Family-Size One-Pan Carbonara | How to Make 4 Servings the Easy Way!

[@chef_Fabio]

卵は１日何個まで食べていいと思いますか？！🥚🥚🥚

[@1105sanami]

私は１日多い時で4個くらい食べてます😂

[@user-dh6ke3pm3j]

1日4個くらい食べます😊

[@user-zv1dh4mc5r]

3個ぐらいかなぁ 食べない日は殆ど無い気がする😊

[@taisuke0012]

なんぼでも！！

[@user-qy1yj6op3v]

子供の頃何故か1日に一個！で育ち、ずっと1個までしかダメ〜って思ってたけど大人になったら一日3個とか4個とか平気で消費するようになりましたね笑

[@starlove7599]

4人前上手くできました🙌🙌🙌 家族に大好評でした😊 ありがとうございました‼️

[@teekoyo]

ファビオさんのおかげで主食が米からパスタになりました😂

[@chef_Fabio]

嬉しいです😂

[@aspo7410]

カルボナーラが大好きで、４人前のペペロンチーノの動画が出た時にカルボナーラも出して下さいと思っていました！！ ありがとうございます！！

[@chef_Fabio]

そういってくれて嬉しいです😊✨

[@msxeviousz]

すでに美味しそう！と言ったパワーワードと自画自賛がとても好きです。今度ワンパンチャレンジしてみます。

[@chef_Fabio]

最高なので是非😊✨

[@youy2268]

いつもパスタ折ってお湯に浸けていたのですが回しかけて間に合うこと そして捨ててしまっていたアスパラの皮部分を出汁に出来るなんて勉強になります！ 今日はちょっと良いベーコンが手に入ったので早速アスパラ買って夕食に作ってみたいと思います また家族を喜ばせるぞ♪ ありがとうございます❤

[@1105sanami]

アスパラベーコン🥓の時点で美味しそう🤤🤤

[@chef_Fabio]

最高ですよね😊

[@user-dj3yb3wn3q]

すごい経済的なレシピで助かります

[@chef_Fabio]

よかったです😊✨

[@c.c.c3442]

いつも大盛りの人にお出しするときのワンパンのやり方を知りたかったので有難いです🙏🏻やってみます！

[@chef_Fabio]

是非😊

[@kokihasegawa3879]

これは良いですね！アスパラベーコンに卵絶対美味しいやつ！ありがとうございます

[@chef_Fabio]

最高なので是非😊✨

[@user-hn3du5wz9s]

さすがプロの技😊玉子の火入れの良い勉強になります。

[@chef_Fabio]

よかったです😊✨

[@namekatayukue]

途中で胡椒を入れるのに驚きました！ 今度実家に帰ったらこの作り方で作ろうと思います！ 人数が増えるので作るのが難しいなと思っていたところでした！

[@chef_Fabio]

最高なので是非😊✨

[@user-pv7is6wb4l]

いつもファビオさんの発信楽しみです。最高です。🎉

[@chef_Fabio]

嬉しいです😊

[@user-yk5vn6yc6c]

大盛りレシピ助かります😊 仰る通りベーコンアスパラの時点で美味いですよね

[@chef_Fabio]

最高です😊✨

[@user-ig8xn2yz8w]

4人前動画助かります🥰🥰🥰

[@chef_Fabio]

そういってくれて嬉しいです😊✨

[@user-mt4is6vh2x]

アスパラ、下の方は固いのですが、いつもそのまま食べてました。 丁寧に下処理を必ずしようと思いました。 ワンパン大量カルボナーラ、家族向けに作るのには本当にありがたいです。

[@chef_Fabio]

よかったです😊✨

[@user-xy1lv7kc8z]

作ってみました。チーズなかったので卵だけで、十分とろとろになりました!神レシピありがとうございます

[@wmdajtpgwmdajtpg]

アスパラ！良いですね🎉🎉 明日作ろうっと

[@chef_Fabio]

是非😊✨

[@starlove7599]

4人前待ってました🙌🙌🙌

[@chef_Fabio]

お待たせしました😆

[@nari4677]

100％美味いやつですね

[@chef_Fabio]

最高です😊✨

[@mutsukiyamagishi5420]

4人前はやばいね、さすが、ファビオ！

[@poipoi7964]

これ！この動画待ってました！ 1K、ワンルームの賃貸はコンロが一口しかなく、そんな家に住んでるということは当然金もないので主食がパスタに偏りがちの私はとってワンパンパスタシリーズはめちゃ助かってます😊

[@chef_Fabio]

お待たせしました😆

[@user-ft9jw9ih8n]

明日の夕飯はカルボナーラに決めました。ありがとうございます🤗

[@chef_Fabio]

嬉しいです😊✨

[@wzsa12]

アスパラベーコンだけでも美味しそうです。 これも絶対真似させて頂きます。

[@chef_Fabio]

是非😊✨

[@lapopotederic239]

こんにちは。 この素晴らしいレシピを共有していただきありがとうございます。😊👏👌👍🙏

[@chef_Fabio]

どう致しまして😊✨

[@user-wg2wg4py6v]

ファビオさんのこれまでのカルボナーラレシピ、ついつい欲張って麺の量をかなり多めで作って、失敗してたのでこれこそ待ってました！ですw作る前から上手に出来そうな予感

[@chef_Fabio]

嬉しいです😊

[@user-jj4by6oi7v]

すっげ〜美味そう😍👍

[@chef_Fabio]

最高です😊✨

[@user-tg4bu9rz7z]

ファビオさんまじで優しそう。 部下にしてほしい。

[@chef_Fabio]

仕事はとても厳しいですよ😆

[@user-tg4bu9rz7z]

@@chef_Fabio 返信ありがとうございます！！(感激です) ファビオさんは料理(仕事)に対して真面目で、誠実で、まっすぐな方なのだろうと想像しています。 畑は違いますが、本当に尊敬してますし、ファビオさんの姿勢に勇気をいただいてます。

[@koumori6361]

カルボナーラは難易度の高いパスタですけど、アスパラベーコンで美味しさが保証されているので、卵液を混ぜるのはプラスアルファと思えばできそう。

[@chef_Fabio]

是非😊✨

[@user-ig1iz5ov5g]

大盛りのワンパンのレシピ少ないからマジで助かる

[@chef_Fabio]

よかったです😊

[@kojiro2523]

ペペロンめっちゃ美味しかったです！ カルボナーラも参考に真似させて頂きます😆

[@beelzebuth4444]

ファビオ 、お疲れ様です🍵 4人前で一気に仕上げるのがややこしそうやなぁ〜🤤

[@chef_Fabio]

お疲れ様ですー☕️

[@DanTheSpearton]

hello chef fabio, im a huge fan and this looks amazing and delicious thank you for the recipe ^-^

[@user-ur1mz4yg8o]

水 1L 塩 10g (小匙1) この比率 パスタの基本

[@yunizon7476]

とても勉強になります

[@chef_Fabio]

ありがとうございます😊✨

[@SAKURA-cp3oe]

今みでみた料理動画の中で断トツ綺麗で丁寧で分かりやすい材料でとても好感が持てました！家でのパスタ作りが楽しみになってます！

[@chef_Fabio]

そういってくれて嬉しいです😊

[@user-zs3zk6su4v]

いつも美味しいレシピありがとうございます！

[@chef_Fabio]

どう致しまして😊

[@user-ggrks_af00]

早速今日の昼ご飯に真似させていただきました🤤

[@chef_Fabio]

嬉しいです😊✨

[@えすsmelo1120]

複数人前のレシピ一番助かるかもしれない、、、

[@gafgafgafgafgaf]

素晴らしいレシピありがとうございます✨ カルボナーラ再開する勇気が持てました！💪 ちなみに、麺が2人前160gの時の水の量は何ccになりますか？ 840cc？🤔

[@user-ho5ow2oh7u]

すごく美味しそうです、やってみます😊

[@IYKYKch]

待ってました、シェフ

[@chef_Fabio]

お待たせしました😊✨

[@bigfacecondom]

🥓🥚🧀🍴めっさうまそう😋

[@jayclarke777]

よく準備された料理のように見えます

[@user-sv8py3rc6f]

4人前を一人前の量の4人分で作ってました😂卵8個使って、こりゃなかなか作れないなとケチな主婦は考えてたので、動画うれしかったです😊

[@chef_Fabio]

そういってくれて嬉しいです😊✨

[@monomono2428]

電子レンジには何が入っているんだろう🤔気になるなぁ

[@thideo1979]

アスパラガスって上品な食材でパスタとの相性が良いですよね 文中の『質量』が増すので…何か物理学的で面白いです　笑

[@wmdajtpgwmdajtpg]

じゃがいも入れたクリームパスタ…とか食べてみたい

[@chef_Fabio]

リクエストありがとうございます😊✨

[@taikisomiya9827]

イタリア滞在中の投稿ありがとうございます！

[@chef_Fabio]

どう致しまして😊✨

[@user-sm6hc4ce3n]

こんばんは〜😊いや〜めちゃくちゃ旨そう❤

[@chef_Fabio]

こんばんは😊✨

[@ririri83212]

4人前のレシピ本当に嬉しい！量が違うだけで他のレシピ再現が難しくて>

[@chef_Fabio]

そういってくれて嬉しいです✨

[@funwarikeen]

アスパラが入ったカルボナーラっておいしいですよね〜

[@chef_Fabio]

最高ですよね🥳

[@greenknight_life]

家の場合、320gだと足りないってクレーム来ますねw　緑のチーズで作って頂けたのは嬉しいです♪

[@chef_Fabio]

ペコちゃんミルキーみたいな味がしてそれはそれで面白い味に仕上がりました😊

[@happydoll3583]

卵なしですでに美味しそうと思ったら先生公認でした😊水の分量研究が大変そうと思ってしまいました💦 ミルキーなカルボナーラ気になるので作ってみます

[@chef_Fabio]

ミルキーキャンディみたいな風味がありました👩‍🍳

[@user-pt6fd8eo5q]

妹さんはカルボ作れるようになったかな？

[@chef_Fabio]

なってたら嬉しいです笑

[@user-hm2ox1ri1j]

ひとりで食べられそうな量w 試してみるかw

[@user-xy3lw8ou6q]

スパイスカレーはスパイスを油で炒るように、ブラックペッパーも粒が大き目だからこそあそこで入れるのなるほどね！って思いました

[@chef_Fabio]

その感覚です🥳

[@SHOW_riin]

パスタ麺を水で浸すと簡単に素早く調理できると聞きました。 美味しいですか？

[@user-rg5pr3lp9t]

大量ワンパンパスタ嬉しいです(*´艸`)息子がゆで前で250g食べるので、明日作ります🤤カルボナーラ大好き😊柚子餅

[@rayaugust1042]

bravo~~

[@sgmt941]

カルディの粉チーズが別格だと思うんですけどどうですか？

[@user-vc4hc7oy9y]

コメント失礼します！ 4:59のあたりで、ベーコンを少量残しておくのにはどんな理由があるのですか？ もしよろしければご教授願いたいです！よろしくお願いします！

[@chef_Fabio]

ベーコンの食感のコントラストを作るためにです！

[@user-ro5jk9km9v]

昔テレビて養鶏場の人は一日卵何個食べるのかってやってたけど一日7～8個食べてたぞ

[@user-ym6pv2oo4v]

カルボ、私が作るとなぜか、炒り卵になるのは火を止めなかったからだったのね(笑)大盛りワンパンありがたや〜。

[@chef_Fabio]

よかったです😊✨

[@kouyone6835]

ありがとうございます。参考にさせていただきます。 麺のゆで具合について、嚙み切って断面とか見せていただけるとありがたいです。芯の残り具合とか。。

[@chef_Fabio]

リクエストありがとうございます😊

[@user-gw3pi2dp7z]

今回のパスタの袋表記は何分のを使用してます？　モノによっては5分とか短いのもあるのでそうすると微妙な気も

[@mikoi8268]

3人前や2.5人前(大人2人こども1人)は割合をその分量にすれば良いでしょうか？

[@nsr7211]

ファビオさん！お願いがあります。昔、ファビオさんの至高の作り置きって言って、ズッキーニのマリネとローストビーフ、ポテトサラダを紹介していたと思うのですが、どこをさがしてもないので、もう一度紹介お願いします！！

[@chef_Fabio]

ズッキーニとポテサラは家庭料理の書籍で紹介してるのでよかったら手にとってみてくださいね😊

[@user-Yohane564]

大人数のやつ助かる

[@orangina-]

ベーコンとかハムを切ったまま投入すると一塊になってしまいませんか？動画で水入れてバラすのかな？と思ってたらパラパラになってだのですが、何かコツとかありますか？丁寧に一枚づつ剥がすんでしょうか。。。

[@SanSeverin]

ベーコンとアスパラだけで、ご飯がいける。

[@chef_Fabio]

確実です🥳

[@anchandesu1017]

ウチの姉ちゃんアスパラ嫌いなんだよなぁ～😅こんなに美味いのになぁ〜😂 姉ちゃん食べる時はベーコンだけでやります🍝🥓

[@cookingwithmimmo]

私はあなたのレシピがとても好きです 😊👍

[@chef_Fabio]

ありがとうございます😊✨

[@user-zv1dh4mc5r]

アスパラの皮捨ててた😅

[@user-qj7gt9cl7s]

火消してすぐ卵入れると炒り卵にならない？30秒くらい置くと僕は良いです！

[@user-ro5hj5it2e]

四人前のワンパンカルボ難しそう〜😅でもめちゃくちゃ美味しそうですね🤤👍👍ちなみ私は卵は1日2個までって決めてます🫡🥚

[@chef_Fabio]

最高なので是非😊✨

[@user-yu4wx9he3d]

320gなんて1人で食べちゃいそうw

[@user-nw6pq4jr3k]

오랜만입니다 오늘파스타도 역시 먹고싶은 파스타 입니다 고마워요 파비오씨~^^

[@chef_Fabio]

ありがとうございます😊

[@kenichiyao1762]

最後に卵のソースをあえる時に素早くやってるつもりですが、少しスクランブルエッグっぽくなっちゃいます😂(火は止めてます) 何でなんでしょうか、、、？💦

[@chef_Fabio]

もう少し手早くやってみてください😆

[@user-t8e1rup6]

レンジのモザイクが気になるw

[@user-mk4sq3kj7d]

卵液が固まってポソポソになってしまうのはなぜでしょうか👋 カルボナーラむずい

[@Donald222]

湯気が落ち着いた時に弱火か火消した状態で混ぜるといいですよ

[@sf1567]

この深型フライパン、どこのやつですか？

[@pipipipipipipi273]

こんちにわ！ 僕紅生姜大好きなので、紅生姜使ったパスタ出来ますか？？？

[@chef_Fabio]

やったことはないですができると思います😆

[@sovlog_8319]

汁気を無くすぐらい火を入れた高温状態で全卵入れたらスクランブルエッグになりそうなのになぜクリーミーに仕上がるんでしょう。。

[@ema0756]

何回か煽って、パンの温度を少し落として、かつ卵入れてからも結構。煽ってるからスクランブルエッグにならないんですよ。

[@user-ig9ox4jw3b]

うち、4人で500ｇ食べるので困った～ 500ｇの麺だと水何cc位になりますか?

[@chef_Fabio]

500グラムはまだやったことがないのでやった時いいますね！

[@user-yl3wh3nt4q]

全卵のときは汁気を詰めてすぐに卵黄のみのときは汁気を残してフライパンの温度を少し下げてからなんですね。 全卵でもスクランブルエッグになりそうで怖いですね… 最初は温度下げてから少しずつ上げたい！って思っちゃいます。。。

[@user-nh6or9et3d]

パスタ３２０グラムが四人前だと？？今まで四人前食べてたのか。。。

[@chef_Fabio]

すごいですね😁

[@gomasandeshi]

シェフのワンパンは洗い物は少ないけど、パスタの茹で時間とソース作りを同時進行できないから、時間がかかるのが難点ですね。

[@86GT-BRZ]

なんでか炒り卵になる、パスタは向いてないのかな。

[@yuio859]

卵入れて混ぜたら固まってしまった 火を消してすぐ入れたのに

[@KTA1231]

卵入れてから混ぜるスピードが遅かったり混ぜるのが遅いと固まります 混ぜながら冷ますイメージです

[@dreamsky799]

5人前が320gって😅5人前500g～600gって多いのかな？さすがにこの量はワンパン出来ないですよね？