பாரம்பரிய சமையல் வல்லுனர்களை சந்தித்து அளிக்கும் நிகழ்ச்சி நன்றாக இருக்கிறது. செப்.தீனாவிற்கு வாழ்த்துக்கள்.
@sethuv67062 жыл бұрын
நாட்டுக்கோட்டை நகரத்தார் செட்டியார் சமூகம் பல்வேறு பள்ளி கல்லூரி தந்தது மூலமாக கல்விக்கொடையும், புத்தகங்கள் பாடல்கள் மூலமாக தமிழ் இலக்கியத்துக்கும், திருக்கோவில்கள் பல கட்டி தெய்வீகப்பணியும், பாரம்பரிய செட்டிநாட்டு சமையல் முறைகள் மூலமாக தமிழர்களுக்கு பல விடயங்களை கொடுத்துள்ளது சிறப்பு. 🙏🙏🙏
@multibusinesstrichy66832 жыл бұрын
கொரோனா காலங்களில் இதுபோல மிளகுகுழம்புகளை செய்து சாப்பிடும் போது இதுவும் ஒருவித மருத்துவம் 🙏🏼
@ramromeo42912 жыл бұрын
சூப்பர் பார்க்கும் போதே சாப்பிட தோனுது .. மருத்துவ குணம் வாய்ந்த ரெசிபி ... நன்றி Chef
@bharathvansh51272 жыл бұрын
chef deena has taken his channel to next level. He has come out apart from rest of the you tubers.
@arunachatextiles2 жыл бұрын
I was about to say the same thing ...but u said so I have given thumbs up sir
I'm searching it for long time now only got this super milagu kulambu, u r doing great job of register of original method of cooking , your videos are great for us and also for our future generation, u are protecting this traditional methods of cooking by registering videos, My best wishes for ur unique job, " காலத்தால் அழிக்க முடியாத அற்புதமான சமையல் பதிவுகளுக்கு நன்றி இப்பணி தொடர வாழ்த்துக்கள்,"
@vazhgavalamudan87422 жыл бұрын
I tried this recipe today, really tasty, thank you so much for the healthy recipe sir
@Magee.892 жыл бұрын
தீனா சார் உங்க வாய்ஸ் ரொம்ப அருமையா இருக்கு. நான் உங்க பெரிய ரசிகை உங்கள் குரலுக்கும் உங்கள் சமையலுக்கும். 🥰
@shanmughammohanraj53832 жыл бұрын
அருமையான பதிவு. நாம் சேர்க்கும் பொருட்களை, எதற்காக சேர்க்கிறோம், அதன் பயன் என்ன என்று யாரும் கூறுவதில்லை. இப்படி சொல்லி கொடுப்பது தான் சரியான முறை. Thank u chef
@kanagasankar20572 жыл бұрын
நான் தான் மிளகு குழம்பு கேட்டு இருந்தேன் . பதிவிட்டதற்க்கு நன்றி
@vedaji65772 жыл бұрын
Sir Nan udane entha melagu kuzambu pannitten , super sir vera level 👌👌👌👌👏👏👏👏👏
@g.s.manikandan76172 жыл бұрын
உங்கள் வீடியோவை பார்த்து செட்டிநாடு சிக்கன் எங்கள் வீட்டில் செஞ்சு பார்த்தாங்க மிகவும் அருமையாக உள்ளது
@favouritevideos15172 жыл бұрын
THANK YOU FOR YOUR WONDERFUL EXPLANATIONS KARAIKUDI ( CHETTINAD ) PEPPER KUZHAMBHU RECIPE THANK YOU SO MUCH DEENA BROTHER
@bhuvansdreamz44642 жыл бұрын
S, very different type of milagu kulambhu.. First time seeing with diff ingredients
@vln1340082 жыл бұрын
A very unique Milagu Kuzhambu indeed!! For the first time I saw entirely new ingredients being used. Also it's amazing that there are no red chillies, garlic and tamarind in this recipe. The concept appears to be that chillies and tamarind will alter the taste and not allow pepper to stand out. Use of coconut, masala and mor milagai and excessive oil will not only keep the colour light but also suppress the pepper kaaram. A very well thought out recipe. Thanks Deena ji for presenting the unique recipe from a Chettinad chef. Regards Lakshminarasimhan
@ganesanrajendran1839 Жыл бұрын
Anna semma taste milagu kulampu nan first time pantren very use fullneriya sapten 👏👏👏👏💐💐💐Thank you so much 💐💐💐
@ashokashok-gh7my10 ай бұрын
Idhai try pannen but soambukku bathil seeragam best choice
@sweet69552 жыл бұрын
Sir do v need to switch off the flame while adding lemon juice.. generally they say it will turn bitter if flame is on..pl clarify..thank u for the wonderful recipe..all the best..
@krishgoogol955826 күн бұрын
I tried this twice...! my family got addicted to this recipe
@noconnection430914 күн бұрын
Did you use same quantity of ingredients or reduced it to small portions if so how did you do so ?
@pushpalatha_venkatesan2 жыл бұрын
👍 சூப்பர் sir. பார்க்கும் போதே செட்டிநாட்டு மிளகு குழம்பு சாப்பிட வேண்டும் போல உள்ளது. செய்முறை மிகவும் அற்புதம் வளர்க உங்கள் பயணம் 🙏🙏🙏🙏🙏
@lovenrelax8 ай бұрын
Lovely recipe.. reminded me of my amma's melagu kozhambu..
@vidhya76842 жыл бұрын
Chef thigata thigata sollitharinga romba Romba thks, coimbatore special poduinga main aah arisi paruppu sadam pl
@krisha24672 жыл бұрын
Sir meen kulambu recipe kettu podunga sir Really appreciate it
@gangaacircuits82402 жыл бұрын
சமையல் செயல்முறை விளக்கம் அருமை வாழ்த்துக்கள் தீனா சார் வாழ்த்துக்கள் வெள்ளைச்சாமி அண்ணே நடராஜன் ஐயா.
@sathiyasweetyyoutubechanne46472 жыл бұрын
Thank you very much sir today na try panni iruken innum family la yarum teast pakkala but rly superb sir enakku rompa puduchurukku my native Karaikudi near Kandanur so amazing dish TQ so much
@RamKumar-eo7kn Жыл бұрын
Bro chinna doubt coconut pothuva kadasila pottu tha kulambu ready pannuvom,apadiye munnadi potta coconut fried aana oil ah maarum athu health ku okay illa namma pandra milaghu kulambu tha best, intha kulambu super but not healthy. Thank you
@yalmurugu9912 жыл бұрын
I tried it , really super . Best side dish for idly ,dosa and rice also.
@abishekar2899 Жыл бұрын
Ingredients description boxla iruntha nalla irukum all the vedio have but this didn't. Awsm recipe chef
@sresaravanas91662 жыл бұрын
Tomorow EGA vetula seithu parkurom sir Thanks sir.
@vitchuedits73552 жыл бұрын
மிகவும் அருமையான பதிவு வாழ்த்துக்கள் தங்கள் பணி மேலும் சிறக்க வாழ்த்துக்கள்
@vitchuedits73552 жыл бұрын
Today இந்த குழம்பு செய்தேன் மிகவும் அருமை
@dhandapanid25272 жыл бұрын
Regular Milagu Kuzhambu, you can keep it weeks, but when you add Coconut, it can not be, But very good combination of cashew, kasakasaa, coconut, will give rich augment masala taste….🎉
@joyachiever39712 жыл бұрын
Super just saw mouthwatering super effort sir
@malikap32 жыл бұрын
ஹாய் Chief deena bro. What a wonderful recipe i tryur cooking style regularly even i like chettinadu milagu kulambu last week sema superb. Today chettinadu oil brinjal kulambu superb tasty. Thank u keep rocking
@adhityanpazhanivelu96882 жыл бұрын
காரைக்குடி மிளகு குழம்பு பார்க்க ஆசையாக இருக்கிறது அண்ணா 😋. செட்டிநாடு சமையல் அருமை உள்ளது 😍.
@selvamc694 Жыл бұрын
அருமையான சமையல். இதே குழம்பில் அசைவம் செய்யலாமா. தகவல் தெரிவித்தால் நன்று. சி.செல்வம்.. பசித்து புசி.. யூடியூப் பர்.
@umanagarajan19402 жыл бұрын
Brother really unique pepper kuzhambhu. Thank you so much for your contribution towards aunthentic food travels hatsoff brother 🙇♀️🙏🙏🙏🙏
@vathsalak72412 жыл бұрын
In bramin houses, we add milagu, jeeragam, dhania, urad dal half spoon, curry leaves only. No onions or poondu.
@chittuumayal39692 жыл бұрын
Sir you are special and unique person Keep going going sir.
@anandkumarvasudhevan94652 жыл бұрын
Great 👍... congratulations... kindly Post short video of this for urgent cook times
@anithavijayvans42142 жыл бұрын
Hi Deena, today tried your recipe. All enjoyed. Thanks for your recipe. Such an unique recipe..
@madhumala46952 жыл бұрын
Sir,you are doing great job,being a chef,you tuber,you did not hesitate ,and without any gethu,neenga viewers view la kevi kettu, doubts a clear pannreenga sir,unga samaiyal mathireye,unga intha mathire video vim good,great ❤️❤️🎊🎊🙏🙏🙏🙏
@chefdeenaskitchen2 жыл бұрын
Thank you so much 🙏
@madhumala46952 жыл бұрын
🙏🙏🎊
@madhumala46952 жыл бұрын
@@chefdeenaskitchen 🙏🙏
@deepabgl2 жыл бұрын
hi,we need more chettinad and karaikudi recipes .please
@ThatSmellsDelicious2 жыл бұрын
I like your channel very much.. superb presentation.. U the best cook
Naan puli pottuthn epper kulambu pannuven but lemon use panniyathu different aga irunthathu
@balajiarjunan374 Жыл бұрын
Karaikkudi,❣️❣️❣️❣️
@poovanrahul5530 Жыл бұрын
Pls sir put the recipe in comment box. So that we can follow
@BrindhaThanjavur2 жыл бұрын
Bro mor milagaila uppu potrukume?
@1hz2uv3mh Жыл бұрын
Tastes like Legeyam.!!!!
@vidhyarajesh6773 Жыл бұрын
Combination side dish for the peper curry please let me know.
@sudha9882 жыл бұрын
Out standing recipe. Chef please upload sukku kozhambu
@CookuwithKalai2 жыл бұрын
I tried this recipe came out very well and so yummy
@BrindhaThanjavur2 жыл бұрын
Sir I have a doubt.. oorgai milagaithan iruku... adhu uppu potu kayavachadhu.. can we do in that?
@momcall78392 жыл бұрын
Everything is great. But wish chef gives some food safety guidelines. Because everyone is dipping their hands
@dineshbabu36372 жыл бұрын
Hi Sir, Hope you are doing good. I’m a food lover and Follow your channel and will try some easy dishes when ever I get time. 1 request for you to cook “Dindigul Venu biriyani” style from Dindigul. If possible from the shop Would be grateful 😍. Hoping for the Video @chef Deena