Подписчица прислала невероятный рецепт. Соус из киви

[@ElenaSidamonidze]

Я грузинка и давно живу в Москве, скучаю по зеленому ткемали, это соус весной и в начале лета, делают из алычи и немного недозрелых слив , но у нас редко на базаре можно купить алычу. Так вот из киви получается отлично зеленое ткемали. Киви пробить блендером , процедить через сито, потом добавить терный чеснок по вкусу, соль, перец, мелко порезанную зелень кинзы, немного хмели сунели и вуаля, великолепный соус! Витамины,клетчатка,и масса удовольствия к рыбке, курочке или молодому поросенку, да и к омлету и гренкам душевно будет

[@vkljuchatel]

На рынках каждый год вижу зелёную алычу.

[@ЕленаБартлинг-ж6ж]

Елена, спасибо большое за ваш рецепт! Я тоже Очень люблю ткемали!

[@totorototoro8005]

А чем можно заменить кинзу в рецепте?

[@Надеждажуковская-ю7х]

Спасибо большое, воспользуюсь рецептом)!

[@helgatsiber]

А у зелёной алычи свойства разложения мяса тоже есть?

[@maryshabalina8491]

Соус: Майонез 100 гр Киви 2 шт Чеснок 2 зуб Петрушка 1пуч Укроп 1 пуч Соль по вкусу Пробить блендером

[@ОльгаСудакова-г2к]

Классный соус из зелёного крыжовника!

[@МаринаКлимова-н3з]

Ольга, мой любимый соус!

[@МаринаКлимова-н3з]

Mary, я бы добавила чёрный перец. Для вкуса и пользы.

[@Veranichka-l8v]

​@@МаринаКлимова-н3з лучше зеленый перец - он мягче и у него особый аромат. черный будет грубоват

[@Veranichka-l8v]

или белый... хотя на вкус и ....)

[@ЕленаШахрай-ю9б]

Я благодарна Василию не только за рецепты, но и за его аудиторию! Читать Ваши комментарии, уважаемые друзья- одно удовольствие! Сразу чувствуется приличная публика!!!❤️❤️❤️☀️☀️☀️

[@Anika_84]

Спасибо за секрет про киви, 💐. Ваша подписчица умничка и человек щедрый, таким вкусным соусом поделилась. ☺

[@constantinekrymoff7972]

Василий! Не надо чистить киви "экономкой"! Надо разрезать киви пополам, а потом всю мякоть вынимать чайной ложкой. Проще и гораздо лучше. Поверьте австралийцу, который этих киви "ел-переел". :о)))

[@ЮрийВорофикин]

Дык у нас они зелёные)))

[@dilbarirgasheva6210]

Юрий Ворофикин у нас тоже,но все прекрасно вычищается ложкой..на Али есть спец ножи-вынималки)) для киви!

[@ЮрийВорофикин]

@@dilbarirgasheva6210 совсем вы разленились)))

[@dilbarirgasheva6210]

Юрий Ворофикин 🤣👍 да,с Алишкой все совсем разленились,разжирели...

[@chelovek-777]

Если киви помыть мочалкой для сковородок ,то и чистить не нужно

[@КонстантинВаранкин-ь5г]

Василий, спасибо вам, вашей подписчице за рецепт. Мы, ваши благодарные зрители, оценили его по достоинству. Ждём новые видео с такими же интересными рецептами.

[@ZeroDi]

Желудок крокодила переваривает кирпич. Желудок студента переваривает крокодила.

[@Gora_dtmf]

Я думаю, что петрушку надо заменить кинзой. При взаимодействии с мазиком, ее эфирные масла превращаются в что-то невероятное. И мазик смешать 50/50 со сметаной. И немножко грецких орехов.

[@ЕкатеринаДемина-у9ь]

😋🤗

[@ИльяФилиппов-з2д]

Ну для соуса можно и сметану, а так это маринад для шашалыка. Вообще бомба только грецкого ореха добавить и сванской соли

[@modestmusorgskiy5814]

Ну если одно заменить на другое, это разбавить вот этим и добавить ещё один ингредиент, то это уже совершенно другой другой соус) И оба можно смело забирать в копилку. Спасибо за еще один рецепт!

[@Светлана-лана96]

Обожаю всякие травы! Кинзулю мою любимую, петрушку разную( кудрявую) и простую, укроп, базилик.А подруги и их мужья терпеть не могут кинзу. Но если не сказать ,что есть кинза- лопают за милую душу!🤣

[@Наталия-ю2я]

Да, Игорь, сделать надо знаменитый соус Баже, а вот не это всё с майонезом☝️😉

[@Ольга-ц6ф4щ]

Соус очень интересный и вкусный! Но если к этому соусу добавить молотые грецкие орехи, 2-3 ложки, полный отпад!

[@НатальяГришкина-ц4э]

Кто-то написал, что вас можно смотреть вечно. Присоединяюсь сажусь завтракать только с вами. Если нового видео нет, то включаю что то из раннего. Спосибо, мне и вам вкусного завтрака с новым соусом. Подписчице привет.

[@andrejm3812]

Автору рецепта рецспект и уважуха за то , что поделилась классным рецептом , а не затихарила его чисто для себя.... И Васе огромное спасибо , что огласил его для всех нас !!!!!!! Взял на заметку. Обязательно попробую !!!!!

[@theflash3705]

РеЦпект и уважуха?

[@andrejm3812]

Респект в переводе с английского " уважение"... 😉

[@andrejm3812]

На молодежном жаргоне есть такое выражение....

[@ИринаТерехова-ь3к]

Полного таких видео в ютюбе! Друг у друга слизывают рецепты!

[@СергейФамильев-ю4т]

Василий, как всегда на высшем уровне!!!! Подписчице тоже огромное спасибо!!!

[@natalyagolikova4302]

То как Вы, Василий, изобразили мускулистого оленя посмотрела 5 раз....😂 неподражаемо! 😅❤

[@ОЛЬГАВЕНДИНА-ш4ф]

Мне олень тоже понравился, так же как и рецепт

[@rorykyrnan6210]

Бицепсы оленя в исполнении Василия конечно потрясли. Мой мир никогда больше не будет прежним. 🥸🤣🤣

[@Злойёжик-т7к]

😁👍

[@ГузалияЖукова]

Мем))))

[@Angelinna15]

🤣🤣🤣🤣

[@dilbarirgasheva6210]

🤣🤣👍

[@lenakruglik1958]

👍👏 рукоплескаю

[@МаргаритаМарухина]

Любое мясо ( кролик, индейка,) отлично замачивать в растворе чайного гриба. Исчезают неприятные запахи и мясо становится мягким и вкусным

[@juliababush9525]

Спасибо за идею! "Всё стало вокруг голубым и зелёным..." Я бы майонез добавлять не стала. А из зелени - кинза, мне кажется, отлично подойдёт. И чили перчик. В общем, можно поиграть с ингредиентами, но сама идея - супер! Спасибо подписчице.

[@natashaliberman3129]

Согласна насчёт майонеза, без него почти ткемали. Никогда сама бы не додумалась

[@Тата1978]

Василий, вас можно смотреть вечно

[@Татьяна.84.88]

Присоединяюсь.👍👍👍👍

[@ded_moroz92]

Тут согласен полностью

[@MmMm-si5lw]

Слушать Василия отдельный вид эстетического удовольствия. Его истории, эмоции , мимика это что-то с чем-то🤔

[@МахнатыйАрешек]

А снятие пробы это отдельный вид искусства

[@vvk678]

А если еще прикинуть размер его кухни! :))) Очень уважаю чувака!

[@СамсунгУсмаоми]

Да! Вкусная подача самого себя, красавчик!

[@ЮлияНестерова-н8р]

Спасибо за рецепт! Я делаю закусочные бутерброды с киви: поджарить с одной стороны кружочки багета, смешать майонез с чесноком, намазать на багет, сверху кружочек киви - быстро, оч. вкусно

[@NelyaGilcova]

Тоже так делаем, в майонез ещё укроп кладём. Обалденные бутерброды.

[@InnaUmnichka]

Василий, здравствуйте. Большое спасибо за советы с киви!❣️

[@Equilibriumization]

Бесценнейшее видео! За советы по маринованию мяса - ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО!!!🙏🙏🙏🙏🙏

[@ОлгаНиколаевна-й6ю]

Слышала баранину оооочень хорошо мариновать в киви!

[@ggatakki]

100%

[@lunachodaz]

ананасавая каша, тот самыи тертыи ананас делает ето даже лучше. ето происходит по тому что и киви и ананасас содержут ензимы которые в короткое время смехчает мясо, а если оставит на долго так ензимы мясо привратит в кашу. п.с. извините за мои русскии :)

[@BAGIRA85]

Купила аэрогриль из недавнего ролика с запченными сердечками- БОМБА! Духовки у меня нет, давно хотела но места нет- коммуналка. Теперь все готовлю в аэрогриле- пеку, запекаю, жарю и тп. Огромное спасибо Василию!

[@ЮлияСолопова-ы4к]

Вау! Я думаю, что это знакомый для меня вкус. Давно делаю бутерброды с этими составляющими: на хлеб мазюлька из майонеза, чеснока и укропа, сверху кружочек киви. Очень вкусно! Любит вся семья, гости тоже сметают их очень быстро. А вот что это можно в соус перемолотить, в голову не приходило. Обязательно попробую. За идею спасибо!

[@ВероникаАкинорев-ж3б]

Смак! Оч.вкусно объясняете, показываете, пробуете!!! Респект, что донесли до нас!

[@kisa7kisa7]

Просто у киви есть фермент, близкий к пепсину. Поэтому белки и распадаются. По поводу дичи. Приходилось есть и готовить северного оленя. Запах, жестковат. Но.... пришлось есть в гостинице в Ловозере (столица русских саами). Девочки использовали оленину. Более мягкого, вкусного мяса не ела. И без этого специфического запаха! Правда, не было возможности спросить, как они его готовили. Мы детей вывозили, около них крутились. Но это мясо даже в зубах не застревало. И ни одной жилки! Не знаю, как это им удавалось

[@ТаняШиляева-и2д]

Привет сУкраини Василий спасибо за рецепт обезателно попробую сделать.

[@dongelplug5815]

Василий, спасибо большое! А что же вы не назвали подписчицу? Таким рецептом можно гордиться.

[@ММФ-и2э]

Обожаю соусы и специи, но пользуюсь " на слух" Вот бы вы развернули эту тему)) Какие специи с чем дружат.

[@drontay-tyrgen1115]

давно про специи прошу,что к чему и с чем

[@liamhygge]

@@drontay-tyrgen1115 всё и со всем

[@sara-jg1dh]

Что значит на слух

[@nadezhdabessonova1014]

@@drontay-tyrgen1115 Василий ответит, что Вам нужно покупать все специи, которые есть в вашем городе и, которые Вы найдёте в поездках, добавлять их в блюда и пробовать, и в принципе будет прав. Чему бы нас не учили, делать все и всё будут на свой вкус. Хотя мне самой тоже нужен чей-то совет, чтобы понять, как сделать "по-своему" :))). И многие "кухонные" моменты я пойму, только если их объяснит именно Василий.

[@ИльяЕгоров-щ7д]

Специи подчёркивают вкус конкретного блюда. Мастер в создании блюда преследует цель, идею вкуса конечного блюда и специи использует настолько разнообразные, что на первый взгляд они могут никак не сочетаться с выбранными продуктами. Это приходит с опытом и передать сочетания специй невозможно. Слышали выражение : Готовить учатся всю жизнь. Повторяя рецепты мастеров вы сами того не осознавая учитесь совмещать вкусы, понимать примерный вкус конечного блюда, которое задумали из имеющихся продуктов, взаимозаменяемости продуктов и т.д. Всем Добра!

[@pesherus]

Здравствуйте Василий и многоуважаемые подписчики. Хочу попросить вас снять видео на тему "Как правильно хранить овощи и фрукты (зелень тоже)" в домашних условиях, чтобы они дольше оставались свежими . Я даже придумал название "Как хранить, чтоб сохранить". В интернете много информации на эту тему, у каждого овоща и фрукта свои нюансы, кто-то может жить вместе, кто-то дольше живёт в темноте, кто-то в определенной ёмкости. В любом случае хотя бы расскажите как хранить зелень, если фрукты и овощи тема необъятная) Вы всегда рассказываете что-то интересное и полезное, поэтому просто назвать ваши видео рецептами , язык не поднимается) надеюсь на то, что это кто-нибудь из ваших коллег заметит и передаст просьбу вам) много лайков обещаю) спасибо, обнимаю вас, привет из Петербурга!

[@ГаляСоломонова]

Я зелень храню так:мою холодной водой,ставлю в банку,накрываю пакетиком и в холодильник,хранится долго

[@elennosco]

@@ГаляСоломонова А в банку воду?

[@ГаляСоломонова]

@@elennosco немного на дно банки

[@ИринаТерехова-ь3к]

Замораживают или в пакетиках с защелкой, в маленьких контейнерах, или в форме под лед. Достал кубик и бросил в конце готового блюда! це

[@Metida_369]

Насчёт хранения зелени (петрушка, укроп) я первым делом после покупки промываю в прохладной воде, нарезаю мелко (или средне) и поместив в пакет - отправляю в морозилку. Так же поступаю с морковкой, натерев её предварительно на тёрке. Храниться всё это может долго. А потом достаёшь сколько нужно и всё. Кстати, хочу проэкспериментировать так же и со свеклой, как с морковью (пока не пробовала).

[@СветланаПопова-я4г]

Спасибо за копчёную соль! Даже не знала о ее существовании. Сегодня купила,посолила огурец и о боже как будто колбасу ем-))) А я как раз на диете-)))))

[@modestmusorgskiy5814]

🤣🤣🤣 Светлана, спасибо за подсказку! Теперь и я знаю, чем более полезным можно заменить любимую колбасу))

[@ShamalV]

Интересно про киви 👍 лазурит в перстне прекрасен 😍

[@СветланаПерфильева-м2б]

Спасибо!Привет из Сибири!Большое спасибо много раз!

[@ninajaparidze2099]

Добавьте киндзы или вообще поменяйте петрушку на киндзу, плюс острого зеленого перца туда и немного уцхо сунели. Когда дома нет ткемали ,это всегда здорово выручает,благо киви всегда есть в любом овощном отделе магазинов.

[@Kat2818]

Одно восхищение... Культурный, в меру пошлый, просто любо дорого смотреть...

[@profi-c9j]

Висилий, доброе утро. Спасибо вам и подписчице за рецепт.

[@igosen6312]

Обалденный рецепт! Все гости оценили. Но если еще добавить немного мяты, то будет совсем сказка!

[@ТаняБелокрылова-ц1я]

одно время родственник увлекался охотой, делился со всеми добычей. Признаюсь, что кушать дичь никто в семье не смог, зато собака была счастлива.

[@ИринаЛукьяненко-ф5у]

У знакомой муж рыбак но рыбу ни ел и они её раздавали по соседям. Соседи радовались и ждали его с рыбалки

[@КлавдияНиконова]

Не знаю какая сейчас дичь, но в нашем детстве она была довольно часто в сезон охоты. Во дворе разводили костры, печь всегда была во дворе и готовили, всем нравилось. Накрывали большой стол -родственники, соседи, гости ,детвора все были счастливы и все было вкусно

[@ВераТоболкина]

Спасибо большое, всегда очень интересно смотреть и применять увиденное на своей кухне. Я люблю соус на основе авокадо, кинзы, чеснока, кедровых ( можно грецких) орешек, соль, специи, лимончик и хорошее оливковое масло. Очень полезное соотношение компонентов, большое содержание антиоксидантов, минералов и витаминов. Пойду приготовлю аналогичный соус на основе киви, тем более, летом все компоненты есть под рукой.

[@ЕленаМуковина-я1ы]

Здравствуйте Василий. Спасибо вам и вашей подписчице за рецепт такого соуса. Мне всегда нравятся ваши слова - эксперементируйте. Я попробовала добавить в этот соус анджонскую горчицу, чуть масличка. Получился очень экзотический вкус. Моей семье очень понравилось. Ещё раз вам спасибо!!!.👍👍😍😍🤗

[@ЕвгенияПопова-ч3р]

Василий, солнце ТЫ наше, что же Вы не озвучили имя(хотя бы) подписчицы.Так всех порадовала лишним секретиком...Эх, Вася, Вася(не во злобу, а для улыбки)

[@olegpopov9690]

Из всех маринадов для шашлыка, на основе киви - самый ядерный, главное не переборщить, по количеству и времени. За соус спасибо, потестим с рыбой.

[@STALVISS]

Соус очень понравился! Вот сейчас сижу ем с жареной курочкой. Мммм! 👍🏻👍🏻👍🏻 Спасибо автору и Василию за рецепт. P.S. жена сказала, что с базиликом было бы ещё вкуснее.

[@DrMihailka]

Сделал бы то же самое, только без майонеза. Типа ткемали, но из киви. Я бы с кинзой сделал. Спасибо за напоминание о киви.

[@МиколаПолищук-ю2л]

Это уже будет другой вариант! Василий показывает свой.

[@1LarStar]

Спасибо за идею, попробую и Ваш вариант соуса!

[@viktorialee407]

Шикарный цвет и консистенция! Надо сделать!

[@dogmatick2387]

Лучший человек! "была вареная стала жаренная" вот это ты меня заставил порадоваться :)

[@olegcherepanov24]

Васике, про оленей. Я прожил на севере долго. Поверь олень быстро готовится. Минут 40. И оно тает. Просто тебе может попадался олень 70 летний. 😁😁😁😁😁

[@СветланаЕпишина-я3ъ]

Нее, из спортзала

[@ПолинаМорозова-х4н]

Так олень то был не северный, а лесной. Они старше ваших молоденьких северных. Ваши столько не живут.

[@ВикторТкаченко-д3з]

Благодаря каналу перестал выкидывать корешки от зелени иногда через блендер и в салат.

[@larisalundina472]

А я в бульон👍👌

[@РитаГрейн]

@@larisalundina472 я тоже)))

[@larisalundina472]

@@РитаГрейн 👌👍

[@АбуАлиибнСина-щ2г]

@@larisalundina472 и я. Или мелко мелко и в салат

[@toropijka19]

Видела такой способ: высушить стебли зелени, а затем измельчить вместе с солью. Вот сушу, буду пробовать)

[@to8shc_75ant]

А я приспособилась во многие салаты добавлять киви. Особенно зимой, когда нет помидоров.

[@rusfear]

3:35 - Ааааахахаха! Василий, блин, очень убедительно показал диких оленей в наших городских спортзалах. 😂👍

[@ЛюдмилаСветлицкая-е3ч]

Вау!Супер,Василий,любимые ингредиенты в отдельности и неожиданное соединение.Спасибо за доработку и рецепт.Подойдет к любым мясным блюдам и запеканкам!Респект!👍👍👍👍

[@ждувесну]

Делаем киви с йогуртом, чесноком и мятой, с кинзой тоже понравилось, надо попробовать с тархуном, спасибо за совет)

[@tatianaignatova4817]

Еще один соус : стрелы лука дикого (китайского)или Джусай+ щепотка кориандра молотого+ красный или черный перец+ соль пробить блендером и добавить майонез любимый по вкусу. ФФсе!Спасибо Вам за рецепт!)))

[@Chikanuk]

Охренеть! Сделаю обязательно, подписчице респект!

[@dankus_habiba]

Василий_вы чудо чудесное,благодаря вам ,у меня проснулись кулинарные наклонности...!,я с Махачкалы

[@viktoria_32]

Интересный рецепт, попробую!!! Благодарю 😋

[@swetlanakolomyzew4286]

👋 пожалуйста я буду , только рада если вам пригодится, мой рецепт

[@kateg6816]

Моя мама делала подобный соус, только не из киви, а из зеленого крыжовника. Только без майонеза и закручивался на зиму.

[@ЛарисаСтригова]

Напишите пожалуйста рецепт. Спасибо!

[@kateg6816]

@@ЛарисаСтригова к сожалению, мамы давно нет.. и рецепт нигде не был записан((

[@ВикторСемёнов-я3с]

Сроду не знал что киви может творить такое с мясом интересно,. а Василию приятного аппетита

[@anissachpilevskaja1702]

Эх Василий Василий 😊что хочу сказать!,Молодец как всегда всё понятно и доходчиво !

[@ТатьянаШумакова-ф1ю]

Василий, слушать и смотреть вас, прямо бальзам.... ❤

[@svetlanakurganskaya4889]

Приветствую Вас Василий, в это июньское утро !!! Благодаря Вашим советам и рецептам, времени на приготовление еды стало меньше, но более вкусной. Спасибо !!! Здоровья, сил, добра Вашей семье !!!

[@eduardselskiy320]

Попробуйте сделать киви заправку для салата. 4 киви, половина сладкой луковицы, сок лимона и мед по вкусу, как и соль и перец. Пробейте в блендере, добавьте растительное масло, без сильно выраженного вкуса, хотя это как вы любите, немного не острой горчицы. Эта заправка прекрасно сочетается с листьями салата и с помидором, огурцом и так далее.

[@СветланаЕпишина-я3ъ]

Спасибо большое, попробую

[@eduardselskiy320]

@@СветланаЕпишина-я3ъ надеюсь вам понравится, эта заправка очень популярна в южной Корее.

[@СветланаЕпишина-я3ъ]

@@eduardselskiy320 спасибо большое, уже сделала. Эта вещь классная. Записала в тетрадочку кухонную.

[@СветланаЕпишина-я3ъ]

@@eduardselskiy320 а кроме того сижу макаю курочку которая " была варёная, стала жареная" тоже вкусно . Ещё раз спасибо

[@eduardselskiy320]

@@СветланаЕпишина-я3ъ всего вам хорошего и вкусно кушать.

[@Alex_DS]

Киви очень полезная вещь, в желудке должна быть такая кислотность, что киви её только разбавит) даже если съесть лимон даже вместе с кожурой ничего не случится с вами, так что не стоит бояться кисловатых фруктов, стоит бояться слишком сладких

[@Этоя-с9п]

Мы в семье больше всего любим шашлык в маринаде из киви. Это просто открытие. 1 киви на 2 кг мяса. Час и Аля шашлык. Ну и конечно специи. Нежнятина нежная.

[@Serega_Vladimirovich]

а не мало ли будет на 2 кг мяса - 1 киви ?

[@ЕкатеринаЛ-ч3ш]

Василий, я от Вас в восторге, эстетическом в первую очередь😁🤗

[@Magic-of-life]

"Утку жрать невозможно. Она же дерево!"😅😆 Василий Емельяненко, 2022

[@Алина-ю2ф3л]

Василий подхватил эстафету Николая Фоменко по части афоризмов. Скоро сборник можно будет выпускать.. 😄 ( из сегодняшнего: кухня оленей не любит!)

[@Magic-of-life]

@@Алина-ю2ф3л давайте группу с афоризмами создадим))) Про оленей еще что-то было)

[@noata9140]

Кухня ЛЕНИ не любит а не оленей)

[@SHASHLYKOVSKI]

Как в песне у Ляписа Трубецкого :-Все хорошо кроме диареи Слишком много киви и сельдерея)) Отличный летний рецепт Василий.

[@PLAGUEDOC]

Сделай гренки с мёдом из акации и чесноком. Сверху красный базелик. Будете в шоке от такого вкуса.

[@natalyag6235]

Делала подобный соус, только без майонеза, мариновала в нем мясо для запекания (типа буженины). Очень вкусное и нежное мясо получается!

[@vaclavmoll4689]

Ох уж эта заливная рыба... Хрена.. Нет! Соли к ней не хватает! Спасибо, что не оскорбили автора "рецепта", но и нас избавили от повторения. От себя - вместо киви столько же авокадо... и вот оно счастье. Почитал коменты, ну такое себе )) Народ глуп или туп, и Азия в скором времени это единственное направление для отдыха, о чём Вы, и сказали. Спасибо за хороший канал и позитив!

[@Equilibriumization]

Использую «размягчитель мяса» (папаин) уже давно, доволен как слон.

[@ВыкидышСвинячий-я9щ]

Пэрший ХрЮветь всем уважаемая братва лихая и лайк 👍

[@petrbashkatov6920]

Доброе утро всем! Смотрим и делаем!

[@ТатьянаГоловина-ж3д]

Спасибо Вам и подписчице за интересный соус.Люблю всякие соусы-макалки.

[@nuka5351]

В Грузий мы заправляем киви как ткемали. И еще переспелый и протертый кизил заправленный как ткемали, это нечто.

[@Zeplo103]

Вот вот начнётся короткий, но очень вкусный сезон жимолости, вплоть до того что никуда кроме заморозки ввиду изобилия её девать некуда. В детстве ничего вкусней вареников и пирогов с жимолостью не ел. Очень хотелось бы увидеть хитровылюбленные рецепты с данным пером совы.

[@ЛюбовьГнусарева-р2и]

Очень утомляет!

[@АсияСакодай]

Эх, у меня только 5 кустов жимолости. Только на заморозку и хватает. Люблю ее. И мешать с чем то - считаю не рациональным. Витамины убьются.

[@СергейГригорьев-щ9б1в]

⚠️ Василий, а я к этому соусу сделал сочную жаренную куриную грудку от Емельяненко и ты знаешь..... БОМБА 👍

[@irinapavlovna199]

Вы, Василий, упомянули яка. У нас в Туве его называют Сарлык. Спасибо Вам и Вашей подписчице, теперь на нашем столе чаще будут блюда из сарлыка.

[@ларисаткаченко-е1ъ5ж]

Спасибо!! Соус интересный ,беру на заметку!!!!

[@СветланаГончарова-й6ю]

Замечательный рецепт,обязательно попробую!

[@pashapetrov6456]

Спасибо подписчику и вам. В киви окорок свиной отлично получается)

[@МаринаМениханова-х2ф]

Вы правы про дичь, мало того что утка жёсткая, так ещё и тиной воняет, мужу готовила, он под свою самогоночку закусывал и ещё и нахваливал! 😂😂😂

[@макибокс]

Под самогоночку залетит даже носорог!

[@aleksametel]

Что бы дичь не воняла тиной надо на ночь замочить в холодной воде. За то хорошенько промыть, намазать чесноком с сольную и перцем и самый главный ингредиент обязательно положить внутрь дикой утки кусок сливочного масла. Запекать в пакете для запекания примерно 1,5-2 часа при 150-170°. Готовила таким образом даже самую вонючую дичь. Получалось обалденно вкусно и никакого намёка на запах тины))

[@МаринаМениханова-х2ф]

Да замачивала и натирала специями, всё равно был специфический запах, мужу нравилось и слава богу!

[@ЕленаАлексеева-щ2у]

Спасибо за идею, очень понравилось сочетание продуктов.Обязательно сделаю.

[@ЛюдмилаКочеткова-к5ш]

Да вы замечательный Можно ничего не готовить но слушать приятно. Есть хорошие повара но столько лишних совершенно ненужных слов что лучше съесть усок леба и простто слушать. Завидую жене Вашей. Хочу купить фартук а как это сделать

[@sssavini1663]

Гисметео

[@Инга-г3е]

Афганский казан- это супер вещь!!! Купили, готовим в нём часто! Бешбармак, холодец, курицу с овощами, шурпа, и многое другое! Рецептов на Ютубе много. Вкуснотища получается. Спасибо за совет и выпуск с этим казаном.

[@lenakruglik1958]

Уж точно это изюминка, замечательно, уже хочу, круто, как всегда, или это уж как обычно в вашем исполнении, Круто

[@rusfungame]

Представляю как это вкусно, сам запекаю или мариную курицу с киви

[@VladimirLutsenko]

Василий.ты супер.ты класс.за всех я не отвечаю.а тебя уважаю.

[@ТамараАбрамова-о2ч]

Класс, использую кислючие киви в соус, не пропадут.

[@Besovskii-1989.]

Готовь Вася готовь братан...... Лайк

[@СветланаСтафеева-р7х]

Зарисовка с мускулистым лосем была незабываема!

[@lybovsyrzhok3534]

Оооо, спасибо, как раз к стати, на выходные шашлыки собрались делать...

[@olgatakam351]

Интересно смотреть Ваши видео и очень много чего узнаешь полезного. Спасибо!

[@swetlanaschmidt5152]

Как-то наслушалась блогеров и замутила шашлык на киви. Совсем не понравилось. Мясо получилось как вареное. Но кому -то нравится. Спасибо за информацию и за профессиональные советы!

[@holyhello3819]

Сейчас лето давайте если у Вас есть идея летнего меню на неделю ? И ещё очень нравится видео с покупками продуктов на рынке и магазинах Ждём 🙏🏻

[@swetlanakolomyzew4286]

Здравствуйте 🤝 я бы очень хотела,посоветовать вам свой, тоже рецепт, я взяла его просто придумала, может у вас будет время и желание его приготовить, делается всё в сыром виде ,но ставиться в холодильник .Берётся 200гр помидоров ,1 🥕 морковь ,1 сладкая паприка 🫑 желательно красную,1 🧄 чеснока,и острый 🌶 перец 2шт,и добавляете грамм 200 растительного масла,соль по вкусу, и всё пиридрабить миксером или перемолоть на мясорубке в мелкую массу, и по баночкам, с верху в баночку каждую налить , масло без запаха чтобы масса стояла дольше, эту приправу можно добавлять в любые блюда и в супы, и к мясу, и к рыбе и даже с бутербродами очень вкусно 🤤 может, кто-то такую приправу и делает 😊

[@swetlanakolomyzew4286]

Забыла написать берутся, сухие 🍅 помидоры

[@Alexis_Veligura_3d]

Василий, просьба, не мог бы ты записать ролик о том что примерно должно быть на кухне из оборудования для начинающего, твои рекомендации что стоит купить. Для себя я у тебя много почерпнул и "многим" обзавелся. Грубо говоря в формате, обязательно ножи, терки, доски, блендер и т.п. Надеюсь не сильно через одно место просьбу описал. И еще в дополнение, не мог бы ты по соусам пройтись побольше. Заранее очень благодарен если найдешь время показать!!

[@tatianatsioma6892]

закралось подозрение, что судя по отварной несоленой куриной ноге, Василий умыкнул её у Алисы! ))))) Чего не сделаешь ради искусства! )))

[@АлександрГалочкин-р4ь]

Крапива очень хорошо размягчает мясо, и не в кашу.

[@МаргаритаЗайцева-д6о]

Ой. Какой кайф. Кайфуши раскайфованые. Обажаю киви. Знала бы, что можно такой соус приготовить лучше бы жила.

[@ТатьянаФилиппова-я6в1й]

Благодарю Вас и подписчицу за рецепт. Я тоже подумала, что базилик там не помешает.

[@АльмираСалаватова-в7п]

Из любой ягоды можно сделать соус ,Ая сделала из крыжовника,чеснок,грец.орех,любой зелень,соль, о без языка можно остаться ,спасибо Вась да идея из киви обожаю киви...положила соус свой подсолнеч.масло