem mil likes!Muito obrigada Álvaro! Parabéns!

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Nós que agradecemos sra Neide pelo carinho e por apreciar nosso trabalho. Bem vinda sempre. Abs.

[@zenildareis8832]

Boa tarde Alvaro ,q bom te reencontrar ,ultimamente tenho falado mto em Vc.Te acompanhava direto ba Tv.Agora n vou deixar Vc escapar .Faço mtas receiras suas .Gratidão ! Deus re Proteja sempre.

[@neusapinto7298]

Sua aula é ESPETACULAR! Você nos proporciona a oportunidade de detalhes que fazem toda diferença. Muito obrigada ❤️

[@rozanepires7479]

Maravilhoso vc e muito especial Deus abençoe vc sempre

[@lourdesporterodias572]

Parabéns Álvaro ! adoro suas receitas abraços

[@marialordes6769]

Amo as suas aulas elas vão ser muito importante pra o futuro da minha futura lanchonete, Deus te abençoe grandemente.

[@analuizafeijo6942]

Eu fiz o bolo e ficou divino. Foi só elogio!! Chefe Álvaro obrigado por mais receita top!! Vc é especia!!

[@Ilhabelle]

Suas receitas e sua metodologia de ensino são SUPER; feitas com esmero e ingredientes especiais, além do amor e dedicação gastronômica sempre presentes. Deus te abençoe ricamente. Feliz Dia dos Pais!

[@eunicemadrugamatos6492]

Chef Álvaro Rodrigues lindo perfeito te acompanho desde o 🎓 tenho 71 anos.

[@patriciamarinsdacosta7010]

Só consegui pensar em uma coisa: porque este bolo não está na minha casa? Além de lindo, parece estar uma delícia! Parabéns, Chef! Sempre impecável seu trabalho! 😍😍😍❤❤❤

[@IsaMGFaria]

Agora ja nao precisamos questionar o porque do Bolo nao estar em nossa Casa. A Receita nos foi carinhosamente oferecida, portanto, agora ..... maos à obra (mao na massa!! 😍)

[@MariaSousa-ht7zp]

Álvaro, a primeira vez que eu vi vc, foi à mais de 20 anos atrás em um programa Note e anote da Ana Maria Braga, eu estava ensinando fazer bonecas de porcelana e vc ensinando esfirra, desde então, sigo vc nas redes sociais. Agora já fazem 10 a os que sou confeiteira e uso muitas receitas suas. OBRIGADA pelas receitas ótimas 😘

[@silvaniarodrigues1836]

Álvaro você é Maravilhoso Deus te abençoe!😍😍

[@aparecidatukuda2456]

O

[@dalenipaula2920]

Bom dia vc é muito bom

[@marinalvasouza3711]

Adorei a sua receita maravilhosa. Como sempre Obrigado.

[@mariabelenicemarquesgarcia2297]

A PERFEICAO DAS TUAS RECEITAS E TUA SIMPLICIDADE EM ENSINAR SAO O RESULTADO DE TANTO SUCESSO . QUE DEUS TE DE MUITOS ANOS DE VIDA E OBRIGADO POR COMPARTILHAR CONOSCO . SOU DO RS E TUA FA .UM ABRACO CHEF ALVARO RODRIGUES .

[@katiaregina3387]

Parabéns vc faz seu trabalho com amor e isso aparece no resultado incrível. Vou fazer para família e te conto aqui. Deus te abençoe grandemente e obrigado pela grande aula.👏👏👏👏🙌

[@roselileme7260]

Chefe Alvaro digno de ser chamado chefe professor fiz o bolo para o dia dos pais muito delícia ficou perfeito

[@veralucianascimento5048]

Obrigada por compartilhar conosco...DEUS TE ISNPIRE E TE ABENÇOE SEMPRE 🙏🙏

[@janea.6815]

Simpatia ímpar, forma de explicar fácil e receitas maravilhosas! Esse é o nosso Chefe Álvaro Rodrigues!

[@terezavolpe8737]

Já disse TUDO q poderia… “ Um exagero de perfeição e simpatia”! Parabéns, 👩‍🍳

[@suelimoreira141]

Boa noite Álvaro fico feliz em revê-los no KZbin sempre acompanhei vc na tv . Vc e 10

[@elviraribeiro4456]

PARABÉNS CHEFE ÁLVARO!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏,MARAVILHOSA RECEITA. OBRIGADA DE CORAÇÃO .

[@mariamartharodrigues4784]

Eu adoro suas dicas....te conheço desde o Note e Anote . trabalhei como culinarista na Walita e na época era um dos seus patrocinadores.Sou super fã do seu trabalho...e da sua simpatia tbm é claro. Te desejo muito sucesso que aliás vc ja tem! Um forte e caloroso abraco

[@bobdias8440]

Chef parabéns Vc e um espetáculo Acaba de ganhar um inscrito

[@eleuzaribeiro3256]

Meu Deus, nasceu pra ensinar. Que belezura de receita e de bolo ! Amei esse caviar de chocolate. Deus abençoe e ilumine sempre seu talento. Seu trabalho e sua simpatia é Top das Galáxias, Parabéns !

[@bernardetesiqueira5668]

Parabéns chef Álvaro Rodrigues sempre com essa generosidade em trazer receitas maravilhosas e dicas infalíveis amoooo suas receitas

[@marciabasiliomarques5142]

oi Álvaro adoto vc e as suas receitas,essa forma é a removível, esse bolo ficou lindo ,tudo que vc faz e maravilhoso,tenho muita admiração pelo seu trabalho,vc e muito querido ,Deus te abençoe

[@roserodrigues6715]

ADORO SUAS AULAS CHEF ALVARO...SUAS RECEITAS SEMPRE MARAVILHOSAS....

[@adrianaaparecidacostabales2290]

Chefe vc é muito generoso suas aulas são carregadas de detalhes, parabéns 👏👏👏

[@angelicacakes914]

Meu Deus do céu, pensei que não tinha como alguém fazer bolo de festa de Brigadeiro, porqur tem aos montes aqui, mais como esse bolo ainda não tinha visto... Parabéns chef... A propósito, o pão de mel que o senhor ensinou a muitos anos atraz na TV É o melhor que já fiz... Obg

[@marialuciasantos5291]

Que bolo maravilhoso!!!! e tbem mto gostoso. ÀLVARO, você é a perfeição com ser humano. MARIA LÚCIA UBERABA MG

[@marialuciamoreira4088]

Foi a primeira vez q assisti uma aula Álvaro,mas fiquei encantada com as técnicas que usou.Parabens

[@brunaaraujo8]

Um chef de verdade. 🤗

[@edmeialopes739]

Adorei sua receita, fiz este bolo hoje 15/07/23. Amei, ficou leve não fica muito doce. Gostaria de enviar a minha foto... Vou fazer outras vezes, indico. Grata ! Edméia

[@AnaLucia-rl7tl]

Vc é o melhor na cozinha sou sua fã 😁

[@claudiaaraujo2472]

Chef Álvaro, impossível não gostar de suas receitas, dicas e ensinamentos. Hoje aprendi esta maravilha chamada caviar de chocolate, que deu uma "gourmetizada" no bolo tradicional de brigadeiro. Parabéns!

[@maripinto2493]

Esse Chef é "Autoridade" na Gastronomia. Nem precisa seguir outro!!!

[@maricaaparecidarondon8124]

CONTINUA PERFEITO COMO SEMPRE. QUE DEUS TE DÊ MUITA FORÇA PARA CONTINUAR ASSIM

[@mariahelenavargasdeassis713]

Sensacional!

[@elianek3575]

👏👏👏👏

[@olgaolga2872]

você é um Exemplo gratidão guerreiro!!💋❤👏👏👏🇧🇷🔥🕊💦

[@arlenesouza317]

Verdade...o cara manda bem...e sem bla bla...😍

[@sandraboachak7833]

Nossa deu até água na boca,admiro seu trabalho ❤

[@cleuzajunqueiradesouza]

Chef Alvaro vc e maravilhosoooooo!!!!! Ate que enfim vc aparece. Te acompanho desde a AnaMaria.Tudk que faz e muito bom.,impecavelllllUm grande abrsco Fics com Deus!

[@andreiarodrigues9022]

Obrigada por tudo vc é muito importante pra nos confeiteiras

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Andreia, tudo bem? É uma honra sabermos que nosso canal, nosso trabalho e nossas receitas contribuem de forma muito positiva para você e para muitas outras confeiteiras do país e do Mundo. Seja sempre bem vinda e aproveite ao máximo. Abs.

[@rosaniadourado5347]

Chef Álvaro Rodrigues, quanta alegria te encontrar aqui! Admiro muito o seu trabalho e te acompanhei nos programas culinários da Tv. Sempre maravilhoso! 👏🏼👏🏼👏🏼

[@lulyricciardirodriguez9927]

Vc é um professor IMPECÁVEL !!!! Que delícia assistir sua aula !!!!! Parabéns !!! Dá vontade de ir correndo pra cozinha !!!!!

[@elizabethcravo7278]

Chefe Álvaro Rodrigues parabéns, você é um mestre em culinária, seu carinho em ensinar ,as explicações, é uma delícia em aprender essas tecnicas que nos ensina ,são maravilhosas ! Obrigada! Sou sua fan de anos, felicidades!👏👏👏👏👏

[@soniaselma4056]

Boa tarde Chefe, lhe acompanho o quanto posso! mas agora com seu canal no KZbin ficou bem melhor, essa receita é magnífica, vou fazer e apresentar aos meus clientes!!! poder assistir uma aula como essa e com esse tipo de competência e paciência, não tem preço! e ensinar desse jeito é somente para quem nasceu com o dom de fazer o que gosta, Parabéns pela aula!

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá Sonia, o chef agrrdece pelas suas palavras generosas e de reconhecimento ao seu trabalho. Que esta e todas as demais receitas do chef lhe tragam muito sucesso em suas encomendas. Equipe A.R.

[@carmencosentino6248]

Parabéns Álvaro. Já fiz muitos cursos com você, por volta de 1995, ganhei muito preparando suas deliciosas receitas. Deus abençoe. 👏👏👏🙏

[@MariaManuelaSilvia]

Grande talento que o professor tem as suas receitas são muito boas

[@marialuciamoreira4088]

Chef Álvaro vale a pena participar das suas aulas,maravilhosa há se no meu currículo do curso de Gastronomia eu tivesse tido uma aula como essa,maravilhosas.

[@soniacristinamunhozmendes8223]

Chef Álvaro Rodrigues que prazer revelo, depois de muitos anos ,há muito anos você me ensinou delícias da cozinha no programa Note a Note que prazer AMEI 🍰🥰

[@christinacorreia5674]

Boa tarde Álvaro, semana passada estava procurando uma massa de bolo de chocolate, para o aniversário da minha sobrinha neta, não vi a sua , que pena, mais tem outras ocasiões, aí sim vou arrasar, muito obrigada por vc existir em nossas vidas.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Christina, tudo bem? A receita completa deste bolo brigadeiro, inclusive a massa está disponível na descrição do vídeo ou no site - alvarorodrigues.com.br - Por favor não deixe de verificar, é uma massa excelente e bem saborosa. Att., Equipe A.R.

[@marciavendramini6073]

Vc e um ótimo professor,explica muito bem

[@luizadorota171]

Minha mãezinha já amava as receitas, sempre elogiava as suas receitas, e nós continuamos te admirando!! Parabéns 👏👏👏 vc é muito especial.

[@raimundalitaiff1107]

Que prazer estar assistindo uma aula com esse gênio da culinária Brasileira. Chefe e grande Professor Alvaro Rodrigues.

[@soniamartinsdesouza3525]

Maravilhoso! Vc faz com tanto amor, fico emocionada com a sua forma de ensinar! Alias, ensinar e uma arte...vc e dotado deste dom!💝💝💝💝

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Obrigado Sonia por reconhecer nosso trabalho.

[@sandrabrust8644]

Tenho receitas suas nos meus cadernos desde o primeiro programa seu na tv... semana passada fiz bolo alemão do site ficou divino com cubos de maçã, parabéns Álvaro

[@receitasdameri]

Chefe Álvaro sou tua fã te digo desde o tempo que vc ia na Ana Maria na Record, é um grande prazer ver VC aí nós encinando . Muito obrigada vc é 1000000

[@ceciliamachado6836]

CHEF ÁLVARO,AQUI TEM VENTURELLI ,É MUITO BOA MESMO ESSA FARINHA,QUE BOLO TOP,EU VOU FAZER,PARABÉNS.

[@lelecosam]

Voce faz arte culinaria, meu Deus que didatica top

[@mariaaparecidamenderico6180]

Amo chefe Álvaro tudo que toca vira ouro. Mãos abençoada. Pode confiar, em tudo que ensina e faz, com todo amor. Ama o que faz. Parabéns. 👏🏻👏🏻🙏🏻🌹❤️😋😋😘Deus te abençoe sempre💐

[@luciahelena9842]

Essa farinha é maraaaaviilhoosaaaa!!! 👏👏👏👏igual a vc chef Álvaro👏👏👏

[@wilmabarrosfreitasbarros9687]

Amo suas receitas, pois sempre dão super certas. Como por exemplo a receita de sonhos, simplesmente maravilhosa, tenho guardada no meu caderno de receitas. Você não enrola, você mata a cobra e mostra o pau. Queria que você provasse o bolo pé de moleque do Nordeste simplesmente maravilhoso. Um abração e que Deus te abençoe grandemente por toda sua vida.

[@mariaceliapinelli8795]

Gostei muito de sua aula quero aprender muito mais tenho72 anos pensei que sabia muito mais não 🌻

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Maria, parabéns por saber muito e por querer aprender muito mais, é isso mesmo. O tempo não para e devemos seguir sempre a diante. A sra é um exemplo para todos nós. Abs

[@lizabassi4967]

qta sabedoria, qto delicadeza em ensinar, qta facilidade da 10 em qlq Chef do exterior fiz o bolo de cenoura hoje ficou divino segui exatamente os seus ensinamentos nunca ficou tao otimo qto este

[@conceicaomoretcantarelli5942]

Álvaro Rodrigues depois de algum tempo lhe encontrei no KZbin. Muito bom vê.lo outra vez com capacidade de sempre👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@ednacaterinamantuanocoelho4237]

Um AMOR!!! O MELHOR!!!! SR. ÁLVARO, TE ADMIRO.

[@mariavaleriafurtadoescames1697]

Chef Álvaro Rodrigues, você é um arraso! Muito Obrigada por dividir conosco seus Conhecimentos!Sou sua fã de Carteirinha!🙏

[@celiareginadossantosregina2062]

Chef Álvaro sou sua admiradora desde o programa Note e Anote e muito escelente

[@josianepeppe443]

Oi, Álvaro. Hoje eu fiz a massa de pandeló que você ensina na receita do bolo de morango com leite ninho. Eu amei! Nunca tinha feito a massa da forma com que você ensinou naquela receita. Certeza que esse será o próximo bolo que farei. Gratidão!

[@valdirenemartins5127]

Chef vc e maravilhoso. Um curso com vc seria um sonho.

[@mariacristinacardosorodrig6581]

Que receita maravilhosa, obrigada por passar essas maravilhas para gente, com tanto carinho, sds de vc te assistia na Ana Maria. Deus te abençoe sempre 🙏

[@cleonicemadeira1004]

Muito obrigado!! chef Álvaro por estas delicias!!! que Deus te abençoe meu amado!!

[@lidianesatietanaka1775]

Gostei da dica do doce de leite no brigadeiro e amei o caviar de chocolate!!!! Estava justamente procurando um confeito pro brigadeiro Ruby e acho que vai ser uma ótima ideia!!! Muito obrigada chef!!! ❤️❤️❤️❤️

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá Lidiane, tudo bem? Que bom gostou, ficamos felizes por isto! Não tenha dúvida que ficará lindo, inusitado e delicioso. Bem vinda ao canal. Abs.

[@leontinamoura107]

Parabéns pra vc Alvori eu curto muito os seus vídeos eu gostaria muito de fazer parte com tudo que você faz!... A meu nome é Leontina e moro em Uberlândia MG

[@leontinamoura107]

A eu escrevi o seu nome errado 😁😁😁😁

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá, não deixe de se inscrever no canal, acionar o sininho e, com isto ficar por dentro de todas as receitas inéditas o canal. Abs

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Sem problema, fique tranquila.

[@rosimeirexavierdantas7140]

Parabéns maravilhoso não tem como a gente não fazer porque você explica direitinho e calmamente que deus abençoe a sua vida

[@claudiapaiva1522]

um grande olá de Portugal, adorei esta receita e todas as dicas, fiquei fã...

[@luziaputti2227]

Lindo e delicioso!👏👏👏

[@neusamateus8013]

Chef Álvaro vc não existe, amo suas aulas, Sua simpatia , simplicidade, dicas que facilitam nossa vida. Vc é incrível!! Obrigada pelas receitas maravilhosas e deliciosas.

[@teresacosmo6415]

Primeira vez assistindo no seu canal, que benção, Deus te abençoe sempre, muito carinho e amor envolvido, muito bem explicado,🙏🙏🙏

[@canalcheiroverde]

Mas é simpático demais esse chef!! E q bolo é esse? Céus!!

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá, tudo bem? Obrigadíssimo pelo carinho e por apreciar nosso trabalho. É verdade, este bolo é de outro "planeta" (rss), quando possível não deixe de fazer. Seja muito bem vinda ao canal e até breve. Abs.

[@teresinhaolivi4277]

Suas receitas são maravilhosas, te acompanho a muitos anos faço o pão de mel todos falam que é o melhor pão de mel ,te agradeço muito .

[@veraluciamusegantelima6943]

Adoro suas receitas!! Faço até hoje o quindão que deu a Receita na Ana Maria Braga a muito tempo!! E faz sucesso, Gratidão