KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Жазылу
餐饮研究员王刚 Chef Wang Food Tour
欢迎来到《餐饮研究员王刚》!我是你的研究员,带你深入餐饮行业,探索美食的多种可能性。
美食解析: 我将以专业的视角,剖析每道菜品背后的秘密。从食材选择到烹饪工艺,让您深入了解每一道美味的诞生过程。
后厨亲访: 我将尽我所能去探访后厨,与餐饮从业者面对面交流。倾听他们的故事,分享他们的经验,感受真实的餐饮行业魅力。
美食镜头: 希望通过我们的视频,把餐桌上的美食真实呈现。让你在屏幕前也能感受到食物的诱人之处。
如果您热爱探索美食的奥秘,想要了解餐饮行业的精髓,就赶快订阅《餐饮研究员王刚》,与我一同踏上美食之旅,开启餐饮业内的奇妙探索!
12:03
Chef Wang's food tour: Rabbit Feast in Sichuan style 自贡鸿鹤仔姜兔,特色兔子菜居然没鳝鱼做的好吃?【王刚探店】
14 күн бұрын
12:46
Chef Wang's food tour: A Sichuan restaurant in Guangzhou 时隔多年再带老婆回广东,广东的川菜怎么样?广州“天成品味川菜”【王刚探店】
21 күн бұрын
9:46
Chef Wang's food tour: A Sichuan restaurant in Beijing Hutong “宜宾招待所",北京胡同川菜还有没有川味?【王刚探店】
Ай бұрын
14:50
Chef Wang's food tour: a Fish Specialty Restaurant that living up to the name 自贡“飞虹鱼馆”,名副其实的本地老字号
Ай бұрын
11:19
Chef Wang's food tour: the famous Sichuan cuisine place in Beijing 北京“峨眉酒家”,北京川菜老字号,川菜新味辣度不低【王刚探店】
Ай бұрын
16:46
Shifu come to my restaurant for the FIRST time 师父来探我的店,“王刚水煮鱼”迎来大考!除了紧张还是紧张!
2 ай бұрын
10:51
Chef Wang's food tour: a Hole-in-the-wall restaurant next to factory “电子厂餐馆”,自贡风味小炒,两人139元【王刚探店】
3 ай бұрын
10:08
Chef Wang's food tour: The Spicy Chicken sells on shoulder pole 要碰运气才能买到的“王鸡肉”,挑着扁担卖的街头美食【王刚探店】
3 ай бұрын
11:30
Chef Wang's food tour: the CHEAPEST restaurant I "reviewed" so far 成都“滴滴自助餐”,15块钱20道菜,还能不能赚到钱?
4 ай бұрын
22:22
Chef Wang's food tour: the BEST Sichuan restaurant I "reviewed" so far 成都“万重锦”川菜,主厨特调果真不一样!
4 ай бұрын
10:08
Chef Wang's food tour: the REAL wild eel for the first time! 成都“荣园餐馆”,没想到第一次吃到土鳝鱼是在景区餐厅?
5 ай бұрын
8:55
Chef Wang's food tour: Chengdu‘s Undeserved “Greasy Spoon” 成都“拈一筷子”,景区苍蝇馆子一条街,徒有其名?
5 ай бұрын
12:18
Chef Wang's food tour: “Organization South” innovative home-style dish 成都网红餐厅“组织向南”,什么是“渣渣”回锅肉?
5 ай бұрын
27:18
Chef Wang's food tour: An enthusiastic boss do elevate the taste! 老板的热情真的能提升菜的味道?兔头是真特色的威远三毛鱼庄
6 ай бұрын
22:30
Chef Wang's food tour: 10 course vegan set menu, Yu Shan Ge 来自台湾的全素怀石料理,多年米其林,“钰善阁”服务环境品质在线
6 ай бұрын
14:28
Chef Wang's food tour: A Hotpot Restaurant in Gas Station? 【王刚探店】开在加油站的火锅店?雅安汉源县加油站黄牛肉
6 ай бұрын
19:11
Chef Wang's food tour: super local small restaurant in my hometown 人均30多,有鱼有虾有肉?富顺【巴实渔溪鱼】
7 ай бұрын
14:28
Chef Wang's food tour: “Ma Wang Zi” Sichuan dishes originated from 1923 四代人一百年历史的【眉山马旺子】
7 ай бұрын
15:09
Chef Wang's food tour: “Spicy Dry Pot” that make you want to gnaw on it 忍不住想一直啃肉的【乔一乔怪味干锅】
7 ай бұрын
14:05
Chef Wang's food tour: the first greasy spoon I won't recommend in Chengdu 成都双流20年只卖【三样菜】
7 ай бұрын
12:57
Chef Wang's food tour: A super local restaurant inside of a "Wet Market" in Chengdu 菜市场里的【魏记卤菜】
8 ай бұрын
13:38
Chef Wang's food tour: Chengdu "Black-bone Chicken Hotpot", the side dishes are even better!【黑竹香鸡】
8 ай бұрын
16:42
Chef Wang's food tour: Chengdu "Li Sige's Restaurant", no ordering, just grab what they cook【李四哥饭店】
8 ай бұрын
15:46
Chef Wang's food tour: "Boshan Cuisine", Shandong people's best-kept secret!【山东博山菜】
8 ай бұрын
15:33
Chef Wang's food tour: "Zibo Barbecue", does the internet fame food really worthy? 【山东淄博烧烤】
9 ай бұрын
29:29
Chef Wang's food tour: "Hong Xing Restaurant", an old classic banquet place for Chengdu 【四川成都红杏酒家】
9 ай бұрын
15:03
Chef Wang's food tour: "Li Zhuang White Meat", super thin sliced pork with Sichuan sauce【四川李庄白肉】
9 ай бұрын
14:04
Chef Wang's food tour: "Yi Bin Burning Noodle", a noodle can actually ignite!【四川宜宾燃面】
9 ай бұрын
16:02
Chef Wang's food tour: "Lian Shan Double Cooked Pork Slice", super-sized for meat lover【四川德阳连山回锅肉】
9 ай бұрын
Пікірлер
@4044-l2t
3 сағат бұрын
我去过自贡,感觉哪里的食物能把人辣到崩溃。感觉去吃顿饭仿佛被人揍了一顿
@sky760421
5 сағат бұрын
那盤水煮魚看著就有夠垂涎三尺的了
@thmuhb321
5 сағат бұрын
6:21 超幽默 哈哈哈
@曾大一
8 сағат бұрын
以王剛的名氣可以找廠商業配送給老闆試用推廣 也可以賺一波流量 雙贏
@yuwu4240
9 сағат бұрын
美食上,北京可是能和杭州争高下的存在
@xuefenghuang-zv3fg
11 сағат бұрын
清蒸鲢鱼?
@DW-sl3hf
12 сағат бұрын
完蛋,王刚来过以后,大爷大妈要累坏了……😂
@Cweisky520
16 сағат бұрын
美食我寧可花時間等待
@allen3596
16 сағат бұрын
11:25 老板娘穿的好情趣啊
@Wei-Gi_Wu
Күн бұрын
滴滴打菜
@hanyanglee9018
Күн бұрын
我在温江住过2,3年。那个地方,虽然不到偷盗抢,但是绝对没几个人诚心认真做事的,一来不会,二来不愿意,能骗的绝对不诚实,我在小米的官方维修点被威胁过,疏通下水道的也骗了我200块钱,出去吃饭,别人不骗你,20分钟能上一个菜,你就可以定点了,因为正常来说是等30分钟,而且要骗你去买点不需要的而且很贵的东西。如果真的用料很足,价格合理,其实在温江已经算中高端餐饮了。一样的东西拿成都肯定不是这个价格了。
@testlzy
Күн бұрын
谢谢博主得分享!主页高端饮茶品茶资源🍵1.8k RMB起,见人再付!
@michaellion348
Күн бұрын
你们看是做生意,人家是在做善事
@荒岛派对
Күн бұрын
我特别不懂那些老店挣了这么多年的钱,如果不是顾客不离不弃能干这么久吗?起码把门店搞起来吧?
@孔泰-s4d
Күн бұрын
王刚吃饭吧唧嘴不是个好习惯
@sammiwang
Күн бұрын
想到世界上还有这么多好吃的我还没吃到就难受
@jackylee5335
Күн бұрын
有钱人啊!
@sanzhang-w3p
Күн бұрын
啥时候来个腊肉炒饭教程哇
@dannyzhao454
Күн бұрын
良心商家
@yoyoh7083
2 күн бұрын
国内这么卷…半小时没上齐都嫌慢了啊?…
@弈诗
2 күн бұрын
住的确实贵,以前100左右,现在火了后直接300+,价格翻翻
@cueigua
2 күн бұрын
很好的店,剛哥一直在誇,這樣的小店希望能堅持
@一线城市上门
3 күн бұрын
谢谢up整理的资料🤗主页电报1-2线城市模特选人,优质、靠谱!终身服务!
@学术信息私藏
3 күн бұрын
王刚这什么东西都能叫”王刚老师“了。还指点江山激昂文字点评别人呢,不撒泡尿照照镜子看自己几根毛。
@yangwilliam2764
3 күн бұрын
好好吃的感覺
@南雲真司
4 күн бұрын
能有新鮮雞腰,也值的跑一趟啊!
@lyc_998
4 күн бұрын
这家店收藏了,要去
@999夫呀呀呀
4 күн бұрын
狗不能吃葱的,吃了会尿血
@ADf-h5z
4 күн бұрын
Captivating wanggang,but what is芡?
@andantel8061
4 күн бұрын
您怎么吃下去的,我看的都快吐了
@rf3587
4 күн бұрын
1932年的老奶奶 必需是中華民國人喔
@漫侠
4 күн бұрын
我滴天,老王刚 跑这来了啊,之前在国内优酷,你也不更新了,喜欢看你做菜,不过目前那个炒饭还是炒不出粒粒分开的感觉。
@How-2-Start
4 күн бұрын
鱔魚執念。王老師,每家店家都有自己的老顧客,大家吃東西,除了味道、價格,還有一些人情味在。廚師也會生老病死,能長期做下來的店,受經濟環境,材料成本,人員更替的影響會不小吧。 我覺得,就拿鱔魚來說吧,土鱔,養殖,又如何呢?給這些您探的店更多宣傳,把川菜發揚出去,而不是讓大家知道他們的有哪些地方有花招,對大廚您也會更好。 很多小店能在這樣的環境下出菜已經好過為了成本不做這道菜了,不是嗎?
@Nigajediblackgai
5 күн бұрын
中午吃 晚上走
@PEILICHEN-w7c
5 күн бұрын
两个骗子
@顏淑惠-o7v
5 күн бұрын
4:00 黃鱔血有毒!?😮
@mitchellchuang8952
5 күн бұрын
感覺是很家常的味道,道道下飯。 有個疑問,王剛老師說吃完了,怎麼畫面裡每道菜都還剩很多? 有些只剩輔料,這還能理解,但是,有些肉片還有不少,這是用餐習慣嗎?
@chenlightrain
5 күн бұрын
这种餐厅非常注重美感,创新和原材料本身的新鲜,调味料极少,目标食客是懂慢生活的讲究人。
@陈陈-x8p
5 күн бұрын
过油确实更快,但这种干煸吃出来的软香是过油做不到的,如果有的选我更想吃干煸
@tylerhksar
5 күн бұрын
能否戒掉舔筷子这坏毛病?舔完就夹菜😢
@TimmyWoodworth
5 күн бұрын
真不错想吃
@majima1998
5 күн бұрын
刚哥啥时候来我们山东济宁尝尝小南门的羊肉糁汤和牛肉煎包啊
@一二线城市真实上-w4h
5 күн бұрын
博主制作视频不易,辛苦了!男人有人会变坏的,各种商务模特见主页☕1.8k RMB起,见人再付!
@ymfan
6 күн бұрын
小米辣不辣? 小哥没见过小米辣吧
@DHDH_DH
6 күн бұрын
口罩都不戴,对着菜喷唾沫星子
@raysun3755
6 күн бұрын
很良心啊
@jefferyli8839
6 күн бұрын
夫妻相,福气福气
@siuwaleung9401
6 күн бұрын
沒有人流,死得😮
@lishengguang
6 күн бұрын
菜的品色看起来非常好,鲜亮;
@crystalchen5680
6 күн бұрын
我一直有个问题哦 川菜这么配料 大家又都不吃 不是很浪费吗 葱姜辣椒不吃可以理解 韭菜青椒也不吃吗