அது பொருள் விளங்கா உருண்டை இல்ல பொரி விளாங்காய் உருண்டை அதாவது நாட்டுக் கம்பு...... அரிசி........ ஆகியவற்ற பொருச்சி அதாவது பொரிப்பக்குவத்துக்கு வருத்து இயந்திர கல்லுல மாவா திருச்சு எடுத்தா அது பொரி மாவு...... அந்த மாவுல வெல்லப்பாகை விட்டு ஒரு விளங்காய் அளவுக்கு உருண்டை பிடிச்சா அது பொரி விளங்காய் உருண்டை.... அத பாக்குறதுக்கு விளாம்பழம் மாதிரி இருக்கறதனால அதுக்கு விளங்காய் உருண்டைன்னு பேரு
பொருள் விளக்காய் உருண்டை என்பது தான் சரி.இதில் கலந்து இருக்கும் பொருட்களில் சில என்ன பொருள் கலந்திருக்கு என்று தெரியாத அளவில் இருக்கும் அதனாலேயே ❤ இதற்கு பொருள் விளங்காய்.என்று பெயர்.
@_marlima.muralidharan.3 ай бұрын
பொருள் விளங்கா உருண்டை என்பதே சரி.. அதில் இருக்கும் பொருள்கள் என்னவென்று விளங்காததால் அந்த பெயர் . பொறிவிளங்காய் , பொல்லங்காய் உருண்டை என்பதெல்லாம் மருவி வந்தவை
@Poyyamozhi-o5t3 ай бұрын
Aamaam
@vinovino53703 жыл бұрын
அண்ணா பெண்களுக்கு வளைகாப்பு விழாவில் சீதனமாக இந்த உருண்டை தருவாங்க
@sowmiyadurai67993 жыл бұрын
Ya ya CRT....in my valagapu also...I love it
@successwithme87313 жыл бұрын
S correct
@narumugai95663 жыл бұрын
எங்க ஊர்ல இதுக்குப் பேரு 'கெட்டி உருண்டை' எடுத்து அடிச்சா ஆள் காலி!😄 Thanks to you and mom.. I have almost forgotten this snack!
@anushyaseetharaman46783 жыл бұрын
Ss😂😂
@jamsithjahan38323 жыл бұрын
Ha ha... funny ball
@maheswaribaaskaran34853 жыл бұрын
அம்மாவிற்கு முதல் நன்றி!. இது போன்ற பழைய பாரம்பரிய பலகாரவகைகளை சொல்லித் தாருங்கள் தீனா தம்பி!. 👏
@jagaeswari10703 жыл бұрын
பாரம்பரிய உணவை செய்து ஆரோக்கிய snacks பாதையைக் காட்டிய உங்களுக்கும் உங்கள் அம்மாவுக்கும் இதயம் கனிந்த நன்றிகள்!!!!
@Amalorannette3 жыл бұрын
வணக்கம் இந்த உருண்டை என் பாட்டி செய்வார்கள் எனக்கு இதன் பெயர் தெரிந்தாலும் எப்படி செய்வது என்று தெரியாது உங்களால் தெரிந்து கொண்டேன் நன்றி உங்களுக்கும்,உங்க அம்மாவுக்கும். இப்படி பாரம்பரிய உணவுகளையும் அறிமுகபடுத்துங்கள் அப்போழதுதான் நாம் தொலைந்துவிட்ட அரோக்கியத்தை கொஞ்சமாவது கண்டுபிடிக்க முடியும் எனக்கு சில பாரம்பரிய உணவுகள் ஞயாபகம் உண்டு ஆனால் அதுவும் சரியாக எப்படி செய்வது என்று ஞயாபகம் இல்லை அது (உளையாப்பம்,வெண்ணபுட்டு,விவிக்கா,கேழ்வரகு பூரண கொழக்கட்டை)இப்படியும் சில ஒன்றும் அவசரமில்லை உங்களுக்கு எப்பொழது முடியுமோ அப்பொழது செய்து காட்டுங்கள் மிக்க நன்றி,உங்கள் அம்மாவுக்கும் என் நன்றியை கூறுங்கள்.
@malligar6205 Жыл бұрын
,, நாங்கள் இதைசெய்துபார்தோம்நீங்கசொன்துபோலவேதான்செய்தோம்ஆனால்உருண்டைசாப்பிடும்போதுபுலிப்பாய்இருந்தது
@perianayagamperi86753 жыл бұрын
Dear தீனா, இதன் பெயர் பொரிவிளங்காய் ( பொரித்த மாவுகளால் செய்யப்பட்ட விளங்காய் ) ஆகும். பொருள் விளங்கா அல்ல.
@kalpanatani89053 жыл бұрын
Correct ah sonnenga
@perianayagamperi86753 жыл бұрын
@@kalpanatani8905 மகிழ்ச்சி அம்மா. இந்த பெயர் விளக்கம், எங்கள் அம்மா எங்களுக்கு சொன்னதுதான்.
@reetadharsh88213 жыл бұрын
ரொம்ப நாள் இது செய்யனும்ன்னு ஆசை ஆனா தெரியாது இப்போ தான் முதல் முறையா பாக்குறேன் நல்லா இருக்கு தேங்க் யூ பிரதர்
@sanjannakamaran78613 жыл бұрын
In Malaysia we call this kallu urundai or ketti urundai. Must have for Deepavali . Yummy
@VeeraGayuOfficial Жыл бұрын
Vaithuku sooru thaan thindiya illa piii thundraiya
@ashoksavi32963 жыл бұрын
அண்ணா அப்படியே அந்த கம்பு லட்டு செய்து காமிங்க
@anandhisurya18413 жыл бұрын
அந்த கால நினைவுகள் சென்றுவிட்டது உங்கள் பொரி விளங்காய் உருண்டை... செய்யும் போது வெல்லம் வாசனை வரும் போத எப்ப தருவார்கள் என்று காத்துக் கொண்டிருப்போம்... சுவையான பொரிவிளங்காய்உருண்டை தேங்க்ஸ் பார் ஷரிங் 🙏🙏
@Mrking-a.d.t3 жыл бұрын
Eanga patti itha getti orundanu solluvaga 😍😍😍
@kanimozhim64403 жыл бұрын
கெட்டி உருண்டை. In my School days my favourite. Thank u sir. i try sure.
@VeeraGayuOfficial Жыл бұрын
Saniyana ariu illa unaku paithiyum
@sharumonikantan99573 жыл бұрын
My patti used to give this snack only when we visit her in my younger age chef
@senthamaraiselvik56753 жыл бұрын
Thaenga nalla varuthu thaan poadrom. Niraiyya naal thaangum. Kettu poahathu. Naan chinna pillaiya irukirappo Amma seivanga without peanut. Hard ah irukum...kadikkirathuku kashtama but taste ah manama irukkum. Thank you dheena thambi.
@Arun-bk1fq3 жыл бұрын
I have eaten this.such a wonderful snack. Iam 20.
@kirubalaxmi12262 жыл бұрын
China Vaisala saptathu yepdi seirathunu ninaithen supar Thanks chef 🙏🙏
@Tnpsegroup4tamil.3 жыл бұрын
Naanga valagapu function ku intha recipe panuvom
@mangalamreghuraman3 жыл бұрын
அந்த மிக்ஸி என்ன என்பதை பூரா காண்பித்து விபரம் சொல்லுங்களேன் pls
@maithreyiekv99733 жыл бұрын
இதற்கு இன்னொரு கதையும் உண்டு கலியாணம் ஆகி புகுந்த வீடு போகும் போது செய்து கொடுத்தனுப்புவார்கள்.. மாமியார் வீட்டில் என்ன சொன்னாலும் பொருள் விளஙகாமல் இருந்தாலும் இந்த பொருள் விளங்கா உருண்டை போல கெட்டியாக கம்முனு இருக்கணும் அதான்.. பொருள் விளங்கா உருண்டை யாம் பாட்டி சொன்ன கதை 😀😀😀😀😀😀 .
@deepapandu81383 жыл бұрын
I liked the video and start to prepare finally the output was good but the sweet was totally less ,y I realised becoz we should had 2 cup jaggery but v added one Cup so the sweet s very very less .so pls friends add 2 cup or 1.1/2
@saranyasaranya78193 жыл бұрын
இனிப்பு தட்டை எப்படி செய்வது . சொல்லி தாங்க அண்ணா
@pupskevarodai41782 жыл бұрын
அருமை சார் சின்னவயதில் சாப்பிட்டது.
@meru75912 жыл бұрын
பொரிஅரிசியில் விளாங்காய் மாதிரி ஒரு பண்டம்..
@menaga90853 жыл бұрын
I tasted this recipe during my college days my frnd from cuddalore brought from her home . yummy 😋
@kannar24182 жыл бұрын
சின்ன வயதில் தீபாவளி nd அக்காக்களின் கல்யாணத்திலும் இதுதான் மெயின் பலகாரம். மறந்தே போச்சு thanks தினா 👍
@mkavya30973 жыл бұрын
This is my favorite recipe.....ma amma chesi pedatharu maku.....dhiniki memu pettina Peru raayii laddu(kallu urudai)
@santhoshrider73482 жыл бұрын
கொப்பரைத் தேங்காய் போட்டால் மாதக்கணக்கில் கெடாமல் இருக்கும்.
@Happyselfcare1233 жыл бұрын
Kalakkringa ji ..I was waiting for such a receipe...paati pannuvanga
ஹாய் சகோ வணக்கம் 🙏 இஞ்சி ஊருக்காய் பற்றி ரெசிபி வீடியோ போடுங்க
@gomathigomathi50983 жыл бұрын
Thank you sir. Enga paati intha urundai seithu tharuvangala. Enga paati Ipa ila. Unga video Parthathum enga paati gabagam vanduchu Sir. Once again thank you sir
@johnsipunithamary4212 жыл бұрын
வெல்லத்துல sweet செய்யும்போது உப்பு போடலாமா chef....வெல்லம் செய்கிறவர்களே உப்பு போட்ருவாங்கன்னு எங்க பாட்டி சொல்றாங்க....Doubt clear பண்ணுங்க chef....இன்று, இப்ப,தான் பார்த்து செய்தேன்...Super ஆக வந்திருக்கு.....Thankyou..
@vasusubra633311 ай бұрын
I only enjoy watching videos of its only you sharing and not with others each time i try the recepi is never complete due to some hidden tips ,abd me and my friends have avoided watching most of your videos tq for 5he solo prensatation .
@deepudeepu53283 жыл бұрын
குட்டி ரெசிபி,,,,😍👌😀😋😋😋
@bhuvanapradeep43193 жыл бұрын
Apdiye inga oru 10 urundai parcel panunga pls! Drooling
@guhantechnoblade25113 жыл бұрын
தேங்காய் போட்டாலும் ரொம்ப நாள் நல்ல இருக்கும்.
@anusina60213 жыл бұрын
I just know the real name of this dish, here my mom used to do ut n we call as kal urundai/ podalangka urundai🤣🤣
@inthujainthuja5208 Жыл бұрын
Thank you
@naliguru3 жыл бұрын
Ezath THAMILAR say PORI VILLANKAI. WE MAKE THIS SNACK IN JAFFNA.
@hemalathagothandan95543 жыл бұрын
Super sir intha recipe ya neenga poduvingalanu ethirparthen
@jithucharu59893 жыл бұрын
அண்ணா, நீங்க சொன்ன பொருள் விளங்கா உருண்டை அப்படிங்கறது தவறு. அதோட ஒரிஜினல் பேரு "பொருள் உள்ளங்கை உருண்டை". அதாவது பொருள் அப்படிங்கறது இங்க பல பொருட்கள் ஒரே பொருளாக உள்ளங்கையில் இருப்பது என்று எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். அதுவே மருவி பொருளங்கா உருண்டை என்று ஆனது. எனவே "பொருள் விளங்கா" என்று பயன்படுத்த வேண்டாம்.
@manikarthiga62963 жыл бұрын
Thank u bro
@lovemynativity79353 жыл бұрын
My favourite snakes last week my mom gave this snaks
@madhanvijay19973 жыл бұрын
Super video
@malolanmalolanarasimhan92583 жыл бұрын
நன்றி ஜீ வணக்கம் வாழ்த்துக்கள்
@sangeesaran26643 жыл бұрын
This is our traditional urundai favorite for me.
@pushpakanthipushpa89703 жыл бұрын
God bless🙏 you chef with your family, i am not well not watching anything ok chef.
@dhinabeaula12073 жыл бұрын
Thank you amma
@guhantechnoblade25113 жыл бұрын
நம் பாரம்பரிய உணவு porivilanga உருண்டை. என்னக்கு ரொம்ப பிடிக்கும். Enga தாத்தா செய்வர். அவர் இறந்து விட்டார். அதிலிருந்து இதுவரை சாப்பிட வில்லை. பழைய நினைவுகள் என் மனதில். நன்றி அண்ணா.
@prakashk80812 жыл бұрын
enga oorla ithu peru polla urunda
@sivaperumal4685 Жыл бұрын
This are all snakes ready to apload ji, we are don't know this are snakes now a days...
@aishwaryaashok.66753 жыл бұрын
Thank you so much anna my favorite dish... I like your recipes diwali ku uinga channel pota dishes saithen.. Adhirasam. Ribbon muruku.. Murukku.. Mysore pak ..it came out well anna and kala jammun very tasty thank you...
@kasthuris27313 жыл бұрын
எங்க பாட்டி ஞாபகம் வருதே👏👏👌👍🙏🙏
@kadhambam2.O Жыл бұрын
Ammavukku nandri
@ranjethkumar30163 жыл бұрын
ஹலோ சார் எப்படி இருக்கீங்க இன்னைக்கு உங்களோட ரெசிபி மோர் குழம்பு தான் வச்சா ரொம்ப சூப்பரா இருந்துச்சு தேங்காய் எண்ணை Taste ரொம்ப டேஸ்டா இருந்துச்சு இன்னைக்கு எதிர்பார்த்த recipe போட்டு இருக்கீங்க ரொம்ப தேங்க்ஸ் அப்புறம் அப்புறம் ரொம்ப நாளா குஷ்பு இட்லி பட்டர் கேட்டுட்டு இருக்கேன் நீங்க அதையும் போடுங்க எங்க ஊரு சைடு ரொம்ப ஃபேமஸ் யாரும் அந்த சிகரெட்டை சொல்ல மாட்டேங்குறாங்க...Pls u tell bro
@midhudharshikan30143 жыл бұрын
Super
@kibh143 жыл бұрын
Last a ena mavu sir athu.. Ninga finishing touch pannatu.. Pls tell us
@Amalorannette3 жыл бұрын
அரிசி மாவு.
@anitharaj75623 жыл бұрын
@@Amalorannette entha arisi mavu
@kaverisundharam7573 Жыл бұрын
Sir na ivlo nal thapa sanji irukan
@yashutv92343 жыл бұрын
Hi Deena anna இதை நான் சின்னவயசுல என் அத்தை வீடுள் சாப்பிட்டு இருககேன் ஆந்திராவில் அவர்கள் எங்க இருக்ககு தெரியாது ஆனால் இந்த உறண்டை பார்க்கும் போது அவர்கள் நினைவு வரும் இதை நான் என் மகனுக்கு உங்கள் பதிவு பார்த்து செய்து தருவேன் நன்றி அண்ணா இந்த பதிவு செய்வதற்கான
@jamunaranin50993 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️
@rojadevi26134 ай бұрын
பெரியவங்க பொரிவலங்க உருண்டை செய்து கொடுப்பாங்க கடிக்கமுடியாது துணியில் சுற்றி தரையில் உடைத்து சாப்பிடுவோம் மிக்க நன்றி செய்முறை விளக்கம்
@jayakumarvaishnavi39523 жыл бұрын
Arumai sir.thank u so much sir.
@mahalatchoumymohan92963 жыл бұрын
ஆமாம் சார் எங்கள் வீட்டில் எல்லா விஷேச த்திலும் பாரம்பரிய பட்சணம் செய்வார்கள் இப்போ இதை பார்ப்பதில்லை அம்மாவிற்கு நன்றி
@saraswathik67633 жыл бұрын
Achoo it's my favorite 💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝
@somanair81523 жыл бұрын
Thanks Mr chef inda recipe kandippa try panren.ineum inda madere ana recipe edirpakrom 👌👌👌
@shahji63813 жыл бұрын
யாரும் ட்ரை பண்ணாதீங்க.எல்லாமே தப்பு. செஞ்சு எல்லாமே வேஷ்டாயிடுச்சு.
@karunakarrohith14583 жыл бұрын
Vry nice pl message wat quantities in measures pl send
@keerthikar30642 жыл бұрын
I have one doubt. 2 kg rice ku evolo sweet podanum
@savithric1393 жыл бұрын
பாசி பயறுவறுத்து செய்யலாம் கெட்டிபாகுக்கு ஒரு பதம் முன் உருண்டை பிடித்தால் கடினமாக இருக்காது super dheena
@krishkanagaraj3 жыл бұрын
Anna cumbu urundai seinga
@shanmugamg83763 жыл бұрын
உங்கள் அம்மாவுக்கு எனுடைய மிகவும் பணிவான வந்தனம் வாழ்க வளமுடன் என்றுமே நலமுடன் இன்புற்று வாழ்க பல்லாண்டு காலம் வரை சகல சௌபாக்கியங்களும் பெற்று இன்புற்று வாழ்க ஓம் சாந்தி.. சாந்தி.. சாந்தி
@jayanthis68813 жыл бұрын
அருமை இதில் பாதி அளவு பாசிப்பருப்பை தூளாக்காமலும் சிறிது வறுத்த எள்ளும் சேர்ந்து செய்தால் இன்னும் சுவை
@h.sivanisathish82922 жыл бұрын
Supper annaa..... Amma vargalku Nandrigal sollungannaa🙏🙏🙏🙏🙏💐💐💐💐💐
@suganyap0793 жыл бұрын
எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும் இந்த உ௫ன்டை அணா செய்ய தொியது இந்த விடியோவுக்கு நன்றி அண்ணா 🤗🤗😋😋
@srinivasankl32043 жыл бұрын
One of good chef in Tamil you tube channel deena sir wonderful explanation of recipes
@malligar6205 Жыл бұрын
அதுஎதனாலேசொல்லுங்கள்
@kanikanishka173 жыл бұрын
My childhood favourite snack 😍thank u sir
@mangalalakshman12233 жыл бұрын
My amma inda urudai pannuvaanga konjam godhumy varutty potu psnnuvaanga romba nalla pannitkenga deenaa
@amuthavalli917511 ай бұрын
Arumai yummy 👌👏👍💖👏👍👌😋😋😋😋😋
@abhishekr23433 жыл бұрын
Sir romba thanks. Na inda dish chinna ponna irukkambodu saaptirkken. Romba romba pidikkam. Ide seyya theriyame irunden. Inikki neenga seyyaradu paarthu therinjikkiten. Romba thanks sir. Abhi from Bangalore. Take care. Once again thanks sir. 😀😀
@loganathanranggasamy16433 жыл бұрын
வணக்கம் இந்த உருண்டை பல வருஷங்கள் முன்பு சாப்பிட்ட ருசி இனி கிடைக்குமா உங்களுடைய தொகுப்பு கன்ட நான் வியந்து போனேன் நன்றி வாழ்த்துக்கள் வாழ்க வளமுடன்
@footballrespect71973 жыл бұрын
We call this Kati (hard) orendai. I specialize in paitham orendai