Как я готовлю мясо в ресторане

Качайте YAPPY 👉 yappy.cc/go_kollab
Мой канал на YAPPY 👉 yappy.media/profile/325590ed8...
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Инстаграм с рецептами 👉 / recipes_by_emelyanenko
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

[@user-yj1mz4yx8k]

В таких роликах ловлю каждое слово. В повседневной кухне, обыденной и изрядно надоевшей нечего подчерпнуть, всё те же яйца только в профиль, а когда готовите блюдо ресторанного уровня, то обязательно находятся очень полезные тонкости, которые можно использовать и в повседневной жизни. Только такого уровня блюда дают толчёк к переосмыслению других похожих блюд из рецептов домашней кухни. Спасибо за видео урок, низкий поклон)

[@talisman6981]

Когда сказали про вино, после второй бутылки я не понял что делаю на кухне. Рецепт класс!)

[@user-pr1kw1ig8c]

Василий, ты классный шеф! Мне 60, я всю жизнь люблю готовить, а у Вас учусь!

[@uvg7575]

Ну на конец-то, тот самый Василий ! Шеф ! Блоггер ! Абсолютно искренний и настоящий ! Побольше ресторанного (профессионального) отношения к кушаньям ! Спасибо ! ! !

[@Vitaliy_Utkin]

Чревоугодные желания руководят жизнями многих людей. Да, существуют естественные потребности: такие, например, как желание принимать пищу, - и их необходимо удовлетворять. Но жизнь лишь для удовлетворения желаний - не приносит счастья! Вегетарианство - это хорошо! Если человек испытывает радость только от получения удовольствия - то он легко привыкает к такому образу жизни. Например, привычка веселиться от винопития может привести к пьянству. Человеку хочется всё больше радости - и, по мере привыкания, он употребляет всё больше спиртных напитков. Так происходит и с другими веществами, которые на время изменяют состояние сознания. И, если человек начинает хотеть получать всё больше удовольствия таким образом, - то он делается пленником или даже рабом таких своих желаний. Он уже не может удержаться от пьянства, курения, обжорства или других способов «ублажить себя». Сколько всего напридумывали люди для получения удовлетворения от материального - не счесть! Это - не только еда, изготовленная из тел убитых животных, не только дурманящие вещества. И это никогда не ведёт к истинному счастью! Лишь краткий миг удовлетворения… - и новое желание овладевает душой! Удовольствия от вкусных еды и питья, от чистого и красивого жилища, от гармоничных сексуальных взаимоотношений - вовсе не вредны. Они даже приносят пользу, если соблюдаются умеренность и гармонию. Нет также ничего плохого в том, чтобы иметь и приводить к осуществлению полезные желания и намерения. Но все такие цели и желания должны быть направлены на благо своей душе, а также другим существам. * * * Во всём следует соблюдать меру. И к еде - это тоже относится! Если продолжить беседу о желаниях, то одними из самых полезных для человека являются желания знать и уметь. Пример изменения шаблонов поведения. Голодание эффективно помогает очистить организм от грубых энергий и от других последствий "убойного" питания. Однодневные голодания, преследуют две цели. Первое - разрушить стереотипы примитивной жизни, одной из главных основ которой является чревоугодие. Мы это все знаем по себе: ведь и мы сами раньше не представляли себе жизни без того, чтобы ежедневно и как можно вкуснее, нарушая все этические принципы, жрать. Но если человек начинает практиковать голодания, то этот стереотип "жратвы" разрушается, удовольствие от еды выходит из центра внимания. Это очень важно - разрушить стереотипы примитивной жизни, чтобы начать духовное восхождение. О второй цели голодания - очистительной - уже много сказано. Но в этом отношении более эффективны трехдневные голодания примерно раз в месяц; тогда процессы очищения проходят полнее. Более длительные голодания без контроля специалистов проводить не следует. Они применяются только по специальным медицинским показаниям. При этом могут начаться процессы очищения каких-то больных органов - сильно больных, что требует специальной компетенции при ведении такого больного. Например, если преждевременно начать выход из голодания в такой ситуации, то состояние здоровья может резко ухудшиться. Есть одна сложность в связи с методикой голодания. Это - голодание без воды, что делать нельзя. Почему так? Ведь именно с водой из тела выделяются те "шлаки", ради выведения которых мы и голоданием. …О сострадании люди не думают вовсе, даже не задумываясь о том, что кто-то ещё, кроме меня, может испытывать боль. Питание мясом и рыбой ярчайшее проявление порока чревоугодия, стремление насытить свою вкусовую прихоть - за счёт боли и смерти других! Подумаем как Бог будет отучать нас от причинения боли другим? Да, через нашу собственную боль. Почти все люди ныне питают свои тела убитыми телами животных - и не видят в том ничего дурного! А обретают худшие хищные качества! Дикие звери-хищники охотятся, чтобы выжить - в соответствии с их природой. А люди убивают, прежде всего, из чревоугодия, тогда как жизненной необходимости для них в этом нет. Или ещё пример с едой: если обжорство непомерно ради услаждения плоти - то это, и вправду, есть грех, несущий и телу, и душе вред! Но можно же умеренно питаться именно вкусной и полезной пищей, наполненной жизненной силой растений, созданных Богом для питания человека! Так же - и во всём остальном. Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками. Хотелось бы, чтоб Любовь - как доброта, терпимость, уважение, прощение и т.д. - стала мечтой и целью для всех людей. И последний совет: не думайте слишком много о еде! Избавившись от порочного питания, установите новый «алгоритм» - и думайте о Боге, своём Пути к Нему, включая своё служение Ему. Остерегитесь ошибки, в которую многие впадают, концентрируя почти всё своё внимание на «жратве», забывая при этом о несравненно более важном, о Совершенствовании души. Привнесение культуры и в питании и в сознании в менталитет масс изменит и отношение Бога - к населению таких стран и улучшит её благополучие.

[@uvg7575]

@@Vitaliy_Utkin забавно видеть человека который мало того заблуждается, но и пытается заблудить других ))) если вам лично подходит что-то, не факт, что это подойдёт другим. И самое главное для подобной философии есть специализированные форумы. Вам лучше подаются туда. Всего наилучшего ! А Василий в данной ситуации однозначно находится на своём месте, и в данном видео демонстрирует это безукоризненно. Ещё раз мои наилучшие Вам Пожелания ! ! !

[@Dreamer-dw2st]

@@Vitaliy_Utkin Ну ни фига вы лекцию тут накатали! Найдётся желающий дочитать до конца? Да ещё задуматься, осмыслить

[@user-kq6td9fi6w]

@@Vitaliy_Utkin 👀 а я оторвала помидорку от родного материнского куста, и ем её живьём. Она не может кричать от боли и страданий, просто молча истекает соком.....

[@Dreamer-dw2st]

@@user-kq6td9fi6w изящно выразилась 😊👏

[@tfygtfyg8839]

Ура, наконец-то ресторанный рецепт))) Легкий, но все-таки прогресс)) Василий! Гони к чертям ленивых домохозяек! Снимай нам ресторанные рецепты со всеми заморочками!))

[@user-uh3cp3kb1p]

Много лишнего разговора' пропадает интерес

[@nadiavasyukhnevich4791]

И мне не нравится, когда только простые, простые ингредиенты.

[@rusl1242]

Василий, это восторг !!! Столько интересного из кухни ресторана 👍 Великолепная подача материала !!!

[@user-bu3vt5yk5l]

Ча7а

[@annaa12154]

Я готовлю только простые рецепты, ваши очень вкусные! Какой же вы замечательный светлый позитивный человек! Спасибо огромное) привет из Англии. Смотрю вас каждый день, поднимает настроение

[@Dantanych]

Лучший! В принципе насмотрелся разных поваров по части кухни, но Василий преподносит очень доходчиво и ёмко! Успехов каналу!

[@yuriyborisenko4465]

Василий, вы же такой позитивный всегда, и нас заражаете этим. Не расстраивайтесь, если кто-то не понимает) Спасибо за идеи и объяснения нюансов!

[@user-nt7ed8hy1u]

Шеф повар огонь !! ! Всегда есть варианты как свою кухню подкорректировать !!!! Огонь !!! Благодарю!!!!

[@hawaiditch8324]

Нам понадобиться: Бутылочка вина, и ..хватит)

[@ludmilakingromanoff679]

😄😄😄👍

[@sigsauer5785]

Василий, больше таких видео пожалуйста. Жужево и так умеем готовить, а хочется что-нибудь эндакого:)

[@Andrey_A_V]

Так этот рецепт - обычный детский, ни чего даже среднего, в сложности...

[@user-mn5vz5vb2f]

@@Andrey_A_V По-ходу, ребёнок ответил. Судя по написанию...

[@user-hx4iq7gd8j]

Обиженки набегут дизлайки ставить, гневные комментарии писать «а где народные рецепты?» «этА все сложнА»

[@user-jv7gm4kd4i]

Вы, бесконечно интересны... СПАСИБО!!

[@elenapetrova9833]

Я смотрю все выпуски, но ничего не приготовила ещё. Очень нравится просто смотреть как Вы готовите.😊

[@user-hx4iq7gd8j]

Так многие делают. Чисто эстетика посмотреть нагнать аппетит, под приём пищи посмотреть, познавательная информация, которую пока что не применил и т.д.

[@user-rf7uk8yl8s]

елена, попробуйте сделать грудку куриную по васиному рецепету , вроде самая сочная грудка называетс, там маринад с размарином не промажете-у меня получилось , прямо как на видео было показано и обалденно вкусно

[@Alexandr1975kot]

А зачем вам готовить? Проще в мак или кфс зайти пожрать, да и мужу можно готовый (протухший) салат купить...

[@lidiagurr4692]

Я уже не раз готовила просто суппер вкусно я конкретно подсела на ваши ролики Василий

[@nafnaflyavina6627]

Аналогично:)))))

[@stileghg1965]

Спасибо за реально годный рецепт .Когда мясо с голени говядины так готовить лучше всего .

[@user-jm5uf4rp4y]

Василий, ну слов нет, шикарно!!! Вы, как всегда - супер!!! Благодарю!!!

[@yevgenyalexeyev7562]

Спасибо Василий за очередной шедевральный рецепт. С вами уже три года!!! Всегда нахожу время посмотреть до конца. Приготовил большую половину всех ваших блюд. Всё очень нравиться, особенно ресторанные блюда. Всегда на позитиве и с юмором,так держать!!!! Слежу за вами во всех социальных каналах! Уже стал разбираться из чего состоит вкус и что такое вкус умами)))).

[@Vitaliy_Utkin]

Мясоедение - бич современного общества. Правильное питание. Главное в проблеме правильного питания - соблюдение основного этического принципа - непричинения вреда. Если бы тем людям с детства объясняли про эволюционную значимость жизни каждого кузнечика, паучка, муравья, даже травинки, цветка, про святость любой чужой жизни... то и войн было бы меньше. Изучив научную литературу по физиологии питания и убедился в том, что в телах животных нет ни одного нужного человеку компонента пищи, которого бы не было также и в растительных продуктах плюс в молоке и изделиях из него, а также яйцах. О еде. Чем же питаться? Как лучше составить рацион для себя и семьи? Ведь у каждого свои привычки. Питание наше должно быть сбалансированным, в молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты - важнейшие составные компоненты белков. Про яйца в вегетарианстве скажу так: яйца, которые мы едим, - это всего лишь яйцеклетки. Первое - постулат о том, что яйца есть нельзя по этическим соображениям: ведь из них могли бы вылупиться цыплята! Но из яиц, производимых на птицефабриках, цыплята получиться никак не могут. Самки которого несутся неоплодотворёнными яйцами, то есть без помощи петухов. Использование молока или яиц гарантирует качественность питания с точки зрения его белковой полноценности. Если же нет ни молочных продуктов, ни яиц - надо стараться разнообразить другие виды пищи, особенно те, которые входят в группу «белковых». Личный набор из четырёх продуктов: рис, грибы, яйца, томаты (свежие или в виде соусов, паст, кетчупов). Плюс к этому добавить картофель, майонез, зелень, морковь, пшеничный хлеб, варенье, ягоды, сливочное и растительное масла, сыр и прочее. Такая диета сытна, даёт достаточно энергии для любой работы. … Зачастую, люди, которые никогда раньше не задумывались о том, что едят, выслушав проповедь о сострадании и согласившись с ней, вдруг спохватываются: а что же есть-то, если не рыбу да мясо?! Первое: как правило, в нашем рационе желательно иметь все пять групп питательных элементов: белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы. Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях. К «белковым» продуктам относятся молоко и молочно-кислые изделия, творог, сыр, яйца, орехи, грибы, соя, горох, фасоль, бобы. Наибольшую ценность в обеспечении организма белком, представляют те продукты, которые содержат полные наборы именно «незаменимых» аминокислот. А это - молоко и яйца. К углеводистой пище относят все овощи, фрукты, ягоды, крупы, зелень, варенье, мёд… При этом, растительные тела и зёрна богаты клетчаткой, важной для нормальной работы кишечника, и витаминами, особенно С и группы В, а сахара дают, в том числе, быстро утилизируемую организмом энергию. Общеизвестной сейчас является информация о том, что очень нужные организму витамины группы В содержатся в хлебе. Но важно знать, что в хлебе из муки высших сортов их почти не остаётся, как и белков. Намного полезнее сорта хлеба «грубого помола» или с добавлением отрубей. То же - и о рисе. Гораздо полезнее рис не шлифованный, ибо именно он содержит большое количество витаминов группы В, а также белок. Любопытный факт, о котором не многие знают: жиры в пищеварительной системе вначале расщепляются на жирные кислоты, но потом, если им предстоит быть отложенными в теле «про запас», то те жирные кислоты вновь объединяются в структуры жиров, идентичные первоначальным. А такие структуры - видоспецифичны. Так например, если некто обожает свиной жир, то именно из свиной плоти состоят жировые отложения в его собственном теле. Иначе говоря, его тело в значительной мере становится свиным. Собственные же - человеческие по химическому составу - жиры образуются в наших телах из углеводов. Углеводы - это и сахара, и крахмалы. Достаточное их количество мы получаем из семян злаков, из овощей, фруктов и т.д. Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях. Питание наше должно быть сбалансированным, в молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты - важнейшие составные компоненты белков. Микроэлементами очень богата морская капуста. Отмечу ещё, что люди, которые, удовлетворяя своё чревоугодие, питаются телами убитых животных, должны быть готовы к тому, чтобы потом не обижаться за собственную боль. Да, так нас Бог учит Любви. Причина рака, например (наряду: с курением, алкоголем, агрессивными эмоциями) - и от чревоугодного питания: как мясом, так рыбой и моллюсками... Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками. Многие люди совсем не задумываются, как получаются, например, колбаса, сосиски… Они гладят кошечек и собачек, умиляются птенчиками или пушистыми зверьками. А потом они же хвастаются сделанными из них дорогими шубками… или едят их в качестве еды (тогда как необходимости для выживания в этом нет). Всё это - как в «параллельных мирах» для них существует… Большинство людей, например, не готово представить своих любимых питомцев - вкусной едой.

[@psm1891]

@@Vitaliy_Utkin Ху......ю какую-то написал. 😁Больше так не позорься 😉

[@user-cl6dw1rr3d]

Мне вас жаль, раз вы едите эти помои и считаете это хрючево ресторанным блюдом. Сочувствую вашему желудку... И мозгу))

[@Alena263]

​@@Vitaliy_Utkinвегетарианцы вредят природе больше чем мясоеды. Разработка пахотных земель уничтожает целые виды животных. А всякая химия отравляет окружающую среду.

[@jokerparty87]

Я тушил голяшку в темном пиве ..часа 2,5 .получилось отлично

[@valeria_cut4519]

Мне нравится смотреть на ресторанные блюда, понимаешь, что ШЕФ это крутая профессия

[@user-mp4wn1dl7c]

Вообще супер. Уже приготовил и семьёй поели. Сделал всё как шеф сказал и блендером помогло, и процедил, и в чистой кастрюле до готовил. Только сутки не простояло за вечер съели. Василий побольше таких рецептов. ✌👌👍.

[@user-dw4uh6oo1q]

В одной семье нездоровое питание приводит к диабету, в другой - оно обычно приводит к заболеваниям сердца или особому виду рака, а в третьей семье - к артриту, и так далее. Если вы возьмёте под контроль то, что вы едите, то вы по крайней мере затормозите приход этих заболеваний, или вполне их избежите.

[@Stace4ka]

Василий, спасибо вам за подробное объяснение, которое позволяет с лёгкостью готовить дома настоящие, ресторанные блюда! Пожалуйста, выкладывайте побольше именно такого ☺️

[@dronpaganka6815]

Василий побольше заморочек , нам не страшно.Очень приятно смотреть.Спасибо

[@rusfear]

22:30 - простыми словами: "Красиво делай - красиво будет, а фигня всегда сама собой получается". Одобрямс, Василий. 👍

[@user-do2xl2qv9u]

Спасибо за ресторанный рецепт! Зря считаете что плохо смотрим) бОльше ждём именно этого

[@user-hx4iq7gd8j]

Проблема в том, что большая часть аудитории это любители по проще из 2-4 ингредиентов за 15 мин максимум готовки , любители жужала. Они то это не оценят и не будут смотреть такие видео. Нынче когда монетизации на ютубе в россии нету то и мотивации гнаться за просмотрами нету, по этому Василий может себе позволить больше ресторанного как раньше

[@user-qt7jm6oz9u]

Василий, Благодарю! Вдохновляюсь вашими видео. Спасибо, что делитесь «Шефскими» (ресторанными) секретами. Ваши видео для любителей, я бы даже сказала для ценителей кулинарии и гастрономии. А критики, на то и критики, они всегда найдут за что зацепиться. Желаю вам здоровья и творческих успехов.

[@livestory5537]

Василий, просто капитальный красавчик💪, и блюда на позитиве и с харизмой +100% к вкусу и насыщенности! Лайк от Василия как обычно я должен получить) всем приятного аппетита!

[@k.b.killer1803]

Я сделал это. Было Божественно. Спасибо!!

[@user-cn7gy4ov3z]

Василий, Вы очень хорошо объясняете какие продукты, специи и т.д. с чем сочетаются, замечательно наглядно показываете, как готовить, на вас приятно смотреть, даже если не хочешь готовить представляемые Вами блюда... Спасибо Вам за позитив!!!

[@veraagbash9555]

Класс!можно не пробовать, и так понятно что божественно. Я люблю готовить и смотрю ваши видео с удовольствием, потому как мне близок и понятен ваш разговор ,и ощущения и весь творческий подход к делу . И смотрю я это с большим удовольствием, отмечая свои пробелы в совершенстве , своего труда. За ваш труд , нижайший 🙇‍♀️ и спасибо за открытость и доброту, любовь к своему делу очевидна,а все что с любовью просто не вкусным быть не может. Зачем ещё пробовать , это было в процессе и в результате я не сомневаюсь Благодарю Вас!!!

[@lishichen9886]

Василий, ловлю каждое ваше слово! Полный восторг! Уважаю вас бесконечно! Всегда хотелось, как фокус в цирке, разгадать, чем же ресторанное блюдо отличается от моего домашнего. Одной тысячной секретов вы сейчас, не жадничая поделились. А из чего такое дорогое высококлассное блюдо для гурманов вами приготовлено - из голяшки. Супер!

[@MMar0804]

Уважуха Вася!👍✌️👋💪✊️85% моё, то что вы готовите!! И пусть не смотрят, им же хуже. А нам НАДО!🤗

[@jhannac]

Моя семья сегодня была в восторге от этого блюда! 🔥 Спасибо за рецепт Василий.

[@user-nh6xm9tc1l]

Уважаемый Василий, спасибо огромное за прекрасную идею приготовления говядины! Сегодня приготовил это блюдо. Хочу сказать, что даже мои кривенькие ручки😟 сделали блюдо понравившееся моей супруге, которая в принципе не мясоед, представляю какой шедевр выходит из под Вашего ножа. Единственное отступление от Вашего рецепта - это отсутствие рыбных чипсов и универсальной приправы. Ещё раз, огромное спасибо! Желаю новых творческих успехов и кулинарных шедевров! С уважением С.К.

[@user-cn7gy4ov3z]

Подготовила точно по рецепту. Вкусно необыкновенно! Спасибо Вам большое!

[@larissakrouz935]

Большое спасибо за рпсторанное блюдо с разьяснениями и ценными рекомендациями. Отдельное спасибо за "месиво" и культуру приготовления и подачи!!! Симфония прям вкуса🎉

[@JaNeChudo]

Василий. не слушайте поглотителей месива, прививайте интерес к ресторанным блюдам. очень интересно) и очень вкусно)

[@Indi_Rogandi]

Люди, которые ноют по поводу заморачивания, очень странные как по мне. Они же не на роту готовят, не в таких объемаз, как в ресторане. А для любимой семьи заморочиться - это же удовольствие ейбо!

[@user-uc1mp7mp2j]

Хорошо что у нас есть такие Повара в России, спасибо тебе за то, что ты есть у нас!

[@user-zf9ww4vw6l]

Василий Емельяненко Огромное спасибо очень здорово объясняйте всё мятно и чётно А ещё бы если вы сделаете макароны с грибами это так вкусно спасибо вам...

[@fili255]

Невозможно смотреть- захлеб слюной обеспечен! Интересно именно не обычное домашнее тушение-варение, а системный подход профи и все объясняется что для чего

[@user-hx4iq7gd8j]

Главное увидеть идеально исполнение, а все кому нужно сами адаптируют вплоть до уровня «жужала» если захотят

[@demialsomber6646]

Так не смотрите)

[@qwertyqwerty1192]

Обязательно приготовлю так мясо,я мясоед,готовка вкусная и хорошо,что сегодня не рассказываете про пролетатиев, которые никогда не работали ,а я помню У нас тунеядцев ссылали и заставляли работать,ну это так между прочем,Ваша готовка нравится,даже смотреть вкусно.

[@maciejmirnowicz942]

Q

[@user-dp9pe8nr5e]

😀😀😀😀😀😀😀не подавись. 😀😀😁😀😀

[@user-lx9rp6cx5r]

Василий,Вас приятно даже,просто слушать...!🤗🤗🥰🌝🥰🌝🌞🌞😊😊👍💯💯🤗❤💖❤💖🌄🌄🇰🇿

[@FilatovaMariii]

Я включаю его голос и слушаю ! Релакс!!!

[@user-gh5zg2iu3n]

Василий, большой привет! Приготовил данное блюдо, все просто обалдели на сколько это вкусно, соус настолько простой и такой бархатистый глубокий вкус. Спасибо за рецепт.

[@bellamay8806]

Даёшь ресторанные рецепты! Спасибо 😌

[@user-yp3vx4db9z]

Второй раз пересматриваю этот замечательный рецепт и решил поэксперементировать. Вместо вина , я смешал пару столовых ложек обычного уксуса , лимонного сока около 10 грамм , подлил для цвета грамм 20 соевого соуса , газировку байкал ещё 150 грамм. Сейчас продолжаю по такому же принципу приготовление. Так же лучек обжариваю на сливочном масле , сейчас выпариваю смесь выше перечисленную. Аромат стоит невероятный. Ваш канал смотрю относительно недавно , сперва вы мне показались обыкновенным мужиком , который просто любит готовить. потом посмотрел ещё несколько видеозаписей и моё мнение о вас повысилось в положительную сторону. Интересные рецепты.

[@user-oy6kc2pk9e]

Согласна с Вами. Давно знаю, что говядину солят в начале, баранину в середине, а курицу можно в конце. Но я солю во время готовки, иначе готовое мясо останется не солёным, что ощущается и в супах

[@Polkovnik]

Добрый день) Спасибо за Ваш труд) Спасибо за прекрасный рецепт) Выглядит очень аппетитно) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍

[@gerkonv]

Спасибо! Очень интересно приготовление ресторанных блюд в домашней обстановке.

[@selenko222]

Спасибо, Шеф! Гастрономический восторг! 💟

[@14stg44]

Давно не было серьёзных рецептов. Этот хорош и видео само по себе очень интересное. Спасибо

[@user-xb1jr8fc4i]

Василий! Вы человек искусства !

[@NoraS836]

Василий, у нас в Германии есть Zuckerkulör для придания соусам темного цвета. Он совершенно безвкусный, не сладкий, не горький, никакой. Но даёт темный цвет. Не знаю, есть ли это в России. Когда все в мире успокоится, с удовольствием пришлю Вам.

[@alinajannaschk1365]

чудный повар и хороший человек василий ! мне 82 и я тоже учусь ! а в Одессе умели и любили готовить!

[@leonidstepanov4039]

Благодарю Вас за этот большой труд,за Ваше мастерство и за то,что вы делитесь с нами!

[@andreykorsarov4501]

Это шедевр! Такое я люблю) Больше заморочек, вкуснее блюдо) и не обращайте внимание на этих...ну вы сами поняли о ком я)))

[@AHHA_E.]

ВАСИЛИЙ, всегда спасибо Вам за ресторанные блюда и Ваши хитрости. Мне кажется Ваши настоящие подписчики, никогда не скажут, что им не нужны такие рецепты. И действительно "месиво" дома каждый способен намешать дома сам на свой вкус. Я люблю Ваши любые рецепты, Но ресторанным отдельный лайк, даже если это не просто.

[@user-vh7lm1zw4b]

Всем доброй ночи! Хотел бы рассказать о своем опыте в приготовлении по данному рецепту. На все про все у меня ушло 3:00 часа ( вместе с уборкой ). По стечению обстоятельств, я был вынужден немного отступить от рецепта. Я не нашел «рыбных чипсов» , но заменил их тайским рыбным соусом. Итог: Соус-просто восторг! Мясо-вкус,текстура на 5+. Василий, благодарю вас!!! 🤝

[@user-pq6qt5uj9f]

Тысяча чертей ! Это должно быть очень вкусно ! Спасибо! В выходные приготовлю для своих .

[@vladimirkurolesov5939]

Давай больше ресторанных приготовлений и подач (сервировки) !

[@buzzmemulato]

Ах, как же профессионально (по-ресторанному) Василий всасывает в себя все обрезки.

[@Slonoklop]

Василий брат, что у тебя с лицом? На солнце сгорел? Спасибо, что для нас тянешь эту лямку блогера! Без тебя мир не будет таким василисистым!👍💪👣

[@nikolaik4314]

Василий, очень нравится такой контент! Не останавливайтесь!)

[@user-tk9de6ij9u]

Спасибо огромное что вы показываете мастерство кулинарии.

[@user-qn2qm5wi6p]

Василий!!! Браво!!! Спасибо за мастеркласс!!!

[@sherliii1]

ой, как хорошо приобщиться к ресторанным рецептам. Спасибо, Василий!

[@user-rw9bm4vz9y]

Вы супер! Очень интересно, естественно, профессионально, с юмором, что редкость в наше время. Спасибо

[@user-ld7wg6oc3l]

Как это прекрасно, спасибо большое🙏🏻 очень хочется освоить для дома интересную по вкусу еду для домочадцев 🥰

[@jazzlaboratory1986]

Всегда смотрим с удовольствием! Даже если какое-либо не готовлю блюдо, узнаю фишки! Спасибо!

[@anna.4213]

С "попками" огурца поосторожнее, они часто бывают горькими

[@user-ni4wu1wr5g]

Огромное спасибо !!!Смотришь ваши ролик и с большим восхищением!!!

[@user-gc1le9zk6r]

Утро,смотрю Василия,только что с пробежки,сижу на интервальном,ну как скажите на это спокойно смотреть!!! Искуситель Вы наш!!!

[@galinatitova1748]

Спасибо! Интересно смотреть на работу профессионала!

[@user-cn7gy4ov3z]

Пробую готовить почти половину блюд, которые Вы показываете - всё очень вкусно!!!!!

[@c.2353]

Побольше бы ресторанных рецептов на канале

[@user-ni4wu1wr5g]

Это супер рецепты,слюной истекает пока досмотр иш!!!Спасибо вам огромное

[@user-rk8jw2se8n]

Прикольно. Надо попробовать. Именно подобного рецепта я всё ждал. Чтобы вот мясо с тушеной изюминкой, с соусом.ну и чтобы заморочиться. Процесс же важен для удовольствия. Спасибо.

[@user-gz9nd9rk3p]

Супер. Наконец-то. И интересно и вкусно. Спасибо Василий

[@user-lv4qc3wo6d]

Вась смотрю тебя постоянно , очень нравится ! Спасибо за рецепт рульки! Пару раз приготовил , теперь друзья зовут меня ,чтобы я им приготовил. Все ждут рульку , им даже шашлык не нужен.

[@MZarubin44]

Василий спасибо!!! Обязательно попробую повторить!!!

[@wertyuiop1473]

Смотрю Вас просто для настроения, спасибо, уважаемый. Это надо уметь так рассказать и показать, как Вы!

[@alexbystrov2146]

Спасибо за блюдо!!! обязательно повторю его!!! Спасибо за творчество.

[@user-le8rd9me6q]

Уже попробовала и это невероятно вкусно! Спасибо Вам большое! С Вами готовка превращается в творчество, а не скучные будни!

[@qylnara.2504]

Полный восторг,ннно😊мы мусульмане,сами понимаете😉 хотела сыну приготовить он у меня мясоед.огромый спосибо .👍👍👍

[@victoriadeveen9721]

Ресторанный рецепт! Ура!!! Спасибо)🌹

[@27__10]

Супер. Побольше таких ресторанных рецептов !

[@user-re7rh7rf8s]

Василий! Больше года с Вами и всякий раз получаю удовольствие от просмотра роликов. Вы прекрасно готовите и прекрасно рассказываете. А кушаете так вкусно, что слюни текут! Желаю успехов на поприще, процветания бизнеса!

[@meg511]

Я кричала, на яндекс.дзене, про то где же ресторанные блюда, а не отваренные сосиски, вот этот рецепт, спасибо!

[@jhuravelnatalia4322]

Шикарная история! Спасибо, Шеф! ❤

[@elenamikhaylova6242]

Очень интересно, можно заморочиться👍🤗👌спасибо Шеф!!!

[@semenbrodetsky2501]

Спасибо, Василий! За Труд и за Искру Души!

[@user-dw4uh6oo1q]

Мораль работы - это мораль рабов, а современный мир не нуждается в рабстве.

[@Sasha87L]

Я как-то заморочился с рёбрами по Вашему рецепту с сельдереем и имбирём. Я почти всё сделал как надо, но были и упущения. Вкус нереально вкусный. Каждый нюанс важен, каждый ингредиент. Завтра поеду за квасом, красным луком и вином

[@user-fi6lc7ov2f]

Спасибо! Обязательно хочу заморочиться и повторить

[@user-pq9jt9xn9m]

Потрясающе. Обязательно попробую всё по рецепту

[@user-td3tg7kw1y]

Все дилетанты всегда делают "всё по рецепту".

[@vilka_spoonka]

было очень интересно посмотреть именно ресторанный рецепт!❤ от начала до конца)

[@tatiananesterova4756]

Василий не обращайте внимания на негатив. Большое спасибо что все подробно нам обьясняете и показываете. ❤

[@user-zn9wp9sf6p]

Уже около месяца питаемся благодаря Вашим рецептам, даже с женой меньше ссориться стали из-за того, что и кто будет готовить.))))

[@chefemel]

Рад, что могу помочь)

[@user-qz5fo4yj4b]

Требую больше деликатных способов приготовления и эксклюзивных рецептов!

[@AutismAttack]

Больше ресторанных блюд. Спасибо большое!

[@galareed6017]

Василий, спасибо большое за классный рецепт. Обязательно накормлю гостей

[@GoshaJustice]

Как же слюнки текут, надо пробовать сготовить! 👍

[@igorchuchalin8912]

Василий Спасибо! Надо обязательно делать!