Chef Wang's food tour: Street Food “Toilet Rabbit” in Sichuan Zigong【四川自贡厕所兔】

Рет қаралды 211,172

Күн бұрын

頻道簡介：歡迎來到《餐飲研究員王剛》！我是你的研究員，帶你深入餐飲業，探索美食的多種可能性。
美食解析：我將以專業的視角，剖析每道菜品背後的秘密。從食材選擇到烹飪工藝，讓您深入了解每個美味的誕生過程。
後廚親訪：我將盡我所能去探訪後廚，與餐飲從業人員面對面交流。傾聽他們的故事，分享他們的經驗，感受真實的餐飲業魅力。
美食鏡頭：希望透過我們的視頻，把餐桌上的美食真實呈現。讓你在螢幕前也能感受到食物的誘人之處。
若您熱愛探索美食的奧秘，想要了解餐飲業的精髓，就趕快訂閱《餐飲研究員王剛》，與我一同踏上美食之旅，開啟餐飲業內的奇妙探索！

Пікірлер: 316

@Ian0106Ian0106 6 ай бұрын

剛哥上回被嗆著咳嗽一直強調自己能吃辣這回還是要強調辣度對他來說中等偏下😂😂😂

@user-canti 6 ай бұрын

頭貼好評

@stanleygao109 6 ай бұрын

🥴这点倔强还是要有的

@bluebluesky12321 6 ай бұрын

hahahahaha

@Zen-tu3ck 6 ай бұрын

这是四川人的尊严，宁死不能说不能吃辣

@rikusrocks 6 ай бұрын

他可是自贡人，怎么可能不能吃辣😅

@john16164 6 ай бұрын

11:47 剛哥做了我們男生都會做的事

@AndyAshes 6 ай бұрын

嫂子很火

@hgjk-gq4li 6 ай бұрын

你眼尖😂

@magiciek 6 ай бұрын

正妹

@张絮絮-n3c 6 ай бұрын

看了第二遍才发现，还是老司机牛啊

@VicJang 6 ай бұрын

我還沒看到，趕快快轉過去看看 XD

@Truth-Justice-Freedom 6 ай бұрын

11:51 玉兔精现身露脸😮😊

@Asiacharmstudio 4 ай бұрын

王剛評菜有著一股真誠，看來真喜愛烹飪。

@wingtsao 5 ай бұрын

王剛這系列評論的都很不錯有專業

@MrGoodmxe 6 ай бұрын

上次建議剛哥在影片標題增加英文讓國外觀眾也能接觸到剛哥與中國美食，現在真的加上去太棒了~ 另外影片字幕可以讓觀眾用YT的CC加上去，不過現在需要頻道主審核才會放上去。不過這樣後製就不用在增加時間去上英文字幕了 PS:還有前面那些影片也可以通過編輯新增英文標題

@fung8547 6 ай бұрын

6:39 ＂尷尬又不失禮貌地微笑＂

@kyderwin 5 ай бұрын

兔兔這麼可愛怎麼可以吃兔兔😂😂

@马云-o4v 5 ай бұрын

吃了以后就是，艾玛真香！毕竟单吃兔肉，总裁也讲了，吃兔肉不会胖，反而会饿死哈哈哈哈

@三川-h3q 6 ай бұрын

有新鮮的食材~就大加分

@薪王-y6y 6 ай бұрын

刚哥哇哩哇啦讲得兴奋旁边俩小弟根本不理他低头吃哈哈哈

@姜宏曄 6 ай бұрын

“怎麼可以吃兔兔“😂😂

@iamyoda7917 6 ай бұрын

加油, 多油, 再加油。

@Beholderost 6 ай бұрын

Netflix should make a series with you where they send you to like france or something so you can expand on your knowledge of cooking styles in europe

@fearghalbarry7866 6 ай бұрын

He'd be extremely bored of the food, lets be honest.

@atheistdingo6273 6 ай бұрын

Dude will be adding chilli to everything.

@2022spacekw 6 ай бұрын

he who controls the chilli controls the universe @@atheistdingo6273

@yasashidonn 5 ай бұрын

@@atheistdingo6273優秀的刻板印象

@ArtisanLin 2 ай бұрын

@@atheistdingo6273haha.

@baconx6476 6 ай бұрын

Toilet rabbit... what a fantastic name for a dish lol Thank you Chef Wang for the tour.

@rottyonamac 6 ай бұрын

That's the name of the restaurant, not the dish.

@LMTang0302 6 ай бұрын

That's the name customers gave to the restaurant for convenience, as it's located next to the toilet and sells rabbit.

@daluluo1878 6 ай бұрын

你不会中文咋看的？王刚口音这么重

@racingandy 6 ай бұрын

@@daluluo1878 打開cc功能有英文字幕，所有影片都有

@daluluo1878 6 ай бұрын

@@racingandy 这种视频看字幕多没意思🤣

@logicking3765 2 ай бұрын

7:55 師傅不耐煩的眼神😂😂😂

@VicJang 6 ай бұрын

謝謝剛哥分享！探店影片真的好看

@fe025sss 6 ай бұрын

剛哥評論的必備環節：這辣度對我來說XXX (視情況再補：也不是特別辣)

@macliang2005 5 ай бұрын

看流口水了，以后去自贡附近一定要去品尝一下

@hahaha0881 6 ай бұрын

客人取的名比較有記憶點我以為剛哥會說，我以後開餐廳，會先在旁邊建廁所。

@servicesupport4871 6 ай бұрын

廁所旁的餐廳都會倒的。

@Q_Q_AA 6 ай бұрын

食物新鮮不用太多調理就很好吃了看王剛的影片真的感覺很多，一堆美食yb喜歡問一些蠢問題，甚至還影響店家做生意，有些店是因為看到你攝影機在那拍著不好直接翻臉而已剛好王剛本身就是這個行業的翹楚，一看就知道重點在哪然後在旁邊搭配解說

@ngyu4176 5 ай бұрын

我尊重，但是兔兔這麼可愛為什麼要吃兔兔>

@kulman999 5 ай бұрын

斗羅??

@Jimmy_Wei 6 ай бұрын

这个油他们会不会回收了？

@zhou662 6 ай бұрын

我就想問一下，川菜過去也這麼油嗎？

@mingye3893 6 ай бұрын

高端的川菜也不油。油的这些，是劳动人民吃的，重油重盐，热量高补充能量，劳作出汗多补盐。加上重口味可以把不大好的食材腥味压下去。当然现在条件好了不一样了。

@ycchung7053 6 ай бұрын

店名真特別👍👍

@Yupg-i3c 5 ай бұрын

那麼多油，油浸？

@lllua7777 6 ай бұрын

希望下次回国能吃到刚师傅的餐厅，期待。。

@waynewei2824 2 ай бұрын

刚哥，你确定这么大油，像泡在油里面一样的菜值得介绍吗？健康吗？

@kenzn9995 6 ай бұрын

現在餐具都要算錢的嗎

@Guilimao_Online 6 ай бұрын

定位在人均消费百元的餐厅饭店，基本都有这种巧立名目的费用，算是不成文的行业惯例了。餐位费5元一位，米饭饮料自助2元一位，餐巾纸2元一盒，诸如此类，数额虽小，积少成多也是一大笔钱。我们传统上也没有给小费的风俗，店家作为强势一方，提供这些服务本该是理所应当的。作为消费者，确实感觉这种费用是在强占客人便宜，很讨厌。

@LinAi-x9o 5 ай бұрын

我们这边有家粥店也叫厕所粥。都是本地人吃，外地人都不知道，但是现在厕所和粥店都搬了。

@amadeusz9895 5 ай бұрын

😮苍蝇馆可乐6块一瓶，我的天！

@gyhjui914034 4 ай бұрын

恩～看了好幾集對岸的菜色都感覺很重口，很油很紅

@fantanlman666 4 ай бұрын

你去福建广州浙江看看比台湾还清单

@yousafmehmet 3 ай бұрын

王刚是四川为主的师傅。重口是川菜的特色。别的很多地方没有这样。

@fifot-uw7bu 3 күн бұрын

这只是川菜

@kevinlin009 6 ай бұрын

兔子可愛又好吃😂

@VicJang 6 ай бұрын

好地獄 😂

@soleilsunshine406 6 ай бұрын

忽然有个😂想法、帅哥可以在农村搞个露天有机养殖场自己饭店的肉就用自己的食材、大家吃的放心安全👍🏻👍🏻👍🏻

@sherlock0330 6 ай бұрын

11:47 這腿看起來好吃

@星願-e5k 6 ай бұрын

玉~兔😏

@tengwaiwoon9408 6 ай бұрын

确实🥰

@jiezheng7050 6 ай бұрын

好像是阿星探过的店？

@h尼蝶 5 ай бұрын

王刚老师，皮夹克外套很帅欧😂

@kunzilla 6 ай бұрын

这家店很多人来拍过了，所以食客和工作人员都习惯了。

@yuans6907 3 ай бұрын

：你這盆有多大：就億點大

@桜隠し-t7v 5 ай бұрын

看上去很好吃，不过说实话这店名吸引不到我，厕所这词完全联想不到吃，甚至有点膈应

@谜之音 2 күн бұрын

好像美食都是荤菜，什么时候来道素菜餐厅呢

@은화김-u2n 6 ай бұрын

他所有视频里的菜怎么几乎都是油泡着菜?就没有正常一点的菜吗?

@archys8160 6 ай бұрын

地方特色

@夜长风-r1c 6 ай бұрын

板凳~

@pentapandamusic 3 ай бұрын

这些油真的不会重复利用吗

@kalunleung1854 5 ай бұрын

油是循環再用的嗎？多到嚇怕了

@MrWannter 5 ай бұрын

阿星好像来过。

@ipconfiger 6 ай бұрын

吃辣了就要多喝可乐，喝多了可乐就要上厕所，所以这个选址，绝

@gillasasa 5 ай бұрын

怎麼可以吃兔兔

@bluebluesky12321 6 ай бұрын

好酷的店!

@马云-o4v 6 ай бұрын

一瓶可乐6块钱啊？我这雪碧可乐才2块钱，是真的雪碧可乐呦，没想到可乐价格也这么大差距的😂

@wangteresa1016 6 ай бұрын

那个老阿姨好⚽️歪哦😂

@catcat2084 6 ай бұрын

怀恋成都的麻辣兔丁

@TymofiyaKoh 4 ай бұрын

真是有文化的店

@阿杰-w7t 6 ай бұрын

綠衣小哥好帥啊

@云影-b3k 6 ай бұрын

相比之下，更喜欢上期的来凤鱼和璧山兔

@markpan4633 6 ай бұрын

這期2道口味太重,看著心累,反而沒什麼食慾😅

@64.536.N.M.S.l 4 ай бұрын

本來這種料理油都會放這麼多嗎吃的時候不會反胃嗎

@wj1612 4 ай бұрын

川菜真的是重油，重口味

@BEZEL-n3d 6 ай бұрын

I am from setagaya ward tokyo🐱😄👍💕🐶🐱😆

@Half_soda_half_milk 5 ай бұрын

東京ならうさぎ肉も買いたいなら買えるでしょう。食べたことがありますか？

@JiaGuo-x1q 6 ай бұрын

兔兔那么可爱怎么可以吃兔兔

@阿青-j1w 4 ай бұрын

4:01 鮮活兔被剝皮，肉仍跳

@Just-GO-Wayne 5 ай бұрын

真的好想吃吃看喔

@pangya_papa 6 ай бұрын

10:00 ~ 10:25 夾的那一塊綜合體放回去的衛生問題可能要考慮一下....看了不太習慣

@kening0927 6 ай бұрын

這油水寬到海裡去了

@ez2733 6 ай бұрын

高端的食材只需要简单的调味😂这调味和油量可不简单

@desu8577 5 ай бұрын

抱歉，吃兔我真的不行，不过还是给王老师点个赞

@111222YIN 6 ай бұрын

一份油一份兔😂

@張宏瑋-t5q 5 ай бұрын

有沒有一家店叫監獄兔？

@lollife121 6 ай бұрын

我是四川人这种千万不要乱吃很伤胃的提醒一下各位

@VicJang 6 ай бұрын

是調味料和油的關係嗎

@lollife121 6 ай бұрын

@@VicJang 辣椒让你肚子发炎重油重辣就是伤害身体

@VicJang 6 ай бұрын

@@lollife121 懂謝謝。我是從小愛吃辣，不過絕對沒有辣到剛哥影片介紹的這種程度。

@葉子揚-x9l 3 ай бұрын

怎麼感覺都是油比菜多啊

@gtx970ultra 6 ай бұрын

王师傅求生欲强啊，连车都换成国产了

@Vader751 6 ай бұрын

是BYD嗎？質感感覺不錯呢。

@longyangshan2023 6 ай бұрын

@@Vader751 最便宜的那 8w

@LsyrBeyond 6 ай бұрын

啊哈哈

@glowwworm28 6 ай бұрын

11:37 就是这店｢厕所兔｣名字的由来了

@cleung-h9l 5 ай бұрын

这么多油会留到下一次再用吗！不然太浪费了

@のんびり遊びしよ 17 күн бұрын

吃辣再喝可樂不是會變苦嗎

@seattledude2022 3 ай бұрын

World Rabbit City，世界吃兔之都。只有自贡才能这么干。我家门口就有一只兔，可惜我不会做😄

@cindyg7816 6 ай бұрын

名字太滑稽了，很好玩

@kelvinng-b9b 6 ай бұрын

怎么不叫。。。茅坑兔？？？

@morris-tu 5 ай бұрын

這種油會不會回收?

@sugardaddy4583 4 ай бұрын

絕對會，這麼多油成本不夠吧

@leehyogo 6 ай бұрын

喜歡看你的攤店系列面白い〜

@bbavbbva 6 ай бұрын

是探😡

@leehyogo 6 ай бұрын

@@bbavbbva 👍👍

@cckugou 6 ай бұрын

听说北京有家包子铺很火，刚哥有空去探下

@thanatos8275 6 ай бұрын

這油亮我吃完大概真得要去廁所😅

@test2test911 6 ай бұрын

这些油大概率是回收的，过滤后给下桌客人用，重庆就是这样，叫口水油，价格低，味道重。

@ashion_1819 6 ай бұрын

@@test2test911我的天，是真的嗎？😮

@edwardw.1974 6 ай бұрын

如果不放鸡精和味精是否还有所谓鲜味？

@lxzex 5 ай бұрын

你最近探的这些网红店我都去过😂

@zzmartin6172 6 ай бұрын

油這麼便宜的嗎每道油多的像免錢一樣

@X-dx2hc 4 ай бұрын

厕所兔不就像监狱兔那个动画吗😄

@adult9354 6 ай бұрын

BYD秦啊

@kuoginhom 5 ай бұрын

一方水土，養一方人這種紅油…無福消受

@fong821220 5 ай бұрын

澳門也有廁所牛雜

@落苏-v8f 6 ай бұрын

好奇怪为什么油管上从来没人嫌川菜油重的

@oak7894 Ай бұрын

有，我

@hollowtian6148 6 ай бұрын

其实兔子是在厕所杀了拿出来的嗯😂

@eguchiyosuke4170 5 ай бұрын

这家的菜打包回去晚上吃要被辣翻！

@kelvinliu4003 6 ай бұрын

王刚师傅要注意身体啊，你的同行麦总干吃播干的往生了，我是听他粉丝说的

@ugpee 6 ай бұрын

他是探店不是吃播

@gandalf1418 6 ай бұрын

这个和蛋炒饭比较搭

@ShaoYenChen 6 ай бұрын

一鍋兩三斤的秘煉油⋯⋯怎麼煉出來的⋯⋯不好說不好說

@shuyi541 5 ай бұрын

兔子很好做吗我觉得弄不好就特别腥

@平常心-b3t 6 ай бұрын

你們腎很強😂

@謝燿鈞 6 ай бұрын

6:53，正

@nollrd 6 ай бұрын

撤硕兔啊，名字好猎奇

@33cc64 4 ай бұрын

主席去了當廚師?

@wangteresa1016 6 ай бұрын

好久没看到伯爷了

@skywolf3221 6 ай бұрын

探店回了老家，說不定主頻道很快就有和四伯爺的合影了😁

@張夢萊 6 ай бұрын

客人取名代表店家有一定知名度，像什麼三角窗、巷子尾

@flytothebigspoon 5 ай бұрын

这哥们不是做蛋炒饭封杀了吗？🤣